微生态制剂在反刍动物上的研究

世界在进步,人们生活水平在提高,进而对动物产品的需求也不断提高。畜牧业中引入抗生素虽使得畜牧业得到蓬勃发展,但抗生素长期大量的滥用也出现了种种副作用。因此,寻找新型替代抗生素的产品是当今畜牧业亟待解决的问题。微生态制剂作为一种安全有效的饲料添加剂不仅克服了抗生素所带来的诸多负面影响,更能有效改善肠道微生物环境、提高饲料的转化率和畜禽生产性能、提高动物机体免疫力,因而作为动物饲料添加剂被畜牧行业广泛应用。此篇文章主要针对微生态制剂及其作用机制、结合国内外微生态制剂在反刍动物上的应用现状等进行阐述,并提出未来的研究方向及发展策略。     

反刍动物微生态制剂的研究进展

微生态制剂是由活体微生物制成的生物活性制剂,它能促进动物消化道内微生态平衡的建立,提高机体对饲料的消化吸收效率和自身抗病能力,达到防治疾病和促进生长的双重作用。本文主要对微生态制剂的菌种选择、作用机理及应用现状等方面进行了阐述,并提出了研究方向。     

反刍动物微生态制剂高活性菌种的筛选与比较

该研究的目的是对8株酵母菌和4株霉菌生物学活性进行比较研究,筛选出优良高活性菌株。方法：通过对8株酵母菌的生物量、粗蛋白含量、活菌数、发酵香味及4株霉菌生物量和产酶能力等指标的测定,筛选优良菌株作为试验基础菌种。结果表明,酿酒酵母BC和BD、产朊假丝酵母BY、热带假丝酵母BR和黑曲霉H3,以其优良的生产性能被选为反刍动物微生态制剂试验用菌种。     

反刍动物微生态制剂高活性菌种的筛选与比较

该研究的目的是对8株酵母菌和4株霉菌生物学活性进行比较研究,筛选出优良高活性菌株.方法:通过对8株酵母菌的生物量、粗蛋白含量、活菌数、发酵香味及4株霉菌生物量和产酶能力等指标的测定,筛选优良菌株作为试验基础菌种.结果表明,酿酒酵母BC和BD、产朊假丝酵母BY、热带假丝酵母BR和黑曲霉H3,以其优良的生产性能被选为反刍动物微生态制剂试验用菌种.     

反刍动物微生态制剂研究进展.

微生态制剂通过改善反刍动物瘤胃及肠道微生态平衡,促进营养物质吸收,增强机体免疫和抗热应激能力。利用微生态制剂减少抗生素的使用量,符合人们对绿色、安全食品的需求,从而越来越受到人们的关注。本文综述了微生态制剂的作用机理,以及在反刍动物中的应用,并对其未来的前景和研究方向进行了分析。     

反刍动物微生态制剂高活性菌种的筛选与比较

该研究的目的是对8株酵母菌和4株霉菌生物学活性进行比较研究,筛选出优良高活性菌株。方法:通过对8株酵母菌的生物量、粗蛋白含量、活菌数、发酵香味及4株霉菌生物量和产酶能力等指标的测定,筛选优良菌株作为试验基础菌种。结果表明,酿酒酵母BC和BD、产朊假丝酵母BY、热带假丝酵母BR和黑曲霉H3,以其优良的生产性能被选为反刍动物微生态制剂试验用菌种。     

反刍动物应用微生态制剂的作用与优势

反刍动物应用微生态制剂,具有维持肠道菌群平衡、改善消化系统、预防幼畜疾病等重要作用,可以通过调控瘤胃内微生物系统来提高反刍家畜生产效率。     

反刍动物复合微生态制剂的研制

模拟反刍动物瘤胃内环境对枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌、啤酒酵母、酿酒酵母5种菌进行相关生物学特性研究。试验结果表明,这5株菌安全、菌株间无颉颃性、耐酸碱、耐胆盐、颉颃常见病原菌,符合研制反刍动物微生态制剂的要求。进而对这5种菌的发酵培养基和发酵参数进行了研究、优化,从而开发出一种新型复合微生态制剂及其发酵生产工艺。     

微生态制剂在反刍动物饲养中的应用

为了减少畜牧养殖业对抗生素使用的依赖性,本文对微生态制剂的功能、发展现状和微生态制剂在反刍动物饲养中的应用进行阐述,希望能让更多的人了解微生态制剂对反刍动物的健康成长和降低养殖成本的作用。     

微生态制剂在反刍动物生产中的应用研究进展

微生态制剂作为饲料添加剂具有替抗、促进动物生长和健康等作用,现已开始应用于反刍动物生产。微生态制剂包含益生菌、益生元和合生元。本文简述了微生态制剂对反刍动物微生态的影响及在反刍动物生产中的应用情况,并对微生态制剂的未来展望进行了分析。     

日粮中直接添加微生物制剂（DFM）对反刍动物的影响

本文主要论述了DFM（direct-fed microorganisms)对于反刍动物的影响。DFM主要包括酿酒酵母和米曲霉发酵提取物。DFM作为一种微生物饲料添加剂，它可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌煌调控来发挥作用。DFM可以提高饲料采食量，增加泌乳量，减轻环境应激对畜体造成的危害。     

玉米的加工处理对瘤胃液pH的影响

目前,提高淀粉消化率的研究主要是从加工处理方法对其影响的角度考虑。对玉米进行加工处理,改善淀粉在瘤胃和小肠中的降解和消化特性,从而达到优化瘤胃发酵、改善营养物质利用率、提高反刍动物生产性能,减少环境污染的目的。瘤胃内pH值是反映瘤胃内部的环境状况及饲料在瘤胃内的发酵程度和模式的主要内环境指标,本试验主要研究含不同加工处理玉米的日粮对瘤胃pH值的影响,以探讨不同玉米加工处理方法的可行性。     

早期营养干预对幼龄反刍动物瘤胃微生物区系发育的影响

正常稳定的瘤胃微生物区系是反刍动物瘤胃健康的重要指标,且在瘤胃结构形态发育、微生物定植模式、免疫功能调节及抵御外源致病因子侵袭等方面发挥着重要积极作用.最近研究表明,新生反刍动物瘤胃微生物组成相对单一,但随着早期瘤胃发育过程中不同微生物群落相继开始定植并占据不同的生态位,此时的营养干预可能会形成特定的微生物群落组合并产...     

玉米的加工处理对瘤胃液氨浓度的影响

反刍动物饲料中的碳水化合物是动物有机体能量的主要来源,而玉米是反刍动物主要的能量饲料,玉米中淀粉占72%～74%,其中大约有70%的淀粉在瘤胃中发酵,因此研究玉米淀粉在胃肠道消化的调控方法非常重要。目前,提高淀粉消化率的研究主要是从加工处理方法对其影响的角度考虑,国外在     

Effect of protein source and lasalocid on nitrogen digestibility and growth by ruminants

Protein supplements having either a high (soybean meal, SBM) or low (escape protein, EP) extent of ruminal N degradability with or without lasalocid (L) were evaluated in digestion and growth trials. The SBM supplement included soybean meal while EP was a combination of dehydrated alfalfa and distillers dried grains. Nitrogen digestibility of SBM supplements was consistently higher than EP supplements when evaluated with two lamb trials. Digestibility of N was improved 8% in trial one (64.9 vs 60.3%) and 27% in trial two (66.3 vs 52.3%) with SBM vs EP. The addition of L to the supplements improved N digestibility by 6% in trial one (64.5 vs 60.6%) and 13% in trial two (62.9 vs 55.7%). No interactions between protein source and L were measured in either trial. Dry matter digestibility was not changed by protein source or L in either trial. Rumen propionate was increased and acetate to propionate ratio decreased when L was fed. Plasma urea N was lower over a 24 h sampling period when lambs were fed EP supplements compared with SBM supplements (11.07 vs 16.44 mg/100 ml); however, L did not appear to consistently alter the values. When steers were supplemented with the same protein sources during a 105-d winter pasture trial daily gains were not affected (P greater than .10) by either protein source or L (.429, .495, .476 and .514 kg/d for SBM, SBM+L, EP and EP+L, respectively) although numerically there did not appear to be main effect improvements due to EP and L.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

Effect of acid and alkali treatment of soybean meal on nitrogen utilization by ruminants

Soybean meal (SBM) was treated with acid or alkali to determine effects on N solubility, in vitro NH3-N accumulation, in situ N degradability, and N digestion and retention in growing lambs. The following SBM treatments resulted in decreased (P less than .05) N solubility and in vitro NH3-N accumulation compared with control SBM: spraying with 2.5 or 5% acetic or propionic acid, soaking in .5 N HCl, .5 N NaOH or .5 N propionic acid followed by air drying, and soaking in H2O, .5 N HCl or .5 N propionic acid followed by drying at 100 C. In situ residual N was determined for SBM subjected to the above treatments. Soybean meal sprayed with 2.5 or 5% acetic or propionic acid had greater (P less than .05) in situ residual N after 4, 8 and 12 h of incubation than control SBM. Soybean meal soaked in .5 N HCl or .5 N NaOH and air-dried, and soaked in H2O, .5 N propionic acid or .5 N HCl and dried at 100 C had greater (P less than .05) in situ residual N after 4, 8, 12 and 24 h of incubation than control SBM. In a lamb N balance trial, SBM treated by spraying with 5% acetic or propionic acid or by soaking in .5 N NaOH did not result in reduced N digestion compared to control SBM. Feeding SBM soaked in .5 N NaOH resulted in a 39% increase (P less than .05) in N retention compared with control SBM (5.21 vs 3.74 g/d, respectively).(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

玉米的不同加工处理对瘤胃液VFA浓度的影响

选用3头装有永久瘤胃瘘管的云南黄牛,饲喂5种含不同加工处理(粉碎、粉碎蒸汽、干碾压、湿碾压、蒸汽压片)玉米的日粮,在精粗比为50:50的条件下,采用3×5不完全拉丁方设计,对瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度、乙酸浓度、丙酸浓度、乙酸占TVFA比例、丙酸占TVFA比例进行测定,以研究不同处理玉米日粮对瘤胃液挥发性脂肪酸浓度的影响。结果表明,对于TVFA,湿碾压玉米日粮组显著高于粉碎蒸汽玉米日粮组(P<0.05),而与其它三组间无显著差异;湿碾压玉米日粮组乙酸浓度显著高于粉碎、粉碎蒸汽与蒸汽压片玉米日粮组(P<0.05),而与干碾压玉米日粮组无显著差异(P>0.05);各处理玉米日粮组间乙酸占TVFA比例,粉碎玉米日粮组显著低于其它四组(P<0.05),且这四组间差异不显著(P>0.05);各处理组间瘤胃内丙酸浓度及丙酸占TVFA比例差异不显著(P>0.05),但丙酸占TVFA比例存在蒸汽压片>干碾压>粉碎蒸汽>湿碾压>粉碎玉米日粮组的趋势。