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1.
野生蕨菜的人工驯化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蕨菜,又名龙菜、蕨薹,属于凤尾蕨科的多年生草本植物,在管涔林区的山林草地间分布极为广泛。蕨菜因为新鲜可口,风味独特,营养丰富而为人们所喜食。近年来,食用绿色食品极为风行,而蕨菜因其生长在无污染的环境中,是极其优良的绿色食品品种,因而深受国际市场的欢迎。尽管蕨类资源在管涔林区较为丰富,但近年来由于对野生蕨菜的过度采集和人为活动对其生存环境的破坏,其产量逐年下降。因此,为了保护蕨菜资源,发展人工栽培技术显得十分必要。近两年来,我们对蕨菜的人工栽培技术进行了初步的研究试验,并掌握了一定的技术,现介绍如下。1蕨菜的生物…  相似文献   

2.
蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等 ,是多年生草本植物 ,在我国分布广泛 ,是一种深受人们喜爱的山野菜之一。蕨菜具有清香适口、风味异殊等特点 ,有“林海山珍”之美称。它含有 16种以上的氨基酸及 7种人体必需的微量元素和 5种常量元素 ,具有祛风除湿、解热利尿 ,治风湿、尿闭、  相似文献   

3.
蕨菜的营养价值很高,目前仅靠野生资源已不能满足需要,大力发展人工栽培,是当务之急.现将蕨菜的人工引种驯化栽培技术介绍如下:  相似文献   

4.
林间山地野生蕨菜人工栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据蕨菜植物学特征和生长习性,我们对林地野生蕨菜进行人工栽培试验,表明蕨菜人工栽培必须做好选地、采根、栽植、肥水管理、采收与加工等技术,效果良好,且经济效益明显.  相似文献   

5.
蕨菜(Pteridium aqulinum),别名龙头菜,为凤尾科,是1年生草本植物。株高1m左右,根茎长,在地下呈匍匐延伸。叶草质,卵状形,2~3回羽状复叶,叶柄长而粗,无毛。叶脉羽状分枝,主脉明显,叶表面凹陷,背面突起。蕨菜是东北地区地道山珍野菜,味道清香,口感极佳,营养丰富,无公害污染,深受人们喜爱。国内外市场需求量增大,价格也在提高。  相似文献   

6.
蕨菜为多年生草本植物,其嫩芽为传统的山野菜.本文详细介绍了在吉林省半干旱区保护地反季节栽培蕨菜技术.  相似文献   

7.
日本蕨菜栽培现状与问题   总被引:2,自引:0,他引:2  
在日本山梨县半山区,因为人的高龄化和兼业农家的增加,农田摞荒、生产力降低的问题日趋严重。为了振兴农业有必要因地制宜的确定适宜作物。为此,我们开展了引种山菜类及确立其稳产栽培体系的研究。  相似文献   

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野生蕨菜自古即被用作蔬菜和度荒食品,而当今做为一种天然绿色食品倍受人们的重视和喜爱。为了更好地保护和利用山河屯林业局的野生蕨菜资源,需要当地政府对野生蕨菜资源的保护进行规划和部署,并推广规范科学的栽培技术和管理措施,促进蕨菜产业化经营和发展。  相似文献   

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蕨菜具有较高的营养价值和多重药用功效,人工栽培蕨菜具有较好的经济效益和生态效益。本文从种根采挖培育、地块选择、田间管理等方面对蕨菜的栽培及加工技术进行了阐述。  相似文献   

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介绍了水蕨菜的自然分布、形态特征、生态生物学特性及无公害栽培的育苗、栽植管理技术。  相似文献   

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蕨菜的栽培     
司宏文 《中国林业》2012,(11):47-47
蕨菜又称龙爪菜、拳头菜、龙头菜、如意菜等,凤尾蕨科多年生草本植物。食用部分为由叶芽生长出来未展开的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有"山菜之王"的美称。近年来,蕨菜已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一  相似文献   

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蕨菜植物种类繁多,全世界约有10000多种,我国也有2000多种。蕨类植物用途广泛,特别是食用、药用、观赏及绿化方面利用历史悠久。据我国史书记载,可追溯到公元前。可食用的蕨类植物叫做蕨菜,各国人民均有采集其幼叶鲜食、盐渍或制干菜的习惯。我国居民采食的蕨类植物也有10多种,如菜蕨、水蕨、星毛蕨、凤尾蕨、假蹄盖蕨等。除部分自用外,大部分出品日本及东欧各国,每年为国家换回不少外汇。所以迄今蕨类植物仍具有重大开发价值。  相似文献   

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小陇山林区利用资源气候等因素,引进先进的栽植技术,人工栽植野生蕨菜可行性分析。  相似文献   

15.
蕨菜,属于凤尾科多年生草本植物,除作为“森林蔬菜”外,其地下根茎还可用来加工成高级淀粉。栽植时间可选择秋栽或春栽。秋栽一般在9月至10月中旬进行,立冬后种植要防冻害。春栽,立春后即可栽培,过迟栽培植株长势弱。栽培方式(1)露地栽培:选择坡度12~18度、土层深40~50厘米的向阳缓坡地。也可选择新造林的幼林地进行间作,或利用林中空隙地、冲积坡地栽培。土壤以中性或酸性为佳,但最适宜酸性土壤生长。栽前深翻土25~30厘米,耕整均匀。每667平方米施土杂肥或猪牛粪等有机肥500~800公斤。做1米宽的畦床,留好排水沟,用硫酸亚铁等进行土壤消毒。…  相似文献   

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蕨菜的人工繁殖方法   总被引:8,自引:0,他引:8  
为促进野生蕨菜的研究 ,达到持续利用的目的 ,该文介绍了蕨菜的 12种繁殖方法 ,主要有孢子繁殖、根茎繁殖和组织培养繁殖技术  相似文献   

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根据植物演替理论,在太岳林区灵空山天然松杨混交林内,采取割灌+撒播荞麦人工促进技术,可使蕨菜3年内恢复种群群落,并可加快主要乔木树种高生长。  相似文献   

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防止蕨菜纤维化试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
蕨菜采收后,叶柄基部快速向上纤维化,经过三年、多次重复试验,筛选出利用食盐粉处理蕨菜伤口,借助于其高渗透压可以快速杀死细胞,使其失去生物活性并能抑制有害微生物的活动与养分的分解,从而防止其纤维化过程的进行,在目前来讲是切实可行的方法。  相似文献   

20.
本文对蕨菜的生物学特性及观赏价值进行了阐述,总结了蕨菜的几种引种栽培技术和种植养护技术,以期指导园林应用。  相似文献   

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