浓香型古井桃花曲中产香功能菌的研究

[目的]评估分析浓香型古井桃花曲中的特色产香功能菌株。[方法]从浓香型古井桃花曲中筛选出28株芽孢杆菌,以固态培养基为底物进行单菌产香试验,并进行闻香评价。[结果]试验得出有6株芽孢杆菌发酵后能够产生浓郁的香味,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对这6株芽孢杆菌的发酵产物进行挥发性成分检测,并与古井贡酒中呈香物质进行对比分析,结果表明这些风味物质与白酒中呈香化合物基本一致。[结论]该研究为寻找浓香型古井桃花曲特色产香功能菌及提高白酒质量提供了理论依据。     

高温对桑蚕雄性不育的影响研究评述

本文介绍了高温导致桑蚕雄性不育的发现及其品种间差异，高温敏感期和发生原因等研究进展，并就高温对雄性生殖系统的影响进行了讨论。作者认为对高温雄性不育的深入研究，在蚕业生产乃至农林业害虫防治上具有重要意义。     

桂阳县发展浓香型优质烟叶的生态条件分析

阐述了桂阳县浓香型优质烟叶生产中"生态决定特色"的因素,包括优良土壤环境培育了桂阳浓香型优质烟叶、独特的自然条件成就了桂阳浓香型优质烟叶、独特的环境保护保障了桂阳浓香型优质烟叶3个方面,以期促进该县浓香型优质烟叶开发工作,实现当地烟农增产增收。     

浓香型烤烟成熟度生产管理模式研究

为解决浓香型烤烟生产过程中烟叶成熟度欠佳和一致性差等问题,运用管理学原理对烤烟产前、产中、产后3个生产阶段的管理方法进行组合优化,构建了浓香型烤烟成熟度生产管理模式.经示范验证,该生产管理模式可有效提高浓香型烤烟的成熟度,烤后烟叶化学成分更加协调,烟叶的浓香型风格得到彰显,同时提高了上等烟比例和经济效益.浓香烤烟成熟度生产管理模式具有可行性,可进行进一步推广应用.     

浓香型烤烟叶片性状与生物碱含量的关系研究

以豫中浓香型产区主栽品种中烟100中部叶为试验材料,研究了中部叶不同叶长、叶宽、单叶重与烤烟生物碱含量的相关性,以阐明浓香型风格烟叶化学成分分布特点,为在生产上采取有效措施调控叶片生长、促进优质浓香型烟叶生产提供理论依据。结果表明,各生物碱含量与中部叶叶长、叶宽和单叶重均呈正相关关系,但相关系数高低依次为生物碱与叶长、生物碱与叶宽、生物碱与单叶重,通过控制叶长调控烟叶生物碱含量效果较好。     

传统浓香型铁观音加工工艺

<正>安溪县的铁观音茶叶主要分为清香型与浓香型这两种,清香型铁观音的口感较为清淡,口感略甜,多为现代加工工艺制成,在茶叶市场中的占有率较高;而浓香型铁观音则口味醇厚、香气悠扬、甘味较重,多采用传统加工工艺与高温烘焙后制成。最近几年来,较多的消费者开始喜欢浓香型的铁观音茶叶,也因此其市场份额正在逐步扩大。但是,许多人对于浓香型铁观音产品的认识并非完全正确,他们往往会产生把清香型茶叶烘焙加工后形成浓香型铁     

大曲酒厂黄斑露尾甲发生规律研究

在大曲酒厂，黄斑露尾甲Ｃａｒｐｏｐｈｉｌｕｓ ｈｅｍｉｐｔｅｒｕｓ（Ｌ．）主要发生于曲房酒曲发酵前期，成虫随湿曲入房发酵而迁入，并在湿曲块上产卵繁殖。卵期，幼虫期，预蛹期和肾期平分别为１．５，６．４，１．３，４．７，至酒曲发酵进入中，后期，新一代成虫羽化并由于曲房高温（４０℃左右）低湿（相对湿度６０％以下），不适合继续发生，飞出迁其他湿曲刚入房的曲房中，故曲房温湿度条件，特别是湿曲入房初期的高湿是     

大曲酒厂黄斑露尾甲发生规律研究

在大曲酒厂，黄斑露尾甲Ｃａｒｐｏｐｈｉｌｕｓｈｅｍｉｏｔｅｒｕｓ（Ｌ．）主要发生于曲房酒曲发酵前期，成虫随湿曲入房发酵而迁入，并在湿曲块上产卵繁殖。卵期、幼虫期、预蛹期和蛹期平分别为１．５，６．４，１．３，４．７ｄ，至酒曲发酵进入中、后期，新一代成虫羽化并由于曲房高温（４０℃左右）低湿（相对湿度６０％以下），不适合继续发生，飞出迁入其他湿曲刚入房的曲房中，故曲房温湿度条件，特别是湿曲入房初期的高湿是该虫发生的先决条件。     

2022年淮北地区夏玉米高温热害发生程度分析及预防对策

通过对2022年夏玉米高温热害发生情况的调查，介绍了玉米高温热害的危害症状，分析了2022年玉米高温热害的发生程度，提出了今后预防玉米高温热害的技术对策，以期为种植户提高玉米生产技术水平提供参考。     

浓香型大曲白酒生产工艺探讨

通过对以川酒为代表的浓香型大曲白酒目前主要的几种生产工艺原窖法、跑窖法、老五甑法的特点进行分析,在原窖法工艺基础上吸取了其它两种工艺优点,提出了通过延长发酵周期、双轮底糟发酵、人工培窖和加速窖泥老熟、回窖发酵等改进工艺的措施,在发酵和蒸馏上做到扬长避短,从而使生产达到优质高产、低消耗之目的。为浓香型大曲白酒生产提供新的理论依据。     

“CB-1”曲酒增产剂在浓香型大曲生产中的应用

本文详细介绍了对用一定比例的“CB－1”曲酒增产剂应用于浓香型大曲酒生产工艺的研究，通过与原工艺配套生产，从根本上改变了某些节粮产品只能提高产量而不能产好酒致命缺陷，经过五排次的生产试验，结果取得了提高原料出酒率4．66％，提高优质酒率11．65％的好成绩。且酒品质质量与本厂风格保持一致，为林河集团创造了较大的经济效益，推动了白酒行业新技术的发展。     

河南浓香型烟叶致香物质及风格成因研究进展

河南烟区是我国浓香型烟叶的主要产区之一,但近年来存在着浓香型风格弱化的问题。从烤烟致香物质产生的主要途径出发,比较了河南与其他烟区烤烟致香物质及风格的差异,综述了省内各烟区的生态环境和烟叶致香物质及风格状况,指出气候和土壤生态的特异是形成河南浓香型烟叶风格的重要原因,并有针对性地提出恢复并发展河南浓香型烟叶生产的主要措施。     

高温对黄瓜生长的影响及设施栽培对策

综述了高温在黄瓜生产上的危害及其对黄瓜植株生理生化、常见病害虫害的影响,介绍了国内外利用外源物质缓解黄瓜高温胁迫的相关研究成果,总结了现阶段高温在设施栽培中的应用,提出了利用高温对病虫害的不利影响并结合外源物质对黄瓜高温胁迫的缓解作用,在设施栽培中合理利用高温防治黄瓜病虫害的建议。     

不同产区浓香型与清香型烤烟内在化学成分含量分析

为了揭示影响烤烟香型风格的主要化学特性指标,研究以湖南郴州、河南许昌、云南文山和福建三明4个烟区的烟叶作为浓香型和清香型烟叶的代表,对烟叶的内在化学成分含量进行了比较分析.结果表明,湖南郴州和河南许昌两个烟区的浓香型烟叶在总糖和烟碱含量上的差异不明显,云南文山和福建三明两个烟区的清香型烟叶在总氮含量上没有差异,这表明总糖和烟碱是浓香型烟叶的决定因素,而总氮含量是清香型烟叶的决定因素.湖南郴州和河南许昌为代表的浓香型烟叶与云南文山和福建三明为代表的清香型烟叶在化学指标上总糖、还原糖、烟碱、糖碱比和两糖差均达到极显著差异（P＜0.01）,表明浓香型与清香型烟叶的差异主要表现在糖和烟碱上,低糖和低碱成为浓香型的烟叶特色.     

不同产区浓香型与清香型烤烟内在化学成分含量分析

为了揭示影响烤烟香型风格的主要化学特性指标,研究以湖南郴州、河南许昌、云南文山和福建三明4个烟区的烟叶作为浓香型和清香型烟叶的代表,对烟叶的内在化学成分含量进行了比较分析。结果表明,湖南郴州和河南许昌两个烟区的浓香型烟叶在总糖和烟碱含量上的差异不明显,云南文山和福建三明两个烟区的清香型烟叶在总氮含量上没有差异,这表明总糖和烟碱是浓香型烟叶的决定因素,而总氮含量是清香型烟叶的决定因素。湖南郴州和河南许昌为代表的浓香型烟叶与云南文山和福建三明为代表的清香型烟叶在化学指标上总糖、还原糖、烟碱、糖碱比和两糖差均达到极显著差异(P0.01),表明浓香型与清香型烟叶的差异主要表现在糖和烟碱上,低糖和低碱成为浓香型的烟叶特色。     

水稻稻曲病发生规律及防治对策

稻曲病近年来逐渐上长升成为危害水稻生产的重要病害,然而多数农民对此病害重视不够和缺乏防治知识,为此通过查阅有关资料,结合近年来生产实践,介绍了稻曲病的危害、症状、病原、发生规律、防治方法。     

不同氮素营养水平对烟叶原料质量的影响

本文通过进行不同氮用量的试验，优化应用彰显浓香型烟叶配套技术措施进行生产示范，生产出代表汝州市典型浓香型特色的优质烟叶。
　　一、材料与方法
　　本试验安排在王寨乡朱洼村，不设重复，每品种设置3个小区处理： T1：-2kg，T2：NC297为2kg/667m2、中烟100为3.5kg/667m2，T3：+2kg。供试品种为NC297、中烟100两个。     

浓香型烤烟不同叶点生物碱含量的分布

生物碱的组成和含量与烟叶香味品质密切相关,不同叶点由于发育状况不同生物碱含量有一定差异.以豫中浓香型产区主栽品种中烟100中部叶为试验材料,研究了不同叶点生物碱含量的分布,以阐明浓香型风格烟叶化学成分组成和分布特点,为在生产上采取有效措施调控叶片生长,促进优质浓香型烟叶生产提供理论依据.结果表明:烟碱、降烟碱、假木贼碱和新烟草碱含量从叶基部到叶尖端均逐渐增加,从主脉两侧向叶边缘也呈增加趋势,以近尖端的边缘部位含量最高,基部近主脉处最低,烟碱含量最高点较最低点高41.32%.总生物碱中烟碱含量占94.18%,新烟草碱占2.94%,降烟碱占2.23%,假木贼碱占0.63%.     

高温香菇品种931引进栽培试验

在日照地区夏季高温香菇生产中，尚无专用品种，这给香菇种植户在越夏品种选择上带来很大不便。为了选择出适宜日照地区栽培的夏季高温香菇栽培品种，设置了越夏高温香菇品种对比试验，最终确定香菇931为主栽品种。     

水稻稻曲病及检测方法

稻曲病是世界水稻生产的重要病害之一。本文主要介绍稻曲病的主要症状及危害、生物学特征、侵染过程,并从普通PCR和实时荧光PCR两个方面,分别介绍了稻曲病定性和定量检测方法,为以后开展稻曲病的相关研究提供一定的参考。