动物尿液中盐酸克伦特罗残留检测方法的改进

通过对NY/XQ421-2003动物尿液中盐酸克伦特罗残留检测方法(GC/MS)的改进,可使该方法操作简便,灵敏度提高,稳定性增强,回收率提高到92%。     

生猪盐酸克伦特罗残留检测报告

盐酸克伦特罗(clenbuterol),为一种肾上腺素β-激动剂,被广泛用作支气管舒张,用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘。盐酸克伦特罗还有较强的促肌肉蛋白合成作用和促脂解作用,长期给予高剂量的盐酸克伦特罗会增加体内蛋白质积累,减少脂肪储存。促进动物肌肉生长。用它喂养生猪．可提高瘦肉率,但人食用含盐酸克伦特罗过量的肉制品,会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康。农业部、对外贸易经济合作部和国家出入境检验检疫局等部门多次发文,严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗。     

盐酸克伦特罗在动物组织中的残留及检测

综述了盐酸克伦特罗(HCl-clenbuterol,CL)在动物体内的残留及消除特性,指出如何合理选择供检靶组织。介绍了目前常用于检测CL的几种方法及国内外禁用CL的情况,提出要防止CL的滥用,必须增强对CL危害性的认识,完善监督检测体系。     

动物尿液中克伦特罗残留酶联免疫筛选疑似阳性样品与LCMS检测结果的比较

目前深圳市屠宰检疫宰前瘦肉精残留检测主要以酶联免疫法进行筛选,出现疑似阳性样品后经LCMS进行定量检测.本文结合2018-2019年筛选的疑似阳性样品数据进行分析,比较酶联免疫筛选结果与定量检测结果的符合度.现将情况报告如下.     

饲料及食源性动物组织中克伦特罗残留的控制与检测技术进展

克伦特罗(Clenbuterol，CBL)又名瘦肉精，是一种β-肾上腺素受体兴奋剂(β-兴奋剂)的主要代表，作为生长促进剂用于家畜饲养时可加速脂肪分解和蛋白质合成，提高家畜的瘦肉率，因其在家畜体内残留会严重危害人类健康，必须加强药物禁用和残留的控制管理，明确规定饲料或动物源性食品中克伦特罗的临界值，建立建全准确、快速的检测控制体系。本概述了各国有关克伦特罗控制的规定和检测技术。     

盐酸克伦特罗的残留及检测

本文回顾了盐酸克伦特罗（Clenbuterol,CL）作为生长促进剂在肉食动物体内的吸收、分布、代谢和残留状况，以及人们食用残留CL的肉品后引起的中毒事件，同时介绍了FDA，WHO及我国政府规定的CL肉品中的最大残留限量标准和常用检测技术。指出CL在动物体内具有吸收快、分布广，残留性积累和半衰期长等生物学特性。应用以酶免疫分析技术为基础的筛选法和以色谱技术为基因的确证法相 残留检测体系是防止CL非法使用和保障肉品安全的有效手段。     

应用酶免疫法检测盐酸克伦特罗

近年来，出现在生猪饲养过程中违法使用盐酸伦特罗等违禁药物，造成猪肉产品污染的问题，严重响畜牧业生产发展、人民身体健康和畜产品出口易。检测生猪盐酸克伦特罗残留，是我省开展治理“桌污染”的重要项目，我市应用酶联免疫吸附分析法重点对生猪屠宰场和生产基地场的猪只进行抽检。１仪器设备和材料酶标仪并带４５０nm波长滤光片德国生产检测盐酸克伦特罗试剂盒；新鲜猪尿样品。２操作步骤２．１因平时试剂盒是冷冻保存，实前应预先取出，放置室温（２０℃～２４℃）１h～２h。２．２取适量被检猪尿液样品放入离心管，按顺序号，４００…     

盐酸克伦特罗残留检测方法概述

为探讨适合基层大面积检测畜产品中盐酸克伦特罗残留的方法,对LC/MS、GC/MS、HPLC、CE、ELISA和GICA等6种检测盐酸克伦特罗的主要方法进行了优缺点比较,对ELISA和GICA实验原理、实验室操作步骤、样品处理方法、特点等进行了综合分析后得出结论:用GICA现场初筛,对GICA检测结果为阳性的样品在当地实验室用ELISA再次进行定性检测,ELISA检测仍为阳性的样品送有资质的检测单位进行确证。这一整套联合检测方法,充分利用了各种检测方法的优点,节约了大量的人力、物力、财力,适用于基层开展畜产品中盐酸克伦特罗残留的大面积筛查。     

动物源性食品中红霉素残留的ELISA检测

本试验采用间接竞争酶联免疫分析法（ELISA法）测定了动物源性食品中红霉素的残留,结果显示：猪肉、猪肝、牛肉、鱼肉、虾肉、蜂蜜和牛奶中的红霉素检测限分别为4.13、8.23、0.78、3.75、7.94、3.09μg/kg和1.87μg/L,样品添加回收率范围为69.0%~107.5%,批内变异系数为5.7%~11.4%,批间变异系数为8.7%~14.0%;与硫氰酸红霉素的交叉反应率为114%,与琥乙红霉素的交叉反应率为67.4%,与其他药物的交叉反应率均小于0.1%。试验表明,采用ELISA法测定红霉素准确灵敏、重复性好、特异性高,适用于检测动物源性食品中的红霉素残留。     

ELISA法检测畜产品中克伦特罗残留

克伦特罗单克隆抗体ELISA试剂盒的应用,打破了动物源食品中β受体激动药残留的检测仅限于拥有先进仪器的检测单位能够检测的现状,使得基层单位、生产企业现场快速检测克伦特罗残留成为可能,扩大了我国兽药残留的检测范围和检测数量,使得国家兽药残留监控计划得到更好的实施。克     

应用ELISA检测商品肉猪尿样中盐酸克伦特罗残留

为了摸清我省某市屠宰猪中盐酸克伦特罗残留情况,确保百姓吃上“放心肉”,于2005年3月份对某市定点屠宰场的8批待屠宰肉猪随机采集尿样检测.现将检测情况报告如下。     

克伦特罗的残留与危害

克伦特罗是人用平喘药 ,自 1984年将其作为增肉添加剂使用 ,当人食用克伦特罗严重超标的肉食品而发生中毒事件时 ,引起了社会的广泛关注。现将此药的作用机理、药物残留及其毒性综述如下。1　克伦特罗的药理作用克伦特罗 (Ｃｅｂｕｔｅｒｏｌ、Ｓｐｉｒｏｐｅｎｔ)又名氨双氯喘通、双氯醇胺、氨哮素、克喘素、ＮＡＢ3 65。畜牧上俗称“瘦肉精”。本品为α -(叔丁氨基 )甲基 -4 -氨基 -3 .5二氯苯甲醇盐酸盐 ,化学结构与肾上腺素类药物相似 ,属拟肾上腺素类药物。本药物主要用于治疗人的呼吸道疾病如支气管哮喘、喘息性支气管炎。由于本药物…     

应用酶联免疫法检测动物源性食品中氯霉素残留

测定的基础是抗原抗体反应。微孔板包被有针对兔ⅠgG(氯霉素抗体)的抗体。加入氯霉素抗体,氯霉素酶标记物,氯霉素标准或样品溶液。游离氯霉素与氯霉素酶标记物竞争氯霉素抗体结合位点(竞争性酶免疫分析),同时氯霉素抗体也与固定的抗体结合。没有结合的氯霉素酶标记物在洗涤步骤中被除去,氯霉素酶标记物与氯霉素抗体结合的数量反比于游离氯霉素的数量,以TMB为底物,测量450nm波长的吸光度值,按标准曲线计算样品中的氯霉素含量。本方法的测定低限为100ng/kg,添加回收率及精密度试验表明符合目前国际上氯霉素残留检测的要求。     

畜产品中盐酸克伦特罗残留检测方法优缺点比较

为探讨适合基层大面积检测畜产品中盐酸克伦特罗残留的方法,作者比对了检测盐酸克伦特罗的主要方法有LC/MS、GC/MS、HPLC、CE、ELISA和GICA等6种检测方法的优缺点,对ELISA和GICA实验原理、实验室操作步骤、样品处理方法、特点等进行综合分析,结论是用GICA初筛,对检测结果为阳性的样品用ELISA进行再次检测的联合检测方法,适用于基层部门开展畜产品中盐酸克伦特罗残留的检测。     

动物组织中盐酸克伦特罗的快速检测

动物组织中的盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留用乙酸铵抽提，经净化、衍生后，用GC-MS气相色谱-质谱联用仪分析定量。     

生猪盐酸克伦特罗残留的检测与执法体会

我国政府一直把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药物作为保证养殖业健康发展,维护人民健康的重要措施。但是近几年盐酸克伦特罗(俗名瘦肉精)等违禁药物在动物饲料中添加依然泛滥,中毒事件屡有发生,其难以查禁的根本原因在于:盐酸克伦特罗等违禁药物的使用隐蔽化,用于检测的试剂盒依赖于进口,价格昂贵,其配套所用酶标仪基层单位大多没有,使基层查禁工作缺乏强有力的技术保障。河南省偃师市动物检疫站从2002年3月开始使用     

克伦特罗残留快速检测方法

克伦特罗（Clenbuterol），俗称“瘦肉精”，是一种β-兴奋剂，因其能改善脂肪型动物的肉与脂肪的比例，并能加速动物生长，而曾被广泛添加到动物饲料中，猪服用后能提高瘦肉产出率。但这种药物对人有严重的副作用，它可以在动物体内残留，人摄入残留在肉品中的“瘦肉精”后，会产生心跳过快，心慌胸闷，     

动物组织和尿液中盐酸克伦特罗的快速检测

<正> 盐酸克伦特罗(Clenbuterol),俗称“瘦肉精”,是一种β-兴奋剂。农业部已发布通告,禁止在饲料中使用,动物组织和尿液中不得检出。但仍有一些不法饲料生产商及养殖业主在饲料中掺入,用以提高瘦肉率和促进动物生长。盐酸克伦特罗通过饲料残留在动物组织中,人摄入残留在食品中的盐酸克伦特罗,会产生心跳过快、心慌、不自主颤抖、双脚站不住、心悸胸闷、四肢肌肉颤动、头晕乏力等神经中毒后失控的现象,甚至死亡,尤其对高血压、心脏病、糖     

浅谈动物源性食品中盐酸克伦特罗的残留及危害

简要介绍了盐酸克伦特罗的理化性质、作用机理及残留特性,阐述了动物源性食品中盐酸克伦特罗残留物对动物及人体的危害。