黑猪生长阶段营养物质平衡调控的研究

本文选用黑猪的生长过程中营养结构进行分析,通过饲养试验、比较屠宰试验和实验室分析相结合的方法,对黑猪能量、蛋白质（氨基酸）、钙和磷营养需要模型进行了研究。通过研究日粮蛋白质、赖氨酸及磷相对于湘村黑猪各生长阶段的生长性能的定量关系,以确定湘村黑猪适宜的蛋白质、赖氨酸及磷的需要量。     

反刍家畜营养物质的平衡与调控

结合我国国情,根据反刍动物营养调控的理论,对日粮中营养素平衡的重要性深入浅出地加以讨论.并据此,对内蒙古放牧畜牧业中存在的若干实际问题进行了评述.     

营养物质对基因表达的调控作用

营养物质作为调节基因表达的外部因子对基因表达起着非常重要的作用。作者综述了营养物质对基因表达调控的作用机制、调控方式及途径,并列出了几种营养物质对基因表达的调节作用。     

油茶树体调控对营养物质变化的影响

为探明树体调控技术(整形修剪)在油茶(Camellia oleifera)生长发育过程不同生长阶段对体内碳水化合物含量、蛋白质含量等变化的影响,本研究在新梢生长期、果实发育期和休眠期3个时期对油茶成年树体进行精细、简化、粗放整形修剪和对照4种模式的树体结构调控,研究对油茶树体的可溶性总糖含量、可溶性淀粉含量、可溶性蛋白质含量及蔗糖合成酶活性、硝酸还原酶活性的影响,进而揭示树体调控技术对油茶成年树体内营养生理的影响。结果表明,油茶植株体内可溶性总糖、可溶性淀粉和可溶性蛋白质含量最高,蔗糖合成酶活性、硝酸还原酶活性最好的调控模式为简化整形修剪模式。相关性分析表明,在新梢生长期和果实发育期,可溶性总糖、可溶性淀粉含量均与调控模式呈显著相关(P0.05),但可溶性蛋白质含量仅在果实发育期显著,可见树体调控技术对糖等有机营养物质的积累与利用影响较大。建议在油茶成林生产中采用简化整形修剪模式进行树体结构调整。     

营养物质调控动物生长发育的分子基础

本文参考了近年来多篇国内外有关营养物质调控和营养基因组学方面的文章,以内因和外因相结合的视角,从主要机制和主要水平入手具体阐明营养物质对基因表达的调控。     

主要营养物质对基因表达的调控

主要营养物质碳水化合物、氨基酸、脂肪酸在许多基因的表达调控中发挥着重要作用。通过综述近年来有关日粮营养成分影响动物基因表达的研究报道说明，人们试图通过改变日粮营养成分来达到调控动物生产的愿望是可行的。     

营养物质对基因表达的调控

动物从出生到死亡,其生长发育的每一天都从外界摄入食物。食物中含有许多必需的营养物质．它们除了满足机体正常的营养需要以外,对机体的生理功能也有调节作用。近20年来,随着分子生物学研究不断向深度和广度发展,人类对生命现象的认识正在由现象逐渐走向本质,已明显地认识到作为外部因子的营养物质和内在因素基因表达之间有密切关系。     

营养物质对基因表达的调控

基因表达是指编码某种蛋白质的基因从转录、mRNA的加工与成熟、RNA的翻译、蛋白质的加工到活性（功能）蛋白质形成的过程。基因表达受到严格的调控,包括转录调控、RNA加工调控、RNA转运调控和翻译调控、mRNA稳定性调控及翻译后的调控。每一个调控点都与养分直接或间接有关。营养和基因表达的一般关系表现为两个方面：一是养分的摄入量影响基因表达;二是基因表达的结果影响养分的代谢途径和代谢效率,并决定营养需要量。     

畜禽生产中营养物质对基因表达的调控

动物的一切代谢活动 ,包括生长和生产 ,都是基因表达的结果。基因的转录和翻译 ,即基因表达 ,是决定畜禽生产的两个基本代谢活动。基因的表达受转录水平、ｍＲＮＡ加工过程、ｍＲＮＡ稳定性和ｍＲＮＡ翻译为蛋白质过程所调节。转录过程即ＤＮＡ转录为ｍＲＮＡ的过程。所谓ｍＲＮＡ加工过程就是切除内含子序列而将外显子序列拼接的过程。ｍＲＮＡ的稳定性是以ｍＲＮＡ降解速率来描述的 ,与ｍＲＮＡ降解酶的活性有关。研究畜禽的重要代谢基因调节机理 ,以提高其产量和效益 ,有两种主要途径。其一是设置基因可调节区域的增强子或阻扼物位置上结…     

营养物质对基因表达的调控作用

本文阐述了营养物质对基因表达调控的作用机理，营养物质对基因表达的调控途径以及其在动物生产中的应用前景。     

草畜平衡调控实用关键技术

结合贵州实施退牧还草岩溶草地治理工程等草地建设与草地畜牧业发展实践,以实例深入浅出地诠释了如何以草定畜、以畜管草、以栏管畜、草畜平衡,对草畜平衡调控、提高草地资源利用率有实践指导意义。     

饲料中的营养物质对动物肠道功能和健康的调控作用

[摘要]肠上皮最重要的作用之一是消化摄入的饲料,吸收营养,同时上皮细胞为病原体、毒素和变应原从腔体扩散到黏膜组织提供了生化-物理屏障。屏障完整性的缺陷会强烈激活免疫细胞,导致肠道组织慢性炎症,而当屏障受损时,内毒素等炎症分子可通过循环到达不同器官,在非肠道疾病如酒糖尿病、肥胖、慢性肾病等发病机制中发挥作用。紧密连接在肠道屏障功能中起重要作用,其中肠上皮细胞中的紧密连接由不同的连接分子组成,它们调控相邻细胞中水、离子和大分子的细胞旁通透性。为了进一步了解肠道屏障的作用以及相关影响因素,本文综述了饲料中营养物质因素对肠道功能和健康的调节作用。[关键词]营养物质|肠道功能|肠道健康|调控作用     

肉牛不同生长阶段日粮营养物质表观消化率的比较

[目的] 比较不同生长阶段肉牛日粮营养物质表观消化率和日增重,为肉牛养殖日粮配合提供参考。[方法] 按月龄和体重随机选择两组西门塔尔杂交牛,12~15月龄、体重250~300 kg为小体重组,15~18月龄、体重350~500 kg为大体重组,每组10头。日粮根据肉牛体重变化调整,正式试验期分为试验前期和试验后期。以不溶盐酸灰分（AIA）作为内源指示剂,利用点收粪法测定日粮营养物质表观消化率。[结果] 小体重组肉牛在整个试验期的总增重和平均日增重与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）;试验前期,小体重组肉牛日粮有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、淀粉和能量的表观可消化量与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）,而OM、CP、NDF、ADF、淀粉和能量的表观消化率与大体重组肉牛无显著（P>0.05）差异。[结论] 在试验日粮组成条件下,选取的2个饲养阶段肉牛日粮的营养物质表观消化率没有明显差异,可消化营养物质进食量的增加可提高日增重。     

环境温湿度对肉鸡营养物质代谢的影响及调控机制

温热环境是影响家禽生产的一个重要因素。肉鸡对温度的影响十分敏感,而湿度又常与温度共同作用影响肉鸡的体温调节。本文综述了环境温湿度对肉鸡生长性能、神经内分泌机能以及糖、脂类、蛋白质和矿物质代谢的影响及调控机制,以期为肉鸡温热环境控制提供理论依据。     

营养物质对鱼类食欲的影响

寻找理想鱼粉替代物是近20年动物营养学的研究热点之一,尽管在肉食性鱼类中鱼粉替代物因适口性差、消化率低、氨基酸不平衡和存在抗营养因子等原因导致其替代比例较低,然而,随着鱼粉供求关系的进一步不平衡,替代鱼粉已成为肉食性鱼类养殖可持续发展的必然要求。因此,如何提高肉食性鱼类对鱼粉替代物的利用率成为了鱼粉替代研究的瓶颈。本文从食欲的角度,综述各种营养物质对食欲的影响,以便利用营养措施来人为调控鱼类的食欲,从而提高饲料利用率。     

营养物质对基因表达的调控

综述了日粮中常量养分,如碳水化合物、蛋白质、氨基酸和脂肪对动物某些基因表达的调控.这种表达作用可发生在转录水平,也可发生在转录后水平,从而影响机体代谢过程.因此,可通过改变日粮营养组成达到调控动物生产的目的.     

饲料中营养物质对猪肉品质的影响

猪肉品质主要是指感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等４个方面，其中最容易引起消费重视的是感官品质，如肌肉的颜色、系水力、嫩度、大理石纹、香味等，而营养对猪肉的调控也主要发挥在这几方面。影响猪肉感官品质的主要因素有：①肌肉脂肪的含量；②机体中风味物质，如肌苷酸、谷氨酸、脂肪酸的含量与类型；③肌肉嫩度的影响物质如胶原蛋白、弹性蛋白等；④肌肉脂质的氧化和系水力；⑤肌肉中肌红蛋白的含量等。只要我们通过营养调控就能改变这些影响因子的含量，不同程度地提高猪肉品质。１氨基酸１．１甜菜碱 甜菜碱又称甘氨酸…     

畜禽养殖业生产环境与营养物质调控技术应用进展

改革开放20余年，我国畜牧业发展迅速，产品结构已改变了长期以来以猪为首的传统饲养格局，实现了猪、鸡、牛、羊等全面发展的新局面。饲料工业的迅速发展，推动了畜禽养殖业逐步摆脱传统饲养方式，向集约化方向迈进。畜牧业已由传统的家庭副业发展为农业和农村经济的支柱产业，已成为农民脱贫致富奔小康的主渠道。然而，在畜牧业各生产环境中（包括品种改良、疾病控制、繁殖行为、环境与设备、饲料营养等），饲养方式（环境）、营养基础和饲料供应状况仍然是制约畜禽健康、生产水平和生产成本的的重要因素之一。     

恒温和变温对里岔黑猪营养物质消化利用率的影响

选用来源相似的去势里岔黑公猪１２ 头,随机分为２ 组,分别在３２℃恒温和２０～３２℃变温条件下饲养三个阶段,每个阶段饲喂三种不同的日粮（３×３ 拉丁方）,测定日粮营养物质消化率。结果表明,在恒温条件下,三个阶段日粮２ 的粗蛋白质消化率最高,分别为７２．８％ 、７２．４％ 和７３．０％ ,显著高于日粮１ 和日粮３（Ｐ＜ ０．０５）,日粮消化能转化率和有机物消化率分别为７４．９％ ～８１．７％ 和５８．０％ ～８３．６％ ,恒温组的日粮有机物消化率（６９．０％ ）显著高于变温组的６５．７％ （Ｐ＜ ０．０５）,消化能转化率则无显著差异,其变化范围为７４．５％ ～８１．７％ 。