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农产品质量检测是一项技术性很强的工作,就蔬菜农药残留检测而言,必须由专人取样、专人检测。根据检测结果,对农药残留符合标准的产品发放合格证才。能上市出售,而对那些农药残留超标,即不符合标准的产品拒绝发放合格证,产品由农业行政执法部门处理。 相似文献
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正1蔬菜农残检测的目的随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对农产品的安全和法制意识越来越强。蔬菜作为市民生活中一日三餐不可缺少的消费品,越来越受到关注。由于多种因素,蔬菜质量的安全性还不能完全得到保证。食用残留农药超标的蔬菜会引起慢性中毒,直接威胁到人民的身体健康,为了控制有毒有害蔬菜的生产,我们必须开展蔬菜农残检测工作。2农药残留的概念农药残留是指在农业生产中施用农药后,一部分 相似文献
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正农药是把"双刃剑",对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当,导致农产品农药残留严重超标,严重危害到广大人民群众的健康。在我国农药中,70%为有机磷农药,而在我国生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶 相似文献
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正在我国农药中,70%为有机磷农药,而在生产使用的有机磷农药中,70%为剧毒、高毒类,而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药;现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。农药残留是指在农业生产中施用农药后,一部分 相似文献
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在当今社会,人们的生活水平不断提高,对健康饮食的要求也越来越高。蔬菜中的农药残留在很大程度上影响到人们的饮食质量,对人们的身体健康造成危害。因此,开展农药残留的快速检测意义重大。文章详细的介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法。 相似文献
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从蔬菜检验样品的抽样方法到仪器的设置、试剂配制、对照方法和样品检测这几个方面介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法,以便为蔬菜农药残留检测提供参考。 相似文献
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介绍了蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测原理,详细概述了具体操作流程,分析了在快速检测过程中易出现的问题,并提出相应的对策,以加快蔬菜农药残留快速检测方法的推广应用。 相似文献
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随着人们生活水平质量的提高,蔬菜在日常膳食中所占的比例越来越大。然而城市经济飞速发展,生态环境逐渐恶化,耕地逐年减少,病虫害发生的频度也越来越大,为了控制病虫害,农户就靠农药的药性和使用量来控制病虫害,因此导致蔬菜中的农药残留量严重超标,造成人们中毒事件也经常发生。 相似文献
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长期以来,由于人们在防治农作物病虫害过程中不合理和超剂量使用化学农药,导致农产品中的农药残留量越来越高,影响了农产品的出口和人民的健康,也破坏了农业生态环境[1]。当前世界各国政府正在不断加强农药残留的检测工作,对农药残留检测灵敏度和效率的要求逐步提高,对快速检测分析新技术的开发也日益重视。本文主要综述了酶抑制法和速测卡法的研究进展。 相似文献
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目前,农药残留快速检测方法很多,按分类可分为生化检测法和色谱快速检测法.生化检测法中又以酶抑制法应用最为广泛. 相似文献
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在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。 相似文献
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1.工作原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸脂类农药能抑制乙酰胆碱酶的活性,其抑制率与农药的浓度呈正相关,加入反应试剂酶后,应用分光光度法测定吸光值随时间的变化值计算出抑制率,来判断农药残留是否超标。2.操作步骤。①样品提取,取2克蔬菜样品(叶菜类要剪成宽度l厘米左右 相似文献
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