重组禽流感病毒的鸡胚生产工艺控制要点

1鸡胚的选取鸡胚生产重组禽流感病毒工艺最大的缺点是容易受鸡胚来源、质量及自身不稳定性的影响,造成疫苗批间质量差异显著。所以鸡胚的选取是重组禽流感病毒液生产的基石,对能否生产出高品质的重组禽流感病毒液有着至关重要的作用。选取优质的鸡胚则从种蛋的选取开始。鸡蛋主要是由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄及胚珠等部分构成,受精后的种蛋经孵化后成为鸡胚。种蛋的选取要考虑种蛋的来源、大小和形状、蛋壳、清洁度、新鲜度、保存过的环境等因素。     

鸡胚接种技术前景展望

在不久的将来,能保护鸡只抵抗多数或全部疫病的多价鸡胚接种疫苗以及对鸡胚安全的重组或亚单位疫苗可能会用于家禽生产。新一代的鸡蛋接种机能最大程度地减少疫苗的浪费,因为它只给特定性别的活胚接种疫苗。鸡胚接种技术的发展也会刺激其他养禽业效仿肉鸡养殖业,使鸡胚免疫技术更普及。这种技术的商业化也许会促使其应用扩大到疫苗接种以外的领域,如性别鉴定、免疫增强剂和促生长剂的添加及鸡胚给养。     

鸡新城疫病毒细胞苗的研究 概况

对鸡新城疫(ND)的研究已有60余年的历史,迄今尚未完全解决本病的控制,ND仍是各国养禽业的主要威胁之一。目前在各种综合防制措施中,免疫预防最为关键,也是本病研究中的热点。用于免疫的疫苗多为鸡胚苗。由于疫苗的广泛使用,使得鸡蛋中母源抗体水平普遍上升,以鸡胚接种制苗就会因母源抗体而影响效价。此外鸡胚还有可     

不同品种蛋鸡的蛋品质及营养成分比较

为了探讨罗曼鸡鸡蛋、霞烟鸡鸡蛋、广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、东兰乌鸡鸡蛋及桂凤三号鸡鸡蛋的蛋品质与营养成分差异,测定了蛋重、蛋壳重、蛋壳强度及蛋黄颜色等蛋品质指标,以及水分、脂肪、胆固醇、卵磷脂、蛋白质及氨基酸总量等营养成分。结果表明,在蛋品质方面,罗曼鸡鸡蛋的蛋重、蛋壳重、蛋黄重及蛋壳强度显著高于霞烟鸡鸡蛋、广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、东兰乌鸡鸡蛋和桂凤三号鸡鸡蛋,且差异显著(P0.05),最低的为广西麻鸡鸡蛋;罗曼鸡鸡蛋的蛋黄色泽最浅,广西麻鸡鸡蛋的蛋黄颜色最深,与其他鸡蛋相比差异显著(P0.05)。在营养成分方面,罗曼鸡鸡蛋的水分含量显著高于霞烟鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋及东兰乌鸡鸡蛋(P0.05),但胆固醇含量最低,与广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、桂凤三号鸡鸡蛋相比差异显著(P0.05);南丹瑶鸡鸡蛋的卵磷脂含量、必需氨基酸含量及氨基酸总量均高于其他5个品种鸡蛋,且差异显著(P0.05),由此可见南丹瑶鸡鸡蛋是6个品种鸡蛋中营养价值较高的品种。     

孵化温湿度对鸡胚尿囊液的影响

在疫苗生产中常用鸡胚培养毒株.鸡胚中尿囊液量的多少直接影响着疫苗生产的数量和经济效益.生产实践早已证明,胚胎对湿度的适应范围比较广,不像温度那么严格,湿度有良好的导热作用,可以使孵化初期的胚胎受热良好,有利胚胎后期生理散热及胚胎发育.现有研究报道,关于孵化的湿度研究较多,却未见关于获得最大量尿囊液的湿度的研究,而实际生产中,尿囊液量的多少直接影响着疫苗的产量和经济效益.因此本试验的目的是研究湿度、温度两个因素对鸡胚孵化过程中(0～11d)尿囊液量的影响.     

鸡胚源疫苗中污染霉形体的对策——Ⅱ.热力处理制苗用鸡蛋消除活疫苗中霉形体的污染

鸡毒霉形体新鲜培养物在43.5℃,44℃和45℃中经过12和14小时的处理后,霉形体完全死亡,实验感染鸡毒霉形体的鸡蛋或8日龄鸡胚,以45℃经14小时处理后,可以将95%以上的鸡胚内的霉形体消除,残存霉形体只出现于卵黄膜上,尿囊液内未出现。新城疫病毒LaSota株在这样处理过的鸡胚中发育良好,病毒血凝价比未处理过的鸡胚中高几倍,处理过的种蛋对鸡胚制苗利用率没有明显影响。     

倒毛鸡与绿壳蛋鸡蛋品质比较

为比较倒毛鸡与绿壳蛋鸡2个优质土鸡鸡蛋品质的差异,测定了2个鸡种常规蛋水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分和氨基酸含量。结果表明,倒毛鸡鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位、蛋白比例显著高于绿壳蛋鸡鸡蛋,而蛋重则显著低于绿壳蛋鸡鸡蛋;其余蛋品质指标差异不显著。倒毛鸡鸡蛋的水分含量、粗脂肪含量显著低于绿壳蛋鸡鸡蛋,粗蛋白含量显著高于绿壳蛋鸡鸡蛋;2组鸡蛋中粗灰分含量差异不显著。倒毛鸡和绿壳蛋鸡鸡蛋的氨基酸组成基本一致,均含有17种氨基酸,氨基酸总量分别是12.59 g/100 g和12.47 g/100 g,必需氨基酸占总氨基酸的比值分别为5.44 g/100 g和5.72 g/100 g。     

湿度对鸡胚发育的影响及实际应用

适宜的湿度是鸡胚发育的重要条件之一,它直接影响胚胎发育的好坏和孵化率的高低。在实际孵化操作中应根据不同周龄种蛋和不同孵化阶段调整不同的孵化湿度。１湿度对蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢有重要影响孵化过程中若湿度不足将会导致蛋内水分蒸发加速,从而破坏了胚胎正常的物质代谢。有研究表明,胚胎代谢产物二氧化碳的排出和氧气的吸入是通过胚胎尿囊绒毛膜复合体实现的。胚胎水分蒸发过快将导致尿囊绒毛膜复合体变干,从而阻碍胚胎的气体交换。而尿囊和羊膜腔的液体损失过多,渗透压增高会破坏其正常的电解质平衡。相反湿度过高会阻碍蛋…     

孵化期间鸡胚内水分、脂肪及胆固醇含量的变化

为了探明孵化期间鸡胚水分、脂肪、胆固醇的代谢规律,试验采集广西黄鸡种蛋,在第0(入孵前),3,6,9,12,15,18,21天,测定各胚龄卵白、卵黄和胚胎中水分、卵黄和胚胎中粗脂肪及卵黄中胆固醇含量。结果表明:卵黄水分呈"升高-下降-升高"的变化趋势;卵白水分"下降-持平-升高"的变化趋势;胚胎水分在6～21 d逐渐降低;而胆固醇含量第0天最高,第6,21天时相对较低。说明鸡胚卵黄脂肪含量逐渐降低,而脂肪含量逐渐提高。     

鸡胚胎发育中的异常现象及产生原因

在鸡的孵化中，不可避免地会出现鸡胚胎死亡现象，无论是高孵化率鸡群，还是低孵化率鸡群。一般情况下，鸡的胚胎死亡在整个孵化期并不呈均匀分布，应明显存在两个胚胎死 亡高峰。 第一个鸡胚胎死亡高峰在2～4d胚龄期，正常情况下，这个时期的死亡数占孵化全期总死亡数的15%左右；第二个鸡胚胎死亡高峰在19～21d胚龄期，正常情况下，这 个时期的死亡数占孵化全期总死亡数的50%左右。通常高孵化率鸡群鸡胚死亡主要发生在第 二个死亡高峰期(19～21d胚龄)，而低孵化率鸡群两个死亡高峰期中死亡数量相差不多。 第一个鸡胚胎死亡高峰期处于鸡胚胎迅速发育及鸡胚形态发生显著变化，各种胎膜相继 形成期间，从某一角度看，这期间死亡原因多数是与种蛋内部品质有关，是遗传因素与饲养 管理因素各自或共同造成鸡胚死亡。第二死亡高峰期是处于鸡胚从尿囊呼吸过渡到肺呼吸的关键时期，是一个重大的生理转折期，这时鸡胚需氧量大增，胚胎自体产热急剧增加，这时 鸡胚也易感传染病，对孵化条件要求更严格，将有一部分弱胚无法顺利破壳而出。从另一个角度看，孵化期的温度、湿度、转蛋、通风换气等外部条件对第二个死亡高峰影响更大。     

影响母鸡产蛋大小的因素及调控方法

由于人们的生活习惯和鸡蛋的用途不同，对鸡蛋大小的要求亦不同。下面就影响鸡蛋大小的因素做一探讨，以使养鸡场户根据生产目的和市场需求控制蛋的大小，从而提高经济效益。１鸡的品种众所周知，不同品种鸡，甚至同一品种的不同品系鸡所产的蛋大小不同。大体型鸡要比小体...     

无特定病原鸡群研究取得新进展

无特定病原(SPF)鸡群是指不携带鸡疫病原和抗体的、具有一定生产能力和遗传繁殖结构的鸡群。世界上发达国家都明确限定,凡利用鸡和鸡胚进行的科学研究及生物翩品的生产、检定,都必须使用 SPF 鸡和鸡胚。我国过去无 SPF鸡群,研究用的 SPF 鸡蛋全靠进口。1985年山东     

夏季蛋鸡的饮水管理要点

夏季蛋鸡的饮水管理要点济南市中区农委蒋玉国产蛋鸡体内水分含量约占体重的５５—６０％，鸡蛋亦含水６５％，水是组成鸡体及维持正常生命和产蛋性能的物质基础，也是调节体温的必需物质，特别是在高温季节更为重要。夏季天气炎热，这对鸡体本身来说是一种较强的热应激因...     

鸡胚早期雌雄鉴别

运用鸡胚孵化早期生殖器官开始分化，出现两性区别的发育原理，根据不同性别鸡胚血管分布的不同规律，对鸡胚进行雌雄鉴别，对养鸡业具有重大意义。我们曾做过鸡胚雌雄比较性探讨，现报道如下供参考。 在贵阳市白云区畜禽良种繁殖场，选择白壳种鸡蛋２２４枚，将实验种蛋和其他种蛋放置于孵化器中，施温３７．８℃。３天后照蛋，剔除无精蛋１４枚，对受精蛋进行照检，根据雄胚主血管明显，血管较粗，分布均匀；雌胚血管纤细，粗细均匀，分支较多，呈不规则状。如下图： 在鸡胚上分别注上公母标记后继续置于孵化器中孵化。到１８天后进行二照…     

鸡胚疾病的诊断及预防

鸡胚的疾病不像许多动物的疾病那样有明显的临床症状和典型的病理变化,而且鸡胚对许多不良因素更为敏感,疾病的发展也快,例如少量的曲霉菌孢子便可引起鸡胚的曲霉菌病,使它在几个小时内死亡。目前诊断鸡胚疾病的方法仍是剖检孵化期的淘汰鸡胚,因为它们的病变要比死亡后的一日龄雏鸡的病变更有诊断意义。     

从羽髓中检测禽白血病病毒群特异性抗原的琼扩试验的研究

鸡白血病是商业鸡群中广泛存在的疾病,不但严重影响养鸡业的发展,也使应用鸡、鸡胚和鸡胚细胞从事鸡病研究和生产人,禽用的疫苗遭受干扰。目前国际上对禽白血病的检查方法虽然很多,但都比较复杂,而且要求条件较高。为适于现地鸡群的检查,我们对琼脂扩     

几种常用的鸡胚接种方法

鸡胚的接种常用于鸡病毒性疾病、霉形体病以及某些细菌性疾病的病原分离培养,同时也常用于禽类一些病毒性疫苗的制造。要进行鸡胚接种,首先必须了解鸡胚的基本结构。10—11天龄鸡胚,其基本结构大致如图一。常用的鸡胚接种方法有三种。无论采用哪一种接种法,都必须选择合适的胚龄,照蛋后用蜡笔划出气室和胎位,然后用约40℃的1%     

L-肉毒碱可调节孵化率及雏鸡血液参数

<正>L-肉毒碱能够加强线粒体膜对于长链脂肪酸的运输能力,它可以通过机体内脏合成。但是有报道表明在孵化期鸡胚的L-肉毒碱合成能力有限,多哥洛美大学和比利时天主教鲁汶大学的科研人员对孵化期鸡胚的L-肉毒碱合成能力进行了研究。他们选取35周龄罗斯肉鸡和伊莎褐蛋鸡的鸡蛋在孵化的     

影响鸡新城疫灭活疫苗病毒含量的主要因素探讨

鸡新城疫灭活疫苗生产中半成品病毒效价受诸多因素的影响,如非免种蛋的母源抗体,种毒的效价,后孵化温度、湿度,种毒的稀释倍数,鸡胚不同死亡时间段等,本文主要针对鸡胚不同死亡时间段、种毒稀释倍数、后孵化温度进行探讨.结果表明:在相同条件下,鸡胚在96 h收获胚液的病毒含量最高,在96 h后病毒含量并没有明显提高,为了缩短生产时间,节省劳力,可在96h时收获鸡胚；在相同条件下,种毒稀释1万或2万倍时,收获的胚液病毒含量最高；在同等条件下,鸡胚后孵化温度在37℃、37.5℃时胚液病毒含量最高.     

异常雏鸡的检查与病因分析

雏鸡表现比正常雏鸡身体小，而且体质较弱。主要原因：一是种蛋太小，种蛋小雏鸡就小；二是孵化过程中温度过高，如果孵化过程中温度长期过高，常给胚胎发育造成不良影响，其中主要是胚胎发育加速，使尿囊早期萎缩，出现过早啄壳现象；三是孵化过程中湿度过低，正常孵化的头十天中，鸡胚通过蒸发水分散热的量超过了其产热量。如果孵化器内的湿度过低，使蛋内的水分大量蒸发，胚胎则会受凉，而且妨碍了胚胎的生长发育。