新玉米对饲料中抗性淀粉含量的影响

试验旨在研究使用新玉米对饲料中抗性淀粉（RS）含量的影响。收集5家饲料厂的新玉米样（共计30个）、陈玉米样（共计20个）以及用新玉米和陈玉米搭配而加工的配合饲料样（共计158个）,测定玉米、配合饲料制粒前、制粒后RS含量。结果表明：新玉米中RS含量为1.10%～3.03%,平均含量为2.33%;陈玉米中RS含量为0.74%～3.48%,平均含量为2.28%;制粒前饲料中RS含量为0.58%～1.64%,平均含量为1.07%,制粒后饲料中RS含量为0.5%～1.21%,平均含量为0.78%,低于制粒前含量（P<0.05）。由此可见,使用新玉米不会导致饲料中RS含量升高,而制粒会显著降低饲料中RS含量,新玉米以及使用新玉米生产的饲料中抗性淀粉整体水平较低,与新玉米对畜禽造成的不利影响可能无关。     

獭兔饲喂能量饲料很关键

能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量小于20%的一类饲料,包括谷实类,块根、块茎和瓜类饲料,制糖副产品,糠麸类饲料等。1谷实类饲料谷实类饲料在獭兔日粮中一般占20%～30%为宜。我国主要的谷实类能量饲料是玉米,其次有大麦、燕麦、小麦、高粱、粟谷、稻米、草籽等。谷实类饲料基本上     

长毛兔能量、蛋白质饲料的营养与利用

1能量饲料能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料。这类饲料是长毛兔日粮中的主要能量来源。谷实类籽实主要包括玉米、小麦、大麦、稻谷、高梁等。玉米是长毛兔日粮中最常用的能量饲料之一,适口性好,含能量高,用量可占日粮的10%～20%。谷物加工副产品主要包括麦麸、米糠、高粱糠、玉米糠等。麦麸营养丰富,适口性好,含有适量的粗纤维和硫酸盐类,是长毛兔的良好饲料来源,但具有轻泻作用,日粮中的用量为10％～15％。糖、酒加工副产品主要包括酒糟、糖蜜、甜菜渣、豆渣等。在长毛兔饲料中添加适量糖蜜可明显改善饲料的适口性和颗粒料质量,喂量可占日粮总量的3％～6％。     

猪饲料配制与饲喂技术

（一）自配料应注意的问题1.粗纤维含量不可过高。瘦肉型猪,其日粮的粗纤维水平不可过高,一般生长育肥猪为3%～4%,能量饲料主要以玉米、麦麸为主,蛋白饲料主要以豆粕、鱼粉等粗纤维含量低的原料为主,不可过多地利用米糠、稻谷等粗纤维含量高的原料。     

禽料中添加新玉米应注意的问题

<正>随着新玉米的上市,许多饲料企业和养殖企业为了降低生产成本开始大量使用新玉米。临床中,家禽使用一段时间的新玉米后,陆续出现鸡拉稀的症状,肉种鸡还表现产蛋率下降,商品肉鸡料肉比高等。针对这些问题,笔者做了深入的调查和研究,现就造成这种情况的原因,谈谈笔者的调查结果。1新玉米的特点1.1新玉米水分含量偏高在新收获的玉米中,华北地区的玉米水分一般在15%~20%,而东北和内蒙地区的玉米水分一般为20%~30%。如果在玉米收获季节遭遇降雨期,则会导致玉米水分增高。直接使用这部分含水较高的玉米时,会导致配比的饲料营养比例失调,粗蛋白水平偏低、能量不足等。     

饲喂獭兔的几种能量饲料

<正>能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量小于20%的一类饲料,包括谷实类、块根块茎和瓜类饲料、制糖副产品、糠麸类饲料等。1谷实类饲料谷实类饲料在獭兔日粮中一般占20%～30%为宜。我国主要的谷实类能量饲料是玉米,其次有大麦、燕麦、小麦、高粱、粟谷、稻米、草籽等。谷实类饲料基本上属于禾本科植物成熟的种子。其共同特点是消化能很     

木薯作为鹅能量饲料的应用研究

研究探讨在鹅日粮中用木薯替代玉米作能量饲料的可行性.在能量饲料玉米为61%的日粮中,用木薯分别替代玉米的35%、55%和75%构成日粮;此外,把日粮中能量饲料降至45%并用木薯全部代替玉米、或用等量的木薯和稻谷共同代替玉米以及用14%木薯、14%稻谷和17%玉米共同组成能量饲料构成日粮进行2个饲养试验、2个消化试验和2个屠宰试验. 结果表明:试验1中用木薯代替玉米的35%～75% 组成的日粮饲喂试鹅时,对试鹅的日粮养分消化、生长性能、屠宰性能和血液生理指标均没有明显影响;试验2中用木薯全部替代玉米时,日粮的养分消化率,试鹅的生长性能和饲料转化效率等均显著下降;然而,当用等量木薯和稻谷共同代替玉米或者用14%木薯、14%稻谷和17%玉米共同组成能量饲料构成的日粮饲喂时,对试鹅的日粮养分消化、生长性能、屠宰性能和血液生化指标均没有显著影响.由此可见,在鹅的日粮中使用适当比例的木薯或者用木薯与其它能量饲料如稻谷和玉米等组成日粮的能量饲料是可行的.     

青绿饲料喂山羊有讲究

(一)青绿饲料的营养特点 1.水分含量高.青绿饲料水分含量为85%左右,但每千克仅含消化能1.25～2.51兆焦.因此,仅靠青绿饲料作为羊的日粮是难以满足其热量需要的,必须配合其他含能量较高的饲料.     

使用高水分酸化玉米的简易换算方法

我国商品玉米的主要产地在东北,收获时玉米籽实粒水分高达2 8%～30 %。为便于贮存和运输,必须依赖自然晾晒或机械烘干将玉米水分降低至1 3 %～1 4%的安全水平,利用谷物酸化保鲜剂“露保康”将高水分玉米加工成饲料专用的酸化玉米(张若寒等,2 0 0 3) ,含水量在1 3 %～2 6%之间。按水分含量分别称为普通酸化玉米和高水分酸化玉米。通常在当年冬季和次年春季加工的玉米大都是高水分酸化玉米。由于水分含量不同,营养素含量也相应存在差别。所以,饲料企业和自配饲料的中小养殖专业户在使用高水分酸化玉米时需要换算。根据3年来数万吨酸化玉米的使…     

以营养与功能划分的几类肉鸽饲料

1能量饲料玉米含热量高,纤维素少,适应性强,易消化吸收。其中黄玉米富含胡萝卜素,为维生素A的良好起源,但储存后使维生素A含量下降。在鸽的日粮中的用量可达30%~60%。夏天可用的比例小些,冬季比例可大些。小麦含热量也比较高,蛋白质多,氨基酸组成比其他谷物完善。B族维生素也较丰富,故营养价值相对较高,是鸽的重要饲料,在日粮中用量为10%~30%。大麦比小麦含热量低,B族维生素含量丰富,但壳硬,不易消化,少量使用可增长日粮饲料品种,调解营养物质平衡,在日粮中可使用10%左右。稻谷含热量低于玉米和小麦,蛋白质含量与小麦相似。在南方,日粮中可达10%~20%。高粱含蛋白质稍高,热量含量也较少,但高梁粒小,合适喂鸽子,尤其是乳鸽。冬季用量为15%,夏季可达35%~40%。     

如何降低饲料对肉产品的不良影响

随着人民生活水平的逐步提高,人们对畜禽肉产品的质量要求也越来越高。广大养殖户们要想提高经济效益,就必须先提高畜禽肉产品的质量。决定肉产品质量的主要因素是饲料,因此,要科学合理地使用饲料以降低对畜禽肉产品的不良影响。 一、降低肉中脂肪的含量 降低饲料中的有效能量或能量比例来降低肉中脂肪的含量。例如在饲养肉猪时,为减少肉中脂肪的含量,提高其胴体瘦肉率,能量和蛋白质水平一般为:在体重60kg前,每kg日粮中含可消化能12.76～13.39MJ,粗蛋白质16～17％;体重61～90kg阶段,在日粮中搭配草粉等低能量饲料,使每kg饲料中可消化能降至11.72～12.55MJ,粗蛋白质为14％左右。     

不同储存环境下防霉剂添加量对高水分饲料水分活度变化及保存时长的影响

试验旨在研究不同添加量防霉剂对高水分饲料水分活度和保存时长的影响。试验设置3个不同水分的饲料和3个梯度的丙酸丙酸铵复合防霉剂处理，分别储存在高温高湿（温度37.5℃、湿度75%）和常温（温度20～25℃、湿度50%～70%）两种不同条件下，探究饲料随着储存时间延长，水分活度、霉菌总数的变化。结果显示，当水分活度达到0.770左右时，饲料霉菌总数快速增长；在高温高湿储存条件下，各试验组饲料可以保存40 d左右，保存时长无差异；在常温条件下，防霉剂添加量越高的饲料保存时间更长。研究表明，水分为12.8%～13.3%的饲料，添加0.8 kg/t防霉剂可延长饲料气味改变时间；添加1.2 kg/t防霉剂、水分约为12.5%的饲料可保存90 d以上，饲料霉菌总数未发生增长。     

肉用仔鸡对精氨酸的需要量

为了估测0～3周龄肉用公仔鸡对精氨酸的需要量,作者安排了3个试验。试验鸡饲养在铁丝网地面的笼架式育雏室内,任其自由采食、饮水。试验1的日粮主要成分为:玉米、大豆饼粉、酪蛋白和玉米面筋粉。每公斤饲料中含代谢能3200千卡、粗蛋白20～30%。回归分析证明,日粮蛋白水平达20%时,肉用公仔鸡实现最大生长率和饲料转化率对精氨酸的需要量为1.22%,而当日粮蛋白水平达到23%时,精氨酸含量在1.13～1.43之间,各组仔鸡的生长率和饲料转化效率无明显差异。试验2:基础日粮中含有17.5%酪蛋白,粗蛋白总含量为22.5%,精氨酸含量为1.03～1.43%。回归分析证明:本实验肉用仔鸡实现最大生长率对精氨酸的需要量为1.18%;但精氨酸的含量对饲料转化效率没有明显影响。由于该日粮不便于采食,鸡群的生产性能略有下降。试验3:共分21、22和23%3个蛋白日粮组,均未使用酪蛋白。这3个组实现最大生长率和饲料转化率对精氨酸的需要量为1.24～1.28%。该试验也证明:NRC(1984)提出的肉用仔鸡日粮代谢能为3200千卡/公斤时精氨酸含量为1.44%的建议值偏高。同时也支持了肉用仔鸡的精氨酸需要量为1.25%的观点。     

酒糟喂猪4注意

酒糟营养丰富 ,是喂猪的好饲料。据分析表明 ,酒糟饲料的营养价值比一般的薯类饲料高 2倍左右 ,使用酒糟配合饲料喂猪时要注意以下 4点。(1)配合粮豆饲料。由于酒糟在制酒过程中淀粉大部分已转化为酒精。所以其无氮浸出含量较低 ,粗蛋白质相对稳定 ,最高可达 2 0 %～ 2 5 % ,但品质较差。因此 ,在配料中既要配合较多的玉米、高粱等无氮浸出物丰富的饲料 ,又要搭配一些玉米或鱼粉 ,以弥补酒糟营养的不足。(2 )补充维生素饲料。酒糟虽然含磷和B族维生素较丰富 ,但缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质。因此 ,用酒糟育肥猪时要注意补充富含维生素和钙…     

青绿饲料饲喂肉鸡技巧

(一)饲喂量一般青绿饲料应占雏鸡日粮的15%～20%,占成鸡日粮的20%～30%;树叶类青绿饲料,粗纤维含量多,添加量占日粮的10%左右为宜。在乏青季节或大型养鸡场,可用干草粉或树叶粉代替青绿饲料喂鸡,在日粮中的比例为干草粉占5%～10%、树叶粉占5%～8%。     

霉玉米中毒的发生与防治

玉米中的水分过高,达到20%～30%.造成大部分玉米在储存过程中感染了黄曲霉菌,发生不同程度的霉变.当畜禽采食被黄曲霉菌污染的玉米及用其配成的饲料(玉米霉变是饲料霉变的主要原因)时引起畜禽发生黄曲霉菌毒素中毒.     

豆饼作饲料有四忌

豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物饲料中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3 000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%～3%,比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高,但如在作饲料时不能科学地合理使用,也不能发挥出营养价值高的作用。因此,用豆饼作饲料时必须严格注意四忌:　　(一)忌用量过多 豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白饲料,各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多,在猪的日粮中可占10%～20%,再…     

高水分饲料用玉米的储藏技术

1采用水泥贮窖,设施成本低,贮藏取饲方便。2先粉碎,后入贮,进入厌氧环境,窖温低,不仅营养损失少,而且可以控制丁酸发酵,贮藏的玉米颜色金黄,气味酸香,质地松软,可保持玉米的全部营养成分,与干玉米比较,蛋白+0.64%,脂肪-0.16%,粗纤维-0.4%,无氨浸出物-0.79%,灰分+0.44%,应用该技术贮藏规模可大可小,设备简单,贮藏时间可达3年以上,贮藏费用低,每吨20～30元,损失浪费少,提高饲料玉米的适口性和营养成分的利用率,并可增加畜产量3%～5%,该技术已在农垦大型牛猪场推广应用,成为贮藏高水分饲料玉米的主要方式,几年来共贮藏高水分饲料玉米6.4万吨,节…     

控制饲料水分的关键技术

本文包括4个试验,研究在不同动物日粮生产过程中添加水分对饲料成品水分、饲料水活度及防霉效果的技术。结果表明,在饲料混合阶段液体喷雾设备添加组成成分为有机酸、表面活性剂、水结合剂组合而成的水溶液,能够提高成品饲料水分,并且能有效控制饲料的水活度,从而有效抑制饲料发霉,大大提高饲料的储存期。这种技术为国内大多数饲料企业成品水分难以控制或水分稍高饲料就容易发霉的问题提供了安全、有效的解决方案。     

限饲不是劣饲

秋季是当年的新蛋鸡开始产蛋,老蛋鸡开始换羽停产的季节。为确保新蛋鸡高产、稳产,老蛋鸡迅速换羽、早日恢复产蛋,应抓好以下6个要点:1.精心饲喂:老蛋鸡换羽初期饲料的质量要求要好,日粮搭配要保持相对稳定。投喂饲料要给易消化的优质饲料和维生素,特别是B族维生素含量要充足。当鸡群大批换羽时,必须投喂充足的含赖氨酸、蛋氨酸较多的饲料,如鱼粉、玉米、豆饼等。同时日粮中还要加入1%～2%的石膏粉以补充硫和钙。新蛋鸡日粮中蛋白质的含量应达18%,并掺入足够的禽用多种维生素和生长素。2.强制换羽:强制换羽有多种方法,常用的有饥饿法、化学…