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市场背景 特菜,一是“特”,产品源于国外引进的新品种,地方育成的珍稀品种和人工驯化的野生品种,不仅有艳丽的外形.而且具有较佳的口感和独特的风味;二是“优”.生产从不使用化肥和生长激素.从而较好地保持了原有的自然风味和鲜美品质;三是“新”.不仅外表鲜艳欲 相似文献
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几种特菜采种技术要点陈振华郭晓玲(新疆昌吉州农技中心831100)翁琴(新疆农业学校)周玉宏(呼图壁县农技站)昌吉地区气候干燥,土壤肥沃,光照充足,昼夜温差大,病虫杂草少,适宜莴苣、紫甘蓝、青花菜、黄秋葵、落葵、西芹等特菜的制种,不仅制种产量高,而且... 相似文献
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苋菜(Amaranth)又名米苋、青苋或彩苋,属苋科苋属一年生草本绿叶蔬菜.由于苋菜叶、茎等器官中含有较高的胡萝卜索和丰富的维生素C,其含量分别仅次于胡萝卜和辣椒.并且具有一定的医疗价值,因而倍受国内外客商的欢迎.尤其在加入WTO后,以我们鱼台县为主的鲁西南苋菜业栽培得到迅猛发展,栽培范围已扩展到苏北、皖北等邻近省市,其干制品或速冻保鲜产品远销韩国、日本和马来西亚三国.由于外商要求苋菜产品必须为无公害产品,许多菜农及国内厂商常因苋菜中农药残留或亚硝酸盐超标被拒收而蒙受巨大损失.为此,我们进行了连续两年苋菜无公害生产、栽培试验,不仅取得较高产量,而且其产品经外商监测全部合格,现将其主要栽培技术简介如下. 相似文献
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稀特蔬菜是指在一定地区,一定时期内,生产面积较小,产品较少,人们不大认识,消费不多的蔬菜种类群。由于其独特的风味、新奇的外形、丰富的营养,以及特殊的药用保健功能,一时成为消费时尚,很多菜农也通过种植稀特蔬菜取得了很高的经济收入。然而在现实生产中,稀特蔬菜的种植者并不都是一帆风顺、一本万利的,一些生产者因盲目仿效、盲目发展而导致效益下滑,甚至亏损。那么怎样种植稀特蔬菜才能取得较好的效益呢?总结成功者的经验,关键是要从以下几个方面“巧种”稀特菜。一、加强宣传、引导消费发展某种稀特蔬菜时,一般要用土地资源、气候条件… 相似文献
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我国特菜发展历史现状及展望李桂华“特菜因其新颖的外观和独特的风味,以及丰富的营养和保健功效,对满足不同嗜好的需要及改善人们的膳食结构起到积极的作用。本文拟对我国的特菜发展情况加以阐述。一、特菜的概念特菜人们曾叫它小品种、稀有蔬菜、宾馆蔬菜。是指从八十... 相似文献
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近几年来,我区蔬菜生产持续发展,而菜农收入连年下降。据对西兴镇协同村和七甲闸村20户农户的抽查并测算,1999年1~6月西兴镇农业收入(以蔬菜为主)为689.87万元,比去年同期下降18.5%。目前,蔬菜生产已进入供求基本平衡且丰年有余的新阶段,我区蔬菜品种结构调整不仅势在必行,而且更要分析市场,围绕市场进行投资,多生产适销对路的优质蔬菜来占领市场,提高蔬菜产业的效益。1 分析市场 掌握特点当前蔬菜市场已经呈现出买方市场的特征,良种的应用和设施栽培的扩大,从根本上改变了北方冬春季蔬菜生产供应状况,结束了南菜北调的历史,杭州市蔬菜生… 相似文献
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黄瓜是重要的蔬菜作物之一,黄瓜生产在蔬菜生产中所占比重较大,经济效益较高。为了获得较高的经济效益,选择合适的品种及掌握该品种的特征特性是十分重要的。 相似文献
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蔬菜产业是兰州市农村经济的一大支柱产业,蔬菜市场竞争的关键是品质的竞争和产业化的竞争,优质适销的品种是蔬菜产业发展的决定因素之一。兰州蔬菜市场存在生产不均衡、品种供应不丰富等问题,只有加强蔬菜良种的培育引进工作,加快品种的更新换代,才能提高兰州蔬菜的知名度和竞争力。 相似文献
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最近四川省武胜县长安乡党委、政府决定:给2004年评出的10名种植能手每人奖订2005年的《上海蔬菜》杂志一份。干部群众和“种植能手”都赞扬这种奖品好。 相似文献
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白城市洮北区保平乡长青村蔬菜科技示范户刘俊海,在市场的引导下,合理利用自家的一个900m2温室和两个667m2的大棚,通过科学种菜,1999年~2001年连续三年实现纯收入40000元以上,取得了很好的经济效益。总结这几年的种菜经验就是:“一看”、“二多”、“三新”。“一看”就是看市场 在市场经济条件下,要想靠种菜致富,首先必须掌握和适应蔬菜市场变化,看人家种啥你种啥,不行;自己想种啥就种啥,更不行。那看啥?就得看 相似文献