浙江水果产业化发展现状与对策

浙江省水果资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等10多种水果。新中国成立以来,浙江水果产业经历了五六十年代的恢复发展,六七十年代的徘徊回升,80年代以柑桔为主的快速增长,90年代的稳步提高过程后．到本世纪,开始进入了杨梅、梨、桃、葡萄等各类小水果的综合发展时期,     

红河州有望扩大核桃种植面积

本刊讯 云南省红河州具有优越的生态资源，立体气候十分明显，适合发展多种经济林果，用材林、甜龙竹、干果和水果等都有分布。其中，水果种类丰富，热带、亚热带、温带水果品种应有尽有。至2005年底，全州水果种植面积已达7．98万hm^2余，香蕉、柑桔、石榴、梨已形成较大的产业，这4种水果的种植面积均超过0．67万hm^2；香蕉、柑桔、石榴3种水果的产值已超过1亿元。但由于近年来放松了干果类特别是核桃产业的发展，核桃产业资源效应未能得到充分发挥，发展缓慢，到目前为止，全州核桃种植面积仅0．33万hm^2。     

江安水果产业发展成果丰硕

江安县地处四川盆地南麓，长江上中游河谷地带，光、热、水、土资源十分丰富，适宜多种水果的种植和发展。近年来．江安县充分利用当地资源优势，水果生产得到了迅猛发展。     

WTO与浙江水果业的今天和明天

５月中旬，我国与欧盟达成加入ＷＴＤ的协议。至此，我国加入ＷＴＤ的谈判接近尾声。由此看来，中国有希望在２０００年内加入ＷＴＯ。中国加入ＷＴＯ）后，水果业何去何从？去年以来，笔者带着这个问题对浙江水果业的情况进行了走马观花似的调研，现所提观点，难免挂一漏万。１浙江水果业面临的挑战 据生产部门统计，１９９９年底全省水果面积为２４．６７万ｈｍ，总产量２６９．８万ｔ。作为浙江最主要的水果──柑桔，面积达１３．７３万ｈｍ２（占全国１／５），产量２１０万ｔ（占全国１／４），分别是全省水果总面积的５７．１％和总…     

立足优势 突出特色 稳步发展湖南水果业

一、产业发展现状 面积产量产值同步增长湖南是以柑桔为主的多种水果产区．为适应人们食物结构和农产品市场形势的变化,充分利用湖南自然生态条件、丰富的丘岗山地和充足的劳动力资源,加快水果生产及其加工业发展。“十五”期间湖南省先后实施了“百万亩柑桔品改工程”、“百万亩时鲜瓜果示范带建设”、“柑桔新品种引进与选育推广”和“柑桔优势区域建设”等重大项目。近10年来,湖南水果生产快速发展．面积、产量、产值大幅度增加．在种植业产值中所占比重不断上升。水果生产已成为湖南农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。     

贺州市水果业品牌创建工作现状与思路

贺州市地处桂东北,属于南亚热带季风气候区,气候条件优越,土地资源丰富,适合种植多种亚热带水果和部分温带水果,水果生产面积达4.67万hm2,产量达20万t。近几年来,贺州市水果生产大力实施品牌战略,加大水果品牌创建和水果精品研发力度,创建了脐橙、三华李、沙田柚等名优水果品牌     

浙江的保卫"土畜禽"大战

生物多样是人类社会生存和发展的基础。保持生物多样性就是保护我们赖以生存的自然环境。地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是祖宗留给我们的宝贵遗产．是人类赖以生存与发展的基础和满足未来需求不可预见的重要基因库．它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。近日。根据国务院办公厅《关于加强生物物种资源保护和管理的通知》和农业部《全国畜禽地方品种调查实施方案》的要求，浙江开展了轰轰烈烈的畜禽品种资源调查工作。[编者按]     

合理布局茶果生产 积极做好产业结构调整

在调查研究的基础上，实事求是地分析了浙江丽水市莲都区各乡镇的土地资源、原产业布局和当地农民的耕作习惯，以及市场、信息、交通条件．提出以科学的态度、合理的规划，求真务实、因地制宜地布局莲都区的果茶生产，发展有特色的茶叶乡镇和水果乡镇的规划建议和相应的对策措施，为莲都区委区政府提供指导莲都区产业结构调整的理论依据。     

会议·活动

浙江举办精品水果展销会本刊讯8月12—13日,在杭州市武林广场的浙江省展览馆里,梨、桃、李和葡萄等各类浙江自产的精品水果汇集一堂,参加在这里举办的浙江省精品水果展销会。参加这次展览的各类水果和水果加工产品,都是通过无公害农产品或产地认证的绿色食品,有品牌商标和精美的包装,代表了浙江水果产业的特色,是各类水果中的优等品。此次展销会参展单位由各县(市、区)农业(林特)局、果业协会、农民专业合作社、农业龙头企业和大型果园(场)组成。浙江省临海市洞林果蔬合作社(317013)王顺海滨州市召开冬枣生态游现场会本刊讯为进一步开发生态…     

建水县水果营销现状与对策

建水县位于云南南部,红河中游北岸,具有得天独厚的气候资源。水果资源十分丰富,栽培历史悠久,栽培品种多种多样。经过多年的生产发展,水果已成为建水县农民增收致富的一大支柱产业。到2005年底,全县水果种植     

浙江水果产业发展现状与提升对策

浙江是我国区位和技术优势较突出、产业和产品特色较明显的水果产区。近年来,浙江水果产业以"精品、高效、生态"为目标,积极打造"精品果业",经济效益和产业地位稳步提升,但产业结构不合理、"三低"果园比重大、品牌多而不强等问题依然存在,需要采取积极的因应对策,进一步提升浙江水果产业的比较效益和产品的市场知名度。     

71个示范区获得国家级出口水果产品质量安全示范区称号

本刊讯（特约通讯员钱开胜）11月28日,国家质检总局公布了2014年188个国家级出口食品农产品质量安全示范区名单。其中71个属于水果类示范区。涉及的水果种类包括：北京平谷区桃及桃制品,河北泊头市鲜梨,辛集市鲜梨,山西万荣县苹果、梨、桃,临猗县苹果、梨、桃,吉县苹果,祁县酥梨,平陆县苹果,隰县苹果、梨,汾阳市核桃,辽宁瓦房店市水果,法库县水果,宽甸县板栗,辽中县水果,东港市草莓,江苏丰县水果。浙江衢州市柑桔,安徽和县西甜瓜,砀山县水果,金寨县板栗,福建永春县芦柑,平和县瑁溪蜜柚,江西南丰县南丰蜜桔,山东青州水果及其制品,平度市水果,蒙阴县蜜桃、苹果,广饶县水果,日照市岚山区板栗,商河县水果,安丘市草莓、樱桃、桃,威海市水果,莱阳市果品,招远市果汁、罐头与保鲜水果,日照市东港区蓝莓,蓬莱市苹果、梨,栖霞市苹果,肥城市果品．泗水县水果．高密市速冻水果．胶州市果品,青岛市蓝莓,章丘市果品,淄博市博山区果品,龙口市水果,平邑县水果,河南西峡县猕猴桃,陕县果品及果汁,灵宝市苹果及果汁,民权县葡萄,湖南石门县柑桔及柑桔罐头,广西柳城县柑桔。贺州市平桂水果,富川县水果,钟山县水果,恭城县水果及其制品,四川安岳县柠檬,成都市龙泉驿区水蜜桃、葡萄,蒲江县猕猴桃,贵州麻江县蓝莓,云南宾川县核桃,陕西白水县苹果,蒲城县酥梨,富县苹果,洛川县苹果,甘肃静宁县苹果,庆阳市苹果及其制品,礼县苹果,新疆轮台县杏,塔城市水果,泽普县红枣,新疆兵团第十四师红枣,第五师葡萄等。     

浙江水果产业发展70年

从调查统计、数据分析入手,梳理再现浙江水果及柑橘、杨梅、葡萄、桃、梨等主要水果种类近70年生产发展历程,阐明发展经验,剖析成败得失,以利水果产业进一步持续健康稳步发展。     

封面说明

广西属亚热带季风气候,盛产南亚热带水果和柑橘类水果。1999年的严重霜冻后,广西及时作出了产业结构调整的重要举措,利用当地光热资源丰富、土地资源丰富和靠近广东与东南亚大市场的优势,大力发展有市场潜力的品种。葡萄就是这些品种其中之一,通过推广葡萄设施栽培技术,目前广西葡     

浙江葡萄产业发展对策研究

葡萄是浙江的传统水果。改革开放以来,尤其是20世纪八十年代以来,巨峰等一批优新葡萄品种的引进,使浙江葡萄产业得到了较快发展;进入21世纪后,设施栽培技术的推广应用解决了南方地区葡萄生长期病害问题,浙江葡萄产业发展迅猛,成为近年来面积增长最快、效益最高的水果产业。文章在分析浙江葡萄产业发展现状及存在问题的基础上,提出了浙江葡萄产业的发展目标、思路、主攻方向以及四个对策。     

浙江省家蚕种质资源收集、整理与保护研究

种质资源是蚕业科技创新的重要基础,也是促进产业进步的重要力量.浙江蚕桑生产历史悠久,蚕种质资源丰富.长期以来,种质资源的开发与创新为浙江蚕业的发展作出了巨大的贡献.但由于缺少有力的经费支撑,资源保存分散,甚至丢弃.为了加强具有公益性和基础性的种质资源保护与利用,浙江省开展了资源收集、保护、利用工作,并创建了“一库五点”的蚕种质保护新模式.     

果渣类饲料的开发与利用

我国是世界上水果的主产国之一,每年水果产量达2 400万t,其中约38%的被用来深加工.随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量日益增加.果渣是水果经过榨汁、生产罐头等过程得到的副产品,主要为果浆、果核、果皮等.按每加工1 000kg水果,可产生鲜果渣400～500kg,烘干得120～165kg干果渣来计算,全国每年约有果渣资源几百万t.若不对其进行综合利用,将会污染环境.而我国饲料资源短缺,在一定程度上阻碍了畜牧业的发展.因此,果渣饲料的开发和利用具有重要意义.     

云南香蕉业发展现状与对策

香蕉是世界四大水果（柑桔、香蕉、葡萄、苹果）之一，也是我国华南地区和云南省重要果树。2003年。世界香蕉产量为6941．18万t．占同年世界水果总产量40097．2万t的17．3l％，仅次于柑桔居第2位。同年，我国香蕉面积为25．55万hm^2。产量590．3万t，面积次于印度、巴西、菲律宾和印度尼西亚，居第5位，产量次于印度和巴西。居第3位。在全国水果生产中．香蕉面积次于苹果、柑桔、葡萄和梨，居第5位；产量次于苹果、柑桔、梨。居第4位。     

中国水果出口贸易格局及影响因素分析

中国是世界水果生产大国,栽培历史悠久,品种资源丰富,主要水果和干果有50余种。新中国成立以来,中国水果总产量基本上呈现持续平缓的增长趋势,年度波动幅度不大,但总量的变化表现出明显的阶段性特征。从水     

果渣作为饲料资源的开发与利用

我国是水果生产及消费大国,每年可生产大量的水果,每加工1000kg水果．大约可产出400—500kg鲜果清,烘干后可得干果渣120～165h。果涟是水果经过榨汁,生产罐头等过程得到的副产物,种类尤为丰富。但是．由于果渣中很大部分并未进行深入处理而直接饲喂动物或作为肥料施入土壤．这样不但经济效益差,而且还造成环境的污染。因此．如何更好地开发和利用各种果渣．已经成为专家们共同关注及研究的课题。