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猪皮约占猪胴体重量的10%。猪皮的蛋白质含量达26.4%,比猪瘦肉的蛋白质含量高10%。猪皮食品有重要的保健作用。猪皮的加工利用价值很高。 相似文献
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开发麝鼠麝香前景诱人 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 麝香鼠又名青根貂,是草食性珍贵毛皮动物,全身是宝,经济价值很高,国际裘皮市场素有"软黄金"之称。国际裘皮市场年贸易量1 000万张,近年我国出口在8万张左右,国际国内缺口极大。麝香鼠的毛皮沥水性和不湿性仅次于水獭皮,毛绒细度占所有动物的第三位,具有遇雪不化的特点,有很强的装饰性和保暖性,因麝鼠是常年零星换毛,而不是季节性换毛,故一年四季均有利用价值。麝 相似文献
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<正> 可以用来美化生活的除了花卉,还有五颜六色和万千仪态的观赏蔬菜。在种植花卉的温室、大棚里增添些美丽的蔬菜品种,也许会是一个不错的“生财之道”。 相似文献
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以退耕还林还草为重点的大规模生态建设为我国草业发展带来巨大机遇,专家预言,今后草业开发将成为新的投资热点并可获得丰厚回报. 相似文献
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开发核酸产品前景诱人黑龙江省农垦科学院情报所王淑芹核酸是生物化学工程的产物,它广泛应用于医药、化妆品、保健食品、农牧业和生产试剂等领域。目前,日本开发生产核酸处于世界领先水平,并在食品工业和医药中广泛应用。现代医学研究发现,人们在平衡膳食的基础上吃高... 相似文献
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昆虫菜,最大的特色就是鲜香。“炸知了”、“野蜂仁”、“油炸蚂蚱”、“蝎子爬雪山”、“涮蝎子”各有各的味道。蝎子氽汤,是颇受大众欢迎的一道菜,味道鲜美。据说,不同的昆虫菜具有不同的风味,比如蟋蟀有生菜味、黄蜂卵有杏仁味、蚂蚁有核桃味、蚕蛹有肥肉香味、蝈蝈儿有瘦肉鲜味;最怪 相似文献
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《中国农村小康科技》2003,(10)
海洋绿色保健食品开发可以认为是海洋药物开发的一个重要分支。因为这些食品不仅营养丰富、提供热量,且可调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫力,防治疾病。特别是海洋微藻食品,开发前景最为诱人。90年代风靡世界的螺旋藻健康食品就是一种微藻纯天然食品。1969年7月16日,美 相似文献