泌乳早期奶牛日粮中添加脂肪酸钙对乳成分的影响

1　材料与方法该试验于 1 998年 6月 2 9日开始至 9月 2 9日结束 ,为期 3个月。整个饲养试验在保定牛奶场完成。1 1　试验牛的选择与试验设计1 1 1　试验牛的选择 :根据试验要求及统计学原理 ,选择产后 1 5～ 2 0天、经产、胎次相同或相近、上胎产奶量相似、体重范围在 650～ 70 0ｋｇ、平均体重为 680ｋｇ、健康无病、遗传组成基本相似的奶牛 6头 ,见表 1。表 1　试验牛的基本情况牛号胎次 上胎 30 5天产奶量 (ｋｇ)上胎平均日产奶量 (ｋｇ) 产犊日期933736 71 3.32 2 .0 1 6 .1 1940 1 36 44 9.7 2 1 .1 5 6 .9941 5 36 34 7.6 2 1 .81…     

奶牛配合日粮的调配方法

在进行奶牛日粮配合前首先要了解奶牛的采食量和所处的产奶阶段,然后从奶牛的饲养标准中查出每天每头牛的营养需要量,再从奶牛常用饲料的     

日粮蛋白质重新分配对奶牛泌乳性能的影响

在保持泌乳牛日粮原料种类与数量不变的前提下,提高早上、中午饲粮中蛋白质含量,降低晚上饲粮中蛋白质含量,使蛋白质的数量与质量在一天中不同的生产阶段内形成相对充裕与不足,以适应养殖场的生产安排、泌乳牛的生理生产特点以及饲料的可消化属性等客观条件。通过调整,日产20kg左右标准乳的乳牛泌乳成绩提高2．1kg。与对照组相比,效果极为显著（P〈0．01）。     

日粮阴阳离子差在泌乳奶牛日粮中的应用

日粮阴阳离子差（DCAD）可调控家畜体内的酸碱平衡。近年来,由于其对泌乳奶牛生产性能的影响而越来越受到研究者的重视。文章就阴阳离子差的计算,阴阳离子差对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳量和乳成分、瘤胃参数的影响,及对DCAD在我国泌乳奶牛日粮中的应用的展望作了综合阐述。     

奶牛日粮中大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛的影响

芬兰的Ahvenjarvi等学者研究用整株大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛饲料采食量、瘤胃、整个消化道和产奶量的影响。泌乳早期的4头奶牛安装瘤胃瘘管,饲喂4种日粮进行21d试验。基础日粮包括4种牧草青贮的混合物和整株大麦青贮,同时补充8.9kg/d精料(DM基础)。粗饲料中大麦青贮的比例为0,0.20,0.40,0.60kgDM/d。并在消化物质流进瓣胃的基础上测量了瘤胃营养成分的代谢,同时测量了瘤胃液中氨的浓度和挥发性脂肪酸(VFA)的浓度,并借助瘤胃排泄技术估测了瘤胃消化和流通动力学。结果表明,用大麦青贮代替牧草青贮对DM、可消化的有机物质和NDF没…     

泌乳牛日粮能量,蛋白质平衡的研究

本研究以美国NRC（1998）奶牛营养需要中的能量和吸收蛋白需要量的计算公式以及瘤胃微生物蛋白产量的估测方程为基础,探讨了泌乳牛不同日粮能量浓度下的干物质需要量,自由采食所能达到的最大泌乳量时的蛋白质需要量,以及在不同蛋白质降解率时的日粮粗蛋白水平等。由于泌乳牛处于较高的代谢水平,所以饲料转化效率与对各种营养物质的需求都较高。特别是对能量和蛋白质的需要,往往由于供给不足而影响产奶量的提高。粗饲料质量较差时,能量和蛋白质供给不足的问题变得更为严重。1计算公式及方法1．1泌乳牛能量需要泌乳的代谢能（ME）转化…     

泌乳奶牛的饲养技术

奶牛产犊后到 120 d,所产奶量约占全期泌乳总量的 65% 。在生产实践上,由于每阶段奶牛的产奶水平和营养需要有明显差别,因而不能把不同泌乳阶段的牛均用同一种日粮去饲养。目前国内外提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期 3 个阶段的饲养技术。1 泌乳初期饲养技术 奶牛从产犊开始直到产后 70 d,干物质进食量、食欲未完全恢复。在此期间,一般母牛体重会减少 35 ～50kg。泌乳初期,精料与粗饲料的比例,按干物质计算,分别约为 55% ～60% 和 40% ～45% ,其饲养法有如下两 正常,则可正常发情,于产后 90～110 d 配种受孕…     

日粮中碳水化合物和含氮化合物对奶牛泌乳性能的影响

乳蛋白质是一种较完善的蛋白质(包括人体日常必需补充的氨基酸,如组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸等),消化率高达96%,并且具有良好的加工性能,因而受到人们青睐。法国在过去的10年间通过提高乳蛋白与乳脂的价格比(从0.8提     

怎样利用氨基酸配制奶牛日粮

九十年代提出了泌乳牛氨基酸的需要量 ,是奶牛蛋白质营养研究的重大突破 ,已成为反刍动物蛋白质新体系的核心。过瘤胃氨基酸的工业化生产 ,使利用氨基酸配制奶牛日粮成为现实。用过瘤胃氨基酸、过瘤胃脂肪和优质牧草可以配制出高营养浓度的平衡日粮 ,使奶牛的高产潜力能得以最大限度的发挥。本文将重点介绍利用氨基酸配制高产奶牛日粮的方法和步骤。１首先确定泌乳牛氨基酸的需要量赖氨酸、蛋氨酸是泌乳牛合成乳蛋白的限制性氨基酸 ,在乳蛋白合成中 ,赖氨酸应占代谢蛋白质（又称小肠可消化蛋白质）的７ ３ %,蛋氨酸为２ ５ %（Ｒｕｌｑｕｉ…     

奶牛日粮氮泌乳转化效率及其影响因素研究

本研究旨在对部分生产牛群的日粮氮泌乳转化效率进行测定,分析影响因素,为提高奶牛日粮氮泌乳转化效率的应用技术研究提供依据.试验采用牛场实地调查的方法,对7个规模奶牛场的18个牛群的日粮氮泌乳转化效率进行测定,并对其影响因素进行主成分分析.结果表明,18个牛群产奶量分布为6.00～28.40 kg·d-1,日粮粗蛋白水平分布为11.47％～18.34％.对18个牛群氮平衡分析结果表明,日粮粗蛋白氮摄入量分布为185.72～653.00 g·d-1·头-1,粪、尿、乳粗蛋白氮排出量分别占到摄入量的25.58％～42.73％、25.04％～74.65％和12.26％～27.99％ ;日粮真蛋白氮摄入量分布为160.06～582.20 g·d-1,粪、尿、乳真蛋白氮排出量分别占到摄入量的24.10％～43.18％、29.17％～75.54％和10.77％～30.98％.粪、尿排出氮占摄入粗蛋白氮比例与产奶量呈负相关,乳分泌氮占摄入粗蛋白比例与产奶量呈正相关.摄入粗蛋白泌乳转化效率主要受日粮CP水平、DMI和产奶量的影响,由18个牛群测定数据建立的回归方程:MNEcp(％)=36.96-1.45 CP(％)-0.83 DMI (kg· d-1)+1.11产奶量(kg·d-1),R2=0.87.用已发表的21组数据对该方程进行了检验,实测值与预测值差异不显著.结果提示,奶牛日粮粗蛋白泌乳转化效率的分布在12.26％～27.99％,真蛋白为10.77％～30.98％;日粮蛋白泌乳转化效率主要受产奶量、日粮CP含量和DMI的影响,其中与产奶量呈正相关,与CP含量和DMI呈负相关.     

日粮中添加保护氯化胆碱对奶牛泌乳性能的初步研究

在泌乳奶牛日粮中添加25克/日·头的保护氯化胆碱进行饲养对比试验。选取44头健康的荷斯坦泌乳奶牛,分别在杭州的近江和正兴两奶牛场进行。结果表明:近江添加组平均日泌乳量比对照组提高0.92kg,正兴添加组平均提高0.82kg;乳蛋白和乳脂率基本一致。     

奶牛日粮营养水平与效率

湖南长沙地区的奶牛单产水平,多年徘徊在4000kg左右,仅及上海地区单产水平的40%～50%。这中间有引种、配种繁殖、疫病防治方面的原因,同时,也有日常饲养管理中饲料配给不足、饲料能量利用不合理的问题。众所周知,提高产量,降低成本的经营原则,适应于包括奶牛养殖在内的各类生产项目,但有的人把降低成本片面理解为紧缩投入,甚至紧缩维持和扩大再生产所必需的投入,实际上,势必达不到增加生产的预期目的。因此,为提高奶牛的产奶水平,应尽最大努力满足奶牛所需的日粮能量,使其在繁殖、泌乳、抗病方面都具备深厚的物质基础。分类维持需要(NND)…     

脂肪在奶牛日粮中的应用研究

泌乳奶牛（尤其是高产奶牛）有机体新陈代谢旺盛，通常在泌乳初期，其能量水平不能满足自身维持需要和产乳需要，以至于影响了泌乳量甚至奶牛的健康。在日粮中添加适量的脂肪，能有效的改变日粮能量水平，满足奶牛的需要。本文就近年来日粮中添加脂肪的情况以及奶牛生产性能的影响进行了综述分析，便于今后对脂肪等能量添加剂的研制开发，这对我国奶牛业发展有重大意义。     

不同过瘤胃淀粉日粮对泌乳奶牛消化代谢的影响

以3头体况良好,安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期奶牛为试验动物,在日粮精粗比为55∶45的前提条件下,采用3×3完全拉丁方试验设计,研究了3种不同过瘤胃淀粉日粮对泌乳奶牛消化代谢的影响。研究结果表明:3组不同日粮对营养物质的采食、排泄以及消化利用有着一定的规律性。3组不同日粮之间的采食量和消化率无明显差异(P>0.05);低过瘤胃淀粉日粮组的粪NDF排出量明显高于其他2组(P<0.05),其他2组之间差异不显著(P>0.05),粪中其他营养物质的排出量3组之间没有差异(P>0.05)。与对照组相比,其他2组均使尿氮排出量降低,其中高过瘤胃淀粉日粮组达到了显著水平(P<0.05),并且高过瘤胃淀粉日粮的氮沉积量和可消化氮转化为沉积氮的效率也明显高于其他2组(P<0.05),其他2组之间差异不显著。     

日粮中添加硒、碘、铜对奶牛泌乳性能的影响

在畜禽体内占体重0．01％以下的元素称为微量元素，其中已查明生理功能，而且当体内缺乏时会导致疾病的微量元素称为必需微量元素。硒、碘、铜均属于必需微量元素。     

奶牛日粮的绿色蛋白精料

在苏联某边区创造了用具有很高生物学价值的苜蓿草加工生产绿色蛋白精料的工艺。绿色蛋白精料中,除蛋氨酸外,其他必需氨基酸含量均符合联合国粮农组织