食用菌菌糠再利用技术研究

为了解决食用菌产业发展中菌糠再利用技术问题，陈君琛等对不同菌糠的营养成分含量进行分析，对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果，以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明，菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料，栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64．95％、84．65％和70．49％，与CK差异不显著；施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5．54kg／株，达到极显著差异，并可提高脐橙的品质，改良果园土壤的结构。研究结果显示，食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。     

北京食用菌生产实现废弃物再利用与零排放

近日,从北京市农业局获悉,食用茵产业技术体系北京市创新团队的专家经过近3年研究,实现了食用茵生产中废弃茵糠的再利用和零排放。据了解,食用茵栽培技术虽然解决了作物秸秆、牲畜粪便、林业枝条等农村大量废弃物带来的污染和利用问题。然而。食用茵生产中产生的废弃茵糠却是长期以来环境治理的一大难题。由于茵渣中尚有大量茵丝,含有丰富的营养物质,既造成了资源浪费,又导致害虫和病原微生物特别是霉菌大量繁殖,造成空气和环境污染,亟待解决。     

贵州省食用菌废菌棒处理和再利用浅谈

贵州省发展食用菌产业优势突出,近年来产业规模发展迅速,每年生产大量食用菌的同时也产生了大量废弃菌棒。废菌棒如果处理不当,不仅会加重农村面源污染,也会造成生物资源的大量浪费。作好食用菌废菌棒的合理处理和规范化利用,不仅可以解决其带来的环境污染问题,还可以实现生物资源的循环利用,保护农村生态,实现产业健康可持续发展。     

食用菌菌糖超氧化物岐化酶技术

该发明涉及一种从生物体中提取超氧化物歧化酶技术,具体为一种食用菌菌糠超氧化物歧化酶提取工艺。解决了现有技术中没有从食用菌菌糠中提取SOD的工艺问题。包括以下步骤：粗酶液的制备、超声波破壁、分离提纯、色素去除等。512艺以出完菇的菌糠为原料,可以将食用菌生产的废料变废为宝,提高了食用菌生产的经济效益。同时开辟了提取SOD的新途径,填补了国内外SOD生产原料不足的空白,该工艺的特点是流程简单、设备简单、试剂简单。     

菇类菌糠栽培鸡腿菇高产技术

汶上县农业科技示范园利用作物秸秆栽培双孢菇和平菇等食用菌,再利用菌糠栽培鸡腿菇,可使生物产量提高近1倍,从而使物质能量逐级得到利用,促进生态系统的良性循环,有效解决了焚烧秸秆污染环境的问题,实现了经济、社会、生态效益的有机统一。现将该技术介绍如下：     

葡萄废枝秀珍菇 菌糠作肥芦笋粗

明波食用菌种植园所在的滨海镇是中国大棚葡萄之乡,该镇及周边种植着2 600多公顷葡萄,每年修剪产生上万吨葡萄枝条。食用菌种植园将废弃的葡萄枝条剪切、研磨成枝屑,成为生产秀珍菇的基质原料,实现废物再利用。经试验,用葡萄枝屑替代棉籽壳粉末栽培秀珍菇取得了成功。2010—2012年,该种植园扩大葡萄枝屑基质栽培比例,每年利用17公顷葡萄园里的5万公斤葡萄枝栽培秀珍菇,可年节省成本8万多元。同时,还利用秀珍菇菌糠覆盖种植马铃薯,延长     

食用菌实用制种技术

随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大,成本高：而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种．逐步发展成制种专业户,也是一项很好的致富门路。菌种生产程序,通常分为母种、原种、栽培种3个层次．也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强,要求精细;而原种和栽培种的制作则比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。     

食用菌菌糠再利用技术研究

为了解决食用菌产业发展中的菌糠再利用技术问题，对不同菌糠的营养成分含量进行分析，对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果，以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明，菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料，栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64.95%、84.65%和70.49%，与CK差异不显著；施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5.54kg/株，达到极显著差异，并可提高脐橙的品质，改良果园土壤的结构。研究结果显示，食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。     

首次利用桑枝条栽培食用菌试验成功

利用桑枝条栽培食用菌是浙江省磐安县发展循环农业的一个新模式,自2009年以来,该县农业局食用菌站就开始着手致力于此项试验。目前,利用桑枝条栽培的杏鲍菇已陆续出菇,长势良好。     

木耳菌糠酸解液的脱毒效果

为探讨木耳菌糠酸解液的脱毒效果,测定脱毒前后酸解液中还原糖、硫酸根离子、乙酸和糠醛的质量浓度。实验结果表明：酸解液脱毒前后的还原糖质量浓度分别为6.22、3.82 g/L,还原糖浓度降低了38.6%;硫酸根质量浓度分别为18.90、1.91 g/L,大部分硫酸根离子被去除。乙酸质量浓度分别为2.13、1.97 g/L,降低不明显。糠醛质量浓度分别为0.734、0.124 g/L,糠醛浓度降低了412.5%。菌糠酸解液脱毒前酒精度为零,脱毒后酒精度0.58%(w/v),说明脱毒效果比较显著。该结论为利用菌糠酸解液生产酒精提供了理论基础。     

茶废弃物的利用初探

茶废弃物的利用初探汪松能，俞桂珍（江西省婺源茶校）茶，聚自然之精华，奉献于人类；它的全身都是宝。如何开发茶资源，进行综合利用，是值得研究的课题。茶园修剪下来的枝叶、精制厂的茶灰、制速溶茶冰茶剩下的茶渣、茶籽榨油后的饼粕，大部分都是作为废物抛弃的，这是...     

挤压膨化处理对灵芝菌糠中主要成分的影响

采用双螺杆挤压膨化机对灵芝菌糠进行挤压膨化处理,对处理前后灵芝菌糠的粗蛋白、氨基酸、粗纤维、木质素、纤维素、半纤维素和还原糖等主要成分的变化进行了比较。灵芝菌糠经挤压膨化后,粗蛋白含量下降28.17%,氨基氮含量增加138.65%。可溶性糖中非还原性糖以及还原糖含量都有所增加,总体增加221.01%。纤维素含量降低了102.52 mg/g,半纤维素含量降低了92.66 mg/g,木质素含量降低了84.96 mg/g,使得可溶性纤维含量增加,粗纤维降解率达到41.62%。     

食用菌培养料二次利用变废为宝

重庆市铜梁县种菇能手符兵,种植食用菌已近20年,每年他都要为收购、寻找培养料原料而发愁,其中棉籽还得从新疆长途贩运。据他介绍,前些年,食用菌采完后就将废料施入农田或者放入沼气池,极大地浪费了生物资源。有的种菇大户处理废料不及时,还会污染环境。     

基于姬菇菌糠为主的番茄育苗基质配方研究

为了筛选以姬菇菌糠为主的番茄育苗基质配方.以番茄品种'6629'为指示品种,选用姬菇菌糠、草炭、珍珠岩、蛭石等物料,按不同比例混合配制成4种育苗基质,以荷兰瑞克斯旺公司的草炭育苗基质为对照(CK),采用随机区组设计,进行穴盘育苗试验.结果表明,T4(菌糠∶草炭∶珍珠岩∶蛭石=5∶3∶1∶1)配方育苗基质的容重为0.20...     

金针菇菌糠促进鸡粪发酵堆制生产有机肥的研究

旨在探讨一种促进鸡粪快速发酵腐熟、生产优质有机肥料的技术体系。以鸡粪为主要原料,添加定量滤泥以及按不同比例添加金针菇菌糠堆制生产有机肥,测定不同配比堆料发酵过程的温度、pH值、含水量、有机质含量、氮磷钾含量和种子发芽率等有机肥质量指标。结果表明,添加菌糠能有效缩短鸡粪堆肥发酵腐熟时间,不同配方处理生产有机肥各项质量指标均符合有机肥新标准NY/T 525-2021的要求。其中以30%菌糠、60%鸡粪和10%生物干化污泥配合处理的发酵腐熟时间最短,该处理生产的有机肥的总养分含量达10.33%,有机质含量48.5%,含水量32.5%,种子发芽指数106.2%,pH 7.38。菌糠与鸡粪按科学配比堆肥是大宗农业废弃物料无害化处理和资源化利用的重要途径。     

西安市园林绿化废弃物循环再利用现状与对策研究

目前,西安市园林绿化废弃物循环利用存在缺失与不足,不仅浪费资源也不利于城市生态环境保护.研究旨在了解西安市园林绿化废弃物再利用的现状,以期为提高园林绿化废弃物再利用提出对策.通过信息搜集、实践总结,了解到国内外绿化废弃物再利用的成熟实践经验和西安市园林绿化废弃物再利用现状.一些发达国家和中国一些一线城市园林绿化废弃物再...     

浅析西北地区苹果废弃枝条栽培食用菌的循环利用

西北地区近几年大力发展苹果产业,伴随产业发展的同时有大量的废弃修剪枝条,主要的处理方式以焚烧为主。本文主要阐述了西北地区利用苹果废弃枝条栽培食用菌及其绿色循环利用现状,以期为美丽乡村建设出策。     

利用农作物秸秆基料化栽培食用菌生产技术的研究

农作物秸秆曾是我国非常重要的一种生物质资源,在传统农村发电、生产天然气等环节曾发挥着不可替代的作用。但由于现代科技的进步,农村发电等环节有了更加高效的方法,农作物秸秆开始出现季节性、地区性过剩等问题,农作物秸秆成为名副其实的农业废弃物。基于此,总结了农作物秸秆基料化栽培食用菌生产技术的要点,包括栽培料配制、装袋灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理及采收等方面内容,以期为相关人员提供参考。     

强化型EM菌剂对金针菇菌糠堆肥的影响

为提高EM菌剂在菌糠堆肥中的应用效果,加速腐熟进程,改善堆肥质量,采用纤维素酶与木聚糖酶高产菌株黑曲霉SNH-7、蛋白酶高产菌株枯草芽孢杆菌SNK-103与EM菌剂进行复配,研制强化型EM菌剂,并研究其对菌糠堆肥的影响。结果表明：与普通EM菌剂相比,接种强化型EM菌剂的处理堆肥过程中微生物代谢更加旺盛,温度、pH、EC值、总有机碳、可溶性有机碳、总氮、铵态氮、硝态氮、C/N、腐植酸和黄腐酸含量等理化指标的升高或降低幅度更大,腐熟进程加快;成品堆肥的GI提高,C/N降低,总氮、硝态氮、总腐植酸和游离腐植酸的含量升高,生物安全性更好、肥效更高。说明在EM菌剂中补充纤维素酶、木聚糖酶和蛋白酶高产菌株,可强化其对纤维素、木质素和蛋白质的降解能力,在无辅料、高C/N、低pH的不利条件下,添加该菌剂能加速堆肥进程,提高堆肥质量。     

有机食用菌栽培技术规程

有机食用菌生产应按照国际OCIA制定的《有机食品颁证标准》和《中国有机（天然）食品标准》的基本要求,结合食用菌产业的特殊性和实施的具体要求,进行栽培。其技术操作规程如下： 一、原材料选择“四不得” 食用菌分为木腐生菌和草粪生菌,主要原料为锯木屑、作物秸秆及畜禽粪便等,同时附些添加剂。原材料选择“四不得”是：不得使用转基因作物的秸秆及籽壳;