蔬菜废弃物综合利用研究进展

应用文献检索及归纳总结的方法,分析了近些年对蔬菜废弃物处理及综合利用的研究现状。研究发现目前主要处理方法有生产饲料、好氧堆肥、提取有效成分及转化为能源等。研究旨为蔬菜废弃物处理及综合利用研究方向,及如何提高蔬菜废弃物附加值的综合利用提供思路。     

蔬菜废弃物厌氧发酵产气特性

为探究蔬菜废弃物无害化处理效果,以菜花、甘蓝、白菜、西红柿废弃叶与牛粪为原料,在（35±1） ℃条件下,利用自行设计的沼气发酵装置,进行单因素厌氧发酵试验,通过测定发酵过程中的产气量、甲烷体积分数、pH等各项指标,对蔬菜废弃物及其与牛粪混合原料厌氧发酵产气规律和特性进行研究。结果表明：菜花叶（A组）、甘蓝叶（B组）、白菜叶（C组）、西红柿叶（D组）单独厌氧发酵会出现两个产气高峰,平均日产气量分别为503.8、584.7、538.3、615.7 mL/d,32 d的累计产气量分别为16 121、18 709、17 226、19 701 mL,其中甘蓝的平均甲烷体积分数最高为50.8%;菜花叶+牛粪（E组）、甘蓝叶+牛粪（F组）、白菜叶+牛粪（G组）、西红柿叶+牛粪（H组）厌氧发酵的平均日产气量分别为1 036.8、699.8、775.2、910.9 mL/d,47 d的累积产气量分别为48 729、32 891、36 434、42 812 mL,其中西红柿废弃茎叶与牛粪混合厌氧发酵的平均甲烷体积分数最高为54.0%。蔬菜废弃茎叶与牛粪混合厌氧发酵呈现发酵周期延长、产气量升高、甲烷体积分数增加的趋势。     

蔬菜废弃物无害化处理及再利用

近年来,蔬菜产业在促农增收中发挥了重要作用,随着规模的不断扩大,蔬菜废弃物即尾菜问题日益突出,主要是花椰菜、甘蓝、娃娃菜、大白菜等的废弃根、茎、叶,大量堆积在田埂、沟渠、道路,高温雨季极易腐烂变质,污染环境,传播疾病,老菜区表现尤为突出。为此,加强蔬菜废弃物的无害化处理和再利用已成当前蔬菜生产中急需解决的关键。     

蔬菜废弃物无害化处理及再利用

近年来,蔬菜产业在促农增收中发挥了重要作用,随着规模的不断扩大,蔬菜废弃物即尾菜问题日益突出,主要是花椰菜、甘蓝、娃娃菜、大白菜等的废弃根、茎、叶,大量堆积在田埂、沟渠、道路,高温雨季极易腐烂变质,污染环境,传播疾病,老菜区表现尤为突出。为此,加强蔬菜废弃物的无害化处理和再利用已成当前蔬菜生产中急需解决的关键。     

蔬菜秸秆废弃物资源化利用模式研究

针对蔬菜秸秆废弃物资源浪费和污染环境等日益突出的问题,分析了蔬菜秸秆废弃物利用的国内外现状,阐述了目前蔬菜秸秆资源化利用模式主要有工厂化生产制作有机肥、蔬菜产区就地堆肥、蔬菜秸秆原位还田等,提出了目前蔬菜秸秆废弃物资源化利用中存在的问题,并提出了建设性的意见与建议,以期为今后的蔬菜秸秆资源化利用提供指导。     

蔬菜废弃物取代化学肥料研究

蔬菜废弃物是指蔬菜生产、交易过程产生的无商品价值的各种植物组织的总称,内含植物生长所必须的各种营养元素.据测定,新鲜废弃物平均含N 0.28％、P205 0.06％、K20 0.36％.通过在同一位置进行连续六茬施用蔬菜废弃物沤制的有机肥液试验结果表明,合理利用蔬菜废弃物可完全取代化学肥料,通过废弃物的利用实现矿质元素的循环利用,是一项既有利于降低生产成本又可避免蔬菜废弃物对环境产生污染的适用技术.     

安亭镇蔬菜废弃物综合利用现状及建议

为提高上海市嘉定区安亭镇蔬菜废弃物的综合利用率,实现蔬菜产业绿色低碳发展,改善农业生产环境,现根据安亭镇蔬菜废弃物综合利用现状及存在的主要问题,在加大宣传力度、采取切实可行的处理方法、配套完善的补贴政策等方面,提出了推进安亭镇蔬菜废弃物综合利用的建议,以期推进农业资源的循环利用和田园清洁生产,确保安亭镇绿色农业可持续发展。     

硅藻土与沸石对大白菜废弃物沤制效果影响

为实现农村生活有机废弃物资源化利用目标,本试验以春夏季大白菜废弃物为供试材料,通过18天自然简易沤制,研究添加硅藻土(15 g/kgFW)和沸石(10、20 g/kgFW)对大白菜沤液中pH值、铵态氮、可溶性磷、可溶性钾4个指标含量的影响。结果表明,与不添加物料对照比,各处理沤液中的pH值差异不大,均在6.56~6.70之间;沤液中铵态氮含量较对照增加3.13%~52.98%;可溶性磷含量均有不同程度下降,降幅为11.34%~28.45%;可溶性钾含量仅以高量沸石处理的降幅最大,为23.32%。经综合评价得出,叶菜类蔬菜废弃物沤制添加硅藻土的效果要好于沸石。     

蔬菜废弃物无害化处理再利用技术模式探析

近年来，蔬菜产业在促农增收中发挥了重要作用，但随着规模的不断扩大，蔬菜废弃物即尾菜问题日益突出，主要是花椰菜、甘蓝、娃娃菜、大白菜等蔬菜的废弃根、茎、叶，大量堆积在田埂、沟渠、道路，高温雨季极易腐烂变质，污染环境，传播疾病，一些老菜区表现尤为突出。为此，加强蔬菜废弃物的无害化处理和再利用已成为当前蔬菜生产中急需解决的关键问题。     

蔬菜废弃物堆肥研究进展

介绍了近十多年来国内外对蔬菜废弃物好氧堆肥处理的研究现状,包括不接种微生物的自然好氧堆肥和接种微生物的好氧堆肥,并详细介绍了堆肥工艺、堆肥基料以及所接种的微生物,列举了目前普遍使用的腐熟度指标。     

蔬菜废弃物腐熟基质对番茄育苗效果的影响

把黄瓜秧子、番茄秧子、鸡粪和牛粪按不同比例混合发酵,腐熟后均混合相同比例蛭石制成5种育苗基质,以草炭为主的市场购置育苗基质为对照,对番茄进行育苗试验,通过观察出苗率、株高、茎粗和根长发现,5种育苗基质对番茄幼苗各项生长特性的促进作用均不同程度地优于对照,尤其以黄瓜秧子+番茄秧子+牛粪+蛭石发酵组合而成的处理5最佳。     

蔬菜废弃物无害化处理农药残留量变化研究

利用3种微生物菌剂(福贝、大地旺、榕风)对蔬菜废弃物分别进行好氧和厌氧堆沤无害化处理,研究蔬菜废弃物中农药残留量的变化.结果表明,在无害化堆沤过程中好氧发酵提升温度和保温的性能更优于厌氧发酵;好氧发酵中液体质量与渣质量的比值高于厌氧发酵;和对照相比,福贝、大地旺、榕风3个好氧处理下的甲胺磷含量分别比对照降低了68.13%、59.06%、63.16%,乙酰甲胺磷含量分别比对照降低了84.87%、70.42%、77.21%;而厌氧处理降解效果则不明显.     

生物质炭对蔬菜废弃物堆肥化过程氮素转化的影响

为了研究添加生物质炭对蔬菜废弃物堆肥化处理过程中氮素转化特征的影响,分析堆肥过程中氮素的转化及损失规律,用西红柿茎蔓、玉米秸秆和猪粪按一定比例混合后添加不同比例的生物质炭,进行了为期30 d的堆肥发酵试验。结果表明,添加生物质炭能够提高堆体温度,使堆体快速进入高温期,延长高温持续时间,可降低挥发性氨的累积释放量,减少堆肥过程中的氮素损失,从而提高堆肥产品全氮的含量,并可促进堆肥后期NH_4~+-N向NO_3~--N转化,提高非酸水解态氮的含量。添加生物质炭有利于堆肥的腐熟,在堆肥第18 d添加较高比例的生物质炭的处理其NH_4~+-N/NO_3~--N≤0.5,堆肥产品达到腐熟。综合保氮和腐熟效果,蔬菜废弃物在堆肥化过程中以添加10%的生物质炭为最佳。     

蔬菜废弃物还田资源化利用潜力分析

受技术、经济水平的限制,加之蔬菜废弃物产生季节性强、储存时间短、易腐烂,大部分的蔬菜废弃物未被合理地资源化利用,易造成环境污染和资源浪费。蔬菜废弃物本身含有丰富的营养物质,易分解,将其进行无害化处理后资源化还田,利用潜力巨大。综合探讨了蔬菜废弃物不同处理还田的方式及其效果,旨在为探索适宜特定区域蔬菜废弃物资源化利用的途径提供理论依据。     

昆明市蔬菜废弃物资源化利用潜力分析

以昆明市14个县(市)区为研究范围,通过估算昆明市蔬菜废弃物产生量,并按照优先资源化利用原则,对昆明市蔬菜废弃物资源化利用潜力进行了分析。研究表明：2020年昆明市蔬菜废弃物产生总量为155.37万t,按全肥料化利用分析,可折合氮(N)、磷(P₂O₅)、钾(K₂O)肥分别为3222.31、1510.79、3232.87 t,可替代昆明市当年氮、磷、钾肥施用量的4.01%、5.31%、26.49%;按全饲料化利用分析,可生产17.02万t的饲料;以400 kg肉牛进栏、养殖150 d计算,可饲养肉牛34万头,相当于当年昆明市牛养殖总量的一半;按全能源化利用分析,可产沼气719万m³,相当于发电1294.2万k W·h。从资源化利用潜力和产业布局角度分析,晋宁区、嵩明县、寻甸县、宜良县可作为资源化利用产品生产地;寻甸县、宜良县和晋宁区为资源化利用高潜力地区;嵩明县为资源化利用产品外销地区;禄劝县、安宁市、石林县为资源化利用产品销售区。该结论以期为昆明市蔬菜废弃物的资源化利用和合理布局提供决策依据。     

通海县蔬菜废弃物资源化循环利用模式探讨

通过实地调查,阐述了通海县蔬菜废弃物对通海县环境的污染现状,分析了沼气综合利用和堆沤制肥2种资源化循环利用模式可行性与综合效益,对实现通海县“生态立县”战略具有一定的参考价值。     

设施蔬菜废弃物厌氧消化制取沼气工艺的研究进展

该文分别从单相发酵工艺、两相发酵工艺、共发酵工艺及干式和湿式发酵工艺角度介绍了目前国内外采用厌氧消化工艺处理设施蔬菜废弃物的一些研究进展情况,指出厌氧消化工艺是处理设施蔬菜废弃物的一种很有前途的工艺。其中,利用两相发酵工艺处理设施蔬菜废弃物对发酵设备有一定的要求;另外设施蔬菜废弃物由于其极易酸化、有机质含量高和含固率较低的特点,采用湿式厌氧消化技术处理更符合设施蔬菜废弃物处理产业化的要求;而利用共发酵工艺处理设施蔬菜废弃物将是未来的一个发展趋势。     

蔬菜废弃物产沼气潜力及特性研究

为了探究不同蔬菜废弃物的产沼气潜力,以4种不同叶菜类蔬菜废弃物为发酵原料,采用批量式厌氧消化工艺,在恒温(35±1)℃的条件下,对蔬菜废弃物产沼气潜力及特性进行研究.结果表明:混合白菜、混合蔬菜、油麦菜和生菜作为底物进行厌氧消化,TS产气率分别为658、601、804和1136 mL/g,VS产气率分别为833、881、1093和1544 mL/g,生菜组产气潜力最大,油麦菜组次之,混合白菜组产气潜力最小,可见单一蔬菜的产气潜力要高于混合蔬菜.蔬菜废弃物的有机物含量高,可生物降解,适宜用作厌氧消化原料.     

有机农场蔬菜废弃物堆肥效果研究

为满足有机农业相对闭环的物质循环体系对有机肥的需求,对有机种植背景下蔬菜废弃物的堆肥效果进行初步研究.采用腐殖土和鸽子粪堆肥,并用10％、20％和30％的有机蔬菜废弃物对腐殖土进行替换.结果表明,20％和30％废弃蔬菜替代量堆肥处理组的速效养分与对照组相比均有所提高;堆肥结束后剩余总养分含量随蔬菜废弃物添加比例的提高而...     

蔬菜废弃物调整碳氮比与腐熟速度的关系

蔬菜废弃物沤制有机肥液不必调整碳氮比,可直接堆沤,一方面操作简便,另一方面残渣百分率较低,是蔬菜废弃物利用最简便的方法。