消费者生态农产品购买意愿与行为一致性研究

为探究消费者对生态农产品的购买意愿与购买行为是否一致,研究以昆明市14个县(市、区)417份消费者问卷调查的数据为基础,运用拓展的计划行为理论构建理论框架,采用二元Logistic回归分析方法对消费者购买意愿与行为一致性影响因素进行实证分析。研究显示：消费者的年龄与家庭成员数、产品的质量保障、消费者能否准确识别生态农产品与普通农产品的区别这4个变量对消费者的购买意愿与行为保持一致有显著影响;消费者的年龄越年轻化、家庭成员数越是在5人以下家庭、产品的质量越有保障、消费者越能准确识别生态农产品与普通农产品的区别,消费者对生态农产品的购买意愿与行为越是一致。     

农产品营销七大途径

正一、农产品+餐饮把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,之后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,从而破解农产品销售与推广困局。采用"农产品+餐饮"营销模式要思考几点:①要不要自己做餐饮体验店。②在农产品的优、特上下功夫。③吃、玩、学如何平衡。     

建设海南省农产品质量追溯系统 确保海南农产品质量安全

<正>常言道:民以食为天。当今就农产品而言,还应当加一句,食以安为先。说的是除了吃饱吃好,还要吃得安全,吃得有保障,吃得安心、放心和健康。但近些     

七只狗

<正>老师问家家:"我给你一只狗。又给你两只,又给你三只.你有几只狗?"家家:"七只。"老师说:"咱换个方法来说,我给你一瓶酒。又给你两瓶酒,又给你三瓶酒,你有几瓶酒?"家家:"六瓶?"老师:"你这知道。咱回来,说.我     

“三品一标”解析

<正>日常生活中,很多企业在宣传自己的农产品时常说,"我们的产品是无公害的""我们的产品是绿色食品""我们种的是有机农产品"。然而,如果你问他们,什么是无公害农产品,什么是绿色食品或有机食品,它们之间有何不同?他们往往答不出来。为此,笔者就"三品一标"的相关问题向大家作一介绍。"三品一标"的内涵和相关标准及要求"三品一标"指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志,是目前仅有的经农业部认证(登记)的农产品品牌。它们都是农业发展进入新阶段的战略选择,是     

浙江省农产品质量安全中心

<正>无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志,简称"三品一标",是各级政府和农业部门合力打造的一个安全优质农产品公共品牌,也是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。根据不同的发展目标,他们的定位也各有侧重。无公害农产品:是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家相关标准和要求,由生产主体向所在县农业局提出申请,经市农业局符合性审查和省     

数字

<正>10.8万个2016年,我国标准化生产扎实推进,质量水平稳步提高,品牌影响力日益彰显,农产品供给逐步向中高端迈进,消费者吃得好、吃得安全的需求日益得到满足。"三品一标"总数接近10.8万个,逐渐成为人们购物篮里的"常客"。无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志分别达到7.8万个、2.4万个、3844个、2004个。     

葡萄有何健康魔力

<正>葡萄营养丰富,对人体具有非常突出的保健和美容功效,而被认为含有某些魔力物质。那么葡萄中的魔力物质究竟是什么?它藏身于葡萄的果肉或果皮中,还是果核中呢?流行病学调查显示,西方很多发达国家的日常食物中脂肪含量很高,因而心脑血管疾病的发病率很高。可是生活在法国南部的人群虽然也吃那些食品,但发病率却奇迹般的低,这引起了很多科学家的注意,称这一现象为"法国怪象"。在试图解释"法国怪象"     

强化农产品质量监管 保障农产品质量安全——都江堰市农产品质量安全的现状、问题和对策

<正>民以食为天,食以安为先,如何让百姓吃上健康营养、质量安全的放心农产品,是一项重大的民生工程。尽管近些年都江堰市农产品标准化进程不断加快,"三品一标"(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)生产种类和规模不断扩大,农产品质量安全水平总体上升,但影响农产品质量安全的因素以及隐患问题还仍然存在。从近几年国内发生的"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"毒生姜""毒豆芽"等动植物食品卫生安全事件来看,依法加强农产品质量监管,确保农产品质     

产品质量好 认证不能少

正农产品质量安全,是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求。"民以食为天,食以安为先。"农产品的质量安全状况如何,直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。在新的发展时期,不但要保证老百姓吃得饱,还要保证老百姓吃得安全、吃得放心。因此,农民专业合作社必须高度重视农产品质量安全,加强农产品质量安全管理工作。我国农产品认证主要包括无公害农产品认证、绿色产品认证和有机食品认证。每种认证都有一套自己的标准和要求,对农产品的生产基地、生     

加快德钦县畜牧业“三品一标”发展的思考与建议

正引言所谓"三品一标",是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志。"三品一标"是由政府引导打造的安全质优农产品的公共品牌,也是目前与今后一段时期内农产品生产销售的主打产品。从当前我国"三品一标"的发展情况来看,虽然各地区有不同的发展背景与基础,但这是我国农业发展由传统向现代化转型的重要里程碑。笔者将结合多年工作实践与当前德钦县畜牧业"三品一标"的发展实际,探讨对"三品一标"发展的思考与建议。     

“三品一标”农产品生产技术

一、主要作用"三品一标"农产品是指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志登记产品。"三品一标"农产品生产要求产地环境、生产过程及产品质量符合相关标准或技术规范要求,尤其是强调在生产过程中不施用或限量限时使用农药、化肥等农用化学物质,对生产过程中产生的有害废弃物进行科学处置,从而达到田园清洁、产品安全的目的。二、技术要点1.环境条件要求。产地环境必须符合相关产地环境标准,并建立基地环境     

名犬介绍

当今社会,玩犬的人很多.那么,驯犬到底是件易事还是难事呢?可以说很难.因为,犬是一种被人们驱使的工具,它不懂语言,没有抽象思维,驯犬的效果如何,要以犬为媒介,不是你想怎么就能怎么的;这不同于人,人要做某项工作,即使自身的文化素质和思维能力不如人家,但多花点时间,多下点苦功(或笨鸟先飞),总可以干好的;而驯犬越打"疲劳战"(指每次训练同一课目的次数)效果越是不尽如人意,这就是强调一个"巧"字,驯犬难就在这"巧"字上了.     

高温天怎么泡发木耳

<正>很多主妇在泡发菌类食物时,都是随便放在一碗水里,等过一段时间烹饪的时候再捞起来。但你或许不知道,这些菌类食物在高温天泡发不对可能会致命,特别是木耳。曾经有这样一则消息:因为吃凉拌木耳,一家几口出现食物中毒,一个孩子甚至因为多脏器衰竭而生命垂危。就     

开心一刻

同行优惠某顾客在餐厅吃饭,结账时被老板拿来的账单吓坏了。"3000元?太贵了!"他说,"对同行应该打个折吧!""你也是开餐厅的?"老板问。"不",他回答,"我是抢钱的。"香蕉皮老师:"地上的香蕉皮是谁吃的?"学生:"老师,香蕉是我吃的,皮谁吃的不知道……"     

吉林省农产品“三品一标”发展现状分析

<正>农产品"三品一标"是指无公害农产品、绿色食品、有机食品(农产品)和农产品地理标志官方登记保护。我省农产品"三品一标"工作与国家同步,在省农委的正确领导下,经过各级部门的共同努力,取得长足发展。在农业标准化示范、农业产业化经营、农     

解读农产品加工(三)——农产品的质量安全

按照国际通行和国内普遍认可的观点,农产品是指植物、动物、微生物及其直接加工品。农产品通常分为可食用和非食用两部分。就质量安全而言: 一是指质量和安全的组合。质量是指农产品的外观和内在品质,如营养成份、色香味和口感、加工性能等;安全是指农产品的危害因素,如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人、动植物和环境存在的危害和潜在危害。二是质量安全作为一个词组,是农产品安全、优质、营养要素的综合。第三个是狭义概念,指质量中的安全。     

河南省农产品品种供给优化的对策

<正>近年来,河南省农产品生产与需求衔接不够,供需长期处于低水平状态,很多农产品面临着价格低、销售难的问题,同时又出现每年大量进口农产品的"怪象"。2016年中央一号文件将"推进农业供给侧结构性改革"作为"十三五"时期农业农村改革发展的基本思路之一。河南作为国内外知名的农业大省、粮食大省和食品工业大省,积极推进农业供给侧结构性改革,更是义不容辞。一、河南省农产品供需现状(一)河南省农产品供给现状     

中央一号文件解读

<正>1坚持"三个导向"推进农业科技创新习近平总书记在山东考察时提出了发展农业现代化的"三个导向"战略思想,指出"要以解决好地怎么种为导向,加快构建新型农业经营体系;以解决好地少水缺的资源环境约束为导向,深入推进农业发展方式转变;以满足吃得好吃得安全为导向,大力发展优质安全农产品"。这一重要论断已经写入了2014年中央一号文件。     

消费者网购生鲜农产品意愿影响因素的研究

生鲜农产品电商相继进入市场,使生鲜农产品的网络化迅速成为一个热门的经营方式。为研究影响消费者网购生鲜农产品意愿的因素,从影响因素角度构建调查问卷,综合所有变量因素建立测量量表,采用SPSS 19.0软件对问卷调查的有效数据进行Logistics模型分析。研究发现:消费者个体特征中消费者的性别、文化程度以及是否有网购生鲜农产品的经验,这三个因素对消费者网购生鲜农产品意愿有显著影响;产品属性方面,到货产品质量安全有保障、产品种类丰富、产品价格低,消费者购买意愿越强烈;网站服务质量方面,网站广告描述与实物一致,客服在与消费者沟通过程中有主动推荐的行为,售后服务完善,网络支付安全便捷,均能促使消费者购买意愿增加;消费者感知到货产品的质量是否有保障、客服推荐是否符合消费者心理预期、退换货是否及时这三个因素,是风险感知中影响消费者网购意愿最强烈的因素。