北方地区紫背天葵栽培技术

介绍了紫背天葵的特征特性、食用及药用价值以及紫背天葵在北方地区栽培的关键技术措施,为紫背天葵的引种和推广提供技术参考。     

紫背天葵及其栽培技术

紫背天葵(Gymura bicolor DC. )又叫两色三七草、紫背菜、观音菜,血皮菜等,为菊科土三七属多年生草本植物.原产我国南方地区,北方地区栽培较少.以嫩梢和嫩叶供食,可凉拌、做汤、炒食,具特殊香味,脆嫩爽口,并具有很高的营养保健作用,深受人们的喜爱.因其生长中尚未发现病虫害,故属无公害蔬菜.     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵 (ＧｙｍｕｒａｂｉｃｌｏｒＤｃ .)又名紫背菜、观音菜、血皮菜 ,为菊科土三七属多年生草本植物。以嫩梢和嫩叶供食 ,可凉拌、做汤、炒食 ,具特殊香味 ,脆嫩爽口 ,并具有很高的营养保健作用 ,深受人们的喜爱。因其生长过程尚未发现病虫害 ,故又属无公害、优质蔬菜。据     

紫背天葵的栽培及营养

紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、红背菜、红菜、观音菜、红风菜、红番苋、红毛番、叶下红、红玉菜、血皮菜、当归菜、木耳菜等,以嫩梢和幼叶供食用。它是集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种,茎紫红、叶背紫、花黄,具有较高的观赏价值。紫背天葵原产我国南部地区,广东、广西、福建、云南、四川、台湾、浙江等均有栽培。近年来引入华北、东北等地。     

紫背天葵日光温室冬季栽培技术

<正> 紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、观音菜、当归菜等,为菊科土三七属多年生草本植物,宿根常绿,抗逆性强,病虫害少。人们常以嫩梢和幼叶食用,营养丰富,尤其是具有延长人体内维生素C功效的作用,减少血管紫癜,提高抗寄生虫和抗病毒能力,对抵御肿瘤有一定效果。紫背天葵还富含铁、锰、锌等微量元素,是一种补血良     

微波法提取紫背天葵红色素的研究

研究了微波火力（功率）、辐射时间、提取剂乙醇的浓度、料液比对紫背天葵红色素提取率的影响,并且在单因素实验的基础上,通过正交实验筛选出最佳的提取工艺条件。结果表明,在30%乙醇提取剂作用下,料液比为1：3,用微波中火加热150s下提取率最高。     

紫背菜中矿质元素分布及其与土壤元素含量的相关性研究

[目的]研究紫背菜（Gynura bicolor DC.）中元素分布及其与土壤的相关性,为紫背菜的种植开发及药用研究提供基础信息。[方法]采用梅花形布点法采样,以原子吸收光谱法测定了紫背菜叶、茎、根以及其生长的土壤中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Pb、Cd元素含量。[结果]8种金属元素的线性回归方程和相关系数分别为：Ca,A=0.04916C＋0.04244（r=0.9989）;Mg,A=1.163C＋0.1790（r=0.9990）;Cu,A=0.2426C＋0.000485（r=1.0000）;Mn,A=0.3151C＋0.0004726（r=0.9999）;Zn,A=0.2512C＋0.02394（r=0.9994）;Fe,A=0.09529C＋0.001277（r=0.9985）;Pb,A=0.009095C＋0.2570（r=0.9994）;Cd,A=0.09908C＋0.01033（r=0.9993）。紫背菜矿质元素含量丰富,Fe、Mg、Ca含量高,有害元素Pb、Cd含量低;各元素在组织中具有一定分布特征,并与土壤元素含量存在一定相关性,叶片对所测元素富集系数最大。测定结果相对偏差紫背菜〈5.3%,土壤〈6.1%,加标回收率为91.2%～106.6%。[结论]紫背菜具有良好的种植、食用与药用开发价值。     

外源精胺对菜用大豆贮藏冷害及蔗糖代谢的影响

【目的】探讨精胺（Spermine,Spm）处理延缓菜用大豆贮藏冷害以及调节其蔗糖代谢的作用机理,为菜用大豆的采后贮藏保鲜技术提供参考。【方法】以‘新大粒1号’菜用大豆为试验材料,分别用0.5、1 和2 mmol·L^-1外源Spm浸泡处理20 min,以清水浸泡为对照,于1℃、相对湿度为85%-90%的环境条件下贮藏10周,每周分别测定与菜用大豆抗冷性相关的生理指标,籽粒中蔗糖、果糖和葡萄糖含量,及与蔗糖代谢相关的酶活性指标。【结果】贮藏第2周即出现冷害,随着冷藏时间延长,菜用大豆冷害发生逐渐加重。与对照相比,Spm处理使冷害症状出现时间推迟到第3周,延缓了贮藏后期冷害指数的上升;也抑制了菜用大豆细胞膜透性的增加,贮藏5周后,0.5和1 mmol·L^-1 Spm处理与对照的差异均达到显著水平（P＜0.05）;此外,冷藏期间的菜用大豆籽粒中膜脂过氧化产物-丙二醛（MDA）不断积累,低浓度Spm能缓解膜脂过氧化,减少MDA积累,而高浓度Spm可能产生毒害作用;与对照相比,1 mmol·L^-1 Spm明显提高了菜用大豆冷藏期间抗氧化酶-过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性;与此同时,Spm处理也显著减少了菜用大豆籽粒蔗糖的损失（P＜0.05）,经过Spm处理的菜用大豆籽粒中果糖与葡萄糖含量低于对照,但整个贮藏期不同浓度处理间差异不显著（P＞0.05）。进一步通过冷藏菜用大豆籽粒可溶性糖含量与酸性转化酶（AI）、中性转化酶（NI）、蔗糖合成酶（SS）和蔗糖磷酸合成酶（SPS）4种蔗糖代谢相关酶活性之间的相关性分析发现,蔗糖含量与AI活性呈极显著负相关（P＜0.01）,与SPS活性呈极显著正相关（P＜0.01）,而与NI和SS活性之间没有显著相关性,说明AI和SPS对菜用大豆冷藏期间蔗糖的降解起到了关键的调节作用,外源Spm通过对蔗糖代谢相关酶活性的调节有效抑制了冷藏菜用大豆籽粒中蔗糖含量的损失。【结论】Spm可有效延缓菜用大豆1℃贮藏期间冷害的发生,最适浓度为1 mmol·L^-1;蔗糖损失可能是导致菜用大豆冷害加剧的重要原因,Spm通过抑制AI活性增加的同时,延缓SPS活性的降低,以维持冷藏期间菜用大豆籽粒较高的蔗糖含量。     

外源色氨酸对低氮胁迫下高粱苗期叶片碳氮平衡和衰老特性的影响

【目的】研究外源色氨酸对低氮胁迫下高粱叶片衰老的影响,探讨低氮条件下高粱叶片碳氮平衡与衰老的关系,旨在挖掘高粱耐低氮胁迫的有效调控手段。【方法】选用耐低氮高粱自交系398B和氮敏感自交系CS3541为试验材料,采用水培试验,设置正常氮(5 mmol·L^-1)和低氮(0.5 mmol·L^-1)2个氮水平,并进行50 mg·L^-1外源色氨酸喷施处理,喷施10 d后测定叶片形态、组织结构、光合特性、叶绿素荧光参数、叶片碳氮代谢相关物质含量和酶活性、C/N及衰老相关基因表达水平,并分析低氮胁迫下高粱幼苗叶片C/N与衰老相关基因的相关性。【结果】(1)与正常氮水平相比,低氮胁迫显著降低了398B和CS3541的叶面积,而外源色氨酸处理使398B和CS3541的叶面积显著增加了36.72%和52.06%;外源色氨酸显著增加了低氮胁迫下398B和CS3541的叶干重和叶鲜重。(2)与正常氮水平相比,低氮胁迫下,398B花环结构相对完整,而外源色氨酸处理使叶片细胞排列整齐,花环结构清晰;外源色氨酸显著增加了低氮胁迫下398B叶片叶绿素含...     

外源激动素与2,4-表油菜素内酯对元宝枫叶片和翅果碳水化合物代谢的影响

以17年生元宝枫人工林为试验材料,研究叶面喷施激动素和2,4-表油菜素内酯对其叶绿素含量、叶片和翅果中糖含量（可溶性糖、蔗糖、淀粉）、蔗糖代谢酶（蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶分解方向、蔗糖合成酶合成方向）活性的影响,分析外源激素调控元宝枫叶片和翅果碳水化合物代谢的作用机理,为元宝枫的丰产稳产提供理论指导。结果表明,元宝枫叶面喷施激动素和2,4-表油菜素内酯可以提高叶绿素含量,增强光合作用,促进光合产物的积累,叶片中可溶性糖含量和蔗糖含量升高,蔗糖磷酸合成酶活性显著增强,叶片源强提高,促进光合产物向翅果运输;翅果中可溶性糖含量、蔗糖含量与淀粉含量均得到提高,蔗糖合成酶分解活性增强,蔗糖磷酸合成酶活性和蔗糖合成酶合成活性减弱,促进翅果中蔗糖的分解转化,有利于翅果的生长发育以及品质产量的提高。     

西洋南瓜的大棚早熟覆盖栽培技术研究

[目的]探讨西洋南瓜大棚早熟配套栽培技术。[方法]对‘锦绣’的不同整枝方式、播期、种植密度、基肥用量和追肥类型等进行试验研究。[结果]西洋南瓜以单蔓整枝为佳,江苏地区西洋南瓜大棚早熟覆盖栽培的最佳播期为2月上中旬,立架栽培适宜种植密度为15 000~18 000株/hm2,基肥施用量以有机肥600 kg/hm2+复合肥50 kg/hm2为宜;开花坐果期叶面追肥可以显著提高坐果率,促进果实膨大,增施钾肥可有效改善果实品质,从而显著提高产量和产值。[结论]该研究可为西洋南瓜的早熟、优质、高效栽培提供依据。     

不同配比复合膜对草莓采后品质的影响

用1%的壳聚糖分别与0.2%的魔芋葡甘聚糖、明胶、变性淀粉混合制成复合膜,对草莓进行涂膜处理后,研究室温（温度（25±2）℃,相对湿度30%～50%）贮藏过程中的感官评定、失重率、可溶性固形物、抗坏血酸含量、颜色等的变化。结果表明,壳聚糖复合膜对草莓采后保鲜效果要优于对照单一膜,其中壳聚糖与魔芋葡甘聚糖复合膜效果最佳。     

Effects of Increased Night Temperature on Cellulose Synthesis and the Activity of Sucrose Metabolism Enzymes in Cotton Fiber

Temperature is one of the key factors that influence cotton fiber synthesis at the late growth stage of cotton. In this paper, using two early-maturing cotton varieties as experimental materials, night temperature increase was stimulated in the field using far-infrared quartz tubes set in semi-mobile incubators and compared with the normal night temperatures (control) in order to investigate the effects of night temperature on the cotton fiber cellulose synthesis during secondary wall thickening. The results showed that the activity of sucrose synthase (SuSy) and sucrose phosphate synthase (SPS) quickly increased and remained constant during the development of cotton fiber, while the activity of acid invertase (AI) and alkaline invertase (NI) decreased, increased night temperatures prompted the rapid transformation of sugar, and all the available sucrose fully converted into cellulose. With night temperature increasing treatment, an increase in SuSy activity and concentration of sucrose indicate more sucrose converted into UDPG (uridin diphosphate-glucose) during the early and late stages of cotton fiber development. Furthermore, SPS activity and the increased concentration of fructose accelerated fructose degradation and reduced the inhibition of fructose to SuSy; maintaining higher value of allocation proportion of invertase and sucrose during the early development stages of cotton fiber, which was propitious to supply a greater carbon source and energy for cellulose synthesis. Therefore, the minimum temperature in the nightime was a major factor correlated with the activity of sucrose metabolism enzymes in cotton fiber. Consequently, soluble sugar transformation and cellulose accumulation were closely associated with the minimum night temperature.     

营养液对毛竹叶绿体等超微结构的影响

对施用毛竹营养液 1 a后的 5个年度的毛竹叶片进行透射电镜观察 ,发现其细胞中叶绿体的个数、基粒片层、基质片层、淀粉粒较对照组有明显增多 ,此外细胞中的线粒体、微体、核糖体和细胞内含物等也明显增加 ,从而加强毛竹的光合作用 ,促进毛竹的生长 .实验结果还表明叶绿体中淀粉粒的积累并不影响光合速率     

Effects of Exogenous Silicon on Photosynthetic Capacity and Antioxidant Enzyme Activities in Chloroplast of Cucumber Seedlings Under Excess Manganese

Effects of silicon on photosynthetic parameters and antioxidant enzymes of chloroplast in cucumber seedlings under excess Mn were studied. Compared with the control, excess Mn significantly inhibited net photosynthetic rate （Pn）, stomatal conductance, as well as the maximum yield of the photosystem II photochemical reactions （Fv/Fm） and the quantum yield of photosysytem II electron transport （Φ PSII）, application of Si reversed the negative effects of excess Mn. In the further investigation, it was obtained that application of Si significantly increased the activities of enzymes related with ascorbate-glutathione cycle including ascorbate peroxidase （APX）, dehydroascorbate reductase （DHAR） and glutathione reductase （GR） in cucumber chloroplast under excess Mn, this could be responsible for the lower accumulation of H2O2 and lower lipid peroxidation of chloroplast induced by Mn, and resulted in keeping higher photosynthesis.