我国饲料工业走出困境的思考

我国已成为世界上的畜牧业大国。据统计,１９９７年我国的肉、蛋、奶产量分别达到６２００万吨、２１３４万吨和８１０万吨。我国的肉类总产量居世界第一。１９９７年世界肉类总产量达２．２亿吨,中国占了２８．８２％。我国的蛋类总产量也居世界第一,１９９７年世界蛋...     

我国畜产品供给与质量安全

1我国畜产品供给情况 中国的肉、蛋、奶够不够吃,畜产品供给情况如何,关键看生产的发展。纵向看,改革开放30多年来,畜牧业综合生产能力大幅提升,肉蛋奶产量稳步增长。2011年,全国肉、蛋、奶总产量分别为7958万吨、2811万吨和3810万吨．畜牧业产值已经超过2．58万亿元。     

2005年我国畜牧业增长势头良好

2005年，我国畜牧业发展保持了持续发展的良好势头。畜产品产量增加，质量安全水平提高，产业结构优化。目前，我国农民人均收入净增部分来自畜牧业收入约占40％。2005年前三季度农民人均收入2450元，其中畜牧业现金收入456元，同比增长19．6％，我国畜牧业生产持续增长，预计2005年肉、蛋、奶产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨；畜产品质量水平稳步提升，通过无公害畜产品产地认定的有3526个，通过无论害认证的畜产品有1841个，     

我国畜牧行业整合资源迎对国际化市场环境

面对中国加入世贸组织带来的全新国际化市场环境，我国畜牧行业通过整合资源、强化协调管理，增强竞争力。２００１年底在京宣布成立的中国畜牧协会将从行业角度履行这一职责。自１９７８年以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长。我国肉类产量年均递增１０％，蛋、奶产量也保持着近１２％的发展速度。蛋类、肉类产量分别于１９８５年和１９９０年跃居世界第一位。至２０００年，我国的肉、蛋、奶总产量分别达到６１２５．４万吨、２２４３．３万吨和９１９．１万吨，畜牧业产值占农业总产值的比重近３０％，从事畜牧业生产…     

广东省2002年畜牧工作回顾和2003年展望

２００２年广东省畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势，主要畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业继续由数量型向质量效益型转变。全年肉类总产量３４７．２５万t，其中猪肉２２２万t，禽肉１１７．１６万t，同比分别增长４．２％、３．９％、３．３％；奶产量１１     

对我省畜牧业持续发展的思考

改革开放２０年来，我省畜牧业持续快速发展，畜产品产量年均增长９３％。肉、蛋、奶产量分别比１９７８年增长４７４、８７和５７５倍。预计１９９８年畜牧业产值超过２００亿元，占农业总产值的２１％以上，比１９７８年的１０８％提高了１０多个百分点，与种...     

加快推进标准化生产 增强畜产品市场竞争力 实现河北畜牧业发展战略的根本性转变

畜牧业是国民经济的重要基础产业和农业、农村经济的支柱产业。河北省委、省政府高度重视畜牧业发展，早在“九五”计划初期就明确提出：“要把畜牧业培育成我省强省富民的农业第一主导产业。”经过“九五”时期的持续快速发展，我省畜牧业生产总量大幅度增长，２００１年全省肉、蛋、奶产量分别达到４４９万吨、３６９万吨和１１９万吨，分别比１９９５年增长４４．５％、７９．７％和２．１倍；畜牧业产值６８６亿元，占全省农林牧渔总产值的４０．８％，比１９９５年增长１１个百分点。我省主要畜牧业生产指标均进入全国前列，禽蛋、鲜奶…     

四川畜牧业在中国和世界的地位

据ＦＡＯ及农业部提供的信息：１９９８年全世界肉、蛋、奶总产量分别为２１５５４万吨、５３００万吨、５４７９万吨，分别比上年增长１－８４％、２－１２％、０－２２％；中国肉、蛋、奶总产量分别为５５１４万吨、２２２０万吨、１１０６万吨，分别比上年增长３－５９％、２－７８％、４－４４％；四川省肉、蛋、奶总产量分别为５７７万吨、８３万吨、２７万吨，分别比上年增长８－１６％、１０－９８％、６－２％。中国肉、蛋、奶产量分别占全球总产量的２５－６％、４１－９％、２０－２％分别居全球第一、第一和第十四。四川省肉、蛋…     

调大了规模 调高了品质 调增了效益 调优了产业——河南省畜牧业结构调整见成效

近年来，我省坚持“稳定发展生猪和蛋禽生产，加快发展优质肉牛、肉羊生产，突出发展奶业，慎重发展特种经济动物”的发展思路，依靠科技进步，加大结构调整力度，畜牧业生产规模、畜产品品质、经济效益和产业水平都得到了优化和升级。主要畜产品产量和畜禽饲养量持续增长，畜牧业综合生产能力不断提高。２０００年，河南省肉、蛋、奶总产量分别为５１７万吨、２７０万吨和２０．２万吨，分别比“八五”末增长了５５．２％、９２．８％和１０７．４％。全省实现牧业产值６４２亿元，比“八五”末增长６４．２％。主要畜牧业生产指标均居全国…     

吉林市畜产品安全生产的对策、措施和建议

近年来，我市畜牧业持续快速发展，肉、蛋、奶产量均有大幅度提高。2003年，全市肉、蛋、奶产量分别为51．7万t、14．55万t和6．2万t。人均占有量分别达到114．8kg、32．3kg和13．7kg，比“九五”末期分别增长了24．8％、21％和21％。畜牧业的规模化、专业化生产水平有了一定提高，规模户已达到5．5万户，涌现出一批规模养殖大户并形成了一些牧业龙头企业，     

我国动物防疫工作存在的主要问题及对策

改革开放以来，我国畜牧业有了巨大的发展。到2003年，我国的肉、蛋、奶产量分别达到6932．9万吨、2606．7万吨和1746．3万吨。肉类和禽蛋的总产量分别于1991年和1985年跃居世界第一，肉类人均占有量已超过世界平均水平，禽蛋人均占有量超过发达国家，长期以来困扰我国的畜产品供不应求问题已基本解决，畜牧业已由自我满足的数量型向质量效益型转变。     

天津市召开畜牧工作会议

本刊讯（特约记者李生军）近日，天津市召开了２００３年畜牧工作会议。会议由市农委副主任王恒智主持，市畜牧局局长王俊志作工作报告，副市长孙海麟出席会议并作了重要讲话。市和区县有关部门领导以及生产单位的代表共１５０余人参加了会议。会议总结了２００２年畜牧工作的情况，对今年的工作作了部署。会议指出，去年全市肉、蛋、奶产量分别达到４７．７万吨、２５万吨和３３．５万吨，与１９９７年相比分别增长了１．５５倍、０．４倍和１．７６倍；畜牧业产值约７０．５亿元，占农业总产值的比重由２４．２％提高到３８．９％。畜牧业…     

WTO框架下中国奶业发展前景研究

在中国几乎所有农畜产品的生产总量都占据了世界第一、人均占有量都赶上了世界平均水平、实现了长期目标的今天，惟有奶类是个例外：１９９７—１９９９年３年平均生产量７７５．４万吨，仅及同期世界牛奶总产量４７３３３．７万吨的１．６％；１９９９年中国人均占有量６．６５千克，仅及世界平均牛奶消费水平８０．４０千克／人的８．２７％。相应的，中国的奶类是唯一呈净进口的畜产品：１９９７—１９９９年３年年均出口１１．０２万吨，占国内产量的１．４２％；进口８５．９２万吨，相当于国内产量的１１．０８％；净进口７４．９万吨…     

我国“十五”期间畜牧业产值年均增长超过10％

据2006年全国农业工作会议畜牧兽医专业会议消息，2005年我国肉、蛋、奶产量分别达到7650万t,2860万t、2845万t，畜牧业产值达到13000亿元，“十五”期间年均增长率超过10％，占农业总产值的比重接近35％。畜产品质量安全水平稳步提升，“十五”期间通过无公害畜产品产地认证3526个，通过无公害认证的畜产品1841个，涉及企业1600家。目前，全国从事畜牧业生产的劳动力达1亿多人，全国农民人均收入净增部分来自畜牧业收入约占40％左右。畜牧业的发展还带动了饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的发展，相关产业的总产值已超过8000亿元。     

四平市依靠科技进步振兴牧业

近年来，吉林省四平市畜牧新技术在全市得到全面推广，进而带来牧业商品经济的稳步快速发展。１９９８年全市猪、牛、羊、禽分别发展到５５５万头、１４７．６万头、１１６．２万只和８８０６．２万只，与上年同其比分别增长１０．３％、８．９％、１１．６％和８．９％。肉、蛋、奶、毛的产量分别达到５４．９万吨、１７．２万吨、４．２万吨和０．２６万吨，与上年同期相比分别增长１８．８％、１０．３％、５％和６．４％。科技培训、科技推广又有新突破。全年共举办畜牧科技培训班９７次，培训各类人员４．２万多人次，有１８项实用技术…     

中国畜牧业过去二十年经验总结和未来二十年展望

改革开放以来，我国畜牧业连续十八年快速发展，畜产品产量成倍增长，质量不断改善，结构明显优化，为保障市场有效供给，致富农牧民，发展农村经济乃至国民经济做出了重要贡献。１９９６年肉、蛋、奶产量分别达到５９１５万吨、１９５４万吨和７３６万吨。我国畜牧业与自...     

信息之窗

“十四大”以来我国畜牧业成就辉煌 改革开放后,尤其是“十四大”以来,我国畜牧业高速发展成就卓著。全国肉、蛋、奶总产量分别由1991年的3144万吨,922万吨,524万吨提高到1996年的5915万吨、1954万吨、736万吨。肉类与禽蛋生产总量均居世界首位,“十四大”以来的五年间,肉蛋总产年均增长率分别为13.5％、16.2％。畜产品人均占有量迅速增长。1991我国肉、蛋、奶人均占有量分别为27.1千克、8.0千克、4.5千克。1996年已分别达到     

改革开放以来我国禽蛋业的区域化和商品生产预测

我国禽蛋生产在世界的地位？从上表可以得出如下概念：１．１中国禽蛋发展世界第一：２０００年世界禽蛋总产量５１１０．６７万吨，从１９８３年起，１８年增长１．７５倍，年递增率３．１６％。远低于我国１１．１９％的禽蛋递增率。中国是世界蛋鸡业发展最快的国家。２０００年我国禽蛋产量是２２４３．３万吨，占世界的４３．９％，也是世界第一。１．２世界禽蛋增长比肉类快：１８年世界蛋递增率比肉类高１１．７％，而我国高３１．０％，是世界动物蛋白质增长最快的畜产品。自１９８３年，我国禽蛋增长６．１４倍，年递增１１．１９％…     

中国加入WTO对广东省畜牧业的影响及对策

1999年4月10日，中美两国签署了《中美农业合作协议》，中国加入WTO已成定势，这意味着中国将要进一步开放农产品市场，迎接国外农产品强有力的挑战，目前我国农业基础设施薄弱，抗风险能力较差，生产规模较小，技术水平落后，生产成本相对较高，农产品竞争力较弱，加入WTO，国内农业生产无疑将受到冲击，而我国的畜牧业，已步入世界肉类大国的行列，1999年我国的肉类和禽蛋产量分别为5935．7万吨和2148．8万吨，已分别占世界总产量的26．3％和40．2％，在亚洲约占三分之二，肉、蛋生产均居世界第一；我国奶类总产量为1065万吨，占世界总产量的1．9％，居世界第14位，1999年肉、蛋、奶人均占有量分别为46．8公斤、17．2公斤、8．4公斤，肉类和蛋类人均占有量都超过世界平均水平，全世界人均肉、蛋、奶占有量分别为37．7公斤、8．9公斤和93．9公斤，我国畜牧业的地位和发展潜力越来越为世人瞩目。     

饲料生产与动物食品安全

畜产品为消费者提供优质的蛋白质。维生素和其他营养物质．所以，畜产品的消费量反映一个国家的发达水平。改革开放20多年来，随着饲料工业和畜禽养殖业的迅速发展．我国的畜产品生产已从短缺状态转变为过剩状态。2005年，中国畜牧业产值达13万亿元人民币．占农业总产值的35％。肉。蛋、奶总产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨，人均占有量分别达到58．5kg，21．9kg和21．7kg．国内生产基本满足了需求．肉和蛋的人均占有量超过世界平均水平。畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题．而畜产品的品质优劣成了人们关注的重点．畜产品中有害物质残留对人体健康构成的威胁，正逐渐引起人们的高度警惕，来自潜在的有害物质进入人类食物链．造成食物恐慌．食物安全问题尤其是动物源性食物的安全已成为消费者特别关注的问题。