动物育种目标性状经济重要性研究的方法

动物育种者的主要目的是根据适宜的育种目标选育优良的种用个体,确保生产群在预期的生产目标和市场条件下获得最大的经济效益。随着育种科学的发展,确定和评价动物育种目标的方法趋于在多性状的综合选择中用综合育种值表达数量化的育种目标。由于育种目标在育种方案的实施过程中得以实现,所以在育种方案中,育种目标性状通常包含对遗传进展更为有利的经济性状。而以经济效益为基础的动物育种目标,通过确定目标性状的经济重要性阐明收益性过程中遗传的作用,简化了选择方案的研究。本文根据定量经济学原理,育种目标性状经济重要性是性状边际效益和性状经贴现的标准化性状表现值的乘积量,综述了动物育种目标性状的边际效益以及各性状经贴现的标准化性状表现值获得的方法对育种目标性状经济重要性研究的方法。     

“817”小型优势肉鸡肉品质分析

包装性状和肉质性状体现出优质肉鸡的优质特征，肉质指标应该是优质肉鸡的核心指标，本研究从物理性状，化学性状和组织学性状等方面探讨了“817”小型优势肉鸡的肉质特征。     

大恒优质肉鸡五个品系主要性状选育进展分析

为了适时修正育种方案,提高选择效率,试验对大恒优质肉鸡五个品系开展了遗传进展分析。结果表明:14个世代以来对各品系主要性状的选择是有效的,特别是对生长速度的选择未对繁殖性能造成不利影响;第6世代之后,各品系主要性能保持在较高水平,但选育进展明显降低。说明现有育种手段对于维持和巩固大恒优质肉鸡育种目标性状的性能是有效的,要取得更大的遗传进展需及时调整育种方案。     

禽类品种内部和品种间加工肉质的遗传可变性

肉类的加工质量（即经受贮存或深加工的能力）越来越受到人们的重视,因此特别需要对肉质性状的遗传学控制进行研究,而目前在禽类中很少有此类研究。对不同遗传类型之间和各个选择群体内肉质指标可变性都正在进行研究,这些补充研究的目的在于确定对肉质进行遗传改良的可能性及其肉质与禽类生产性能之问的关系,以便更好地了解有关肉质的控制机制,从而确定最适用的选择标准。根据到目前为止对鸡的研究结果得出的结论是：通过遗传选择提高胸肉量的机制主要是增大了肌纤维的体积,而未发现代谢方面有任何改变。从直到目前为止所测得的遗传参数来看,肉的加工质量可通过遗传方法而得到有效改善。在实验条件下测得的鸡肉质性状的遗传力的确很高;与此同时,禽类肉质性状和生产性能之间的估计遗传相关并未显示两者之间有任何遗传拮抗。因此,所有这些都有力地支持对肉质性状进行选择,即使这种选择只是由那些仅仅为了增强市场竞争力的育种者所实施也是值得的。根据现有的研究结果,肉的终末pH值可以作为选择的一个相关标准,因为它与肉色、系水力及肉的组织结构相关。然而,还需要进行很多研究以便提高对肉质性状的选择效率,尤其必须查明肉质与宰前应激的相互作用,因为宰前应激对肉质有强烈影响。另一方面,人们希望通过肉质性状遗传标记的识别而使对肉质的选择获得显著进展。     

奶牛育种中关注的新性状

各国奶牛群体的选育目标建立之后,选育目标一直在不断发展,选择指数中性状的组成、定义和权重等都在不断变化。奶牛的选育是从关注产奶性能而开始,随后增加了体型外貌性状。由于奶牛的健康和繁殖问题的增加以及社会对动物福利的不断关注,20世纪末,世界范围内平衡育种理念在奶牛育种中逐渐形成,一些重要的功能性状加入各国的选择指数中;进入21世纪后,随着奶牛养殖业和社会的发展,育种家们开始关注和研究更多的性状,部分新性状已经开始在育种实践中选育应用。本文通过整理奶牛育种中有关新性状的研究并收集各国奶牛选育方案中的相关信息,综述了近十年奶业发达国家在奶牛遗传选育中正在研究或已经开始应用的新性状,并将这些新性状分为生产效率相关的新性状、应对环境挑战的新性状、健康福利相关的新性状、产品和加工相关的新性状及管理相关的新性状五大类,总结了这些性状的选育背景、定义方法、遗传基础和选育应用情况等,最后还总结了奶牛育种中新性状的研究应用过程,以期为我国奶牛遗传育种研究和育种目标完善提供一定的借鉴。     

传统的种猪育种原理及选种方法

一、育种原理1.确定育种目标目标的着眼点是经济效益最大值。AT=∑AiWi,式中的AT为综合育种值,Ai为性状i的育种值,Wi为性状i的经济加权系数。对于数量性状的育种,需考虑两个问题,一是目标性状,二是目标性状的经济加权值。2.利用加性遗传效应基因的传递过程中,加性效应是相对稳定的。加性效应值就是性状的育种值。这就要通过选择来获得加性效应的遗传进展。为此需要3个基本条件:(1)性状有变异。群体内变异幅度越大,获得的选择反应也越大。(2)变异是可以遗传的。有些变异是环境因素造成的,选择不会产生作用。相反,表型值变异中加性遗传效…     

猪重要经济性状选择的遗传进展

随着规模化养猪进程的加快,选育出生产性能优秀的生猪的意义日趋重要。为了促进我国养猪水平的发展,就要加强对猪遗传育种工作研究的重视程度。猪的经济性状包括繁殖性状、生长性状、胴体性状以及肉质性状,这些性状在生猪的选育改良中占据重要地位;生猪的选育方法有常规育种、转基因育种以及分子育种,随着计算机科学技术和分子生物学的发展,育种的方法也得到了发展,大量的先进的育种方法如基因组选择(GS)、标记辅助选择(MAS)、转基因和基因编辑育种等方法,有力地促进了猪经济性状的遗传改良,加快了选择进展。文章就近些年国内外猪的经济性状选择的遗传进展加以综述,旨在为我国的生猪改良提供思路和策略以及猪的选育改良提供方向。     

"817"小型优质肉鸡肉品质分析

包装性状和肉质性状体现出优质肉鸡的优质特征,肉质指标应该是优质肉鸡的核心指标,本研究从物理性状、化学性状和组织学性状等方面探讨了“817”小型优质肉鸡的肉质特征。     

猪育种目标性状的确定

整个猪育种环节中最重要和最基础的一步便是确定目标性状，它是通过育种工作获得最大经济效益的导向，直接体现了整个育种工作期望达到的目的。因此，确定育种中的目标性状是整个育种过程的重心，所有育种工作都要始终围绕合理的育种目标而开展。笔者就猪的主要性状、影响目标性状选择的因素进行了阐述，以期为在猪的遗传育种工作中确定育种的目标性状有所帮助。     

黄羽肉鸡和水禽育种养殖技术研究取得重大成果

<正> 由中国农业科学院畜牧研究所主持的国家"十五"攻关计划"黄羽肉鸡和水禽育种与养殖关键技术研究"课题日前通过农业部组织的专家验收。课题通过三年的研究,取得了一系列重大成果。一、黄羽肉鸡育种与养殖关键技术1.应用现代遗传育种理论,首次将肉质性状列     

肉鸡脂肪性状调控基因的研究进展

随着人们生活水平的提高，对优质肉鸡肉质提出了更高要求。适量的皮下脂肪可改善胴体外观，但皮下脂肪和腹脂太多则不好；而较高含量的肌内脂肪（IMF）能改善肉品质。近年来，从DNA水平上研究家禽肉质的报道相对较少，但随着人们消费水平的提高，改善肉质已成为养殖业面临的首要问题。因此，肉质的研究成为动物遗传学者研究的热点。为此，本文把对影响肉鸡肉质脂肪性状主要基因的研究状况做一论述，为今后培育低脂肪优良肉鸡品种的育种工作奠定基础。     

国际肉鸡育种遗传评估与选择技术研究

数量遗传学理论的发展给肉鸡育种方法的创新和演化缔造了深厚基础,由此发展起来的遗传评估手段和选择技术的广泛应用大大提高了肉鸡育种的效率.就此,文章对肉鸡育种遗传评估手段和选择技术近几十年来的研究进展进行了介绍,同时对我国当前的肉鸡育种工作提出针对性发展建议.     

PIC公司遗传改良方案——分子水平育种和五元杂交制种

利用常规的动物育种手段 ,改良胴体性状和生产性能已取得了显著的成效。采用这种方法 ,选种的准确度取决于对基因型的准确测定 ,同时必须使用适当的统计分析工具。尽管对于某些性状的选择 ,如产仔数性状 ,已取得了一定的进展 ;但对于肉质、抗病力等性状的选择 ,难度比较大 ,费用也相当高。近来 ,ＰＩＣ种猪改良公司应用基于ＤＮＡ技术的遗传改良方案 ,如遗传标记辅助选种技术 ,使得育种手段得到进一步加强。采用这些技术 ,提高了选种准确度和遗传改良效率 ,加速了遗传进展。同时 ,首次提供了对抗病性状和肉质性状进行有效选择的方法和手段。…     

比较机器学习等算法对肉鸡产蛋性状育种值估计的准确性

我国白羽肉鸡育种中,通过遗传途径提高产蛋数和控制合适的蛋重是培育优良品系的一个重要方面。为探索适合我国白羽肉鸡育种中的基因组选择模型,本研究以2 474只白羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,主要分析了机器学习算法KAML、BLUP(包括：PBLUP、GBLUP、SSGBLUP)和Bayes(包括：Bayes A、Bayes B和Bayes Cπ)方法对产蛋数和蛋重性状的预测准确性,准确性以5倍交叉验证进行评估。利用系谱以及基因组信息估计了产蛋数和蛋重性状的遗传力和遗传相关。结果表明,产蛋数性状遗传力为0.061~0.16,属于低遗传力性状;蛋重遗传力为0.28~0.39,属于中等遗传力性状;产蛋数与蛋重是中等遗传负相关(-0.518~-0.184),不同阶段产蛋数之间是强的遗传正相关(0.736~0.998)。不同模型预测43周产蛋数和52周蛋重的育种值估计准确性结果表明,KAML方法对两者的预测准确性分别为0.115和0.266,与GBLUP方法(准确性分别为0.118和0.283)和SSGBLUP方法(准确性分别为0.136和0.259)的准确性差异显著,同时显著低于Bayes方法(准确性分别为0.230~0.239、0.336~0.340)的预测准确性, PBLUP方法预测准确性最低(准确性分别为0.095和0.246)。因此,在白羽肉鸡产蛋数和蛋重性状中应用Bayes方法将获得最高的育种值估计准确性。     

利用抑制消减杂交技术鉴定绵羊肉质性状相关ESTs

<正>目前产肉量仍是主导肉用绵羊生产的首要因素,而盲目追求产肉量和产肉效率可能导致肉嫩度、多汁性、风味和色泽等性状下降,如何有效利用我省现有的优良绵羊种质资源,提高绵羊的肉质性状是一个紧迫的问题。通过传统的选择育种很难提高肉质性状,首先缘于肉质是低遗传力性状,遗传背景复杂。其次,肉质性状与很多经济性状或生产性状相关联。近年来许多学者开始以生物信息学、基因组学等方法研究肉质性状,并取得很快发展,但控制肉质风味性状的分子机制仍不明确,获得的基因数量     

微卫星多态性与萧山鸡生产性能相关性研究

萧山鸡具有良好外貌特征与独特的肉质风味,符合传统消费需求,因而倍受消费者青睐,市场份额逐年增加。在萧山鸡培育过程中,生产性状是最重要的选育指标,一直为育种工作者高度重视,但这类性状的实体测量的选择效率并没有想象中高,且在实际育种过程中还会出现一个性状的选择进展导致另外相关性状倒退的情况。标记辅助选择是加快鸡屠宰性状遗传育种进展的有效途径,但前提是找到与性状紧密连锁的标记或控制性状的数量性状位点,借助遗传标记的信息来     

江苏地区荷斯坦成母牛长寿性状遗传参数估计

旨在估计荷斯坦成母牛长寿性状遗传参数及评估育种值,为提高生产性能及实施平衡育种提供参考。本研究共收集江苏地区9个规模化牧场2017—2023年间19 756头荷斯坦成母牛的离群记录,分析牛只的长寿性和淘汰情况。利用R软件的GLM程序对影响奶牛长寿性状的固定效应(包括牧场、出生年季、头胎产犊月龄)进行显著性检验;采用BLUPF90软件进行遗传参数估计以及育种值评估,并绘制遗传趋势图。结果表明：江苏地区规模化牧场成母牛平均在群寿命为1 640.87 d,生产寿命为917.15 d,平均利用胎次为2.60胎;长寿性状遗传力估计值变化范围为0.07～0.15,属低遗传力性状;7个长寿性状(在群天数、生产寿命、利用胎次和L1-L4)间均具有中等到较高的遗传和表型相关(0.27～0.99),其中在群寿命与生产寿命的相关性趋近于1;通过计算长寿性状的育种值,绘制遗传趋势图,发现近年来长寿性状遗传进展缓慢且整体呈下降趋势。本研究对江苏地区规模化牧场成母牛长寿性状进行了系统的遗传分析,可为制定南方地区奶牛长寿性状育种规划提供参考。     

奶牛繁殖性状与生产性状的相关分析

奶牛的繁殖性状是奶牛生产的重要经济性状,随着产奶量等重要经济性状不断选择和提高,在奶牛育种和生产实践中出现了严重的繁殖障碍,给奶牛育种工作中带来了很多困难。鉴于奶牛繁殖性能对生产性能造成如此大的影响,近几年,多个国家已将繁殖性状引入奶牛综合选择指标,通过给予权重期望来平衡育种目标。本文综述了部分生产性状与繁殖性状的相关性,为平衡育种提供参考。     

影响猪繁殖性状相关基因的研究进展

猪的主要经济性状有4个:繁殖性状、肥育性状、胴体性状和肉质性状。繁殖性状是重要的一项经济性状,繁殖机理也比较复杂。利用常规育种方法可以提高母猪的繁殖性能,但是进展缓慢。因此,该文旨在利用影响猪繁殖性能的相关基因,把常规育种和分子育种方法相结合,从而加快遗传进展,提高选择的准确性和强度。     

猪肉质的影响因素及遗传调控与优质肉猪的培育

猪的育种方向经历了高脂肉猪向瘦肉型猪培育的转变，并且正在向优质肉猪培育的方向发展。育种目标从早期的侧重体型外貌到侧重生产性能，从定性发展到定量，从单纯追求生产性能发展到用经济指标和遗传参数来确定数量化的育种目标。在1990年以前养猪发达国家的猪育种目标主要考虑瘦肉率（胴体瘦肉含量）、饲料转化率和生长速度三个性状；1991-1995年除考虑这三个性状外，纳入了活产仔数；1996年至2000年期间又增加了肉质性状；在此基础上，现行的育种目标中又开始考虑抗病力。从育种的目标和选择的性状的变化，可以看出猪的育种方向随着育种技术的进步和市场需求的变化而不断变化，在整个育种指标体系中，肉质性状从无到有，并且对其重视程度正在逐渐提高。