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本文主要介绍了能量系统的来源,猪净能体系相对于代谢能和消化能体系的优势,并分析了近年来猪净能体系的研究进展以及净能体系在生产中的应用。消化能和代谢能体系都高估了富含纤维素和蛋白质饲料的能量含量,并且低估了高淀粉和高脂肪饲料的能量含量,因此采用净能体系为猪配制添加了合成氨基酸的低蛋白日粮,能够降低生产成本和改善猪肉品质。 相似文献
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饲料能值可用不同的能量体系来表达,根据能量被消化利用的途径可分为消化能、代谢能和净能。这篇综述考虑了日粮和动物因素,因为它们会影响猪对能量的消化和代谢过程。结果表明,饲料粗纤维的含量增加,会导致饲料能量的消化率下降,但是这种下降会随着动物体重的增加而减弱。因此,饲料的能值应根据猪体重来确定。事实上,至少应该有2组消化能数据,一组用于生长育肥猪,一组用于成年猪。代谢能的利用取决于饲料的化学组成,因为脂肪的能量转化效率为90%,淀粉为82%,蛋白质和粗纤维为60%。由于饲料组分的能量转化效率不同,采用消化能或代谢能体系评估日粮的能值,使得高蛋白质日粮的能值估计过高,而高淀粉或高脂肪的日粮能值估计过低。例如。玉米、豆粕和动物油的相对消化能分别为100、104和235,相对代谢能为102、99和244,而相对净能为107、79和289。INRA建议使用净能体系,因为与消化能、代谢能相比,净能值能更准确地预测动物的生长性能。先进的能量体系加上准确的蛋白评估体系(标准化的回肠消化率)使得新的饲喂方案(低蛋白或高脂肪日粮)能够放心的执行。本综述也给出了饲料原料的实际能值和猪对能量的推荐需要量。 相似文献
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冯占雨 《国外畜牧学(猪与禽)》2010,30(3):38-40
若要在猪日粮尤其是在生长猪日粮中有效地利用生物能源(bio-fuel)和食品工业的副产品,则需要切实理解纤维、蛋白质和灰分对能量和氨基酸利用的影响。在任何一个生物学体系中,能量的利用效率都是由能量来源和能量利用的目的决定的。然而,生长猪的日粮能量利用效率主要是由能量来源决定的。当前的净能(NE)体系—根据可消化的淀粉、蛋白、脂肪、糖以及"有机物残渣"预测净能含量的能量体系—比消化能(DE)和代谢能(ME)体系能更好地评估饲料原料的饲喂价值和猪的生产性能,特别是在饲料配方中使用养分组成极不平衡的原料时。使用这样的净能体系需要详细了解饲料原料中可消化养分的特性。在当前主要的净能体系—Noblet团队创立的法国净能体系和荷兰(Dutch)国家CVB体系—中都不需要确定日粮的纤维特性,因为纤维被归入余下的"有机物残渣"组分中。法国和荷兰净能体系的差异主要在于定量检测淀粉和脂肪含量的分析方法有所不同,同时法国体系中使用的方法高估了维持代谢的能需要量。当从消化能或代谢能体系改为净能体系时,确认以前测定的消化能或代谢能含量与相关营养素的总能和可消化养分含量一致是非常有用的。以前确立的消化能或代谢能值和从可消化养分含量估测的消化能值或代谢能值存在着较大的差异,可能需要进行动物试验来验证消化能和可消化养分含量。因日粮组成和所选的特定净能体系的不同,日粮消化能、代谢能和净能含量之间的关系会有较大变化。因此,当改用净能体系时,日粮配方中需要的净能含量数据最好通过计算以前按消化能或代谢能体系配制的典型日粮中的净能含量来建立。当使用高含量可发酵纤维日粮时,猪的苏氨酸需要量增加,而赖氨酸、蛋氨酸加胱氨酸和色氨酸需要量基本上未改变。当考虑到纤维和蛋白质对猪利用能量和氨基酸的影响时,副产品的饲喂价值才能得到准确评估。 相似文献
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20世纪初,美国首先将净能体系应用于奶牛的日粮配制当中,但该体系一度被认为并不适用于单胃动物,特别是猪的日粮配制。因为对猪而言,消化能体系更为方便和适用。但时下,通过添加合成氨基酸的低蛋白日粮的成功研究和利用,使消化能体系变得过时。在欧洲,净能体系已经被用于猪日粮 相似文献
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养猪需要能量用于维持和生产,饲料应根据其能量需求提供准确的可用能量。考虑到总能在消化和代谢过程中的损失,猪饲料中可用能量被定义为消化能、代谢能或净能。在这些能量值中,净能系统被认为提供了最接近动物可利用能量的含量和日粮能量值,因为其考虑了饲料消化利用和代谢的热量增量。但日粮净能值和部分营养素是动态变化的,因此,没有一个净能系统能准确预测饲料中真正可用的能量。饲料消化能或代谢能值对预测净能值很重要,但取决于猪的生长阶段。由于营养物质消化能力的不同,尤其是纤维消化能力,净能值还受环境和猪不同生长阶段营养利用率的影响。因此,在推进饲料能量评价时应考虑动物、环境和饲料特性之间的相互作用。本文综述了猪饲料中不同能量利用和能量评价体系的应用结果。
[关键词]猪;饲料;能量;评价体系 相似文献
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净能体系的优势及其在猪生产中的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
净能体系相对于消化能体系和代谢能体系来说,能够更精确地评估饲料的能量含量,也能够更精确地预测猪的性能表现,在猪生产中采用净能体系将能给生产者带来更多利益。笔者就净能体系与消化能体系、代谢能体系的比较以及净能体系在猪生产中的作用进行了综述。 相似文献
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<正>目前,畜牧业中能量饲料是成本最高的一种饲料,如何提高能量的利用率以及减少能量的浪费已成为畜牧行业中亟待解决的问题。净能体系最早应用于奶牛的日粮配制当中,在单胃动物中一直沿用着消化能和代谢能体系,但消化能和代谢能体系有高估蛋白质和纤维能值的趋势,低估了脂肪和淀粉的能值(Noblet, 相似文献
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低蛋白氨基酸平衡日粮是在玉米-豆粕型日粮的基础上,以可消化氨基酸、净能体系和理想蛋白质模型为基础发展而来的,其不但可以节约蛋白质饲料资源,还可以减少氮排放,改善猪舍环境,减轻养猪业对环境的污染。因猪生长育肥期是控制饲料成本、提高效益的关键时期,也是实现养殖业可持续发展的重要时期,故在猪生长育肥期使用低蛋白日粮效果更为显著。文章主要对低蛋白日粮对生长育肥猪的生产性能、血液生化指标、肉质以及恶臭物质排放等的影响进行了综述,同时对低蛋白日粮应用前景进行了展望,以期为我国生长育肥猪的低蛋白氨基酸平衡日粮应用提供参考。 相似文献
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作为饲料能量评价体系的选择,净能在西欧正得到支持。尤其是在单胃动物,如猪和鸡。继荷兰、比利时对猪采用净能配制日粮之后,法国已宣布不用消化能(DE)或代谢能(ME),从而使其成为使用净能的最新欧洲国家之一。 荷兰营养学家称,在饲料配方中增加脂肪和其它副产品的含量,净能系统有其独特的优 相似文献
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为进一步探究低蛋白高能量日粮对育肥猪的育成成效,在一个规模化育肥猪生猪养殖场中开展了低蛋白高能量日粮育肥试验。研究结果表明,通过应用低蛋白高能量日粮能够显著提高育肥成效,同时应用该种日粮还能够显著提高饲料的消化利用率,节约养殖成本。由此可以看出,低蛋白高能量饲料在育肥猪养殖领域有着很高的应用价值,值得在今后生猪养殖中推广应用。 相似文献
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养猪实践中低蛋白日粮配制的若干技术问题 总被引:1,自引:1,他引:0
低蛋白日粮具有节约蛋白质饲料资源和减少环境污染的作用.在实际生产中以理想蛋白质模式的可消化氨基酸含量为基础,应用净能体系,以添加合成氨基酸来补充和平衡日粮氨基酸,同时添加其他添加剂,方能设计出安全、科学、合理的猪低蛋白日粮. 相似文献
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本研究旨在探究高蛋白和低蛋白日粮中添加不同水平的胍基乙酸对生长猪氮平衡、蛋白质沉积、脂肪沉积和日粮有效能值的影响。试验一和试验二均采用完全随机区组设计,每个试验将18头试验猪分为3组,分别饲喂添加水平为0、300、1 200 mg/kg胍基乙酸的高蛋白(平均值18.6%,干物质基础)和低蛋白(平均值15.2%,干物质基础)日粮。试验一和试验二中每个日粮处理组包含6个重复,每个重复1头猪。每个试验共20 d,7 d为代谢笼适应期,随后7 d为日粮适应期,1 d为呼吸测热室适应期,5 d为粪尿收集期。结果表明:高蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸不影响生长猪日粮的净能值和呼吸熵,但提高了尿氮的排出量和日粮的脂肪沉积(P<0.05);低蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸不影响生长猪的呼吸熵,但提高了日粮的蛋白质沉积和净能/代谢能,并且降低了尿氮的排出量以及日粮脂肪的沉积(P<0.05);高蛋白日粮中添加300 mg/kg和1 200 mg/kg胍基乙酸降低了氮的利用率,但是低蛋白日粮中添加相同水平的胍基乙酸提高了氮的利用... 相似文献
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