山楂品种营养成分的测定

0 引言 山楂在我国已有三千年的栽培历史,其栽培管理简便、结果早、寿命长、耐贮运和适应性强,具有很高的营养和医疗价值.近年来,山楂种植面积和产量也有了很大的发展.本试验通过对山楂不同品种果实的营养成分测定分析,为合理开发利用提供一定的理论依据.     

苹果、梨、山楂产地贮藏技术

山东省是我国北方果树之乡、全国山楂基地县之一.到2000年底,全县果树栽培面积62万亩,其中苹果、犁、山楂的栽培面积为45万亩,果品产量2亿kg以上.     

山楂树合理密植实现早果早丰

<正>兴隆县是"九山半水半分田"的山区县,土壤、气候条件适宜山楂栽培,果品品质优良。2013年国家工商总局商标局认定"兴隆山楂"为中国国家地理标志证明商标,2014年9月,红棉球山楂、秋金星山楂分别荣获第十八届中国(廊坊)农产品交易会银奖、铜奖;兴隆县长国农民专业合作社的大旺山楂荣获第十八届中国(廊坊)农产品交易会山楂王称号。2015年9月,河北省科学技术厅认定兴隆县为河北省省级农业科技园区。2015     

沂蒙山区有机山楂栽培管理技术

山楂又称山里红、红果,是生活中常见的水果之一,具有很高的药用价值和食用价值.山楂中富含大量的红色素、果胶,可制作多种加工产品.近年来,北方地区的栽培面积逐渐增大,然而,由于目前山楂的品种较杂,缺少统一的管理,其产量和品质有待进一步提高.为此,课题组人员进行了多年栽培管理技术研究,从生产环境、栽培生产管理、采收等方面探索...     

山楂实生播种繁殖技术

<正>山楂是我国的特有栽培果树树种,商南县分布广泛。果实营养丰富,医药用途广泛,是绿化美化环境的优良树种。若大量繁殖山楂苗木,需要依靠实生播种繁殖。因为利用野生山楂播种,繁殖量大,各地均可应用,而且实生苗根系发达,苗木整齐。但由于山楂种子由于种核厚,缝合线被不溶性果胶粘合,透水性差;胚和下胚轴休眠,这双重因素导致正常采收的种子需要自然休眠1~2年才能发芽,果树栽培上称为隔年发芽。为此笔者对山楂实生     

北方山楂矮化复壮栽培管理技术

<正> 兴隆县推广山楂矮化复壮栽培管理技术,是针对当前山楂生产现状采取的一项技术措施。通过五年多的示范推广,该技术已被全县果农所接受,解决了阻碍山楂稳产高产、优质的技术瓶颈,提高了果农质量意识、食品安全意识,使广大果农种植效益明显增加。     

山楂优良品种介绍

<正>山楂属于蔷薇科山楂属植物,在我国约有16种,但在我国作为栽培的主要是山楂的变种"大山楂",其他多作为观赏或砧木用。主要栽培山楂品种如下。(一)白瓤绵主产于胶东地区的烟台市福山区、莱西市等地。果实近扁圆形,果肩稍呈收缩状,平均单果重10.7克。果皮阳面浅紫红,阴面大红色。果点大,黄     

古浪县沿沙区山楂优质丰产栽培关键技术

山楂适应能力强,既能在平整肥沃土地上栽培,也能在瘠薄沙地等处栽培。通过对山楂的引种栽培,在建园技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了探索研究,总结出古浪沿沙区山楂栽培管理技术,为沙区栽培山楂实现早产丰产、高产稳产起到示范带动作用。     

山楂优质高产栽培技术

山楂,又名山里红、红果。属于干果类,落叶乔木。在我国栽培历史悠久。主要分布于长江以南,河北、山东、山西、辽宁等地。我省是山楂栽培的主产区。清河县马屯1988年以来,发展山楂1万余亩,其中盛果期树2000余亩,2004年度被中国优质农产品开放服务协会评为“无公害山楂之乡”,被河北省无公害果品管理办公室认定为“无公害山楂产地”,并注册了“马屯红果”商标,马屯已成为国内平原地区最大的山楂生产基地之一。     

辉县山楂

<正> 辉县山楂栽培已有近三百年的历史。据不完全统计;全县有山楂树250万株,其中成龄大树约15万株,为全国五个重点山楂老生产县之一。(其他四大老生产县是:河北的兴隆、山东的益都、山西的晋城和河南的林县)。七十年代中后期年     

山楂密植早期丰产栽培技术

山楂(Crataegus pinnatifida Bge.)为我国特产果树,适应性强,果实营养丰富。江苏北部地区是全国六大产区之一,但由于管理粗放,产量不高。作者于1981年建园,进行山楂密植早期丰产栽培试验,第2年见花,第3年投产,第4年亩产达286～307.5千克,第5年亩产超1500千克,比对照增产2倍左右,基本实现了山楂幼树早产高产目标,为山楂大面积集约化栽培提供了简易可行的技术途径。     

山楂高产优质栽培管理

山楂是隆化县重要果树栽培树种之一,目前栽培面积已达10万亩,为提高山楂产量和优质,我们进行了多年栽培管理技术研究,现总结如下。     

兴隆县山楂锈病的发生与防治

<正>兴隆县山楂种植历史悠久,全县山楂栽培面积15万亩831万株,常年产量18万吨,面积、产量均位居全国县级首位,素有"中国山楂之乡"的美誉。主栽品种有:燕瓤红、燕瓤青、雾灵红、雾灵紫肉、秋金星、大旺等。2011年被确定为全国绿色食品原料山楂标准化生产基地。2016年,原国家质检总局批准对"兴隆山楂"实施地理标志产品保护。一直以来,兴隆山楂凭借其优良的品质倍受消费者青睐,可就在今年却遭受到山楂锈病的侵染,这突如其来的病害让果农迷惑,纷纷打电话向科技人员寻求解决方案,为此,笔者对全     

山楂栽培管理技术初探

0 引言 山楂(hawthom)蔷薇科山楂属,多年生落叶果树小乔木.又名山里红、红果.学名(Crataegus pinnatifida).山楂果肉营养丰富,药用价值极高.由于山楂具有良好的经济效益、生态效益、和生活效益,因而越来越受到人们的广泛重视.巴里坤县近几年先后引进了山楂、苹果、海棠、李子等果树,试种之后可以安全过冬,现在已经在庭院绿化中大面积推广种植.现在就山楂栽培管理新技术作以下简介.     

山楂树全株的药用性能与应用

人们通常称为山楂的原植物有 3种 ,即蔷薇科植物山楂 (CrataeguspinnatifidaBunge)、蔷薇科植物野山楂 (CrataeguscuneataSieb .etZucc .)和蔷薇科植物山里红 (Crataeguspinnatifu daBunge)。山楂为落叶乔木或大灌木 ,高达 8m ,生于河岸的沙土或干燥、多沙石的山坡上 ,栽培于东     

加工鲜食兼用山楂新品种选育研究

在山楂资源调查的基础上,从64个品种(品系)中,经10余年的栽培调查试验,选育出果个大、肉红、耐储藏,甜酸适口、香味浓郁,适于鲜食和加工的山楂新品种长把红、秤星红和朱砂红.3个品种的可溶性糖含量均超过10,糖酸比值大,维生素C含量0.535-0.727 6mg/g,有机营养和无机营养丰富,是我国稀有的山楂珍品.同时对其生物学特性、栽培丰产性能进行了观察研究.     

发挥山楂生产优势促进农村商品经济发展

<正> 林县是个山区,地貌(?)杂多样,有多种自然地理小气候。林木(?)资源丰富,其中山楂是全县山区群众热爱的主要经济林之一,群众有栽培管理山楂的技术。经1982年林业资源调查和林业区划证照,山楂为我县林业生产一大优势,发展潜力很大。一、山楂的用途及经济价值山楂又名山里红、红果等,为蔷薇科梨亚科山楂属的一种落叶齐木,高可达6米(?)右、果实可鲜食、入药及加工食品等。山楂果营养十分丰富。据有关单位分析,维生素C,糖、有机酸、蛋白质、钙、铁等     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第十四讲 山楂的保鲜技术

山楂的耐藏性较好,但在贮藏过程中,仍有两个急待解决的问题:首先,果实极易失水而萎蔫;其次,易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此,山楂贮藏要注意以下几个问题。(一)品种及栽培要求１．品种山楂的品种、品系较多,栽培地域较广,应选择大面积栽培的耐贮藏品种。２．地域与气候的影响山楂在我国分布极广,一般高纬度较寒冷的北方地区所产的山楂,往往比产于低纬度较温暖的南方山楂品种耐贮藏。如辽宁、北京、山东等地产的许多品种,比河南、湖北等地产的山楂品种耐贮藏,而云南产的山楂最不耐贮藏。３．采摘期(成熟度)的影响山楂采摘期的确定,往往要考…     

山楂的栽培与管理技术

山楂属于中国原有的树种,属于蔷薇科山楂种。本文主要介绍山楂在育种、栽培、幼树管理、果树的整形与修剪,以及后期的管理、病虫害防治、果实的采摘、储藏、加工等方面的工作,使人们对山楂的栽培与管理技术有更加充分的了解,对山楂果树的种植起到指导作用。     

冀南低山丘陵地区山楂丰产栽培技术

邯郸县西部是低山丘陵地貌，土壤脊薄、肥力较差、气候干旱。多年来在推广苹果、梨、葡萄、桃等大果型果树的栽培，果品的产量和品质总是不理想。于是我们从2002年试种山楂，经过五年的努力。我们摸索出山楂在半干旱低山丘陵地区的高产优质栽培技术。现总结如下.