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产业国内首套低温玫瑰干花蕾生产线投产本刊讯近日,济南惠农玫瑰精油有限公司举行了国内首套低温玫瑰干花蕾、细胞液生产线投产庆祝会。该生产线总投资1200万元,经过10多天的试运行完全达到设计目标。生产线采用低温技术,大大减少了加工时对玫瑰鲜花蕾中有     

滇花企玫瑰精油出口美国

正本刊讯据了解,云南玉溪桂瑞斯花卉园艺有限公司加工生产的大马士革玫瑰精油近日首次出口美国。据公司销售部经理邓丽芬介绍,公司目前在海拔600米以上的云南玉溪市新平县建兴乡种植了大马士革玫瑰,年育苗量约50万株,同时建成年加工2000亩能力达600吨的鲜花生产线。公司加工生产大马士革玫瑰精油、纯露和花茶等以"桂瑞斯"为品牌的系列产品。大马士革玫瑰种植基地自然环境好,早晚温差大,湿度达80%以上,与保加利亚种植     

玫瑰花的经济效益、优良品种及栽培技术

1 经济效益 山东省平阴县一些企业近年来相继开展了玫瑰花的加工，种植面积也有了快速发展，达1000hm^2，花农与企业均取得了较好经济效益。现有玫瑰开发公司、九洲玫瑰制品公司、天源玫瑰茶厂等30余家玫瑰产品加工厂家，初步形成了食品、药品、精细化工、保健茶及露酒、香料等20多个系列60多个品种的玫瑰产品，包括玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰八珍茶、玫瑰梨丸子、玫瑰月饼、玫瑰蜂蜜、玫瑰舒心口服液、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰干花蕾、玫瑰香包、玫瑰扇坠等。     

做大品牌 提升花卉附加值——云南省副省长沈培平调研云南加工玫瑰产业

5月份正逢食用玫瑰、加工用玫瑰盛花期,各大加工厂和花农忙碌着采摘玫瑰花。迅猛发展起来的加工型玫瑰产业得到了云南省政府和相关部门的重视。5月10日,云南省政府副省长沈培平率领云南省花卉产业办公室、省生物办、省农业厅、省财政厅等相关部门负责人参观考察了云南加工玫瑰产业发展情况。沈培平在考察昆明市滇源镇小河村精油玫瑰生产基地、并认真询问鲜切花     

低温胁迫对葡萄叶片及根系细胞亚显微结构的影响

电子显微镜观察结果表明，山葡萄与玫瑰香的叶片及根系细胞亚显微结构无明显差异。在２±１℃低温胁迫条件下，山葡萄叶绿体稳定性强，而玫瑰香叶绿体片层结构排列方向明显改变，但被膜仍保持完整。     

平阴玫瑰精油香

在济南惠农玫瑰精油有限公司这一龙头企业的带动下,2005年山东平阴县新进玫瑰精油加工设备26套,玫瑰产品加工实现了质的跨越,由初加工转变为精加工,用玫瑰花提取玫瑰精油,一改过去10年烘制干花蕾的历史。平阴玫瑰栽培已有1300多年历史,栽培品种有50余个,用于大田生产的品种主要     

玫瑰与黄刺玫自然越冬抗寒性比较

为比较玫瑰与黄刺玫自然越冬抗寒性响应机制,在植株越冬期间（2020年10月—2021年3月）,以玫瑰与黄刺玫的当年生枝条为试材,测定分析7个生理生化指标,对两者进行抗寒性分析比较,研究其抗寒生理机理。结果表明,在整个越冬期间,7个指标在玫瑰与黄刺玫枝条内变化趋势一致;丙二醛(MDA)、可溶性糖含量在玫瑰枝条内高于黄刺玫;玫瑰枝条的电导率变化幅度大于黄刺玫;含水量、可溶性蛋白含量、过氧化物酶(POD)活性3个指标黄刺玫均高于玫瑰;黄刺玫枝条内超氧化物歧化酶(SOD)活性在抗冻阶段高于玫瑰。结合隶属函数综合评价,在自然越冬前期,玫瑰的可溶性糖、可溶性蛋白、SOD起主要抗冷作用,在整个越冬期间,玫瑰可溶性糖含量始终持续较高,起到保护作用;黄刺玫通过可溶性蛋白和SOD适应低温,在自然越冬后期,POD含量升高,SOD含量始终维持较高水平,共同在抗冻阶段起到保护作用。在玫瑰与黄刺玫自然越冬期间,黄刺玫的抗寒性强于玫瑰,黄刺玫通过POD、SOD抵御低温,玫瑰通过可溶性糖抵御低温。     

山东平阴成功回收“玫瑰鲜花细胞液”

<正>本刊讯平阴县是中国著名的玫瑰之乡,全县玫瑰花面积有3万余亩,玫瑰花主要加工成干(花)蕾,每年加工量达5000吨。在玫瑰鲜花烘干加工过程中,有部分玫瑰精油挥发到空气中而造成浪费。近年来,平阴县玫瑰研究所科研人员利     

过量式稀硫酸棉花种子加工技术

过量式稀硫酸棉花种子加工技术在国内外已被广泛推广应用，并且在使用过程中达到了较好的效果。2005年本单位根据需要建成并投产了一套过量式稀硫酸棉种加工生产线，通过几年的加工生产和使用，效果较为理想。同时，我们也在生产实践中总结出了一些过量式稀硫酸棉花种子加工的实用技术，供大家参考。     

致力于玫瑰产业开发 让百姓生活更芬芳——浮山县康杰副食品有限责任公司成长印象

<正>玫瑰是家喻户晓的世界名花,又是经济价植极高的芳香植物,花朵中含有大量香精和色素,除具有较高的观赏价值外,还有食用、药用、营养保健和美容价值,是食品加工业、医药工业的重要原料。随着我国"十二·五"相关产业政策的实施,成立于2008年的山西省浮山县康杰副食品有限责任公司(以下简称"康杰公司"),结合当地的资源优势,大力发展玫瑰产业,现已成长为一家集食用玫瑰种植、品种引进、技术推广、玫瑰加工为一体的食品加工企业。     

食用玫瑰行情转暖 产业发力后劲足

正眼下,正逢昆明市安宁八街食用玫瑰采摘和加工高峰期,花农、加工企业进入生产忙季。八街花卉旅游进入旺季,昆明及外地游客纷纷前往八街赏花、品花、购花。作为云南食用玫瑰产业的一个重要窗口,这里的变化直接或间接影响云南省乃至全国食用玫瑰行情。去年此时,食用玫瑰争相怒放,花价低至历史最低水平,生产商迈入"冰封时刻",今年情况如何呢?安宁八街食用玫瑰规模化种植从2009年前后开始,但人工种养、加工和     

平阴玫瑰:依托产地基础 延长产业链条

<正>山东省平阴县盛产玫瑰,被称为"玫瑰之乡"。玫瑰产业为平阴县创造了良好的社会效益和经济效益,形成了独具特色的玫瑰种植、生产、加工、旅游产业链,成为平阴县地域特色经济之一。悠久历史造就优良品质平阴玫瑰已有1300多年的栽培历史,以花色艳丽、香气浓郁、瓣多瓣厚、品质优良而驰名,被称为"中国传统玫瑰的代表"。1983年,平阴玫瑰被确定为全国推广优良品种,平阴县为全国优良玫瑰繁育基地。1984年8月,玫瑰花     

花花色玫瑰庄园:依托资源开拓旅游市场

看好云南优越的自然条件和有广阔发展前景的食用玫瑰产业,云南丽江花花色玫瑰废闻有限公司投入巨资,扎根丽江开展食用玫瑰生产与加工。两年前,公司引入国际先进技术,开展全生态种植,实现了生产种植模式的转变,有效提升了云南食用玫瑰原料品质,相关产品成功打入国际市场。     

不孕籽清理加工工艺的改进与效果评价

本文针对机采棉加工生产线的不孕籽回收清理加工（清弹棉）工艺存在的问题，通过工艺改进，优化了加工流程，经过效益分析，改进的回收工艺，自动化程度高，生产回收效率高，经济效益和社会效益显著。     

温结合声波工艺酿造低醇甜白葡萄酒的研究

以天津汉沽茶淀玫瑰香葡萄为原料,采用低温结合超声波工艺对已经SO2终止发酵的玫瑰香白葡萄原酒进行进一步处理,通过研究不同处理温度（-2、2、6 ℃,室温对照）、不同低温处理时间（1、3、5、7 d）以及不同的超声波处理时间（40 kHz/10 min、40 kHz/20 min）对低醇玫瑰香白葡萄酒各项理化指标和感官指标的影响,确定最适低温结合超声波处理白葡萄酒的工艺条件。结果表明,在-2 ℃低温下处理葡萄原酒5 d,并结合40 kHz超声波处理葡萄原酒20 min,可有效地终止后期低醇甜白葡萄原酒的继续发酵。在此工艺条件下,可获得微生物稳定性高的具有高品质的低醇甜白葡萄酒。     

生产毛尖茶和翠芽茶的整合生产线试验报告

毛尖茶和翠芽茶是绿茶中两种重要的花色品种,目前对它们的研究还不多,而将毛尖茶和翠芽茶生产线进行整形合成的新型生产加工的未见报道,本研究对毛尖茶和翠芽茶两条生产线各个工序的工艺和台时产量进行了研究,并在此基础上把两条生产线整合成新型的生产线,按此新型加工生产线进行生产,发现较现行相同加工能力的机具设备降低投资额度10%~30%;而且加工出的产品品质权数能达到同级茶青原料的95%以上。提高了生产效率,品质得到了保障,使得两种茶叶的生产更合理高效。     

科技先行 大胆创新 圣昂达机械（天津）有限公司研制出新食面生产线

挤压技术诞生于20世纪30年代初，至今已有80多年的历史，被广泛应用于国内外农产品加工设备中。仅以方便面业为例，1958年日本推出第一包方便面，1970年中国第一袋方便面诞生于上海益民食品四厂，自1982年北京方便食品厂引进日本班产5t油炸方便面开始至今，全国共有方便面生产线3000条。多年来，无论是国内的方便面生产线，还是国外的方便面生产线，始终是跟踪和模仿日本方便面的生产模式——以小麦为原料，采用压延方式加工制作油炸方便面。方便面产业要上水平，惟一的道路就是大胆地进行原始性创新。     

华南农大成功破解香蕉深加工技术难题

2007年12月15日通过省级鉴定，由广东省科技厅立项、华南农业大学食品学院杨分明教授主持的广东省科技计划项目“香蕉鲜榨汁中低温加工成套技术研究与应用”、“低温排氧粉碎打浆关键技术与设备研究”、“香蕉系列产品加工关键技术研究与示范”通过验收。     

华南农大成功破解香蕉深加工技术难题

2007年12月15日通过省级鉴定，由广东省科技厅立项、华南农业大学食品学院杨分明教授主持的广东省科技计划项目“香蕉鲜榨汁中低温加工成套技术研究与应用”、“低温排氧粉碎打浆关键技术与设备研究”、“香蕉系列产品加工关键技术研究与示范”通过验收。     

小玫瑰孕育大产业

<正>玫瑰兼具食用和药用功能,同时又是天然香精原料,具有较高的开发利用价值,是常见的花卉深加工种类。用玫瑰加工制成的保鲜花、花茶、馅料、精油等产品越来越受到消费者的认可和欢迎,玫瑰深加工产业发展迅猛。生产规模逐渐扩大国内玫瑰深加工产区主要分布在山东平阴、甘肃苦水以及云南等地,玫瑰深加工产品种类也在不断丰富。平阴是著名的玫瑰之乡,种植玫瑰已有1300多年的历史。平阴玫瑰以其花色艳丽、花径较大、瓣多而厚、香气浓郁蜚声中外。栽培品种主要有平阴重瓣红玫瑰、丰花玫瑰及紫枝玫瑰。近年来,根据国际市场对玫瑰精油香型的需求,平阴在保持原有品种资源的基础上,