中国荞麦的育种现状与展望

1 中国荞麦的育种现状 1．1 荞麦的资源状况及分布 荞麦属蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagypyrum Gaerth)。我国是世界荞麦的主产区之一，也是世界荞麦的起源中心和遗传多样性中心。全世界目前发现的荞麦共有15个种和2个变种，其中在我国就有10个种和2个变种。荞麦的栽培种有甜荞(Common Buckwheat)和苦荞(Tartary Buckwheat)两种，在我国均有种植。……     

陕北荞麦的开发利用

荞麦是陕北的重要杂粮作物,常年种植面积6.6万hm2左右.栽培历史悠久,农家品种资源丰富.由于气候、土壤条件适宜,很少使用化肥、农药,所以无环境污染生产的荞麦是典型的绿色食品.     

秦巴山区荞麦品种更新及其高产栽培技术

荞麦为蓼科荞麦属一年生草本作物,生育期短,抗逆性强,极耐寒,全年可多次播种多次收获。荞麦有4个栽培种,即甜荞、苦荞、翅荞和米荞。秦巴山区气候温润,雨量充沛,坡地面积宽广,无霜期较长,大部分地区适宜荞麦生长,且农户都有春种苦荞,秋种甜荞的习惯。但是本区种植普遍存在品种老化,产量低而不稳的问题,严重制约着荞麦生产向规模化、规范化、无公害化的基地生产发展。     

发展荞麦的机遇与挑战

荞麦具有丰富的营养物质，兼营养与保健双重功效。我国有悠久的荞麦栽培历史，是世界荞麦主产区之一，内蒙古、甘肃、陕西、山西等省区大面积种植甜荞，四川、云南、贵州等省区大面积种植苦荞。每年荞麦出口数量１０万t以上，在世界荞麦出口数量中占有绝对优势，创造了巨大经济效益。我国加入WTO，对荞麦的发展带来了机遇，同时也带来了挑战。１发展我国荞麦的机遇１．１农业生产发展转型，发展荞麦有契机据有关资料表明，我国加入WTO后，大宗粮食作物如小麦、水稻、玉米、大豆和高粱等农产品的进口关税大幅下调至１４．５％～１５％，进…     

发展中国的苦荞生产

荞麦在许多国家都有栽培,但主要集中在北半球。我国栽培荞麦的历史悠久,荞麦栽培种有甜荞 (Fagoｐyrumsagittatum )和苦荞(Fagoｐyrumtataricum)两个品种,甜荞主要分布在长江以北地区,苦荞主要分布在长江以南地区。我国是世界苦荞的集中产区,苦荞种植面积和产量均居世界第一,常年种植面积在100万hm² 以上,在四川、云南、贵州和西藏等西部省区的一些干旱高寒山区、少数民族地区、边远山区具有明显的生产优势。1　苦荞的营养价值苦荞具有很高的营养食用价值,用苦荞麦制作的荞米和面粉为我国西部一些地区人民的主食,在许多地方用苦荞制作风味小吃,苦荞是一种既无……     

内蒙古自治区荞麦生产开发现状与对策

荞麦是一种药膳同源的农作物,是内蒙古自治区的特色优势作物,种植面积、总产量、出口量均居全国第一位。并且荞麦品质也以"粒大、皮薄、面白、粉筋、无农药残毒、无污染"在全国首屈一指,是内蒙古出口创汇的品牌产品。本文阐述了近年来内蒙古自治区荞麦的播种面积、单产水平与分布,介绍了出口与开发利用水平现状。针对目前生产中品种混杂退化、栽培面积缩减与管理技术粗放,以及初加工为主,深加工产品种类少等制约生产和发展的一系列问题,进行了较为细致的分析,并提出产业发展建议与对策。     

发展中国荞麦生产的设想与探讨

我国栽培荞麦的历史悠久.荞麦栽培种有甜荞(Common Buckwheat)和苦荞(Tartary Buckweat)两种.它属于小宗作物、救灾作物和蜜源作物,但是它含有其他作物所不及的优点和成分.近年来随着荞麦科研的发展,荞麦的营养与保健价值得到了重新认识,荞麦食品作物为一种新型食用药用食物,受到青睐.但目前还存在许多因素影响和制约着荞麦生产的发展.     

北海道荞麦种子春季繁殖技术

荞麦在我县具有悠久的栽培历史,是我县群众填空、倒茬、以秋补夏、抗灾救荒的最理想作物,传统的种植方法是小麦收获后复种一茬或其他作物受灾后复种一茬,但是由于品种老化,产量低下,影响总产量的提高。近年来,我们引进北海道荞麦进行大面积推广种植,     

四川若荞产业的现状与前景

我国栽培荞麦的历史悠久,荞麦栽培种有甜荞和苦荞两种,四川省有丰富的苦荞资源和少量甜荞,其中,凉山彝族自治州是四川苦荞的集中产区.     

陕北丘陵沟壑区旱作荞麦高产栽培技术

<正>荞麦是我国主要的优质小杂粮栽培作物之一,它不仅营养丰富,食用价值高,而且还具有良好的保健药用功能。荞麦还是我国传统出口创汇商品,在国际市场上以"粒大、皮薄、面白、粉多、质优"享有盛名。遇到灾年,荞麦又是很好的备荒救灾作物,在陕北南部,立秋3d种荞麦,还有一定的收成。我国虽然是世界荞麦生产第二大国,但是种植面积逐年下降,单位面积产量更是常年停滞不前。若要改变上述被动局面,我们必须在培育新品种