“茶多酚与中老年健康”专家研讨会在浙江大学紫金港校区召开

正8月19日上午,浙江大学茶文化与健康研究会举办的"茶多酚与中老年健康专家研讨会"在浙江大学紫金港校区顺利召开。本次研讨会由浙江大学茶文化与健康研究会、红色健康行活动组委会和德圣集团共同承办。研讨会上,专家、企业家共聚一堂,深入研讨茶多酚防治老年慢性病的功效与机理,为茶多酚的深入开发与利用建立了良好的基础。     

浙江大学茶文化与健康研究会隆重召开成立大会

正2012年5月18日上午,浙江大学茶文化与健康研究会第一次会员代表大会在美丽的启真湖畔隆重召开。研究会以倡导"茶为校饮",弘扬茶文化与健康理念为宗旨。研究会成员涉及全校理、工、农、医、文多个学科.全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富     

纪念“茶叶与健康·文化学术研讨会”三十周年座谈会在杭州隆重举行

2013年10月25日，由浙江省茶叶学会、浙江省医学会、浙江省中医药学会、浙江大学茶文化与健康研究会、浙江老茶缘茶叶研究中心联合主办的“纪念茶叶与健康、文化学术研讨会三十周年座谈会”在杭州金溪山庄隆重举行。省、市老领导沈祖伦、陈法文、徐鸿道、虞荣仁和茶学界、医学界等专家、学者100余人欢聚一堂，共叙茶事，气氛十分热烈。     

关于进一步深化茶与健康·文化活动，促进茶产业转型升级科学发展的倡议书

1983年10月，浙江省科学技术协会、浙江省茶叶学会、中华医学会浙江分会、中华全国中医学会浙江分会在杭州联合召开“茶与健康·文化学术研讨会”，当代茶圣吴觉农先生赞誉这次会议“是个创举”，开启了我国茶与健康·文化活动的新篇章。30年来，我国茶健康、茶文化、茶经济都得到了极大的发展，全国茶叶总面积、茶叶总产量、国内销售量均居全球首位。为了进一步促进中国茶与健康、文化活动的发展，加快我国茶产业转型升级步伐，今天，浙江省茶叶学会、浙江省医学会、浙江省中医药学会、浙江大学茶文化与健康研究会、浙江老茶缘茶叶研究中心在杭州联合举行“纪念茶叶与健康·文化学术研讨会三十周年座谈会”，并提出如下倡议：     

隆重纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰116周年

当代茶圣吴觉农先生是中国茶产业恢复和发展的领军人物,也是中国茶叶博物馆成立的发起人之一,每每提及吴觉农先生,茶博人心中都会怀有一股极为特殊的崇敬之情,可以说,如果没有吴觉农,就不会有今天的中国茶叶博物馆。2013年是吴觉农先生诞辰116周年,4月14日上午,茶博与吴觉农茶学思想研究会杭州联络处、上海联络处及浙江大学茶文化与健康研究会一起,邀请杭州、上海等地的茶文化专家、学者及茶友汇聚一堂,追忆吴老,座谈研讨吴老留给后人的茶学理念与思想。     

2011年老茶缘重阳茶会在余杭举行

10月5日（农历九月初九）,一场别开生面的重阳茶会在浙江余杭临平隆重举行。这次会议由浙江老茶缘茶叶研究中心与余杭区茶文化研究会、杭州陆羽与径山茶文化研究会共同举办。来自中国农科院茶叶研究所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅、中国茶叶博物馆、上海市茶叶学会、中国国际茶文化研究会、杭州市茶文化研究会、余杭区茶文化研究会、余杭区径山茶行业协会等单位的60多位专家与领导参加了会议,共同为径山茶宴文化的研究和开发献计献策。     

“第一届浙江大学茶与健康研讨会”成功召开

2011年6月30日-7月3日,“第一届浙江大学茶与健康研讨会”在浙江大学紫金港校区农生组团报告厅隆重召开。本次大会由浙江大学农业与生物技术学院茶学系主办,来自美国、日本、德国、韩国与中国的五国科学家,及浙江大学、南京医科大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江树人大学和浙江经贸职业技术学院等单位师生参加了会议。7月1日上...     

浙江省茶叶学会第十二次会员代表大会暨学会成立60周年庆典隆重召开

正12月11日下午,浙江省茶叶学会第十二次会员代表大会暨学会成立60周年庆典在杭州中豪大酒店隆重举行。来自全省11个市70多个产茶县和来自浙江大学、浙江省农业厅、中国农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团有限公司、中国茶叶博物馆、浙江出入境检验检疫局、浙江农林大学、浙江工商大学、中国计量学院、浙江理工大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、杭州市农科院茶叶研究所和浙江大学茶文化与健康研究会     

浙江景宁县举办第三届“金奖惠明茶”斗茶会

<正>4月21日上午,由浙江景宁县农业局、景宁县茶文化研究会联合主办的第三届"金奖惠明茶"斗茶会在县农业局举行。斗茶会邀请浙江大学、浙江省农业厅、中华全国供销社杭州茶叶研究院、丽水市农业局等单位的茶叶专家5人担任评委,由浙江大学茶学系龚淑英教授担任主评。据悉,这次斗茶会共收到全县茶叶企业、专业合作社、家庭农场和个人选送的55个参评样品。根据评委评审结果,     

养生保健专家提倡喝绿茶

我国著名的养生保健、健康教育专家洪昭光教授在谈到绿茶时说道:"各种饮料中茶最好.在茶里面,绿茶又是最好的,因为绿茶里含的茶多酚特别丰富,茶多酚能发挥有效的很强的抗氧化作用.喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的."     

茶多酚体外抗流感病毒A3的作用

茶多酚(teapolyphenol,TP)是从天然植物茶叶中分离提纯的多酚类化合物的复合体,具有多种保健功能和药理效应:抗菌、抗病毒、抗癌防癌、降血脂、抗过敏等[1]。为证实茶多酚的抗流感病毒作用,本研究采用细胞培养技术,进行茶多酚抗流感病毒A3型的实验研究。 1 材料与方法 1.1 材料 药物:茶多酚粉剂:购于浙江大学茶叶研究所(纯度>95%),粉状,以PBS配制为5%浓度,以0.22 m滤膜过滤除菌,备用。对照药:病毒唑注射液100 g/L(江苏兴化制药厂,批号00001911)。 细胞:狗肾传代细胞(MDCK)引自日本国福井医科大学。 病毒:流感病毒甲型冻干品(A3/沪防/98…     

茶叶对神经系统作用及健康伦理视域下茶之健康功能的实现

随着茶及茶文化的发展及人们对健康概念的关注,茶的潜在健康功效及机制逐渐成为研究的热点。茶的潜在健康功效归因于茶叶中所具有的“特征性成分”——茶多酚、咖啡碱、茶氨酸及其它酚类等物质。正是在这些化学成分的作用下,茶叶对神经保护方面具有一定作用。本文对茶叶在神经系统方面的作用进行了阐述,并从健康伦理角度探讨了如何实现茶之健康功能。     

品龙井新茶,诵古今茶诗 2018春·老茶缘钱塘茶会成功举行

正为了进一步丰富退休老茶人的文化生活,更好地弘扬和传承茶人精神和茶文化。4月8日,由浙江老茶缘茶叶研究中心、中国茶叶博物馆、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处联合主办的2018春·老茶缘钱塘茶会在中国茶叶博物馆成功举行。来自中国农科院茶研所、中国茶叶博物馆、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶学系、省农业厅,省茶叶集团等在杭退休老专家老茶人和中茶博的年轻茶人近60人参加。本次茶会主题:品龙井新茶,诵古今茶诗。中国茶叶博物馆馆长、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处主     

浙江绿茶品牌建设与产业发展座谈会在杭州召开

为加快打造浙江绿茶品牌,推动浙江省茶产业健康持续发展,浙江省农业厅于11月10日上午在杭州组织召开浙江绿茶品牌建设与产业发展座谈会,会议邀请有关方面的领导和专家共商浙江省茶产业发展大计。浙江省副省长茅临生,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员,中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等,以及中国农业科学院茶叶研究所、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学农业与生物技术学院等茶叶科研院所的领导和专家出席了     

品龙井新茶,诵古今茶诗——2018春·老茶缘钱塘茶会举行

正为了进一步丰富退休老茶人的文化生活,更好地弘扬和传承茶人精神和茶文化。日前,由浙江老茶缘茶叶研究中心、中国茶叶博物馆、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处联合主办的2018春·老茶缘钱塘茶会在中国茶叶博物馆举行。来自中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶学系、浙江省农业厅、浙江省茶叶集团等在杭退休老专家、老茶人和中国茶叶博物馆的年轻茶人近60人     

茶多酚作为保健型香烟添加剂的综合开发

从中低档茶中提取茶多酚,将其添加到香烟中,降低香烟燃烧时产生自由基对人体的毒害,开发新型保健型香烟投放市场,既为广大烟民提供一种相对保健的香烟产品,还可提高中低档茶产品附加值。本文论述了香烟吸食社会化流行的成因、毒害发生机理;茶多酚降低香烟中自由基的产生机理,茶多酚作为添加剂在中式香烟中的开发形式。发挥茶多酚抗氧化功能、开发出新型保健型香烟,以降低香烟对人体的危害。     

茶多酚及儿茶素对人体健康的影响

从动物实验、人体流行病学及临床实验等方面综述茶多酚及儿茶素对心血管疾病、癌症、肾病、口腔疾病和其他疾病的影 响,以及其在日常保健中的作用.证据表明,茶多酚、儿茶素具有抗癌、抗衰、降血压、降血脂等多种功效.     

茶多酚对肠道微生物的调节作用研究进展

代谢综合征是高血压、血糖异常、血脂紊乱和肥胖症等疾病在人体内集结的一组复杂的代谢紊乱症候群。茶多酚是茶叶中的特征次生代谢产物之一,最新研究表明,茶多酚可以通过对肠道菌群的干预,改善肠道菌群紊乱,调节宿主-肠道菌群的共代谢过程,进而达到改善代谢综合征的目的。本文系统总结了茶多酚的吸收与代谢,以及茶多酚在体外发酵模型、动物试验和临床试验中对肠道菌群的影响,阐述了茶多酚-微生物群-宿主三者之间的内在作用机制,有助于以肠道菌群理论为基础探讨茶多酚对人体健康的作用,并为茶多酚的功能性产品开发提供理论依据。     

茶多酚对冠心病患者血清中sCD146和sCD40水平的影响

目的分析茶多酚对冠心病患者sCD146、sCD40水平的影响。方法选取于2015年1月至2015年12月在河大附院心内科诊断为冠心病患者70例,健康体检者60例。所有研究对象常规口服茶多酚,应用前后测定研究对象的血清sCD146、sCD40浓度。结果冠心病患者血清sCD146、sCD40浓度明显高于健康对照者,冠心病患者口服茶多酚后血清sCD146、sCD40水平低于未口服前,正常对照组服用茶多酚前后血清sCD146、sCD40水平无统计学差异。结论冠心病患者血清sCD146、sCD40与斑块易损性呈正相关,sCD146、sCD40可作为预测冠心病严重程度的指标,以便进一步指导治疗。茶多酚可改善斑块的发生发展过程,对心血管系统有保护作用。     

茶多酚抗辐射研究进展

过量的辐射是多种疾病的主因,近年来摄入茶多酚被被认为有益健康,能够帮助人体抵御辐射。本文针对近年来茶多酚在体内和体外展开的实验,概括了茶多酚抗辐射的机理研究进展,新的研究理论表明茶多酚对人体健康有益,并阐释了茶多酚抗辐射的内在机理。