2004年第三季度我国猪肉市场形势分析

自2003年第四季度以来，生猪生产一直保持产销两旺的良好势头。据行业统计，上半年猪肉产量为2535．38万t，同比增长4．6％，生猪存栏和出栏分别为46411．07万头和33615．28万头，同比增长2．11％和4．92％。     

海关总署：中国上半年进口猪肉量同比增长9.7倍

据海关总署9月4日消息,2008年上半年中国进口猪肉22.3万t,价值3.2亿美元,分别比2007年同期(下同)增长9.7倍和15.4倍;进口平均价格1435美元/t     

东欧猪肉生产是前进还是止步

现在，许多西欧的猪肉生产者们正考虑能否在东欧开展他们的商业活动——至少在相邻于西欧的人口密集地区。然而，随着产业的发展，政府的管理条例变得越来越严格。经过调查研究，我们可以清晰地得出：只有在饲料供给丰富，没有来自肥料法的压力及不存在由于福利饲养带来的薄利和高间接成本的情况下，企业才能生存。     

猪价下滑进口肉是功臣超市却难觅“洋猪肉”踪影

11月份国家统计局公布的资料显示：CPI居民消费指数为4．2％,环比下降了不少,而猪肉的下跌仍是影响CPI的主因。而11月份猪肉价格降速加快与洋猪肉大量抢滩中国市场不无关系。但调查发现,超市却难觅洋猪肉的踪影。     

荷兰猪肉工业喜迎春天

家畜、肉类和蛋类产品局表示，2004年荷兰猪肉产量和出口量双增长。英国、德国、意大利和希腊仍为荷兰猪肉出口的主要市场，荷兰猪肉屠宰量同比增长4．3％，为1450万头。由于提高了母猪养殖生产率，以及活幼猪出口下降，屠宰猪供应出现好转。     

2009年德国猪肉将进入中国

根据中德双方日前共同签署的《德国猪肉输华兽医和卫生条件议定书》,预计从2009年初开始,德国猪肉将被允许引进到中国。德国的猪肉出口将定位在猪副产品上,如猪头、猪内脏、猪肋排、猪蹄等。这些猪副产品虽然在德国消费量很小,却很适合中国人的饮食习惯,在国内的销售价格也不会太高。     

我罗斯：计划2012年产猪肉350万吨

据俄罗斯生猪生产者协会主席Vladimir Schamin介绍,俄罗斯的猪肉生产量2008年同比增长75％。Scharnin表达了他对俄罗斯生猪生产前景非常美好的观点。他说,在未来的4～5年,俄罗斯农业中生猪生产预计将会异常增长。     

进口猪肉还是玉米？这是个问题

正商务部相关数据显示,2011年我国猪肉进口已近100万吨,相当于2010年全国猪肉产量的2%。养殖业与饲料行业向来相生相伴,猪肉进口激增的背后折射的是我国饲料紧缺问题。一般而言,玉米等饲料成本占生猪养殖成本的60%以上。中国社科院农业发展研究所研究员李国祥指出,随着经济的发     

2004年智利鸡肉出口增长132%

据智利《战略报》2月17日报道，据智利农业部的数字显示，2004年智利鸡肉出口金额总计9360万美元，同比增长132％；出口数量总计5．155万吨，同比增长104％。墨西哥是智利鸡肉最大的出口国家，出口额4720万美元，占到智利出口总额的50％。中国进口智利鸡肉1．212吨，增长18．8％，排名第二位；进口金额共计717．2万美元，增长31．7％，排名第五位。     

全球猪肉消费增长停滞 猪肉价格开始走低

【本刊辑】据国际畜牧网2013年1月31日报道,荷兰合作银行的最新报告指出,虽然2013年年初全球猪肉价格强势回升,但受到生产压力与消费增长停滞的影响,预计在2013年第一季度末第二季度初时,猪肉价格将开始走低。     

第二季度猪肉进出口及国际市场形势

一、我国猪肉产品进口大幅度增加,贸易逆差继续扩大 2008年1～5月,我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口额为3.51亿美元,比上年下降2.76%.生猪产品进口额为4.42亿美元,同比增长2.75倍.见图1.     

墨西哥全国猪肉大会报告

上周我们参加了在太平洋海岸的Lxtapa Azul度假村举办的墨西哥全国猪肉大会. 1 我们的观察 我们有幸成为会议的主讲嘉宾之一.我们在墨西哥的知名度很高.养猪评论每周被翻译成西班牙语,并已经超过十年.墨西哥和拉丁美洲的知名养猪网站Porcicultura.com刊登了这些文章.     

猪肉市场发展趋势

改革开放以前,市场需要肥猪;改革开放以后,瘦肉型猪逐渐地占有了市场。不过随着人们生活水平的提高,人们对于猪肉的需求也不一样,形成了一种多元化地需求。今后养猪的发展趋势,逐渐地由目前的这种高瘦肉型的猪,向优质猪肉这方面发展。所谓优质猪肉应该有这么几个指标:第一颜色应该鲜红,第二pH值比较高,第三嫩度好,第四肌内脂肪(瘦肉里头脂肪的含量)多。我国的品种,这几项指标均达到优质猪肉标准。难怪,许多消费者老是对过去的猪肉念念不忘。此外,中国地方品种猪,繁殖率高、抗病力强。但也有弱点,就是长得慢、瘦肉率低,这些弱点决定了它的售…     

美猪肉出口下滑中国减少进口是主因

受经济衰退影响,美国5月猪肉出口量萎缩,分析人士称这一趋势恐将维持到年底,因美国的猪肉产量大于自身及全球需要．美国农业部表示,5月美国猪肉出口量约为3．07亿磅,较4月下降11％,较一年前下降36％。出口下降的很大一部分原因在于中国,5月中国仅进口224万磅美国猪肉,较4月减少85％,较去年减少95％。     

“洋猪肉”再度冲击“猪通胀”暂时告别

据中国生猪预警网统计显示,5月24日,全国出栏肉猪均价小幅震荡至13．43元／千克,去年同期为16．63元／千克克,同比降192％;猪肉价格为22．42元／千克,去年同期为25．6元／千克,同比降12．4％;仔猪均价为32．08元／千克,同比降3．6％;猪粮比价为5．60：．1,养殖盈利小幅回升至70元／头。     

猪年话猪——揭开辽宁省生猪猪肉价格爆涨之迷

2007金猪纳福之年即将来临,辽宁省广大生猪、猪肉产销者喜上眉梢。从2006年6月份开始,受禽流感疫情和市场波动影响,沉寂了一年的辽宁省生猪产业走出低谷,开始反弹,活猪价格一路飙升,2006年12月份上涨至9．26元／kg,同比增长51．6％,与6月份相比增长60．8％;仔猪价格由6月份最低谷的5．67元／kg,上涨至12月份的12．4元／kg,同比增长97．8％。     

2013年9月起猪肉进口不需办许可证

【本刊辑】据商务部网站报道,2013年8月26日,商务部、海关总署发布公告2013年第60号,公布了《2013年自动进口许可管理货物目录》,决定自9月1日起取消130项货物自动进口许可管理。此次取消自动进口许可管理的货物涵盖猪肉（包括副产品）、牛肉、羊肉、鸡肉等非机电商品。