家禽日粮中的黏性谷物

文章对谷物中非淀粉多糖(NSP)对家禽影响、预测黏性谷物对家禽营养价值的方法和改善黏性谷物营养价值的途径等问题进行综述。     

鸡无鱼粉日粮蛋氨酸代谢平衡试验

鸡无鱼粉日粮蛋氨酸代谢平衡试验张桂芝，黄宝华，赵荣兴，高秀萍，刘瑞亭（山东省农业科学院家禽研究所济南２５００２３）一般鸡的日粮中含鱼粉和豆饼，二者含各种必需的氨基酸。但鱼粉价格昂贵，资源缺乏。因此，近几年开始研究应用无鱼粉日粮，即玉米一豆饼型日粮。此...     

日粮纤维对鹅消化生理功能的影响

日粮纤维是家畜日粮的重要组成成分,其主要组成是纤维素、非纤维多聚糖和一种非碳水化合物木质素。从营养学的角度分析,它应包括所有抗消化道内源酶消化的饲料组分。通常认为单胃动物只能利用日粮纤维中的少量成分,家禽日粮中纤维含量应低于7%,仔猪日粮中纤维含量应低于5%,纤维含量高了会影响家禽对饲料中其他营养物质的利用[1]。越来越多的研究表明:日粮纤维是通过影响或改变家禽采食量、胃肠道运动及酶活、消化道微生物区系和消化器官的组织结构等影响营养物质的利用,而且有研究报道纤维水平与家禽保健密切相关[2]。鹅作为惟一能够完全依…     

如何配制肉牛日粮

日粮配合的方法有多种，常用的是“试差法”。这种方法是根据肉牛饲养标准有关营养指标，首先粗略地提出一个日粮配方。然后，按照饲料成分表计算每种饲料中各种养分的含量。最后把各种养分的总量与饲养标准相比较，看是否符合或接近饲养标准要求。若每种养分比饲养标准的要求过高或过低，则需对日粮作进一步调整，使其达到基本符合饲养标准的要求。     

植酸酶在蛋鸡日粮中的应用

磷元素是动物生长、生产所需要的重要营养物质,而植物饲料中的磷６０％～８０％是以植酸磷的形式存在。由于家禽消化道缺少植酸酶,故对植酸磷的利用率很低。在饲料中添加植酸酶可以将磷从植酸酶中释放出来,这样就可以减少无机磷酸盐的添加。为了验证其对产蛋鸡的饲养效...     

无鱼粉日粮饲喂蛋种鸡的效果和技术要点

无鱼粉日粮饲喂蛋种鸡的效果和技术要点孙宝深，黄宝华，史玉勇（山东省农业科学院家禽研究所济南２５００２３）多年来，鱼粉作为一种动物蛋白饲料普遍应用于畜禽生产中。但随着畜牧业的发展，我国动物蛋白资源日益紧缺，鱼粉价格上涨。针对这一现状，我所试验种鸡场自１...     

高产奶牛日粮配制要科学

1．易地购进牛只，恢复期饲养结束后，立即称重并转入育肥期，根据品种、年龄、体格大小和饲养条件采取不同饲养方式。     

日粮纤维水平对鸸鹋日粮纤维及蛋白质消化率的影响

以苜蓿粉为纤维源 ,通过对成年鸸鹋投喂不同纤维含量的 5种饲料 ,研究了日粮纤维水平对日粮纤维及蛋白质消化率的影响。酸性洗涤纤维 (ADF)、中性洗涤纤维 (NDF)及粗纤维 (CF)的消化率在苜蓿含量 (质量分数 ,下同 )为 10 %以内时 ,不受日粮纤维含量增加的影响 ;但含量的进一步上升 ,降低了日粮纤维的消化率。日粮纤维在饲料中适宜含量的上限是 :ADF 7 8%、NDF 16 7%及CF 6 1%。蛋白质消化率在苜蓿含量为 5 %时最高 ,在含量为 5 %以上时显著降低 (P <0 0 5 )。蛋白质消化率最大时的日粮纤维含量分别是 :ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF5 5 %。以上结果表明 ,日粮纤维水平影响鸸鹋对日粮纤维和蛋白质的消化率 ,日粮纤维在鸸鹋饲料中的适宜含量是ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF 5 5 %。     

猪低污染日粮技术的研究进展

通过补充合成氨基酸，降低日粮蛋白质水平（2%-4%），能使氮的排出量显著减少。日粮蛋白水平每降低一个百分点，氮的排出量大约减少8%；在日粮中添加植酸酶可提高磷的利用率，减少日粮中无机磷的添加量，从而降低磷的排出。此外，抗生素、益生素等在减少猪营养物质方面也有一定作用。     

银杏叶及其提取物在家禽日粮中的应用研究进展

简要介绍了银杏叶及银杏叶提取物在肉鸡、肉鸭等家禽日粮中的应用研究进展,重点介绍了银杏叶及银杏叶提取物对肉鸡生长性能、脂类代谢及免疫功能的影响,为银杏叶提取物在禽类生产中的应用提供理论基础。     

苏氨酸在畜禽日粮中的应用

目前,国内饲料资源相对缺乏,特别是豆粕、鱼粉等蛋白质饲料的匮乏,严重地制约着畜牧业的发展。苏氨酸通常是猪饲料中的第二或第三限制性氨基酸,是家禽饲料中的第三或第四限制性氨基酸。     

配制低蛋白质日粮的注意事项

1．日粮内氨基酸的合理比值 日粮蛋白质降低时，氨基酸的浓度也随之降低而不能满足猪的营养需要，过去认为的非必需氨基酸可能变成必需氨基酸。因此，日粮蛋白质降低时，氨基酸的平衡显得相当重要。     

日粮调节与生猪减排的研究

为了解决养殖污染，实现生猪清洁生产，通过在猪日粮中添加合成氨基酸、复合蛋白酶、植酸酶、寡肽等复合添加剂，最终配成低蛋白日粮，在不影响猪生长性能的同时降低猪粪便中氮、磷的含量，减轻猪场治理污染的负荷，缓解养猪对环境的压力。试验结果表明，理想的试验组中，生长猪（30～60kg）和肥育猪（60—90kg）的碍增重、料肉比、干粪中N、P含量，分别为0．74kg，2.18，1.57％，0．71％和0：81kg，3．72，2．17％，0．89％。同比对照组，日增重分别提高15.6％和31．8％，其余分别降低8．79％，25．2％，33．0％和13．3％，6．5％，15.2％。减排效果明显，并且生长性能有不同程度的提高。     

家禽日粮中的药物残留及防止对策

随着医学及其相关科学的发展,人们认识到饲料中不适当的添加剂、超量和滥用兽药可通过食物链对消费者的健康构成威胁,如抗生素超标。加入WTO后,中国作为世界第一养禽和禽产品的出口大国,药物残留的超标已成为影响禽产品质量的首要问题。残留于饲料中的药物涉及到家禽产品的安全     

断奶仔猪日粮蛋白质需要量及低蛋白日粮对仔猪的影响

本文综述了断奶仔猪日粮蛋白质需要量及其影响因素,同时,从蛋白质营养不良对仔猪肠道结构和功能、体蛋白代谢和合成以及低蛋白日粮的益处等方面探讨了低蛋白质日粮对仔猪的影响。结果表明：断奶仔猪（5～20kg体重）日粮蛋白质需要量受品种、性别、饲养水平、饲粮类型和日粮能量浓度等因素影响,应视情况而定。另外,低蛋白日粮对仔猪肠道结构和功能、体蛋白代谢和合成都有一定影响,但适当降低日粮蛋白质水平有利于防治仔猪断奶后腹泻和消化不良。     

日粮纤维及其在生长鹅中的应用

养鹅是一项投资少，见效快，经深加工附加值高的养殖业。生产１kg鹅肉，在放牧加补饲的条件下仅需１～１．５kg精饲料，大部分是粗饲料。鹅同时生产出羽绒、鹅皮、鹅肝等产品。因此，近年来养鹅业在国内外迅速地发展起来。研究鹅对粗纤维的利用，探讨鹅利用纤维的特点及机理，充分利用粗饲料在养鹅生产上非常重要。１日粮纤维日粮纤维是指那些不能被动物消化酶消化的植物细胞壁成分。它包括可溶性纤维（如果胶、葡聚糖）和不溶性纤维（纤维素、木质素、半纤维素）。采用不同的分析方法所得到的纤维的化学成分有很大的差异。２鹅对日粮纤维的…     

肉仔鸡日粮中应用黄霉素试验

本试验用不同浓度的黄毒素饲喂肉仔鸡，结果表明，添加5、10mg/kg黄霉素分别比对照组提高日增重10．9％和11．4％，添加3mg/kg黄霉素比对照组提高日增重6．1％，添加5mg/kg黄霉素经济效益最高。     

小熊猫日粮营养成分分析

对成年小熊猫日粮的采食量以及日粮中的主要营养成分含量进行了测定。试验结果表明,平均每只小熊猫每天摄入蛋糕77.61g、馒头96.28g、苹果456.83g和竹叶90.97g;平均每只小熊猫每天摄入粗蛋白48.28g、粗脂肪13.56g、粗纤维65.30g、灰分23.39g;总日粮的干物质中,粗蛋白含量为26.82%、粗脂肪含量为7.53%、粗纤维含量为36.28%、灰分含量为12.99%、水分含量16.37%。     

日粮中核黄素的功能

核黄素是机体必需微量营养素之一，具有广泛的生理功能。下面综述了核黄素在畜禽生长发育、繁殖、免疫、抗氧化、铁代谢及贫血、抗肿瘤和外周神经传导等方面的研究进展，并综合了一些国家和地区规定的核黄素的需要量。