白鲟科鱼类及其渔业

白鲟和匙吻鲟同属白鲟科(Polydontidae——美国叫匙吻鲟科)鱼类。但由于形态性状的不同,分别属于不同的属。白鲟属口能伸缩,尾上有硬鳞6—7枚,吻呈剑状突出,仅我国长江产1种,即(扬子江)白鲟;匙吻属口不能伸缩,吻呈桨状,尾上硬鳞13—20枚,仅1种,即匙吻鲟,产于北美。白鲟在长江干流和河口咸淡水中均有分布,是一种大型经济鱼类,成熟个体长2—     

一种值得推广的养殖新品种——匙吻鲟

匙吻鲟又称鸭咀鲟、匙吻白鲟,是美国特有的一种大型经济鱼类,属世界珍稀动物。由我公司于1990年首次独家引进并试养成功。匙吻鲟隶属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属,最大个体重达80公斤。匙吻鲟体形如梭,体表裸露,泽润无鳞。吻呈桨状,吻长约为体长的三分之一。刚孵出时无吻,体长约8～9毫米,形如蝌蚪,经30～40天后吻逐渐发育完全。口下位且不能伸缩,眼较小,鳃盖膜大而厚延至腹鳍,形如象耳;骨为软骨,消化道短(约为体长的56％)。     

匙吻鲟人工养殖技术讲座(一) 匙吻鲟的生物学习性与渔业价值

匙吻鲟属世界珍稀动物,它与我国长江水系中的白鲟,是世界上仅存的两种匙吻鲟科(也有资料称白鲟科)鱼类。匙吻鲟是美国所独有的大型淡水经济鱼类,因其上吻特别长,约占身体的1/3,扁平而呈匙状形,故而得名匙吻鲟。     

匙吻鲟的生物学性与渔业价值

匙吻鲟属世界珍稀动物，它与我国长江水系中的白鲟，是世界上仅存的两种匙吻鲟科（也有资料称白鲟科）鱼类。匙吻鲟是美国所独有的大型淡水经济鱼类，因其上吻特别长，约占身体的1/3，扁平而呈匙状形，故而得名匙吻鲟。     

俄罗斯鲟渔业资源现状

俄罗斯鲟渔业资源现状陈曾龙（中国水产科学研究院长江水产研究所）世界鲟鱼类计２科６属２７种：在鲟科中，鳇属２种，鲟属１８种，铲鲟属２种，拟铲鲟属３种；在匙吻鲟科中，匙吻鲟属１种，白鲟属１种（参见表１）。俄罗斯鲟科鱼类隶属３属１４种，其中鳇属２种，鲟属９...     

新的养殖品种——匙吻鲟

匙吻鲟(Polyodon Spathula),属鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属,又称鸭嘴鲟。原产美国密西西比河流域,是我国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与我国中华鲟一样,属世界珍稀鱼类。匙吻鲟体形如梭,体表裸露,泽润无鳞,吻呈浆状,形象鸭嘴,因而得名鸭嘴鲟。它在2℃～37℃的水体中都能生存,适温性广,能在北方安全越冬。生活     

池塘混养美国匙吻鲟试验

匙吻鲟隶属于鲟形目，白鲟科，匙吻鲟属，摄食浮游生物。匙吻鲟与我国的中华鲟、白鲟一样皆为世界上珍稀动物，在自然界水域中，最大个体可达８０千克。２００１年，我们进行了混养匙吻鲟的示范试验，经过一年的努力，取得了满意的试验效果，现总结如下。１材料与方法１．１池塘条件选择长沙市开福区综合农场养殖１号池作为试验池，面积２６７０米２，水深１．８米，池呈长方形，四周护有水泥坡，阳光充足，水源条件好，水质无污染，水、电、路畅通，池塘内安有一台３千瓦的潜水泵循环抽水增氧。１．２鱼种放养前的准备在鱼种放养之前，对池…     

匙吻鲟养殖技术

匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目、匙吻鲟科,分布在北美洲,是美国特有的一种珍稀鱼类.它的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞.     

池塘主养美国匙吻鲟试验

匙吻鲟是美国特有的一种大型淡水食用经济鱼类，属于鲟形目，白鲟科，匙吻鲟属，其肉味鲜美，营养丰富，加工成熏制品，国际市场上售价７０～８０美元／千克，匙吻鲟卵加工成鱼籽酱属高档补品，国外市场售价１５０～２００美元／千克。匙吻鲟能否在湖南长沙地区养殖呢为此，我们在２０００年引种开展了匙吻鲟的示范养殖试验，并取得了理想的试验结果，现总结如下。１材料与方法１．１池塘条件选择长沙市开福区综合农场养殖场鱼种２号池作为试验池，面积４７０米２，水深１．８米，池四周护上水泥坡，池呈长方形，阳光充足，水源条件好，水…     

淡水养殖新品种──匙吻鲟

匙吻鲟（Polyodonspathala）,是北美产的一种名优鱼类。匙吻鲟是世界上现存的匙吻鲟科鱼类中仅有两个种之其中一种,是大型的淡水经济鱼类。据报导,匙吻鲟分布于美国密西西比河流域、亚拉巴马州西部至得克萨斯州东部,以及密执安湖、休伦湖和伊利湖等地。在北美诸多鱼类中,匙吻鳄是很具特色的,因为它的吻特别长,呈扁平,如桨状。匙吻鲟体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。匙吻鳄的个体较…     

美国匙吻鲟引种成功

匙吻鲟是美国特有的一种大型淡水经济鱼类，体重可达40公斤，主要分布在密西西比河流域，隶属于鲟形目，白鲟科，匙吻鲟属。它与我国白鲟一创吻鲟是同科异属的珍稀动物。一九九○年四月，在湖北省水产局指导下，仙桃市水产研究所，首次从泰国引种，     

一种颇具开发价值的商品鱼——匙吻鲟

匙吻鲟(Polyodon spatlada)英文名Paddle fish,属鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属。产于美国密西西比河和密苏里奥赛格河以及田纳西等河流中,在一些湖泊、水席中也有,个体重量超过20公斤很普遍,有的甚至可以达到40公斤以上,体长可超过1.8米,是一种巨型鱼类。匙吻鲟口裂大,身体光滑,裸露无鳞,无齿(幼鱼例外),眼小视力差,鳃耙长而稀疏,以过     

水库网箱高效养殖匙吻鲟成鱼技术探讨

匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目,匙吻鲟科。主要分布在美国中部和北部的大型河流、湖泊、水库和海湾沿岸,是大型经济鱼类,自然条件下寿命在30年以上。匙吻鲟的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;     

匙吻鲟人工繁殖技术

<正>匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目(Acipenseriformes)、白鲟科(Polyodontidae)、匙吻鲟属(Polyoden),是世界上现存的两种白鲟科鱼类之一,为大型淡水经济鱼类,最大个体可达约65kg,寿命可达30多年,主要分布于密西西比河流域。匙吻鲟的体型和其它鱼类不同,吻部长约占体长三分之一。20世纪60年代初期美国匙吻鲟人工繁殖首次获得成功。我国于2001年由王正凯等实施人工繁殖成功。据杨明生等报道已取得匙吻鲟F2代人工繁育成功。但因亲本数量少,繁育技术不完善,多年来苗种规模偏小,制约了匙吻     

匙吻鲟亲鱼池塘培育试验

匙吻鲟（PocyodonspsathulaWalbaaum）属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属，原产于美国中北部的大型河流、湖泊及水库中，现已被引入世界许多国家。该鱼具有适温范围广、生长速度快、病害少、易饲养、易捕捞等特点。１９９９年，笔者进行了池塘培育匙吻鲟的试验。现将试验情况报道如下。１养殖条件与方法１．１池塘条件池塘１口，面积０．５公顷，最大灌水深度３米。进排水自流式，可人工控制流量。水源为泉河水库底层水，水量充足；无污染、pH值７．８，溶氧６毫克／升以上，水温９～２６℃。饲料为蛋白含量４３％的浮性膨化颗粒料；有机肥料为…     

美国匙吻鲟的引进及仔幼鱼培育技术

匙吻鲟,又名鸭嘴鲟,属匙吻鲟科,是世界上现存两种匙吻鲟种鱼类之一,主要分布于美国中部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带,是美国特有的一种珍稀鱼类,因其具有特殊的外形,吻部特长,约占全长的1/3,形如汤匙,泳态奇特,摄食行为又别具一格,常常翻动身体,仰着肚皮,口朝天吃     

匙吻鲟生物学特性及成鱼养殖技术

匙吻鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,原产于美国密西西比河流域,是世界珍稀的大型经济鱼类。因其吻部呈汤匙状,形似鸭嘴,又被称为“鸭嘴鲟”。该鱼味道鲜美,营养丰富,无肌间刺,生长速度快,易捕捞。它不但体型与一般鱼类有较大差异,而且游动和摄食动作也独具特色,因此兼具观赏和食用价值     

山区池塘养殖匙吻鲟试验

匙吻鲟(Polyodon spathala)为鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属的淡水大型软骨鱼类,原产于美国,我国1990年引进.该鱼具有生长快、病害少、肉多刺少、肉质鲜美等特点,其脂肪中"DHA"和"BPA"(亦称脑黄金)含量较高,吻部富含胶原蛋白,软骨中含有丰富的硫酸软骨素,具益智、美容、抗衰老功效,并可增强人体免疫力,鱼卵加工成的鱼子酱更有"黑色黄金"之称;流线型体型,汤匙状长长的吻部,吃食时奇特的腹部上翻姿态,为很多观赏鱼爱好者所喜爱,现已成为我国食用、观赏兼备的优质水产养殖新品种.由于种种原因,该鱼在国内养殖规模较小,山区池塘养殖成功实例尚未见报道,为此,我们于2012年在宁国市天浩渔业养殖公司开展了池塘养殖匙吻鲟试验,旨在探索山区池塘养殖匙吻鲟的可行性,现将试验情况报告如下.     

利用家鱼孵化环道培育匙吻鲟苗

匙吻鲟属滤食性大型经济鱼类主要滤食浮游动物，食性和我国的鱼十分相似，该鱼体形怪异，因吻特长，呈扁平桨状而得名。匙吻鲟生十分迅速，当年可长至０．５～１千克第二年可长至２～３千克，且较其它鱼适温性广（鲟科鱼类多属冷水性类），匙吻鲟能在０～３７℃的水温中存。该鱼抗病能力很强，尤其是成阶段几乎没什么病害。由于该鱼具较高的食用价值与观赏价值，近年来全国不少地方掀起了匙吻鲟的养殖潮。随着各种鲟鱼养殖规模的扩大鲟鱼市场价格正在回落，在匙吻鲟养殖成本中，饲料成本十分有限，而种成本所占比例较高。要降低苗种本，必须…     

美国大口胭脂鱼生物学及繁殖养殖技术（一）

美国大口胭脂鱼又名巨口牛鲤，属鲤形目，胭脂鱼科，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类，该鱼具有肉味美、个体大、生长快、成熟早、繁殖力强等特点。湖北省水产科学研究所国家南方优质淡水鱼基地于１９９３年首次从美国引人我国，１９９７～１９９８年向广东、福建、湖北、辽宁、上海、北京等２０多省市推广苗种５０００余万尾。１美国大口胭脂鱼的生物学特性１．１形态特征体型：大口胭脂鱼体型成纺锤形，身体披鳞，鳞较大，覆瓦状，背鳍基部左右有一列反光鳞片，无腹棱。吻部较钝，口端位，口裂较大，无颌齿，眼圈大，眼前上方为鼻孔，前…