平坝灰鹅的变温孵化技术

平坝灰鹅的就巢性为100%,产蛋时间为每年的9月初至翌年的4月,由于母鹅每产7～9枚蛋就开始抱窝传统的自然孵化,所花的时间较长,因此产蛋量相对较低,每年28～36枚.如将自然孵化改为电器变温孵化,可以显著提高鹅蛋的孵化率.     

优良杂交鹅——狼头鹅

<正> 狼头鹅是以野生灰天鹅为父本,以本地优良种鹅为母本,经过多元交叉杂交培育而成的一种肝、绒、肉兼用的鹅种。该鹅食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,营养丰富。 狼头鹅绒产量极高,且极适宜人工活     

平坝灰鹅体尺性状的相关分析

随机抽取相同放养条件下同批出雏、健康无病及体况相近的14周龄平坝灰鹅66只(♂ 35,♀31)进行体尺性状测定,结果表明,公鹅的体重、胸宽、胫围和胫长均显著或极显著高于母鹅,其他体尺指标没有呈现出差异显著水平;相关分析结果显示,体斜长与龙骨长及胸深与胫围间不存在显著相关,其他各体尺指标间均达到了显著或极显著相关水平;体重与各体尺指标间的回归分析结果表明,最优回归方程为Y=-787.718+61.742X2+94.298X4+234.253X6,模型决定系数(R2)_--0.557,其中龙骨长(X2)、胸宽(X4)和胫围(X6)的系数估计值均达到极显著水平.     

优良鹅种——杂交莱茵鹅

莱茵鹅原产于德国莱茵河流域的莱茵州，经法国克里莫公司选育，成为世界着名肉毛兼用型品种，对各国养鹅业影响很大。     

优质大型鹅种——平坝灰鹅

平坝灰鹅由贵州平坝的地方灰鹅与广东狮头鹅杂交育成。鹅身背面、两翼羽毛为灰色,前胸、腹部羽毛为灰白色或白色。喙短且硬呈黑色。公鹅体型高大,发育匀称,头大脸阔,脖粗有劲。额部肉瘤发达盖于喙上,额下有发达咽袋,呈三角形。母鹅颈细长,身体扁平,羽毛光滑紧密,眼鼓有神,肩宽,     

陶永新养鹅致富

缙云县新建镇马渡村村民陶永新，于1989年开始养殖灰鹅。经10多年的经营，他从当时饲养10来只种鹅发展到现在存栏种鹅800只。2004年又在村里租用10亩土地，扩建鹅舍1780平方米，当年繁育商品雏鹅1．27万只，在向本县以及周边县市农民提供鹅苗的同时，自繁自养商品鹅1100只，全年养鹅总收入达到10余万元，成为全县发展规模养鹅致富的示范户。     

兴国灰鹅及其与扬州鹅杂交后代生产性能比较研究

【目的】旨在比较兴国灰鹅及兴国灰鹅与扬州鹅杂交后代鹅的生产性能,为优质灰鹅杂交配套组合的选育提供一定的理论依据。【方法】以兴国灰鹅为父本,扬州鹅为母本,比较分析兴国灰鹅与杂交F_1代鹅一个产蛋周期的产蛋性能,测定兴国灰鹅与杂交F_2代鹅0～70日龄的生长性能、屠宰性能和肉用性能。【结果】(1)杂交F_1代鹅平均产蛋数比兴国灰鹅高20枚,孵化率比兴国灰鹅提高了20%以上。(2)杂交F_2代鹅平均料肉比低于兴国灰鹅。(3)兴国灰鹅公、母鹅腹脂率显著高于杂交F_2代鹅(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌率显著高于杂交F_2代鹅(P0.01)。(4)兴国灰鹅与F_2代鹅胸、腿肌pH值、肉色亮度(L~*)和黄度(b~*)、水分、粗蛋白含量均无显著差异(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌及公、母鹅腿肌失水率均显著大于F_2代鹅(P0.05)。F_2代鹅的胸、腿肌肌内脂肪含量显著低于兴国灰鹅(P0.05)。(5)兴国灰鹅与F_2代鹅肌肉中总氨基酸、必须氨基酸和非必须氨基酸含量无显著差异(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌中的鲜味氨基酸含量显著高于F_2代鹅(P0.05),但腿肌中鲜味氨基酸含量显著低于F_2代鹅(P0.05)。(6)兴国灰鹅与F_2代鹅肌肉中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸含量差异不显著(P0.05),兴国灰鹅肌肉中亚麻酸含量显著低于杂交F_2代鹅。【结论】兴国灰鹅与扬州鹅级进杂交F_2代鹅既发挥了扬州鹅产蛋性能优良的特性,又基本上保持了兴国灰鹅的优良肉质特性。     

地方优良中小型鹅种——承德白鹅

承德白鹅是经多年选育形成的地方优良品种。分布在承德市的平泉县、承德县、围场县等地。承德白鹅为中小型品种鹅,体态高昂,体型紧凑,适应性强,全身羽毛洁白,头较大,头上有圆而光滑的额包,成年母鹅颌下有咽袋,喙、肉瘤、跖和蹼为橘黄色,皮肤粉红色或肉色。公鹅颈稍长,胸深而宽,背宽而长,腹部平整;母鹅颈细长,体型长而圆,前躯较浅,后躯深而宽。90日龄鹅体重3.5～4公斤,成年公鹅体重4.5～5公斤,母鹅体重4～4.5公斤。承德白鹅适应性强,觅食性和抗病力强,耐寒、耐粗饲,生长快。成年鹅屠宰半净膛率65%～77.5%,全净膛率55%～63.63%。承德白鹅肉质…     

种鹅杂交应注意的问题

国内外鹅的品种资源十分丰富,不同的鹅种有各自不同的特点和用途,充分利用杂种优势进行商品鹅生产,是提高养鹅经济效益的重要措施之一.种鹅杂交必须注意如下问题: 1.注重杂交父本和母本的选择 用来杂交的母本:一是群体数量多,以节约引种成本,便于杂交技术的普及推广;二是繁殖性能好,产蛋数量多,以降低杂交一代商品鹅苗的生产成本;三是个体要相对较小,以便节约饲料,降低种鹅的生产成本.     

皮下埋植甲基睾酮对兴国灰鹅增重影响的观察

６０只兴国灰鹅随机分为试验组与对照组。试验组鹅在３０日龄每羽翅下埋植甲基睾酮２０ｍｇ。两组鹅在完全相同条件下混群饲养。在３０，４５，６０日龄分别称体重。表明兴国灰鹅在３０至４５日龄增重较快（♂♀平均８０６．７ｇ／１５ｄ），在４５至６０日龄时增重减慢（♂♀平均４７９．２ｇ／１５ｄ）。埋植睾酮对母鹅增重没有影响，其中：试验组４５日龄（１５８３．３±２０５．５）ｇ，６０日龄（２０２２．２±２８９．７）ｇ；对照组４５日龄（１６２８．１±２４０．４）ｇ，６０日龄（２０９０．６±２８４．１）ｇ，ｐ＞０．０５。３０日龄未达１０００ｇ体重的公鹅埋植睾酮后对增重没有影响。３０日龄体重达１０００ｇ以上的公鹅埋植睾酮后比３０日龄体重达１０００ｇ以上的对照公鹅增重略快，其中：试验组４５Ｒ龄（２２００±１４７．２）ｇ。６０日龄（２６８３．３±１６９．９）ｇ；对照组４５日龄（２１７０±５９．９）ｇ，６０日龄（２６３７．５±１２４．４）ｇ。     

蛋肉兼用的优良地方鹅种--百子鹅

1.产地和品种形成百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县,存养量75万只左右。产地地处南阳湖西岸,气候温和,年平均气温13.4℃,无霜期200￣233天,雨水充足,夏季降雨量457.8毫米,适于各种农作物的生长和水禽的饲养。由于地处     

选择种鹅的技术要点

在养殖场繁殖母猪中常出现不发情、不怀孕等症状，给养殖业造成经济损失。根据对我区的养猪专业场、专业户所进行的调查情况来看，在繁殖母猪淘汰更新的原因中，繁殖障碍约占总数的35％。因此，如果能排除母猪繁殖障碍，则可延长母猪使用年限，同时也可提高经济效益。     

怎样饲养后备种鹅

种鹅质量的优劣直接影响到商品鹅的品质，要想提高养鹅的经济效益，必须严格把好选择种鹅这一环节。加强对种鹅的饲养管理。