瓷玫瑰切花保鲜研究

以瓷玫瑰为材料,对其花枝生长发育及观赏特点进行观察和了解,在此基础上进行切花保鲜处理和保鲜水分生理的探讨.结果表明,瓷玫瑰花枝整个生长发育期长达90多天,可划分为花蕾期、初开期、盛开期、凋萎期4个阶段.可将切花瓶插过程的萎蔫程度划分为4个等级.蔗糖等4种保鲜剂均有延长瓶插寿命的效果,而以2.0%蔗糖的效果最好.蔗糖和柠檬酸对保鲜起着非常重要的作用,含较高浓度蔗糖和柠檬酸的处理C瓶插寿命达到11d.     

影响切花红掌瓶插期的主要因素

<正>针对切花红掌在采后瓶插期的不同表现,笔者将一系列瓶插期试验所得数据进行分析与整理,总结出了切花红掌瓶插期的一些规律和特点。瓶插期是判断鲜切花品质的一项重要指标,瓶插期越长代表鲜切花能发送到更远的消费者手上,也可以让消费者更能长久地享受鲜花带来的美感。     

苯甲酸钠处理对香石竹切花保鲜效果的影响

为明确适宜于香石竹切花保鲜的苯甲酸钠浓度，采用在基础瓶插液中分别添加150、200、250、300 mg/L苯甲酸钠的保鲜液对香石竹切花进行瓶插处理，每2 d取样测定切花形态指标与生理生化指标。结果表明：添加不同浓度苯甲酸钠的保鲜瓶插液均能延长香石竹切花的寿命，改善切花水分状况，提高切花品质；与对照相比，苯甲酸钠质量浓度为150 mg/L和200 mg/L的瓶插液对香石竹切花保鲜效果差异均不显著，而苯甲酸钠质量浓度为250 mg/L和300 mg/L的瓶插液对香石竹切花保鲜效果差异均显著（P<0.05）。综合比较，苯甲酸钠质量浓度对香石竹切花保鲜效果排序为250 mg/L>300 mg/L>200 mg/L>150 mg/L。本研究结果可为延长香石竹切花瓶插寿命及保鲜剂研究提供理论依据。     

瓶插液对储藏后牡丹“洛阳红”切花瓶插品质的影响

以经过储藏12d、24d、36d的牡丹品种“洛阳红”为试材,通过测定切花瓶插期间的瓶插寿命、花径变化、鲜重变化率、水分平衡值和乙烯释放率等指标,研究了瓶插液(3%蔗糖 0.2g/LHQS 2mmolSTS)对“洛阳红”切花瓶插品质的影响。结果表明:瓶插液(3%蔗糖 0.2g/LHQS 2mmolSTS)可以显著延长“洛阳红”切花的瓶插寿命、提高其水分平衡值和花径、降低其鲜重损失和乙烯释放,提高‘洛阳红’切花的瓶插观赏品质。     

非洲菊切花水分平衡、鲜重变化和瓶插寿命的关系探究

为提高瓶插非洲菊切花的品质,延长瓶插寿命,研究了不同配方保鲜液处理的非洲菊切花的水分平衡、鲜重变化、鲜重变化率和瓶插寿命各指标的变化规律及其关系。结果表明,处理2(蒸馏水+30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-HQ+150 mg/L CA+75 mg/L KH2PO4)、处理3(蒸馏水+30 g/L蔗糖+200 mg/L8-HQ+150 mg/L CA+50 mg/L NaHPO4.2H2O)的保鲜剂配方保鲜效果为好,尤以处理2配方的保鲜效果最佳,瓶插寿命是对照(蒸馏水处理)的2.4倍,达到12 d以上。处理2、3非洲菊切花的瓶插寿命与水分平衡值、鲜重变化率分别呈线性和多项式回归关系,二者的水分平衡值与瓶插寿命的相关系数分别为R=0.984 5和R=0.989 5,鲜重变化率与瓶插寿命的相关系数分别为R=0.994 3和R=0.995 5;处理2、3分别在4.351、4.247 d时的水分平衡值为0,在6.633、6.526 d时切花花枝占最初的质量百分数为100%,这些参数为非洲菊切花的瓶插保鲜提供了重要的理论依据。     

营养物质对延长鲜切玫瑰观赏时间的研究

玫瑰切花作为世界四大鲜切花之一,在花卉市场占有的比重较大,保鲜液的不合理使用将会促进鲜花的过早开放,因此对鲜切花保鲜液的研究也越来越受到人们的重视。设计正交实验方案,用不同配比营养物质的瓶插液处理玫瑰切花,通过对玫瑰切花花枝鲜质量、花蕾直径大小、叶绿素含量、可溶性糖含量和瓶插寿命进行观察、对比测定,选择出一种比较理想的瓶插液。结果表明,NaCl对切花玫瑰的观赏寿命起着主控作用,A3B3C1为最优营养液配比(青霉素20mg/L,N:P:K(Ca)10mL/L,NaCl0.5g/L),对玫瑰切花的观赏价值及瓶插寿命均有一定程度的提高。     

化学药剂对月季切花瓶插寿命的影响

为了研究预处理和瓶插液配方对月季切花瓶插寿命的影响,通过对瓶插期间月季切花的形态变化的观察,进行了保剂配方试验。结果表明,化学药剂能明显缓解月季切花水分胁迫,改善体内水分平衡,能不同程度的延长瓶插寿命。通过对几十种保鲜剂的研究和筛选,选择出2－3种具有良好保鲜效果的保鲜剂。     

GA处理控制切花百合叶片黄化

切花百合花瓣萎蔫或褐化时,百合的瓶插寿命结束。一般百合切花的瓶插寿命在5～14天左右,这主要取决于品种。百合叶片的质量也是影响切花百合采后观赏价值的一个重要因素。对于大量的百合品种,叶片在百合花瓣萎蔫前便开始变黄,若百合切花在     

赤霉素和青霉素对芍药切花衰老的影响

以芍药‘春晓’（Paeonia lactiflora‘Chunxiao’）的切花为试验材料,采用室内瓶插的方法。在基本瓶插液（3％蔗糖＋200mg/L8-羟基喹啉＋150mg／L柠檬酸）中分别添加不同浓度赤霉素、青霉素,通过对其外部形态和衰老过程中生理生化指标的测定,探讨了赤霉素、青霉素对芍药切花采后瓶插品质的影响。结果表明,适宜浓度的赤霉素、青霉素可有效提高切花的SOD、CAT活性,降低02-生成速率、MDA含量,减少活性氧对切花的伤害;改善切花的水分平衡值,降低脯氨酸含量,减少水分胁迫对切花造成的伤害;增加可溶性蛋白质含量,为切花提供能源物质,从而延缓衰老,延长瓶插寿命,改善切花瓶插期间的观赏品质。青霉素100mg／L 处理的效果最佳,瓶插寿命比对照延长2．5d。     

植物源月季切花保鲜剂的筛选研究

以切花月季"戴安娜"为试验花材,以蔗糖、大蒜水提液和VC为原料,按照L9(34)正交设计配制瓶插液,通过测定瓶插寿命、花径变化率、鲜质量损失率和水分平衡值,研究不同瓶插液的保鲜效果.结果表明:在瓶插寿命指标上,20 g/L蔗糖+大蒜水提液(水提料液比1∶20(g/mL))+100 mg/L VC的配方组合表现最佳.极差分析表明,蔗糖是影响月季切花瓶插寿命的最主要因素,大蒜水提液次之.在鲜质量损失率指标上,10 g/L蔗糖+大蒜水提液(水提料液比1∶40(g/mL))+200 mg/L VC的配方组合表现最优.所有处理对月季切花的花径变化率和水分平衡值无显著影响.     

含矮壮素的保鲜剂对非洲菊切花保鲜及生理生化的影响

以非洲菊为试材,研究了含矮壮素(CCC)的保鲜液对非洲菊切花的瓶插寿命和相关生理特性的影响。结果表明,加含矮壮素的保鲜液瓶插液B(30g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐+50mg/L矮壮素)的寿命(11.5d)与对照相比(9.5d)延长2d;水分平衡值达到零的时间比对照晚3d,花瓣丙二醛(MDA)含量和脯氨酸含量(Pro)及相对电导率(REC)比对照上升趋势缓慢。以上结果说明,瓶插液添加适当浓度的矮壮素,可以调节非洲菊切花的生理特性,并延长其瓶插寿命。     

花卉保鲜技术

1栽培管理 在花卉栽培管理中,花卉生长发育好可以增加其干物质含量,延长切花保鲜时间与瓶插寿命。施肥中,不可过量施氮肥,避免降低切花瓶插寿命,在花蕾现色之前要尽量少施或停施氮肥,同时适量使用钾肥,以增强花枝的耐折性及同化物的输送能力。在有条件的温室和大棚中释放二氧化碳,     

茶多酚对月季切花采后生化代谢及保鲜效果的研究

研究了不同浓度茶多酚(10mg·L-1、20mg·L-1和40·L-1)对月季切花红丝绒品种的瓶插寿命、抗氧化代谢及营养成分含量变化的影响.结果表明,与对照相比茶多酚浓度在10 mg·L-1或20 mg·L-1时,月季切花瓶插寿命分别延长2.0天和3.8天(按24h/d计算),其中20 mg·L-1效果最明显,极显著地提高花瓣CAT、POD和SOD3种抗氧化酶活性,降低MDA含量,可溶性糖被缓慢消耗,可溶性蛋白质含量先升高后缓慢降低;而40 mg·L-1浓度茶多酚则加剧脂质过氧化水平,可溶性糖与可溶性蛋白质含量急剧降低,缩短了月季切花的瓶插寿命.     

姜荷花切花采后处理方法对其瓶插寿命的影响

观测姜荷花切花在瓶插期间吸水量、失水量的变化,探讨姜荷花切花采收后不同离水时间和杀菌剂、糖类等不同处理对姜荷花瓶插寿命的影响。结果表明：切花采收离水30 min后,其瓶插寿命即受明显影响;120~140mg/kg的漂白粉溶液能使姜荷花的瓶插寿命延长3d,糖类不能延长姜荷花切花的瓶插寿命。     

羧甲基壳聚糖和纳米银对芍药切花观赏品质及生理特性的影响

以芍药切花为试材,以蒸馏水为对照(CK1),3％蔗糖+200 mg/L柠檬酸+25 mg/L水杨酸为基本瓶插液(CK2),探索在基本瓶插液中添加200 mg/L羧甲基壳聚糖(CMCS)和20 mg/L纳米银(NS)对芍药切花瓶插品质及采后生理的影响.结果表明:两种药剂均可改善切花水分平衡状态,提升观赏品质.与对照(CK1)相比,CMCS和NS处理芍药切花最大花径分别增加2.17 cm、3.19 cm,瓶插寿命分别延长3.01 d、4.26 d,最佳观赏期分别延长1.87 d、2.75 d.两种杀菌剂对芍药切花生理特性的调控作用相似,均提高了芍药切花花瓣的可溶性蛋白质含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等保护酶活性,降低了相对电导率、丙二醛(MDA)及游离脯氨酸(Pro)含量,其中20 mg/L NS处理的保鲜效果最好.     

1-MCP对香石竹“Sangria”切花贮藏保鲜及瓶插寿命的影响

为研究保鲜剂1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene, 1-MCP)对香石竹“Sangria”切花贮藏期、瓶插寿命及瓶插期生理代谢的影响,分别采用0.64、1.28、1.92μL/L 1-MCP对香石竹“Sangria”切花进行熏蒸处理,对冷藏(2～4℃)和室温(25℃)瓶插过程中切花状态进行调查。结果表明:室温条件下,1-MCP能够显著延长香石竹切花的瓶插寿命,其中浓度为1.92μL/L时效果最佳,香石竹切花瓶插寿命由4 d延长至8 d;冷藏条件下,1.92μL/L 1-MCP处理的切花开放指数达到0.8的时间为101 d,而对照组仅为18 d,大大延长了香石竹切花的冷藏时间。进一步调查冷藏后香石竹切花瓶插时发现:所有经1-MCP处理且冷藏110 d的香石竹切花可在瓶插1 d后正常开放;1.92μL/L 1-MCP处理可显著增加切花的相对吸水率,减缓花瓣电导率上升;瓶插第11天的1.92μL/L 1-MCP处理组花朵萎蔫率仅为7.1%,而对照组花朵萎蔫率达到78.5%。因此,1.92μL/L 1-MCP熏蒸处理可作为香石竹切花保鲜处理方案进行推广。     

蘸水处理对月季切花保鲜效果的影响

为分析蘸水处理对月季切花的保鲜效果,以‘卡罗拉’月季切花为试材,分别进行蘸水处理和不蘸水处理,于4℃下贮藏,并测定其腐烂指数、萎蔫指数、花朵直径、失重率、呼吸强度、丙二醛（MDA）含量。冷藏试验结果表明,蘸水处理能够降低鲜切花在冷藏过程中膜脂过氧化产物MDA含量和鲜切花呼吸代谢的速率,从而延缓衰老,延长鲜切花的贮藏时间。瓶插试验结果表明,蘸水处理在冷藏15 d后瓶插期间最大花径达6.90 cm,大于不蘸水处理组的6.09 cm,蘸水处理可有效延缓鲜切花腐烂指数、萎蔫指数和失重率的上升,抑制月季切花贮藏和瓶插期间品质的下降。综上,蘸水处理对月季切花具有较好的保鲜效果。本研究结果可为延长‘卡罗拉’月季切花的瓶插寿命及保鲜剂研究提供理论依据。     

资讯

<科技>老虎须切花保鲜技术取得突破本刊讯近日,从云南德宏圣丽雅花卉有限公司传来消息:黑色花卉老虎须切花保鲜技术已取得突破性进展,瓶插寿命可延长到8～10天。     

月季切花染色技术研究

探讨了6种食用色素对月季切花的染色效果.结果表明,月季切花对亮蓝、柠檬黄适应性较好,其次为胭脂红、苋菜红,而对葡萄紫、牛奶巧克力棕适应性较差.温度高、切花开放程度大时染色速度快,花枝去叶与否对染色效果影响不明显,染色后的月季切花瓶插寿命明显缩短.     

纳米铜加蔗糖处理对非洲菊切花的保鲜作用

为探究新型纳米级无机杀菌剂纳米铜(nano-copper,NC)处理对切花的保鲜效应,以非洲菊(Gerbera jamesonii)'红艳'切花为试材,观测不同浓度NC单独处理及其与蔗糖组合溶液瓶插处理对非洲菊瓶插寿命、观赏品质和水分关系的影响.结果表明,与去离子水处理(对照组)相比,1、3、5mg/LNC单独处理对非...