直酸磷水平对植酸酶使用效果的影响

选用155头体质健康、体重60kg左右的杜大长三元杂交猪,随机分为5个处理组,每个处理设3个重复,每个重复9头猪,研究不同植酸磷水平对植酸酶使用效果的影响。试验结果表明,添加植酸酶情况下,有效磷达0．165％、植酸磷水平为0．25％,大猪的生长性能最好。玉米一豆粕型大猪饲粮中的植酸磷水平能使500IU／kg的植酸酶发挥正常功效,一般不会出现“底物”不足的情况。     

植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响

选用18周龄海赛克蛋鸡192只 ,研究了玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响。采用2×2×2正交试验设计(L827) ,两水平非植酸磷(0.38 % ,0.16 %)、两水平植酸酶(300U/kg,0)、两水平纤维素酶(0.1 % ,0)。结果表明 :300U/kg植酸酶可显著提高日粮粗灰分、粗蛋白、钙、总磷和铜的表观利用率(P<0.05) ,显著提高了胫骨折断力(P<0.05) ;0.1 %纤维素酶可显著降低日耗料量(P<0.05) ,显著提高日粮粗纤维(P<0.05)和钙的表观利用率(P<0.01) ;植酸酶和纤维素酶对提高植酸磷和铜表观利用率有显著加性效应(P<0.05);0.16 %非植酸磷水平已能满足蛋鸡产蛋需要     

日粮添加植酸酶及不同钙磷水平对生长肥育猪生长性能的影响

利用饲养试验和代谢试验方法,研究玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶时不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪生产性能的影响。试验选用162头20kg左右的杜长大三元杂交猪进行2×3(磷水平×钙磷比)因子饲养试验,研究磷水平、钙磷比对猪生产性能的影响及磷水平×钙磷比互作效应,试验分2个阶段进行,前期为生长期体重为20~60kg,后期为肥育期体重为为60~100kg。将试验猪随机分配到6个处理中,每个处理设3个重复(3个栏),每个重复9头猪,公母各半。日粮磷水平在前期为0.4%和0.5%,后期为0.3%和0.4%;钙磷比例全程均为1∶1、1.3∶1和1.6∶1。试验基础日粮由玉米、豆粕、鱼粉、米糠组成,预混料中添加了植酸酶(活性为5000U,添加量为100g/d)。结果表明添加植酸酶日粮磷水平和钙磷比对猪生长期和肥育期的平均日增重和料重比无显著影响(P>0.05)。     

仔猪日粮锌水平对植酸酶水解植酸盐的效率影响

采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组,分别为:①玉米豆粕基础日粮(对照组);②基础日粮+1000IU/kg植酸酶(处理1);③基础日粮+1000IU/kg植酸酶+800mg/kg锌(处理2);④基础日粮+1000IU/kg植酸酶+1600mg/kg锌(处理3)。添加植酸酶组平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F),钙、磷消化率和骨骼灰分最高。添加植酸酶基础上添加锌平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F)、磷消化率和腓骨灰分降低(P<0.05)。植酸酶释放磷的效率与锌水平呈负相关。结果表明,锌与植酸盐螯合成复合物,降低了植酸酶对植酸盐的水解率。     

植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响及蛋鸡非植酸磷需要量研究

选用18周龄海赛克192只 ,研究了玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响以及蛋鸡对非植酸磷的需要量。采用2×2×2因子正交试验设计(L827) ,基础日粮为玉米—豆粕型 ,含玉米60 % ,豆粕27 % ,两个水平非植酸磷(0.38 %、0.16 %) ,两个水平植酸酶(300IU/kg,0) ,两个水平纤维素酶(0.1 % ,0)。试鸡随机分为8组 ,每组4个重复 ,每个重复6只鸡。试验饲养期共7个月。试验结果表明 ,玉米—豆粕型日粮添加0.1 %纤维素酶有降低试鸡日采食量的趋势。添加300IU/kg 植酸酶和0.1 %纤维素酶及其他各因素处理对蛋鸡全试验期平均产蛋率…     

植酸酶在不同反应条件下对大口黑鲈饲料中植酸磷降解率的影响

在大口黑鲈饲料中添加不同水平植酸酶(500、1000、1500U/kg),研究在不同反应时间、温度和pH值条件下饲料中植酸磷的降解率的变化。结果显示,植酸磷的降解率与植酸酶添加量的关系为1500U/kg>1000U/kg>500U/kg。饲料中添加500U/kg植酸酶可分解70%左右的植酸磷,添加1000U/kg植酸酶可分解85%左右的植酸磷,添加1500U/kg植酸酶可分解93%左右的植酸磷。1500和1000U/kg组植酸磷的降解率在催化3h后基本趋于平缓,500U/kg组植酸磷降解率在催化4h后趋于平缓。在20～40℃范围内,植酸磷的降解率随催化温度的升高而增加。在pH值1.5～6.5范围内,植酸磷降解率有两个高峰点,分别出现在pH值为2.5与5.5,在pH值为6.5时,各组饲料中植酸磷的降解率最低。在大口黑鲈饲料中添加植酸酶是可行的。     

饲粮中植酸酶、钙、磷不同水平组合对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

利用正交实验[L(934)]把270只艾维茵肉仔鸡随机分为9组,研究植酸酶、非植酸磷和钙水平的不同组合对艾维茵肉仔鸡生长性能、死淘率、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,添加非植酸磷0.18%+钙0.8%组肉仔鸡生长最差,全部发生腿病,并于试验中期死亡或被淘汰;在非植酸磷0.18%+钙0.65%组的饲粮中添加植酸酶600FTU/kg,一定程度上改善了肉仔鸡的生长发育,但日增重仍较差,且死淘率较高;而添加植酸酶1200FTU/kg+非植酸酶0.18%+钙1.00%的组合显著降低了肉仔鸡的食欲与生长发育速度,腿病发生率和死淘率仍较高。饲粮中添加非植酸磷0.28%+不添加植酸酶+钙1.00%组仔鸡生长很差、死淘率较高;添加植酸酶600FTU/kg+非植酸磷0.28%+钙0.80%的组生长效果良好,而非植酸磷0.28%+钙0.65%+植酸酶1200FTU/kg组并未进一步提高生长效果。饲粮非植酸磷为0.38%时的3个组合都表现出较佳的日增重,说明非植酸磷0.38%能满足仔鸡需要。试验处理对仔鸡屠宰性能与肉品质未产生明显影响。饲粮中添加非植酸磷0.28%+钙0.80%+植酸酶600FTU/kg时,肉仔鸡的综合效益较佳。     

不同有机酸与微生物植酸酶联用对生长猪植酸磷及其他养分排泄的影响

本研究选取4头体重(35±1.5)kg的杜长大(DLY)杂交去势生长猪,采用4×4拉丁方设计,分4期实施,每期7d(3 d预试期,4 d收粪期),研究微生物植酸酶(MP)及其分别与酸梅粉和柠檬酸组合对饲喂玉米-豆粕-米糠型饲粮猪的植酸磷和其他养分排泄的影响.4个处理日粮为①基础日粮组(NC),有效磷缺乏,其他养分满足NRC(1998);②NC 500U/kg植酸酶;③NC 500U/kg MP 1.5%酸梅粉;④NC 500U/kg MP 1.5%柠檬酸.结果显示①微生物植酸酶极显著降低粪中植酸磷、钙、磷和粗蛋白质含量(P＜0.01);酸梅粉能进一步显著(P＜0.05)降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量;而柠檬酸仅有降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量的趋势(P＞0.05).酸梅粉时植酸酶降低粪磷的作用效果强于柠檬酸(17.5%,P＜0.05).②微生物植酸酶降低猪粪中水溶性无机磷(WSP)(0.60%对0.47%,P＜0.05).微生物植酸酶结合酸梅粉使用使粪中WSP含量极显著降低(P＜0.01).酸梅粉能在添加植酸酶的基础上进一步显著降低植酸磷、钙和磷的粪排泄量.酸梅粉对植酸酶降低粪磷含量的增效作用强于柠檬酸.     

植酸酶与非植酸磷对蛋鸡料蛋比的影响

随机选取60周龄高产海兰褐商品蛋鸡108只,研究在不同非植酸磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡料蛋比的影响.结果表明:添加300 FTU/kg水平植酸酶与添加150 FTU/kg水平组和未添加组相比,料蛋比明显降低(P＜0.01),当日粮中非植酸磷水平为0.15%时,料蛋比低于添加0.10%和0.20%(P＜0.05);非植酸磷与植酸酶同时添加时有明显的交互作用,以添加非植酸磷水平为0.10%,植酸酶为300 FTU/kg时,料蛋比最低.     

断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响

本试验研究了在断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;处理1基础饲粮-50%磷酸氢钙;处理2基础饲粮 植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙;处理3基础饲粮 植酸酶(500U/kg) 柠檬酸(0.5%)-50%磷酸氢钙。试验结果表明,(1)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,钙、磷消化率显著高于对照组;血钙和血磷浓度,各处理与对照组无显著差异。(2)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸不影响血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P>0.05)。(3)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸使胃中植酸磷消化率极显著提高,粪中磷排出量极显著降低。(4)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,猪的掌骨灰分和跖骨强度与采食正常磷饲粮的对照组无显著差异。(5)植酸酶与柠檬酸合用较之单添植酸酶有更高植酸磷消化率和更低的粪磷排出量(P<0.05)。总之,在断奶阶段,在猪玉米-豆粕型饲粮中添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。植酸酶与柠檬酸合用,有助于提高植酸磷的消化率和降低粪磷排出,存在显著的协同效应。     

中性植酸酶的酶学性质研究

采用钒钼酸铵法对中性植酸酶的酶学性质进行了研究,并对酶活的测定条件进行了摸索。研究结果表明,该酶的最适反应温度为48℃;最适反应pH值为6.0;在pH值5.0～6.5之间有较大的活性区间;有较强的耐酸性,在pH值2.0～9.0之间处理1h仍有90%以上的活性;具有很强的耐热性,经湿热试验箱85℃、95%RH处理5min酶活能保存70%左右;Zn2+离子对酶活有一定的抑制作用,Mn2+离子对酶活有一定的激活作用;该酶抵抗胃蛋白酶的能力比较强,抵抗胰蛋白酶的能力较弱;该酶的米氏常数Km=0.563mmol/l,最大反应速度Vmax=6.250μmol/(mg·min)。     

植酸酶在畜禽饲养中应用的功效及应注意的问题

1　植酸酶在畜禽日粮中的应用效果1 1　提高植酸磷的利用率　植酸酶是一种能水解植酸的磷酸酶类 ,能将植酸降解为肌醇和无机磷酸 ,使无机磷等矿物元素释放出来 ,从而促进动物机体对磷的吸收利用 ,减少磷的排出。一般来说 ,日粮营养利用率越低 ,添加植酸酶效果越好。Han等 ( 1     

最大化植酸酶性能

在动物营养中,钙在磷的利用上起着重要作用,这对肉鸡的生产性能来说至关重要。因此,优化可利用钙水平(相对于日粮中磷的含量)有助于改善日粮的利用率。最大限度发挥植酸酶的作用始于优化日粮中钙的水平。     

植酸酶的研究进展

植酸磷是一类能分解植酸 (肌醇六磷酸 )释放无机磷的生物酶 ,它可以降解饲料中的植酸盐 ,生成无机磷和肌醇以及与植酸结合的蛋白质、氨基酸、微量元素等 ,从而减少单胃动物饲料中无机磷的添加量 ,降低动物粪便中植酸磷的排放。植酸酶的研究是从 2 0世纪 60年代开始的 ,现在对植酸酶的研究已进入到分子水平 ,多种微生物来源的植酸酶已得到分离纯化并进行了较深入的生理生化研究 ,多种植酸酶编码基因已从不同的微生物中得到分离。目前研究的主要思路集中在通过基因工程的手段克隆植酸酶基因 ,然后在生物反应器中高效表达植酸酶基因 ,以解决植…     

植酸酶基因在原核细胞中表达及植酸酶应用进展

植酸酶(Phytase)是催化植酸及其盐类物质水解成肌醇和磷酸的一类酶的总称,广泛存在于微生物、麦芽、种子等中[1].植酸酶可使单胃动物对饲料中磷的利用率提高60%,粪便中磷的排出量减少40%,另外还可降低植酸的抗营养作用.因此植酸酶在饲料工业中的应用对提高养殖业效益和降低环境污染有重要意义.生产植酸酶的表达系统包括真核表达系统和原核表达系统.真核表达系统主要有丝状真菌表达系统和酵母表达系统;原核表达系统主要是大肠杆菌表达系统.     

如何从植酸酶添加中获得最大的收益

植酸酶是一种功能强大的酶,能够使无法消化利用的饲料释放出大量的养分。 但当植酸酶使用不当时,那些养分将不能被释放出和／或被动物机体所获取。如果那样,植酸酶的投入成本和价值就将被浪费了。     

新型耐高温植酸酶与普通植酸酶在肉鸡上的比较试验

选用720羽1日龄白羽肉鸡．随机分为6个处理组：基础日粮组、减少日粮中磷酸氢钙6妇分别添加3种（1、2、3号）普通植酸酶和2种（4、5号）耐高温植酸酶．研究耐高温植酸酶对肉鸡生产性能的影响及饲料制粒前后的酶活损失率。结果显示：与基础日粮组对比,在降磷酸氢钙日粮中添加酶的各组（2号酶除外）差异均不显著．其中微颗粒耐高温植酸酶有降低料肉比的趋势．且与普通植酸酶2号酶有极显著差异（P〈0．01）;加酶饲料制粒前后的酶活．普通植酸酶的损失率均大于20％．而耐高温植酸酶的损失率均小于10％。     

植酸酶的应用效果研究进展

植酸酶是近年来开发应用的一类环保与新型的微生物饲料添加剂。一方面，具有生物活性的植酸酶通过催化和水解能将饲料中丰富的植酸及其络合物分解为能被畜禽利用的无机磷和肌醇，取代或减少在配合饲料中需要添加的无机磷。从而提高饲料中磷的利用率，节约大量无机磷资源，并大幅度减少畜禽粪便中磷的排放量，降低磷对环境的污染。另一方面，植酸酶通过分解植酸，解除了对磷、钙、蛋白质、微量元素和维生素等营养物质的结合作用，提高了饲料潜在的营养价值和畜禽肌体骨骼矿化程度，相对降低了饲料成本，使植酸酶在畜禽生产中的广泛应用成为可能。     

植酸酶在水产养殖中的应用研究

解决饲料磷污染的最佳途径是在饲料中添加植酸酶,植酸酶在饲料中应用,不仅能提高植酸磷的消化率,减少配方中无机磷的添加量和磷排泄污染,还可改善和提高蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率。     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是一种畜禽饲料添加剂,能有效地降解植酸盐,将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷,解除植酸的抗营养作用。植酸酶应用于饲料中,不仅可以提高植物性饲料中植酸磷的消化率,减少无机磷的添加量和磷排泄污染,还可以改善和提高畜禽对饲料中蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率,提高动物的生产性能。