做大辽宁特色食用菌产业的几点思考

通过对辽宁省食用菌产业的品种区域、产量动态、市场销售形势、企业规模和效益和产业科技支撑分析,与南方省区在原料资源、气候资源、劳动力资源比较优势,剖析了品种单一、产业化加工档次低、技术普及不到位,标准化栽培技术掌握低和科技投入小支撑作用难以保障。提出了加强领导、加强规划和布局,实行规模化基地与龙头企业对接产业模式,加强科技投入,整合技术力量,实行“产、学、研”结合,开展“小蘑菇新农村行动计划”,食用菌技术技术普及措施,实现产业高层次规范化生产,提高产品品牌和附加值,拓宽国内市场,推进“一荤、一素、一菇”食用菌饮食文化,出台优惠政策,予以资金支持。     

河北省食用菌产业发展研究

食用菌产业是河北省的支柱产业之一,该文阐述了河北省食用菌产业的发展现状,以及发展食用菌产业带来的社会效益与经济效益,并就食用菌发展中存在的问题,提出加快培育食用菌产业新型经营主体、加大关键技术攻关力度、加大菇农技术培训、建立食用菌批发市场、支持产业园区建设等发展建议,以期促进食用菌产业顺利转型升级,实现可持续发展.     

云南食用菌产业发展的困惑

云南食用菌的知名度是越来越高了，云南食用菌在促农增收致富方面的表现越来越突出了，云南食用菌出口创汇的行情也是年年看好，面对这一切，我们很欣慰地说：云南食用菌产业一片光明、前途无量。     

关于做大做强岫岩食用菌产业的思考

鞍山市岫岩食用菌产业,经过四十多年的发展,现在有了一个相当的规模,被誉为全国滑菇第一县,是全县广大农民致富的重要产业,在全县的农业产业中占有举足轻重的地位。如何使岫岩食用菌产业持续、健康、有序发展,是摆在我们面前的重要课题,受到社会有识之士的广泛关注。如何保持发展势头,如何使产业再上新台阶,如何解决目前存在的诸多问题,是我们应该重点研究和解决的问题。     

发挥区域优势做大做强青铜峡市食用菌产业

青铜峡市是一个农业大市,每年农作物播种面积达4．5万公顷,年产农作物秸杆约83．7万吨。丰富的农作物秸秆为发展食用菌产业提供了绝佳的条件。上个世纪80年代青铜峡市农技中心的广大科技人员引进了食用菌栽培技术。经过20多年的不懈努力,菇农从初期的30多户发展到目前的650多户,栽培面积由最初的0．3万平方米发展到了目前的30万平方米。形成了以瞿靖镇友好村为代表的双孢菇、香菇生产基地,以叶盛镇哈存村为代表的平菇生产基地,年产鲜菇2400吨以上,占全区食用菌总产量的60％,已成为全区食用菌栽培历史最长、规模最大的生产基地。具有显著的区域优势和特色优势。     

2010年食用菌产业发展前景

当前食用菌市场价格缘何走俏 纵观2009年食用菌市场状况可以看出,整个市场处于需求旺盛、价位不断攀升的态势,也就是说,食用菌市场处于上升境况,所以,菇农效益较好,经营者信心十足。     

吉林省食用菌产业发展现状和战略分析

通过对吉林省食用菌产业发展有利的内在和外在因素的系统分析,确立的内在有利因素为冷资源、高比较收益、强势主体需求、丰富的原材料和低廉的劳动力成本;确立的外在有利因素为国内、国际消费市场变化趋势、市场获利空间、政策环境、南菇北移大趋势和科技推动。结合实地调查研究分析了目前吉林省食用菌产业发展存在的问题主要是生产规模小、生产欠规范、质量差、买方市场控制产品价格和弱产后加工。提出了在新的农业发展阶段吉林省东、中、西部食用菌产业的宏观发展规划和提高产业竞争力的具体运作方式。     

齐心打造云南食用菌大产业

通过采访,我们发现,领导干部也好、专家也好、企业家也好,他们有些观点是相似或相同的。比如说大家都认为云南的食用菌产业前景美好,都认为对自然资源要合理的开发和利用,都认为好政策得不到落实是不利于产业的发展,都看到了产品深加工不力的局面等等,不同的人看到了相同的问题     

面对金融危机 创新发展思路 做大做强食用菌产业

改革开放以来,食用菌一直是我国农民增收的重要经济作物。经济的发展和市场需求推动了产业的快速发展,食用菌产业被誉为“万年青”产业和“朝阳”产业,且已成为我国各界的共识。近年来,我省食用菌产业实现了又快又好的发展,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用。     

科技杠杆撬动食用菌产业——访河北省平泉县人民政府县长刘文勤

提起河北省平泉县的食用菌产业，了解的人们都会异口同声地用“基地铺天盖地，龙头顶天立地”来形容。什么样的政策指引平泉人民走上了富民强县的道路？带着这个疑问，本刊记者采访了平泉县县长刘文勤。 他向记者讲述了整个平泉县的发展现状，目前，食用菌产业已成为平泉县的主导产业之一，养殖蘑菇也成了当地农民发家致富的首选之路。平泉的食用菌产业拥有自己的发展特色，但仍需要科技的支撑、政府的支持，仍需要改革开放、与时俱进。     

南莫镇做强食用菌产业

近日，江苏省海安县南莫镇农民吉顺中、陈勇岸等人投资1000万元，组建了海安润农菇业有限公司，购置两栋工业标准厂房、一栋闲置厂房。建成近3000平方米金针菇工厂化生产车间，拉开了南莫食用菌生产结构调整的序幕。     

我国食用菌产业的现状和发展战略

我国作为食用菌生产大国,面对入世后的机遇和挑战,尤其是国外的绿色贸易壁垒,食用菌产业必须加强行业管理,加速完善标准化和法律体系,提高产业化程度。努力解决食用菌生产加工过程中资源消耗大、经营方式落后、产品单一等诸多问题,调整好区域布局,建立生产出口基地,发挥产销、生产技术、价格和历史文化的优势,积极发展绿色无公害产品和深层次产品,延伸产业,促进产业提升和发展。     

产业之梦“圆”于科技——记河北省平泉县食用菌产业的发展

平泉县地处河北省承德市东北部,东邻辽宁省凌原市,西接承德县,北连内蒙古自治区赤峰市,南抵宽城县,铁路、公路在境内纵横交错,贯通南北,交通便利,素有“鸡鸣三省,通衢辽蒙”之美称。 作为一个“七山一水二分田”的典型山区农业县,平泉有着优越的地理、资源和气候条件,为食用菌产业的开辟与发展奠定了坚实的基础。科技富民强县专项行动计划的实施为平泉县提供了资金保障和技术支持。天时、地利、人和,平泉县通过走科技发展之路,推动食用菌产业不断取得跨越式发展,实现了富民强县之梦。     

我国食用菌产业应再上新台阶

近年来，食用菌产业迅速发展，目前全国从业者达2000多万，大中型企业达2000多家。2002年，全国食用菌总产量己达876万吨，实现产值400多亿元，出口创汇5亿多美元。同时，由于食用菌独特风味，味道鲜美，已成为生活的时尚食品，深受广大人民的喜爱。食用菌产业已发展成高效型的朝阳产业，在农业结构调整中发挥了重要作用。     

浅谈北京市食用菌产业的发展

<正>我国是世界上研究、开发、利用食用菌最早的国家。近几年来,随着北京市郊区经济结构调整的推进,北京市的食用菌产业取得了很大的     

食用菌产业发展意义

从营养学、生物学、经济学、社会学、生态学等角度分析了发展食用菌产业的意义,以提高大众对于发展食用菌产业的认识,促进该产业大规模发展。     

基于SWOT分析的山东省食用菌产业发展及战略选择

山东是一个食用菌生产大省,食用菌产业的发展具备良好的自然条件,加之生产成本和品种的优势,使该产业得以迅速发展。但山东食用菌产业"大而不强",在产品质量、精深加工、产业化经营以及科技创新方面还存在不足,面临着出口难度增加、产销脱节、市场风险大等挑战。为此,山东省食用菌产业抓住市场需求不断扩大、生产潜力大以及惠农政策扶持等机遇,加快产业科技创新,加强质量安全体系建设,实施品牌战略,建立完善的组织管理、信息引导和市场流通体系,提高产业化、规模化水平。     

如何对河北省食用菌产业化进行优化调整

随着我国种植业结构的不断调整和人们生活水平的逐渐提高,食用菌种植面积逐年增加。我国加入WTO,农产品中受益最大的是食用菌。食用菌产业的发展,对农业增效,农民增收,财政增税发挥重要作用。河北省将食用菌产业化生产纳入“十五”规划,有关部门通过市场调研、示范推广、完善服务等一系列具体措施理清了食用菌产业发展的工作思路及目标,即到“十五”末,全省食用菌面积要达到20万亩,年产量80万t,年产值50亿元,使食用菌产业成为促进全省农业结构调整和带动农民增收的支柱产业。但是,面临市场竞争日益加剧的严峻形势,如何及时消除不利因素,促进我省食用菌产业健康发展,做大做强,是摆在我们面前的重要课题。     

食用菌市场看好

不少读者打来电话,咨询今冬明春种植食用菌的效益如何？下面,笔者帮大家分析一下。