特早熟温州蜜柑优质稳产栽培技术

目前，我国柑橘种植品种80％以上都是在11～12月成熟的中熟品种，9月上旬至10月初早熟的很少，早熟品种里多数是特早熟温州蜜柑。特早熟温州蜜柑从开花到果实成熟只有5个月左右的时间，果实在树上时间短，影响了营养积累，因此，只有采取有利于提高果实品质的栽培措施，才能生产出优质果品；又因多数特早熟温州蜜柑树势较弱，     

乙烯利对尾张、椪柑果实催熟的试验

温州蜜柑尾张是一个中晚熟品系,碰柑成熟也较晚。在本院果园常年始霜出现于11月上、中旬的条件下,尾张于11月下旬、碰柑于12月初成熟采收,往往因霜害而影响果实品质。为使较晚熟的柑桔果实在田间提早着色成熟,达到早采的目的,1982、1983年的10月中旬和下旬进行本试验。     

特早熟温州蜜柑——胁山早生

从一般早熟温州蜜柑中发生特早熟温州蜜柑的频率是4—5万分之一。日本至今已发现的特早熟温州蜜柑超过100个,其中12个品系已经注册,6个品系正在申请注册。胁山早生即为其中之一。比一般早熟种如兴津、立间、宫川、松山、龟井、三保等要早采半月左右。胁山早生,发现于日本佐贺县浜玉镇,从宫川早生中选出,是特早生温州蜜柑中最     

贵州气候与温州蜜柑的栽培

温州蜜柑具有质优、无核和少核、耐寒性强等特性,而且投产早、丰收快。温州蜜柑品系很多,主要有三种类型。早熟系在9～10月成熟,品质好,抗寒性强,但产量较低,有兴津、宫川、龟井,松山等品种。中熟系11月成熟,品质中等,产量较高、有尾张、南柑20号、米泽、伴野、石川等品种。晚熟系12月成热,树势旺有池田等品种。温州蜜柑在全省所有柑橘产地都有引种,目前以铜仁地区及黔中一带栽培较多。     

温州蜜柑不同施肥方法效果初报

1998－2001年在遵义县柑橘产区山盆镇按正交表L4（2^3)设计进行了温州蜜柑N，P，K的适宜施用量试验，结果表明供试的两种N肥用量对温州蜜柑春梢生长，单果得和果实品质均有显著差异，在施足农家肥的基础上，每年每株施用纯氮1．5kg,P2O5 0.58kg,K2O 1.2kg(N,P,K比例为1．5：0．6：1．2）较为适宜。     

新疆石河子蔬菜研究所加工番茄新品种

1早熟品种 1．1石红303 早熟品种，植株高度65～70cm。椭圆果或方圆果，单株平均果重80g，大小均匀，加工品质中上（可溶性固形物含量5．0％～5．6％，番茄红素含量12～13mg／100g）。果实硬度好，座果性很好，适应性好，丰产潜力很高。成熟早，成熟集中。田间耐贮性很好，适合进行机械采收，用于生产制酱。地膜覆盖直播栽培从出苗到90％的果实成熟约100～110d（不同地区、年份，成熟期有差异，下同）。     

湖南地区柑橘大实蝇幼虫入土化蛹规律研究

明确湖南地区柑橘大实蝇幼虫的入土化蛹规律,为制定湖南柑橘大实蝇虫果捡拾策略提供理论依据。在长沙、石门、邵阳和吉首分别观察虫果中幼虫的入土化蛹数量和化蛹进度,并与主要气象因子进行相关性分析。结果发现,‘宫川’温州蜜柑和‘纽荷尔’脐橙虫果中单果蛹数量的顺序均为邵阳>长沙>吉首>石门;温州蜜柑虫果中幼虫在不同观测地区化蛹始期均在10月10日以前,在吉首的化蛹持续期最长;脐橙虫果在长沙、邵阳和石门的化蛹时间均主要集中在10月底至11月上旬,吉首的化蛹持续期最长;温州蜜柑虫果中幼虫的化蛹与最低温度、相对湿度呈显著正相关,脐橙虫果中幼虫的化蛹与相对湿度呈显著负相关。在制定虫果捡拾方案时要考虑品种和地区差异,温州蜜柑园的捡拾虫果时间应比脐橙园早,温州蜜柑园应重点捡拾10月以前掉落的虫果,并在各地的化蛹高峰期前捡拾完成,脐橙园应重点捡拾10月中旬左右掉落的虫果,并在10月24日以前完成虫果的捡拾。     

特早熟温州蜜柑品种大分早生

该品种是日本大分县柑桔试验场以今田早生温州蜜柑与八朔杂交的珠心胚实生选育而成，其树势为特早熟温州蜜柑中较强一类，生长发育与普通温州蜜柑相似。树姿开张，枝梢抽生良好，粗细中等，节间略长，无刺。在育成地萌芽期为4月上旬，开花盛期为5月上中旬。     

加工番茄新品种新番20号栽培技术

1．品种特征特性新番20号为早熟加工番茄一代杂种。植株为有限生长类型,植株高度60～70厘米,果实椭圆形,平均单果重64～70克。果实鲜重番茄红素含量为120毫克／千克,可溶性固形物含量4．8％。     

柑橘果实发育成熟中果肉游离糖、 肌肌醇及钾含量的变化

以龟井（无籽）温州蜜柑和鄂柑1号（有籽）橘为试材，对果实发育成熟过程中果肉游离糖（果糖、葡萄糖和蔗糖）、肌肌醇及钾含量变化进行了测定。结果表明：(1)果实增大初期鄂柑1号果肉果糖和葡萄糖含量明显上升，蔗糖变化小，肌肌醇却趋下降，进入果实增大中后期，蔗糖含量显著上升，其它变化小；而龟井的果糖、葡萄糖和蔗糖均于果实增大初期和中期出现明显积累，肌肌醇除在增大中期出现一峰值外趋于平稳；采前果实发育期两品种总糖含量变化趋势均与各自的蔗糖较一致；(2)采后贮藏期内两品种果肉总糖和肌肌醇含量均趋于稳定，而二者的果糖、葡萄糖和蔗糖含量变化趋势却均趋相反；(3)两品种果肉钾含量均在果实增大期内出现明显上升并居相对较高水平。     

延迟采收对葡萄果实细胞质膜的影响

以酿酒品种赤霞珠果实为试材,研究了延迟采收对赤霞珠果实细胞质膜的影响.结果表明,延迟采收后,葡萄果实细胞质膜透性及丙二醛、脯氨酸和过氧化氢的含量均有所提高.其中,细胞质膜透性增大37.2％,丙二醛含量和脯氨酸含量分别增加35.1％,405.7％,过氧化氢含量增加41.5％.方差分析表明,细胞质膜透性从9月21日-10月21日各个时期差异不显著;脯氨酸含量从10月1-21日各时期差异达显著水平;丙二醛和过氧化氢含量在各时期差异均不显著.     

"富士"苹果着色期果皮花青苷与果实糖份及相关酶活性变化的关系

为了探明‘富士’苹果着色的生理指标,以‘富士’苹果为试材,对进入着色期的‘富士’苹果果皮花青苷及果实糖份、相关酶的活性进行测定,对其变化关系进行分析研究。结果表明,‘富士’苹果从盛花后110d到120d（辽宁熊岳9月1～10日）淀粉含量从3.12%增至最高值3.51%,之后淀粉含量逐渐下降并转化为糖,直至盛花后160d果实采收时（辽宁熊岳10月20日,）淀粉含量降至0.15%;淀粉酶活性从盛花后120d（辽宁熊岳9月10日）的10.67μmol/〈g.h〉逐渐升高至采收时为24.13μmol/〈g.h〉。从盛花后130d（辽宁熊岳9月20日）果实开始着色至果实采收,果实可溶性固形物、可溶性糖、还原性糖从12.1%、9.223%、7.09%增至16.9%、13.76%、10.57%,花青苷从28.652U/100cm2增至55.468U/100cm2;果实PAL酶活性从0.82U/〈g.h〉逐渐增至0.99U/〈g.h〉。且果皮花青苷含量与果实可溶性固形物、可溶性糖含量呈极显著正相关（r=0.9561＊＊和r=0.9240＊＊）,与果实PAL酶,淀粉酶活性呈极显著正相关（r=0.9982＊＊和r=0.9364＊＊）,与果实蔗糖酸性转化酶活性呈显著负相关（r=-0.8731＊）。说明淀粉酶、蔗糖酸性转化酶酶活性的变化促进了糖的积累,进而促进了花青苷的合成;PAL酶的不断增加,促进了花青素的积累,进而促进了花青苷的合成。由此可见,富士苹果着色起止日期的果实可溶性固形物、可溶性糖、还原性糖份含量可以作为‘富士’苹果着色的直接参考生理指标,此期的果实PAL酶、淀粉酶、蔗糖酸性转化酶活性变化可以作为‘富士’苹果着色的间接参考生理指标。     

温州蜜柑CYVCV的CP基因克隆和序列分析

柑橘黄化脉明病(citrus yellow vein clearing,CYVCD)是一种危害柑橘的病毒病,克隆分析病原物序列信息对研发高灵敏检测方法具有重要意义.本研究从寻乌县温州蜜柑寄主上获得包含CYVCV的提取物,克隆CYVCV外壳蛋白(coat protein,CP)基因进行扩增测序和生物信息学分析.结果 表明,温州蜜柑叶片的CYVCV分离物的CP基因全长978 bp,编码325 aa,温州蜜柑CYVCV的CP基因序列与GenBank中收录的CYVCV的CP基因核苷酸和氨基酸序列相似度在97.1％～99.6％和95.5％～99.8％之间,与同为柑橘属的2种环斑病毒(ICRSV-K1和ICRSV-PU) CP基因的核苷酸序列和氨基酸序列相似性在74.0％～71.1％之间.与α线性科的其他病毒相似度均低于40％.在系统进化树中,系统发育树将CYVCV的CP分为3个类群,寻乌县温州蜜柑的CYVCV的CP蛋白与湖南甜橙和重庆尤里卡柠檬分离物CP蛋白聚成一簇,表明它们之间亲缘关系更近.本研究结果表明CYVCV的CP基因具有一定的分子差异,但变异比较保守,各地不同宿主间CYVCV亲缘性较高,这为进一步检测应用打下基础.     

玫瑰香葡萄喷施赤霉素的无籽早熟优质效应初报

麦瑰香葡萄花后架面喷施赤霉素与清水对照相比，平均座果粒率提高１．１６倍，无籽率达９９．１７％，提早着色熟２３天，浆果Ｖｃ、糖，可溶性固形物等各项含量指标全面超过清水对照，酸的含量大大低于清水对照，糖酸比值和固酸比值高达２０．９４％、２３．１１％。果粒虽然变小，但因无籽早熟优质，产值高于清水对照１．３倍，效应显著。     

双层纸袋对红富士苹果果皮色素和果实糖酸含量的影响

研究了红富士苹果套袋后果皮色素含量和果实糖、酸含量的变化。结果表明,果实套袋后果皮叶绿素含量一直低于对照果实,其中chla的含量降低最多,并且与总叶绿素的含量变化动态相似,类胡萝卜素的含量降低不大,这可能有利于果实着色;成熟期果实果皮花青苷含量迅速上升,摘袋5d后其含量超过对照,采收时超过对照1倍以上,使果实着色更鲜艳;套袋果实的可滴定酸含量显著降低,总糖、还原糖及各种可溶性糖和淀粉的含量均不同程度的降低,但是套袋果实各种糖、酸等含量变化趋势与对照相同。     

龙岩特早熟蜜柑生长气候特征分析

利用龙岩市多年气象资料及种植特早熟蜜柑实际情况,介绍龙岩特早熟蜜柑生物学特性,对龙岩特早熟蜜柑物候期及生长气候特征进行分析,并对影响蜜柑生产量及品质的气象灾害进行探讨,提出防御措施和发展建议,以提升龙岩特早熟蜜柑产量及品质。     

柑橘贮藏期间色差指数变化规律的研究

以锦橙、椪柑、脐橙和温州蜜柑为试材,研究了柑橘果实在贮藏期间果皮色差指数的变化规律笛榻峁砻鳎?4个柑橘品种在贮藏过程中的a值与a/b值显著升高,且贮藏末期的a/b值上升趋势减缓。贮藏期间的锦橙、脐橙、温州蜜柑果皮的L值和b值不断下降,而椪柑果实的L值与b值呈先上升后下降趋势。通过相关性分析,不同柑橘品种果皮的各色差指数间的相关性有所差异,但相同的是,4个柑橘品种的a值与a/b值均呈极显著的正相关。     

莱州市农科院蔬菜种苗研究所西瓜、西葫芦系列新品种简介

一、西星西瓜1号 特征特性 该杂交种全生育期90天左右，属早熟品种，从开花到果实成熟30天左右。植株长势健壮，果实绿花圆形，果皮坚韧耐贮运，瓤色红色．肉质脆甜，中心含糖12％，梯度小．品质佳，平均单果重5k左右，666．7m^2产量4000—5000kg。     

宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策

浮皮果是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。主要发生在宽皮柑橘上,发生浮皮的果实,容易受伤和引起腐败,储藏性能降低,品质下降。近年来,温州蜜柑等宽皮柑橘通过推广完熟栽培技术来提高果实糖度,结果浮皮果发生大大加重,成熟期浮     

柑橘果酒的加工技术

正柑橘是我国的主栽果树之一,尤其是温州蜜柑,在长江流域及以南地区栽培面积大、产量高,果品经常出现滞销问题,如果以温州蜜柑等柑橘为原料,经过破碎、榨汁、发酵、酿制、调配、过滤、灭菌、灌装等工艺,制成低度果酒,不仅可缓解柑橘的滞销问题,而且可延伸其产业链,提高经济效益。1.原料选择选好柑橘原料是确保果酒产品质量的因素之一,它直接影响果酒酿制后的感观。用于酿制柑橘果酒的原料应选择充分成熟、含糖量高、色泽鲜艳、无病斑、无霉烂的果实;柑橘原料收集后,要去掉杂质,将表面冲洗干净。