诱食剂影响乌鳢膨化饲料适口性的研究

试验以乌鳢为研究对象,考察不同浓度的诱食剂的诱食效果,提高乌鳢膨化饲料的适口性。试验结果表明:添加0.075%DMPT(二甲基-β-丙酸噻亭)、0.12%鱼溶肽蛋白、5.5%甜菜碱、0.1%肌醇能显著提高乌鳢饲料的诱食效果,增大乌鳢的摄食量。     

挤压饲料的芳香气味和适口性

芳香气味和适口性是挤压饲料极其重要的特性。因此,在饲料制造过程中,必须付出巨大的努力和代价以生产出味觉特征具有诱惑力的饲料。挤压饲料主要存在风味和适口性两个潜在问题。第一,在挤压或挤压饲料贮藏过程中,添加在配合饲料中的独特风味物质会自动降解;第二,高温挤压过程会促进水解和氧化酸败,使饲料产生讨厌的风味和异味。风味物质的降解挤压饲料常含有各种各样的不同风味原料。在挤压过程中,它们对损害或变质的敏感     

黄鳝适口性饲料的初步研究

以四种不同饲料对黄鳝的适口性进行试验研究,结果表明:一半幼鳖饲料和一半鲤鱼浆制成的混合饲料是黄鳝最佳适口性饲料,该饲料对黄鳝的日增长为1.08mm,日增重为101.92mg,特定生长率(SGR)为2.30%±0.2%/d,肥满度(Ka)为10.25×10-2,成活率为93.7%。     

单螺杆挤压沉性膨化饲料的工艺研究

沉性膨化饲料具有较好的耐水性。本文研究了使用单螺杆挤压机生产沉性膨化料的挤压工艺条件,研究了物料水分、机筒温度、螺杆转速对饲料颗粒性质的影响。对于粗蛋白40.6%的河蟹饲料,适宜的挤压条件为:调质后物料水分29%,螺杆转速190r/min,揉和区和熟化区机筒温度分别为120℃和40℃,挤压得饲料颗粒沉降速度0.0546m/s,水浸1h干物质损失率9.32%,耐水时间大于24h,糊化度97.12%,原料中用生大豆粉代替豆粕可改善颗粒耐水性。     

浅谈饲料的适口性和营养性

随着饲料工业的不断发展，所用的饲料原料种类越来越多，不仅开发棉粕、菜粕、DDGS、麦芽根等新的饲料资源，而且广泛使用工业合成原料，如维生素、无机盐、药物等饲料添加剂。这些原料的使用，使饲料失去了天然的风味，产生不良气味，大大降低了饲料的诱食力和适口性。在这种情况下，正确研究开发和选用饲料风味剂，切实改善饲料的适口性，显得尤为重要。     

虹鳟鱼挤压膨化饲料研究

本文采用挤压膨化饲料作为试验组，硬颗粒饲料，小杂鱼作为对照组，对虹鳟鱼养殖效果和饲养成本进行分析，试验结果表明，试验组各项性能指标均优于对照组，且单位增重的饲料成本下降，说明用挤压膨化饲料代替硬颗粒和小杂鱼养殖虹鳟鱼，可获得较好的经济效益。     

洋槐树叶作饲料的适口性研究

本文主要研究洋槐叶作为猪、蛋鸡和山羊饲料的适口性能，结果表明：槐叶粉取代猪，蛋鸡日粮中的麦麸，对整个日粮的适口性无显著影响，在猪日粮中，建议用量为５－１０％，最佳用量为５％，在蛋鸡日粮中，建议用量３－５％，最佳用量为３％。至于山羊，含３％槐叶粉日粮的混合颗粒饲料适口性极显著优于其它日粮组合，饲料组合效应达极显著水平，颗粒料适口性极显著优于粉料，槐叶片适口性极显著优于青干草。总之，从适口性看，槐叶是     

家禽饲料的适口性及采食控制

各种饲料由于适口性不同,家禽的采食量也不同。而采食量的减少必然会导致肉鸡增重放慢,蛋鸡产蛋率下降。一、影响采食量的一般因素 1.鸡的记忆如果某种饲料曾经引起过鸡的消化紊乱或其他不适,鸡以后就会拒食这种饲料。此外,家禽适应新饲料比较困难。 2.饲料的物理性状家禽比较愿意采食粉碎得较粗的饲料、颗粒料或压片料,不愿采食粉碎得很细的饲料。粘性饲料因不易下咽和难于挑食,鸡也不愿采食。开食料中粗纤维含量过高,小鸡的采食量就低,致使生长缓慢,饲料利用效率不高。 3.饲料的引诱力饲料的颜色和光泽有引诱家禽采食的作用。家禽喜爱有光泽的饲料,在颜色上,家禽偏爱绿色。鸡有分辨饲料是否     

挤压膨化在饲料工业上的应用

挤压膨化最初是作为加工人类食品的方法发展起来的,到现在已使用了50多年了。过去由于饲料价格低,机器设备成本高,相对地造成挤压加工的成本过高,致使挤压膨化不能被广泛利用。但是,近年来由于挤压膨化技术的研究有了长足的进步,使它的应用有了极大的增加。目前,挤压膨化已成为世界各国饲料工业的一个重要的加工方法。主要用来生产鱼饵料、玩赏动物饲料、实验动物饲料、反刍动物精饲料以及开发尚未利用     

猪饲料风味与适口性

近年来,饲料产品的色、香、味即饲料风味已引起饲料生产商、经销商、用户的普遍重视。以营养学为基础,根据饲料产品的商业特点,科学合理使用风味剂,生产出具有独特风味、适口性好的饲料产品,将是增强产品竞争力的重要举措。     

不同饲料对少棘蜈蚣的适口性研究

蜈蚣,俗称“百脚虫”、“天龙”,在动物分类学上,属于节肢动物门,唇足纲,整形目,蜈蚣科,蜈蚣属,蜈蚣种。在本种中,有少棘蜈蚣和多棘蜈蚣两个近似的地理亚种,数量以前者为主,有较高的药用价值。其特征为红头,故又称作“金头蜈蚣”。蜈蚣体内含有两种类似蜂毒的有毒成分（组织胺样物质、溶血蛋白质）及蚁酸等多种物质。蜈蚣全身可入药,其性温,味辛,有毒,具有祛风镇痉,消肿散结,抗菌攻毒等功能。主治小儿惊风、半身不遂、破伤风、抽搐痉挛、口眼歪斜、淋巴结核、毒蛇咬伤、疮疡、痔漏、秃癣等病。近年来发现有治疗恶性肿瘤的…     

饲料适口十“化”

净化粮食饲料中常发生霉变或带有沙、石及其他杂质，有些草料中也带有大量的尘土和塑料薄膜等异物。因此，饲喂前经过淘洗、挑拣。可增加其适口性，提高采食量和防止中毒等现象发生。     

河蟹沉性膨化饲料加工要求初探

1河蟹的摄食特点及饲料要求河蟹属底栖型甲壳动物,习惯于在水底寻找食物。河蟹用眼、平衡囊、感觉毛等感觉器官寻找、鉴别食物。找到食物后用螯足将食物夹住送至口器,口器由类似于屏门的6对颚足构成,颚足将食物啃咬成小碎片后吞下,送入食道、胃。河蟹的这种采食方式速度远比鱼类的吞食方式慢,所以河蟹饲料的耐水时间要求比鱼饲料长,耐水时间应达到3～6h。河蟹要将饲料颗粒啃碎,所以饲料颗粒不能过硬、过于结实,而且还要尽量减少饲料在啃咬过程中产生细小碎屑造成的散失。以此来看,河蟹饲料做成沉性膨化饲料更合适。沉性膨化颗料饲料易于吸水…     

挤压膨化过程中饲料营养成分的变化

挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国,主要用于加工宠物食品,对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ,１９６３;Ｗｉｌｉａｍ等,１９６４）及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｍｏｓｃｉｃｋｉ,１９８２）。到了８０年代,挤压技术已经...