食用蔬菜有禁忌

1.忌食青番茄青番茄含有花青素和生物碱,食用后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生食青番茄危险性更大。 2.忌食发芽的马铃薯因其含有毒性很强的龙葵碱和白垩土碱,故食用前,应深削芽胚部分和发绿部分。 3.忌食腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种毒性很强的黄樟     

台湾蔬菜将首次亮相大陆

4月20日至5月20日，第七届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会将在山东省寿光市举办。菜博会上将第一次设立台湾农产品展销区，大陆未开放的部分水果、蔬菜将会登台，其中台湾蔬菜将于博览会前三天第一次在大陆亮相。     

一批蔬菜流通规范实施

今年2月1日商务部印发《关于贯彻实施农产品流通标准的通知》,部署贯彻实施《黄瓜流通规范》、《鲜食马铃薯流通规范》、《番茄流通规范》、《青椒流通规范》、《洋葱流通规范》、《豇豆流通规范》、《冬瓜流通规范》7项农产品流通标准有关工作。通知主要内容：①充分认识贯彻实施农产品流通标准的重要意义。     

蔬菜标准化生产的加速器——记山东省寿光市农产品质量检测中心

近年来，寿光蔬菜不断提高的知名度，吸引着越来越多的人慕名而来，探寻寿光蔬菜发展的轨迹，探寻寿光蔬菜辉煌背后的奥秘。该市的农产品质量检测中心在其中居功至伟。     

蔬菜农药残留问题解决途径探讨

蔬菜做为日常生活的主要食品,其农药残留、重金属污染等质量安全,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全,甚至危及子孙后代。以蔬菜农残为主的农产品质量问题的综合治理势在必行,将对确保人民群众身体健康、促进农产品增、值市场流通、农业的发展都具有重要意义。     

山东省蔬菜出口贸易发展潜力分析

面对山东蔬菜产业发展和国际蔬菜市场贸易状况 ,本文全面、深入分析了山东蔬菜出口贸易的七大发展空间 ,指出山东蔬菜出口贸易发展潜力十分巨大。     

内蒙古自治区蔬菜生产发展情况分析

内蒙古地处夏秋淡季冷凉蔬菜基地的中心地带,光照强,温差大,具备生产绿色及无公害产品的独特资源环境,生产的蔬菜品质极优,加之土地、劳动力资源丰富,这些条件使该区蔬菜产业形成了明显的时空、价格和质量优势,发展前景广阔。同时,也存在许多问题,文章结合当地实际情况,提出顺应未来发展趋势,做好、做大、做强蔬菜产业。     

发展现代蔬菜产业 再创山东蔬菜新优势

设施蔬菜、名特产蔬菜、出口蔬菜是山东蔬菜的特色，是山东蔬菜的优势采取切实措施，在强化特色、发挥优势的基础上，进一步提高山东蔬菜在国内外市场的竞争力，大力发展现代蔬菜产业，再创山东蔬菜新优势这是在山东省蔬菜协会与淄博市蔬菜办公室联合组织的“现代蔬菜产业发展研讨会”上形成的共识山东蔬菜产业呈现着良好的发展势头，     

推广无公害果品和蔬菜生产中的难点及解决的方法

我市无公害生产是2000年从推广无公害蔬菜生产技术开始的，从2001年开始我市乘创建全国首批无公害农产品（鸭梨）生产示范区契机，通过几年狠抓落实无公害鸭梨和蔬菜生产，取得一定工作经验，同时我们在开展无公害生产工作中也遇到不少难点及技术推广中的问题。     

河北与山东蔬菜产业的比较分析

本文对河北、山东两省蔬菜产业中的生产规模、品种结构、市场流通等方面进行了比较对照,对河北蔬菜产业落后于山东蔬菜产业的原因进行了客观分析,并提出了加快河北蔬菜产业发展的几点建议。     

山东设施蔬菜产业发展调研及民和县设施蔬菜产业发展——山东设施蔬菜产业发展的调研报告

通过对山东设施蔬菜的调研,分析了山东设施蔬菜发展的关键因素,对民和县设施蔬菜的生产有重大的启示。     

宁阳县蔬菜产业基地建设探析

近几年,宁阳县蔬菜产业有了长足发展,基地建设的规模效益逐渐显现。为了坚持整合土地资源规模经营、龙头企业引领带动,打造田园综合体和现代化农业园区,发展蔬菜基地建设,本文对其进行了有益的探析,以期为宁阳县蔬菜产业规模化持续发展提供参考。     

西昌市马铃薯与蔬菜间套作带状种植模式

本试验对四川省西昌市马铃薯(Solanum tuberosum)+白萝卜(Raphanus sativus)--大白菜(Brassica chinensis)+娃娃菜(Brassica rapa pekinensis)间套作带状种植模式与荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)或马铃薯净作方式单位面积产值分析比较。研究表明:间套作带状种植模式的作物有效生育期全年延长63~90 d,耕地复种指数提高100%,增加产值5060.38元/667m2~5933.68元/667m2,增幅达363%~1143%。为充分利用自然资源、提高耕地产出率、增加生物多样性探索出新模式,在四川西昌市低中山山地、中山山地区域可优先适度推广。     

蔬菜病虫害的可持续防治

我国蔬菜种植面积大,种类多,种植方式多样,蔬菜病虫呈多样性和复杂性。长期单一使用化学农药,导致病虫抗药性过快增加并大量杀伤天敌;使用化学防治效果下降,菜田的生态平衡遭破坏,病虫危害更加严重。因此蔬菜病虫防治应采取可持续防治。     

广东韶关市蔬菜农药残留危害及解决对策

韶关地区具有适宜的气候条件和丰富的自然资源,是广东省的重要生态功能区,同时它具有气候资源优越,人均耕地面积在全省排第一等明显的农业优势,有发展成为广东蔬菜、优质稻等生产基地的优越条件。其农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对韶关地区农业发展,农民增收,农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。但在利益的驱动和对农产品质量安全重要性认识不足等因素影响下,农产品质量安全问题日益突出,消费者因食用有机磷、瘦肉精等有害有毒物质残留超标的农产品引