不要生食鱼虾

<正> 生食鱼虾,不仅我国东邻日本人有此习惯,我国沿海一带也有许多居民喜欢生食鱼虾。活蹦乱跳的新鲜鱼虾,洗净后配上各种美味可口的调料,据说味道好绝了。近年来,我国东南沿海某些地区越来越盛行生食鱼虾,以生食鱼虾为一种时髦,甚至某些报刊还发表了所谓生食鱼虾无害的文章。因此,必须进行科学的宣传,以正视听。     

鱼虾需要的脂肪酸、胆固醇和磷脂

脂类的脂肪酸,类脂质的胆固醇和磷脂,有的可由鱼虾机体生物合成,有的则不能或合成量远远达不到不能满足鱼虾在发育生长阶段的需要。由此而产生的缺乏症,严重影响幼龄期鱼虾的生存和生长。改善鱼虾对脂肪酸、胆固醇和磷脂的需求,是用提高外源性营养水平的办法。因此,认识脂肪酸、胆固醇和磷脂在鱼虾生命活动中的生理功能、缺乏症和需要量,对制定鱼虾的饲料标准和提高鱼虾的生存率、生长率都有十分重要的意义。     

夏季水产养殖注意事项

<正>夏季水温升高,鱼虾新陈代谢加快,生长自然也就变快,因此夏季高温期是鱼虾生长的黄金时期。为了使鱼虾能够更好地健康生长,我们必须要注意以下几个问题。一、重视水质管理"养鱼先养水",水是鱼虾生活的基本环境和关键因素,水质的好坏直接影响鱼虾的健康与否。由于有     

活鱼虾薄膜袋充氧的长途运输

鱼种、对虾等海洋鱼虾类的运输,有活鱼车、船和帆布箱运输等方法。但少量参展、小规模试验用和某些特殊用途所需的成体活鱼虾,用上述方法运输,从经济角度考虑是不合算的。我所是浙江农大核农所海洋鱼虾贝类硒137核吸收课题协作单位,为运送活体鱼虾样品,采用塑料薄膜袋充氧运输的方法,运输时间12小时,成活率达100%。现介绍如下。1.鱼虾米源及规格:鱼虾捕自本所西轩试验场。鲻梭鱼尾重150～200克;中国对     

健康养殖与饲料营养

鱼虾饲料营养科学合理，不仅能保证鱼虾健康快速生长，增强鱼虾体质，提高抗病力，而能减少对水环境的污染。为人类提供卫生安全的优质食品。     

“猗顿杯水产知识智力竞赛”考题

一、选择题:请在每小题三个答案中选择一个正确的答案(本题共20分,每小题1分)。1.鱼虾安适用于____的病害防治。A.海水鱼虾类B.淡水鱼虾类C.海淡水鱼虾类2.鱼虾安是____药。A.内服B.外用C.内服、外用3.当鱼池缺氧时,____鱼最早浮头。A.罗非鱼B.鲢鱼C.鳊鱼4.甲鱼受精卵宜放在____中孵化。     

鱼 虾养殖生产的主要环境制约因子—O2与NH3—N

制约鱼、虾生产的主要环境制约因子是氧与氨,氧促进鱼虾类生长,净化水质,氨抑制鱼虾类生长,污染水质。而鱼虾本身就是水域环境的一大污染源,将走上污染环境的被告席。本文还叙述了鱼虾和饲料的耗氧和对水体的污染程度,最后介绍了几种增加水中溶氧及去除氨氮的办法。     

鱼虾的摄食行为

<正> 摄食是鱼虾类的基本生命活动,也是取得营养物质的生活方式。鱼虾的摄食行为是其摄食习性的行动表现,是由食欲、激发、探究、吞咽(或吐出)、饱食、饥饿的连锁反应才得以完成的,并且受神经系统控制。但是,环境因素和食物性状可以刺激摄食神经(下立脑中叶)的兴奋,使鱼虾得以完成摄食行为而得到营养物质。因此,研究鱼虾的摄食行为,不但在生理学、营养学有理论意义,而且在指导生产鱼虾饲料和饲养管理     

鱼虾亚硝酸盐中毒及偷死的防控新方法

在高密度鱼虾养殖时常会发生鱼虾亚硝酸盐中毒、偷死等现象。笔者经过多年不断探索及总结经验，现已摸索出一套有效防控鱼虾亚硝酸盐中毒、偷死的方法。     

国外鱼虾分离式虾拖网的研究和发展概况

本文作者搜集了5篇有关国外鱼虾分离式虾拖网的文献，综合分析了法国、荷兰、挪威、美国等国家研制鱼虾分离式拖网的历史；重点介绍这些国家研究鱼虾分离式虾拖网的现状及其进展，对进一步了解国外鱼虾分离式虾拖网研究的发展动向，有一定的参考价值。     

鱼虾混养生态养殖技术

现阶段,随着科技水平的不断提高,我国养殖业也获得了较快的发展,其中鱼虾混养技术在一定程度上也得到了很大的提升。但鱼虾混养技术可以将有限的资源循环再利用,可利于提高养殖户的鱼虾混养综合经济效益,为养殖户创造更高的经济利润,有效促进养殖行业的健康有序发展。因此,本文就以鱼虾混养生态养殖过程中的问题进行分析研究,进而为提高鱼虾混合养殖技术做出应有贡献,以期提高养殖户的经济效益,促进养殖行业更加稳步发展。     

鱼虾患病不用慌 请用“铁狮”鱼虾康——“国家级新产品鱼虾康应用技术推广会”在沪召开

目前,我国养殖鱼虾的产量和规模已居世界首位。但随着放养密度的增加,养殖环境的逐渐恶化,养殖鱼虾的病害日趋严重,并已成为水产养殖业进一步发展的一大制约因素。因此,研究鱼虾患病的原因和防治方法,开发有效的水产新药,正越来越受到重视。中国星火总公司兴济生物技术研究所以中草药和抗菌素为原料,于近年研制成功的“鱼虾康”是一种防治鱼虾细菌病的新特效药。该产品于1992年初通过了河北省科委主持的技术鉴定,同年,被国家科委评为“国家级新产品”;1993年,又获河北省优质     

常见益生菌在鱼虾类养殖中的应用研究进展

主要介绍了几种常见于鱼虾类养殖中应用的益生菌的种类及其产物,并且简单介绍一下益生菌的营养价值以及其在鱼虾类养殖中的优势.参考益生菌在鱼虾类养殖中相关研究的相关文献,再一次验证了益生菌在鱼虾类养殖中的重要作用,并对益生菌在水产中的发展应用提出了展望.     

上海探索出鱼虾鳝混养技术

上海青浦县金泽镇技术人员研究出的鱼虾鳝混养技术，使养殖效益成倍提高。这项技术是在鱼塘里放置套养黄鳝的网箱，使黄鳝与鱼虾虽“同居一室”，但却“老死不相往来”。由于黄鳝对水体要求不高，生长期与鱼虾相仿，因而能在鱼虾混养的池塘中健康成长。青浦县金泽镇的科技人员在-口12亩水面的池塘中进行鱼虾鳝混养，今年捕获各种鱼类200担、青虾9担。黄鳝29担，净收入8．53万元，平均每亩净收入7100多元，高于常规养殖6倍。上海探索出鱼虾鳝混养技术     

新型饲料添加剂鱼促4号

北京营养源研究所从80年代初开始研制鱼虾添加剂．北京桑普生化公司开发生产．北京桑普生化公司隶属于北京营养源研究所。鱼虾4号为国家“六五”攻关项目，该产品获农业部批文．在全国推广使用。鱼虾4号主要成分为肉毒碱．肉毒碱是一种存在于动物体内的营养性物质，可显著促进鱼虾的生长。     

克氏原螯虾、鱼类、水芹菜生态混养轮作技术

克氏原螯虾、鱼类、水芹菜混养轮作是一种新型生态种养模式,即利用种养季节差,于鱼虾生长的非高峰期在池塘里进行水芹菜种植,鱼虾生长高峰期实行鱼虾混养,充分挖掘池塘生产潜力,有效提高了池塘产出率。通过多年的生产实践,     

水生生态和鱼虾病害之因果关系及药物防治中应注意的有关问题

作者搜集大量文献,着重围绕水产养殖的发展与鱼虾病害的蔓延、水生生物生态特性与鱼虾病害之间的关系、药物防治中应注意的几个问题等论述水生生态和鱼虾病害之因果关系及药物防治中应注意的有关问题。     

关于鱼虾孵化系统中有关技术问题的概述

鱼虾孵化系统中有关技术问题的研究一直是国内外水产增养殖专家们共同关心的热点,倘若处理得不好,或忽视哪一个技术环节,往往导致育苗生产失败,这种教训在生产中屡见不鲜。近几年来东南亚渔业开发中心水产养殖部对鱼虾孵化系统作了一系列研究,建立了较完善的鱼虾孵化系统,已成功地应用于斑节对虾、遮目鱼和尖吻鲈育苗生产。现将有关鱼虾孵化系统中成功的技术关键作一扼要的概述。     

全封闭工业化养殖用鱼池吸污器

全封闭式工业化养殖中，育苗池或养殖池中鱼虾类等的排泄物和剩余饵料，如不及时地清理吸除必将污染池中水质。这会给苗种和养殖鱼虾造成缺氧，影响鱼虾类的生长，甚至会造成死亡。     

巨鲸水产丰池塘养殖模式操作要点

鱼虾池的要求 养殖池塘是水产养殖的场所和基地．必需为鱼虾提供良好的生态环境，才能满足鱼虾正常生活、生长、发育、繁殖各阶段的需要。同时，还要有利于生产管理、综合利用，以提高工作效率和经济效益。