“北牛南养”的技术要点

<正>所谓北牛南养,是肉牛异地育肥的一种形式,就是从北方买青年牛或架子牛,到南方进行饲养的育肥方式。随着物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大变化,越来越多的人青睐于牛肉,这导致市场对牛肉的需求量不断增加,肉牛价格也随之攀升,特别是南方牛价高、肉价高,北方牛个体大、增重快,效益高。因此,不少养殖户从我国北方引进架子牛进行肉牛的异地育肥。但部分饲养场对北牛南养不太熟悉,尤其是对北方购入     

北牛南养重点防范牛焦虫病

牛焦虫病是由焦虫寄生在牛红细胞内引起的一种需硬蜱传播的血液原虫病。牛的焦虫病病原体种类繁多，异地调运常导致多种病原体同时寄生，引起混合感染，使病情加剧．2005年12月下旬贵州省县荔波县从北方引入高代杂交能繁母牛时就曾发生过牛的双芽巴贝斯焦虫和泰勒焦虫混合感染的病例。     

“南猪北养”面临的挑战分析

正随着《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》划定北京、天津、上海等大城市以及江苏、浙江、福建等南方水网地区为养猪约束发展区域,辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、贵州为潜力增长区以来,在政策引导下,顺应资源、环保要求"南猪北养"趋势逐渐明晰~([1]),在这一过程中主要表现为大型     

北狐南养的经验

<正> 北极狐又名蓝狐,是一种珍贵的野生毛皮动物.我国于1956年首次引进,1980年再次引进后,主要在北方各地饲养.位于低纬度的长江三角洲的梅李特种养殖场,先后派人到东北学习饲养管理技术,并于1986年从辽宁引进美国及丹麦北极狐种30只,在有关专业技术人员的指导下,开始了北极狐南养.2年来,生产情况良好,创产值24万元,为省内外提供优良种狐200多只,初步摸索出北极狐南养的经验.一、科学搭配饲料,确保营养需要     

“北繁南养”:南北资源的合理配置

目前,我国优质肉鸡年生产和消费量约20亿只,约占全国肉鸡市场30%左右,主要分布在经济较发达的华南和华东地区,约占全国70%以上,其它地区大中城市周边也有一定比例分布.     

北牛南养的五个误区与应对之策

笔者从买牛、运输、疫病防控、科学饲养、卖牛方面论述了北牛南养的5个误区,提出了五项应对措施,即购买时防骗、防假,争取买出利;规范运牛,科学管理,防应激;因牛而宜,改进饲养方式,提高生产性能;灭蚊蝇,防湿热、防焦虫病、真菌病,降低病死率;从市场实际出发,把握育肥牛最佳出栏时间和体重,提高经济效益。列举案例,阐述了北牛南养的实操技术、运作经验、管理措施。为南方肉牛产业的发展提供借鉴。     

“北繁南养”：南北资源的合理配置

目前,我国优质肉鸡年生产和消费量约20亿只,约占全国肉鸡市场30%左右,主要分布在经济较发达的华南和华东地区,约占全国70%以上,其它地区大中城市周边也有一定比例分布。优质鸡的概念是相对     

北鹿南养五要诀

我国养鹿已有上百年历史,鹿资源丰富,品种多达15种。现有养鹿场4000多家,已存栏50万只以上,居世界第三位。长期以来,鹿养殖产业一直以我国的吉林、辽宁、黑龙江、新疆等地为中心,近几十年才逐渐扩展至海南岛、广东、福建、贵州、四川、湖南、     

北猪南养，因地制宜

中国是世界上生猪养殖量最大的国家,也是生猪消费大国,生猪养殖对于我国的经济发展、人民生活和社会安定有着重要的作用。目前人们饮食结构在微调,各类红肉消费比例在变化,但人们对猪肉的需求仍然占据主要位置,对肉质、口感、风味等方面的综合要求也一直延续。生猪养殖的重点和未来是有自主品种或者品系掌握在自己手里,而地方猪的种业创新则是重中之重,我国一直在提倡对地方猪种的保护、利用、开发,但是取得效果并不十分明显,市场占有率仍然以引入猪种为主。2021年制定的《种业振兴行动方案》明确了路线,针对当前存在的问题,需要多主体协同发力,通过重点技术创新突破推动种业整体进步。同时,事实已经证明,我国的生猪种业发展必须要走出一条适合我国国情的中国道路,而不是一味照搬发达国家的模式,这其中既包括种质资源的创制,也包括养殖模式的创新,养殖理念的改变,因种（地）制宜的方式开展地方猪的综合利用,南猪可以北养,同时北猪南移也是地方猪产业突破的一个途径。     

梁晓军北狐南养成功

不久前 ,在秦皇岛召开的全国经济动物会议上 ,来自苏北的一位青年发言引起了与会专家的重视。他们没想到的是这位貌不惊人的小伙子打破了在北纬３０度以南不能饲养狐狸的传统 ,对他“北狐南养”获得成功给予很高的评价。他就是中国农学会最年轻的会员、１９９９年度江苏省１０大青年农民、被称为“养狐大王”的梁晓军。梁晓军是江苏省金湖县陈桥乡涧北村青年农民。他培育出既耐高温又耐低温的狐狸 ,并发展创新整套“北狐南养”的技术 ,运用这套技术先后在江苏江阴、浙江等地与人联办了养狐场。去年１０月份 ,他成功地将４０只狐狸从南京禄口…     

提高“北繁南养”种蛋孵化率的关键措施

“北繁南养”是指种鸡在北方饲养、种蛋运回南方孵化,生产鸡苗供应南方市场的一种养鸡生产模式。实践证明,“北繁南养”模式可充分利用北方的地理、气候和资源等优势,取得巨大的社会和经济效益。但有许多因素影响着这种模式的社会和经济效益的充分发挥,其中种蛋孵化率低便是主要影响因素之一。笔者认为,提高“北繁南养”种蛋孵化率的关键是:     

北鹿南养成功的奥秘

日前,重庆市巫山县福田镇梅花鹿繁育基地友缘养殖场,呈现出一派喜气洋溢的繁忙景象。繁殖场场长王定成与股东陈宗玉、姜福兰、曾家才和饲养员周继术等正在细心地采获鹿茸、精心地关照母鹿产仔、服侍新生鹿宝、饲养怀孕母鹿,认真做好增加财源的美事儿。然而,人们却不知东北鹿是如何在高温的南方养殖成功的?1梅花鹿周身都是宝返乡农民工王定成等4人总筹资近100万元,     

养鹅业形成北养南销新格局

随着北方农区农业结构调整的进一步深入，以及南方省份对鹅的需求量不断加大，消费者对绿色食品的崇尚及需求，中国养鹅格局逐渐发生变化，由原先的以南方养销为主，变成了现在的“北养南销”的新格局。吉林农业大学动物科技学院教授吴伟指出，中国是世界上养鹅最多的国家，近几年养鹅总数为６亿只左右，占世界养鹅总数的７０％以上。中国是世界上养鹅大国，也是需求大国，而且需求市场主要在长江以南地区，所以在２０年前，养鹅发达省份主要集中在南方几个省市。现在北方养鹅也迅速发展起来，形成“北养南销”的新格局，吃鹅的习惯也正在由…     

养鹅业已形成北养南销新格局

中国是世界养鹅最多的国家,近几年养鹅总数为6亿只左右,占世界养鹅总数的70％以上。中国是世界上养鹅大国,也是需求大国,需求市场主要在长江以南地区,所以在20年前,养鹅发达省份主要集中在南方几个省、市。现在北方养鹅迅速发展起来,形成“北养南销”的新格局,吃鹅的习惯也正在由南方向北方扩散。由于鹅类食品不断走俏,全国各地都在不断挖掘地方品种资源,并加强当地鹅品种选育工作。由于南方每年高温时间长,严重制约了鹅产蛋,所以南方想再扩大饲养规模,难度非常大。北方     

“北繁南养”模式下聊城市驴产业分析报告

正近年来,阿胶滋补养生功能日益受到人们的热捧,阿胶产业链下游的带动效应逐渐放大,上游的毛驴养殖一改萎缩趋势,成为了全国畜牧业热议和关注的焦点。东阿阿胶股份有限公司作为阿胶龙头企业带动聊城市生产基地,扩大肉驴养殖规模,通过肉驴生产、加工、销售一体化发展,带动驴皮等阿胶上游原材料基地建设。基于此,聊城市委市政府对聊城市肉驴养殖情况进行了广泛调研,提出了5年发展规划——百万驴产业。笔者根据驴驹及毛驴存栏的现     

优质鸡北繁南养技术的推广及产业化

2001年1月荣获山两省科技进步二等奖，因而有必要对本项目在运作过程中的总体思路、具体做法及成功经验利用本刊作一介绍，以飨读者并为我国方兴未艾的优质鸡牛产提供借鉴。     

“南猪北养”重建标准化规模猪场应注意的问题

2016年农业部发布全国生猪生产发展规划(2016-2020年),推动大型养猪企业在东北、西北等潜力增长区布局,由于北方独特的自然地理环境和气候,将对养猪经济效益产生直接的影响。因此,养猪企业在北方重建标准化规模猪场时,应重点注意猪场的选址、猪场整体布局、猪舍建筑设计及排污等问题。     

“北养南销”与东北地区的养鹅业——访长春市畜牧局副局长刘峰

一个地区养殖业的发展需要具备一定的资源条件，而要形成产业化，就必须得到当地政府部门的大力倡导和组织支持。近年来，吉林省长春市在振兴东北老工业区经济中，着力产业结构调整，抓住“北养南销”的大好形势，把养鹅产业作为重点产业来发展。长春市养鹅业的现状如何?产业模式都有哪些特点?本刊记者就此连线了长春市畜牧局副局长刘峰。