平菇系列新菌株

本着适用性广、抗杂抗病性强、增产潜力大、管理粗放、符合消费者购买心理等原则，我们连续对60多个平菇菌种进行了一系列的出菇试验、品种比较试验、富养水平试验和抗性试验等，并对选育出的13个菌株进行了强制性锻炼及驯化，优中选优，最终筛选出5个符合上述要求的平菇新菌株，经过先进的脱毒技术处理后，现已完成F0级菌种的培育工作，作为今年的当家菌种，向广大菇农介绍以上菌株的生物特性及其栽培方法。     

征稿启示

本着适用性广、抗杂抗病性强、增产潜力大、管理粗放、符合消费者购买心理等原则．我们连续对60多个平菇菌种进行了一系列的出菇试验、品种比较试验、富养水平试验和抗性试验等．并对选育出的13个菌株进行了强制性锻炼及驯化．优中选优，最终筛选出5个符合上述要求的平菇新菌株，经过先进的脱毒技术进行处理后．现已完成F。级菌种的培育工作．作为今年的当家菌种，向广大菇农介绍以上菌株的生物特性及其栽培方法．     

通过栽培性状对平菇品种亲缘关系的遗传分析

针对目前平菇生产中菌种名称混乱,缺乏简便、科学的菌种鉴定方法的现状,通过对22个不同来源的平菇菌株进行栽培,观察比较子实体阶段的菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径、菌柄长度、菌盖颜色、发菌时间和产量等7个性状,用聚类分析的方法对试验数据进行处理,提出用遗传距离对菌种分类的鉴定方法.     

十个平菇菌株的品比试验

立足陕西省宝鸡市平菇生产实际,在2010年和2011年两年引进的26个平菇菌株定性试验基础上,2012年对十个性状较好的菌株从母种、原种和栽培袋三方面进行了较系统的品比试验,观察记录比较其菌丝生长、子实体形态、菇体特性及生物学转化率,丰富了我单位菌种室平菇种质资源,初步筛选了适宜我市栽培的平菇菌株。     

平菇品种比较试验

近几年,北京地区平菇的栽培发展迅速,为了选择适合本地的平菇品种,试验对55个平菇菌株进行品种比较。55个供试品种全部为我国各地的主要栽培品种,由中国农业微生物菌种保藏管理中心(ACCC)收集保藏。     

应用酯酶同工酶分类鉴定平菇菌种的研究

采用聚丙烯胺凝胶园盘电泳法对河南省表现较好的38个平菇菌株的菌丝体进行酯酶同工酶的研究,结果发现38个菌株的同工酶谱分为12个类型。试验表明,根据酯酶同工酶谱的类型对平菇菌种进行分类是一种简单迅速而又可靠的鉴别分类方法。     

平菇品种比较试验

近几年,北京地区平菇的栽培发展迅速,为了选择适合本地的平菇品种,试验对55个平菇菌株进行品种比较。55个供试品种全部为我国各地的主要栽培品种,由中国农业微生物菌种保藏管理中心（ACCC）收集保藏。     

平菇菌株诱变处理及应用初探

为了探讨平菇菌株诱变处理与应用。在平菇培养中,以马铃薯葡萄糖琼脂培养基为基本培养基,设栽培袋培养料A、B、C和D 4个配方,利用紫外线(照射时间分别为为0.51、0和15 min)对平菇菌丝体进行诱变处理,筛选高产优良菌株。利用紫外线对平菇菌丝体进行诱变处理筛选出了高产优良菌株,其菌丝生长表现为生长速度快、菌丝洁白、健壮等特点。与对照(固体棉籽皮培养基)相比,该处理原种和栽培种的菌丝体可提前10~15 d长好,液体菌种比固体菌种可提前10~15 d长满菌袋,提前20~30 d出菇。不同的培养基配方,其产量存在差异,以配方A(以棉籽皮87%,麸皮或米糠10%为主要成分)产量最高,生物学效率达98.7。利用液体培养生产菌种,采用培养基配方A栽培平菇,具有栽培周期短、简化栽培程序,降低成本,提高平菇的品质、产量高和成品率高等优点。     

我和东港食用菌协会(二)

食用菌试验示范推广中心主要从事试验、示范、推广工作,每引进一个新品种都要进行反复的试验,确定它的优良特性后,繁育出食用菌的优良菌种,发放给农户.目前成功地推广了香菇、滑菇、平菇、鸡腿菇、白灵菇、草菇等食用菌新品种23个.特别是滑菇、金针菇、双孢菇反季节栽培的成功推广,填补了丹东地区的空白.     

平菇种质资源的遗传多样性分析

以43个平菇栽培菌株和11个野生菌株为材料,通过子实体颜色差异初步分类,采用拮抗法和ITS序列分析相结合的方法,对供试菌株的遗传多样性进行分析。结果表明,颜色差异较大的菌株,拮抗试验差异显著;通过拮抗法将54个菌株分为32个差异菌株;通过ITS序列分析并构建系统发育树将54个菌株聚为2个大类,2个大类遗传关系相对较远、独立进化,最终将54个菌株鉴定为36个差异菌株;拮抗试验结果与ITS序列分析结果基本一致,但第Ⅵ—Ⅸ组有较大差异。因此,拮抗试验结合ITS序列分析法可作为菌种鉴定的一个手段。     

高温条件下平菇品种比较试验

<正> 为了筛选出适宜于高温季节栽培的优良平菇品种,探讨平菇周年性栽培的可行性措施,我们进行了高温条件下平菇品种比较试验。现将试验结果简结如下。一、试验材料选用引进的三个中、低温型菌株“504”、 "连04"、"PZo"及二个由我所筛选的中、低温型菌株"1125"、"10,"。供试菌种的母种培养基为PDA培养基,原种及栽培种培养基均为棉籽壳。培养料处理:选川干燥、无霉新鲜棉籽壳,每50公斤干料兑水55公斤     

平菇新菌株高温灰栽培要点

2001年春季,我们的平菇品比试验结束后,至气温高达34℃时,杂草丛生并遮盖的废料堆上,陆续长出若干平菇子实体,色泽灰白到灰黑,朵型丛生,最大朵重2.4千克,经定向组织分离并采用瓶栽和袋栽等方式予以出菇试验,表现良好,经2年的中试验证,确为夏季栽培的优良菌株,至2004年春季进行了脱毒处理,其性状更加稳定,可以作为夏季平菇生产的当家菌株.     

花生根瘤菌高效菌株的筛选及固氮效应的研究 Ⅱ.花生根瘤菌高效菌株的筛选及固氮效应田间试验

通过对花生根瘤菌的采集、菌株的分离和纯化以及对原寄主品种的回接等盆栽试验,已经筛选出优良菌株及菌种与寄主之间的最佳组合,达到人工接种增产的目的。为验证优良菌株的增产稳定性,我们连续进行了盆栽试验与田间试验。结果表明,优选菌株具有一定的稳定性,盆栽试验与田间试验具有增产一致性。而且3种优良菌株中两种或两种以上组合接种效果更佳,这为引进优良菌种、组合接菌提供了理论依据。     

平菇不同菌株生产性能的比较试验

对１９个平菇菌株进行的综合性状比较结果表明，仙杂８８０４，Ｐｏ５，付１７，杂１７，丰１等５个菌株是适合关中地区栽培的优良菌种。     

9个平菇菌株的生长特性与酯酶同工酶活性研究

对邯郸市菌种市场上搜集的9个平菇品种进行了酯酶同工酶与长速、长相的测定,发现平菇长速与其酯酶同工酶有一定的相关性,长速快的菌株,一般酯酶的酶带数量也较多。同时发现同一菌株保藏管理方法不同,可能出现长相、长速不同的现象,但酯酶酶谱一致。另外也发现邯郸食用菌菌种市场存在同物异名现象,需要进一步规范管理菌种市场。     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

抗黄斑病深色平菇品种筛选试验

[目的 ]筛选出纯度高、抗病性强,性能稳定、适应性强的灰黑色平菇品种,为进一步研究该病害奠定基础。[方法 ]以7个深色平菇菌株为实验材料,进行熟料分批次栽培出菇试验,观察统计它们的抗黄斑病能力。[结果 ]筛选出了抗黄斑病能力强的优良深色平菇品种:平菇4号、平菇841、天达788。[结论 ]选用对黄斑病抗性优良的平菇菌株可以有效降低黄斑病发生的几率。     

7个秀珍菇型高温平菇菌株比较试验

[目的]筛选适合南宁地区栽培的优质秀珍菇型高温平菇菌株,以期为食用菌生产提供优质种源和技术支持.[方法]以南宁地区主栽品种黑侧五为对照,对保存及引进的7个秀珍菇型高温平菇菌株进行比较试验,观察比较各菌株菌丝的生长情况、原基形成时间、子实体形态、转潮时间、生物学效率等.[结果]各菌株均能正常发菌、出菇,但各有差异.参试菌株中菌丝生长速度以基因2005最快,达9.14 mm/d,夏丰一号次之,为9.07 mm/d;菇体除白侧五为灰白色,菌柄短,菌盖易碎外,其他菌株菌盖均为灰至深灰色,菌柄为白色,菇形好且紧凑,出菇整齐,光泽好;各参试菌株原基形成时间为27~30 d,以平菇P54和白侧五最短,接种后27 d开始现蕾;生物学效率以白侧五最高,达86.10%,平菇P54、夏丰一号、基因2005的生物学效率较高,均超过80.00%.[结论]平菇P54、夏丰一号、基因2005菌株菌丝生长速度快,长势旺,菇形及商品性好,生物学效率高,综合表现好,适宜在南宁地区推广种植.     

Comparative analysis of Pleurotus geesteranus-style Pleuotus ostreatu cultivars in high temperature

[目的]筛选适合南宁地区栽培的优质秀珍菇型高温平菇菌株,以期为食用菌生产提供优质种源和技术支持.[方法]以南宁地区主栽品种黑侧五为对照,对保存及引进的7个秀珍菇型高温平菇菌株进行比较试验,观察比较各菌株菌丝的生长情况、原基形成时间、子实体形态、转潮时间、生物学效率等.[结果]各菌株均能正常发菌、出菇,但各有差异.参试菌株中菌丝生长速度以基因2005最快,达9.14 mm/d,夏丰一号次之,为9.07 mm/d;菇体除白侧五为灰白色,菌柄短,菌盖易碎外,其他菌株菌盖均为灰至深灰色,菌柄为白色,菇形好且紧凑,出菇整齐,光泽好;各参试菌株原基形成时间为27～30 d,以平菇P54和白侧五最短,接种后27 d开始现蕾;生物学效率以白侧五最高,达86.10％,平菇P54、夏丰一号、基因2005的生物学效率较高,均超过80.00％.[结论]平菇P54、夏丰一号、基因2005菌株菌丝生长速度快,长势旺,菇形及商品性好,生物学效率高,综合表现好,适宜在南宁地区推广种植.     

平菇液体菌种的制备及其栽培效果观察

平菇是我国食用苗生产上大量栽培的品种之一.为了探讨平菇菌种的工业化生产新途经笔者进行了平菇液体菌种的制备及其栽培试验研究,取得了较好效果.