扇贝养殖新技术

扇贝除食用外,还有一定的药用价值。全世界有300多种扇贝,我国经济价值较大的有栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、日月贝等。     

改进栉孔扇贝养殖技术研究

栉孔扇贝是我国北方扇贝养殖的主要品种,但随着养殖规模的扩大,栉孔扇贝陆续出现死亡现象,1997年、1998年死亡率曾高达90%,部分海区甚至绝产,给渔民造成了巨大的经济损失,因此改进和提高养殖技术已成为栉孔扇贝养殖可持续发展的迫切需要.为此,作者大胆探索出了一条栉孔扇贝养殖新技术--"秋放春收",即改变栉孔扇贝"春放秋收"的传统养殖方式,以避开夏季栉孔扇贝死亡高峰期,从而提高养殖效益.     

南麂岛扇贝两茬养殖试验

在南麂岛海域进行了扇贝两茬养殖试验，结果表明，扇贝两茬养殖早分苗、分大苗是养殖效果的关键所在；对扇贝的繁殖期和出柱率等也进行了调查研究，提出了扇贝两茬养殖历谱。     

基于物联网的扇贝养殖综合管理平台设计

介绍了扇贝养殖综合管理平台的结构、功能以及硬件设计,科学合理地应用于扇贝养殖过程,指导扇贝生长,提高中国扇贝养殖产业的经济效益和促进产业的可持续发展。     

海湾扇贝边裙的加工利用

海湾扇贝边裙是扇贝加工的副产品，它约占鲜贝重量的20％，其产量比鲜贝柱高出一倍。本文介绍几种加工利用的方法。     

浅谈我国海湾扇贝养殖中存在的问题及其对策

海湾扇贝现在是我国海水养殖的重要构成部分,已经发展成扇贝养殖业重要经济支柱。从其发展现状来看还存在一定的问题,想要得到进一步的发展,就需要对存在的问题进行分析,并从技术角度出发,明确需要改善的措施。本文分析了我国海湾扇贝养殖中存在的问题,并提出了相应的改善措施。     

南麂列岛栉孔扇贝Chlamys farreri养殖试验

１９９５年１２月从山东购进栉孔扇贝苗，在浙江南鹿岛进行养殖试验，结果表明：４月中旬至７月中旬快速生长，其间水温１５０－２６℃，８月份水温２８℃以上，生长缓慢，且死亡率骤增；第一次性成熟于６月上、中旬，生殖腺指数达９－１１％，排放后急骤下降，８月中旬开始回升，９月２０日前后再次成熟，生殖腺指数为７－８％；６月至９日上同柱率维持在１３－１４％，１月份降到７－８％；１－３．５ｍ养成水层各项指标无大的差异     

扇贝养殖对海洋浮游植物的影响——以河北昌黎县为例

昌黎县是河北省重要的浅海养殖大县,其扇贝养殖在全省乃至全国都占有很重要的地位。然而,扇贝养殖对海洋生物的影响却不容忽视。通过分析2006～2009年8月昌黎扇贝养殖海域的浮游植物数据,采用Shannon-Weaver多样性指数,Pielou均匀度指数和优势度指数研究扇贝养殖对叶绿素-a含量的影响以及对浮游植物的影响。     

三亚华贵栉孔扇贝套笼养殖方式研究

使用网目为0．8cm的聚丙烯挤塑网套住吊笼对华贵栉孔扇贝（Chlamys nobilis）的幼苗和幼贝进行养殖试验。结果表明：在幼苗期,套网笼组的整体壳高均低于不套网笼组,且成活率远低于不套网笼组;在人工筏式吊笼养殖的幼贝实验方面,套网笼组幼贝的生长速度略低于不套网笼组,但套网笼组的成活率高于不套网笼组。因此,套网笼法不适合幼苗的养殖,但适合幼贝的养殖,此项技术可以在华贵栉孔扇贝幼贝养殖上推广应用。     

江蓠的养殖

江蓠是我国沿海均有分布的经济红藻,具有藻体大,适应性强等优点.含胶量10%～25%,是提取琼胶的主要原料. 1 育苗 1.1 采苗时间与种藻选择     

野猪的养殖

1 发情期 在一些科技书刊及专家的介绍中,都称野猪仅在春季发情,其实,这种说法值得商榷.笔者曾走访黄山市祁门县、黟县、休宁县和黄山区的不少捕猎者,其捕猎生涯长的有40余年,短的也有10多年.他们都称野猪的发情期是每年的"冬至"～初夏."冬至"后,山脚下平坦地里的山芋(红薯)、玉米、水稻等农作物都已收获,在山脚下寻找食物已大不可能了.但此阶段,山上的山楂、乌麻、尖栗、葛根、冬笋都已成熟,野猪为觅食而移往高山,此时捕猎者很难在低山捕到野猪.在山顶上,有时可看到几十头、甚至上百头野猪成群结队越过山梁,互相追逐求偶,进行交配.在路过的山梁两旁的树木的皮上留有野猪擦痒的泥巴,地上到处可见的野猪粪便.它们上高山交配,一是这阶段山上有野生食物可食;二是高山顶上行人稀少,较安静,不受干扰,利于配种;三是山顶斜坡度小,地势较宽阔,便于追逐交配.     

罗非鱼的养殖技术

罗非鱼又称丽鲷,因为是产于非洲的热带鱼类,外形像鲫鱼,所以群众都称之为非洲鲫鱼。它具有适应性强,既能在淡水中生活,也能在盐度高达35‰的海水中生活;容易繁殖;耐氧能力比鲤鱼还强;抗病力强;食     

大连沿海虾夷扇贝养殖群体遗传结构的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,从5种同工酶和1种非酶蛋白中共检测到8个多态位点和25个等位基因,以此分析了大连沿海4个海区虾夷扇贝Patinopecten yessoensis养殖群体的遗传结构。结果表明,各养殖群体间基因频率分布差异大,相互间存在较大的遗传距离;基因型分布严重偏离Hardy—Weinberg平衡;群体内存在一定程度的近交。     

黄渤海区域养殖扇贝中重金属污染评价

[目的]评价黄渤海区域养殖扇贝产品重金属污染情况,为扇贝养殖的安全生产以及扇贝产品的质量控制提供科学依据。[方法]采用电感耦合等离子体原子发射光谱对黄渤海不同养殖海域扇贝体内锌、铅、镉、铁、铜、锰、铝、铬含量进行了测定,以《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》及《海洋生物质量》等卫生要求进行比较,进行黄渤海区域养殖扇贝重金属污染的评价。[结果]试验表明,14种样品中铅含量均不超过0.5 mg/kg,未超过国家标准,且3号、6号样品中铅含量均低于0.1 mg/kg;铜含量均不超过50 mg/kg,未超过国家标准;14种样品中镉的含量均超过0.5 mg/kg,其中11号扇贝镉含量最高,超过国家标准9倍。进行比较后得出,黄渤海区域内扇贝重金属含量大多符合我国相关标准。[结论]各海域扇贝中铅、铜含量均未超过国家相关标准,镉含量均超过国家相关标准,部分海域扇贝中铬含量超过国家标准。     

贻贝养殖及加工综述

贻贝是我国主要经济贝类,贻贝营养价值、药用价值都很高,且其生长周期短、生命力强、便于养殖,在我国沿海地区,贻贝养殖业已成为几大支柱性产业之一。以舟山市嵊泗贻贝养殖户所用的贻贝加工装备进行实地调研,发现部分贻贝加工装备存在不足,且目前国内贻贝养殖、收获、加工、分级等方面的现状和与西方国家存在一定的差距。基于国内的贻贝养殖和加工现状,提出几点可行性建议。