杜绝蜂药残留量科学饲养有良方

今年,欧盟进口蜂产品除了不得含有氯霉素、链霉素、四环素外,新增加禁用药物磺胺、硝基呋喃、甲硝唑等.我国蜂产品出口欧盟等国必须与国际标准接轨,如何杜绝蜂产品中蜂药残留已成为我国当前蜂业界首要任务.蜂产品中蜂药残留是蜂农在防治蜂病过程中喂饲蜂药污染蜂产品造成,有的是蜂农盲目用药的恶果.蜂群无病蜂农就不会用药,健壮的蜂群是生产无公害蜂产品的基础,也是杜绝蜂药污染蜂产品的根本.如何培育健壮蜂群,笔者根据实践与调查研究,总结以下经验供蜂农参考.     

密云区养蜂脱低工作调研

正一、密云区蜂产业发展现状1.蜂产业整体概况密云区现有蜂农2072户,蜂群11.5万群,占全市蜂群总量的41%,是名副其实的"北京市养蜂第一大区"。已建成包括国家级蜂产品标准化示范基地、绿色、无公害蜂产品生产基地、蜂产品深加工基地、西方蜜蜂良种繁育基地和成熟蜜生产基地等20个。拥有蜂产品公司2家,蜂业专业合作组织25个,加工生产线9条,合作社入社社员1906户,产业从业人员达4000余人。密云区以生产高端成熟蜂蜜而闻名全     

铁岭市蜂业研究会成立

辽宁省今年刺槐蜜、荆条蜜丰收,蜂蜜在丰年不掉价而提价,使蜂农经济效益大幅度提高,养蜂前景看好,蜂农一致要求成立自己的组织,以便得到更多的好信息,扩大生产规模。经主管部门批准,花,主管部门畜牧局的网站,可无偿给蜂农使用,可上网出售蜂产品和买卖蜂群。研究会对蜂农有10项承诺,主要是为蜂农提供服务,其目的是帮助蜂农将蜂业做大做强,多为国家创造财富。铁岭市蜂业研究会成立@孙立广$辽宁省铁岭市孙氏蜂场!辽宁铁岭112000     

成熟蜂蜜生产蜂群组织新方法

成熟蜂蜜生产是实现我国蜂业变革、全面提升蜂蜜质量的必由之路。2020年5月,我们通过《中国蜂业》杂志向大家推荐了"成熟蜂蜜生产群的组织与管理"配套技术;6～7月,我们在分别在河南1个蜂场和北京2个蜂场,用3种新方法组织了成熟蜂蜜生产蜂群,经初步观察,三种蜂群组织方法简便易行,组织的蜂群群势大、不易分蜂、蜂蜜采集和成熟速度快,适于成熟蜂蜜高效生产,值得推广应用。     

无公害蜂蜜的生产

生产无公害蜂蜜已成为我国蜂业的必行之路。由于蜂农对无公害蜂蜜的定义认识不够深刻,导致了我国蜂蜜出口受阻,严重影响了我国蜂业的发展。从目前的实际情况看,扩大宣传无公害蜂蜜生产尤为重要。1 无公害蜂蜜的含义无公害蜂蜜是在良好的生态环境下生产的,其生产过程未被有害物质污染,是安全,不含对人体有毒、有害物质,卫生、无药物残留,或在无公害生产标准内残留。农业部2002年发布实施了无公害食品——蜂蜜质量标准准则,为我们生产无公害蜂蜜提供了依据。2 无公害蜂蜜的生产2.1 选择好放蜂场地生产无公害蜂蜜的环境尤为重要。化工厂、糖…     

如何解决蜂病用药与蜂蜜污染的矛盾

蜂群有病就要喂药,这必然污染蜂巢和蜂蜜,引出抗菌素超标的问题.近年来欧盟等国又提出苛刻的检验标准,致使我国蜂蜜再次被拒之进口国的大门之外.不但减少了国家的出口创汇,还导致蜂蜜价格下跌,蜂场收入减少,挫伤了蜂农的积极性,严重地影响了我国蜂业的发展.     

感悟无公害蜂产品生产

我国蜂业界人士对蜂业生产的发展 ,做了大量的宣传、引导工作。针对目前我国蜂蜜抗生素残留超标问题 ,广大同行应在生产上严加管理 ,从多渠道控制蜂群疾病 ,保障蜂群健康发展。要以强烈的责任感、使命感把“纯天然 ,无污染 ,高品质”的无公害蜂产品从生产源头抓起。笔者从事多年蜂管生产 ,谈几点个人意见 ,仅供养蜂同行参考。1　为蜂群创造舒适的环境( 1 )做好放蜂场地的消毒。不少蜜源丰富的地区 ,放蜂场地条件极差 ,事先应进行场地消毒。一是用 1 %的漂白粉或生石灰对成质量分数为 1 0 %～ 2 0 %的溶液喷洒放蜂场地 ;二是取 40mL过氧乙酸…     

蜂产品兽药残留专项整治计划

为解决蜂产品中兽药及违禁药物残留问题 ,提高蜂产品质量 ,保证人民身体健康 ,增强我国蜂产品国际竞争能力 ,促进养蜂业健康发展 ,特制订蜂产品中兽药残留专项整治计划。一、目标贯彻落实《兽药管理条例》《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》《食品动物禁用兽药及其他化合物清单》和《兽药标签和说明书管理办法》等法规及行政规章、规定 ,加强蜂药管理和养蜂管理工作 ,建立健全蜂产品生产、收集、加工企业的质量安全保障体系 ,消除蜂产品质量安全隐患。本计划的实施期限为 3年。二、整治重点重点地区 :蜂蜜主产区 ;蜂产品生产、收…     

科技培训出效益 蜂农参与热情高

为了提高蜂农生产无公害蜂产品技能,浙江省蜜蜂产业协会于2003年11月27日～12月11日,先后在浙江桐庐、平湖、江山、兰溪、缙云举办了“浙江省蜂产品安全与标准化生产技术培训班”,参加培训蜂农1240余人。广大蜂农在2002年参加过培训,尝到了生产无公害蜂产品的甜头,尽管培训期间冬雨霏霏,也挡不住蜂农学习的热情,不少蜂农早上骑摩托车100多km,准时赶到会场听课。这次培训班,品情况,并要求中国蜂农按照国际标准生产无公害蜂产品来满足市场需求。他要求蜂农作蜂场日记,特别是蜂群患什么病,用什么药。福建农林大学蜂学学院院长陈崇羔教授系统地…     

新冠肺炎疫情对我国蜂产业的影响及应对建议

新型冠状病毒肺炎疫情出现在春节前夕,正值华北地区蜂群越冬、华南地区蜂群繁蜂扩群,为下一步生产准备之时。社区(农村)普遍实行网格化管理,部分地区物流和道路受阻,对蜂产品和生产资料集散提出了严峻挑战,特别对需要随季节和蜜源流动的转地放蜂生产方式影响较大。本文从蜂业生产、蜂产品及生产物资流通和贸易、蜂农收入和扶贫攻坚、蜂产品消费五个方面对疫情对蜂业产业产生的影响开展分析,并根据蜂产业体系经济岗固定观察点数据估算出疫情将影响我国200～250万蜂群早春油菜蜜转地,造成2020年蜂蜜产量下降10%～15%,王浆产量下降10%～20%。要最大程度降低疫情对蜂业产业的影响,当务之急是解决转场和饲料运输问题,为3月份即将开始的生产季做好准备。     

宣传普及蜂产品安全与标准化生产任重道远

对于蜂蜜氯霉素超标 ,蜂业界人士刻骨铭心。去秋以来 ,我蜂协对全县蜂场使用抗生素情况进行普查 ,对曾使用过氯霉素几家会员蜂场进行监管 ,限期淘汰老脾。 2 0 0 2年 11月 30日 ,我省农业厅畜牧局、蜜蜂产业协会在我县举办“浙江省蜂产品安全与标准化生产培训班”产生了实效。我县蜂场近水楼台先得月 ,参加培训蜂农达 90 %以上 ,对于禁用抗生素家喻户晓。 4月份 ,我所到蜂场 ,大家一致认为 :培训过了 ,绝对不敢再用氯霉素、链霉素、四环素。我蜂协从会员蜂场组织调运 3批油菜蜜送龙头企业杭州常青蜂业公司 ,经检验抗生素指标全部符合出口蜂…     

发展养蜂科技 加强综合开发 实现高产高效

养蜂生产者实现小康目标,必须走蜂业高产高效之路。所谓高产高效,就是调整蜂业生产结构,不仅要提高蜂产品单位产量,而且要拓宽生产项目,让蜂农生产同样数量的产品可以卖得更好的价钱,开展以蜂蜜为主、多种经营,改变目前“单打一”的生产方式。只靠生产蜂蜜是不够的,要以开发资源综合效益为手段,加大蜂产品多样化和各种产值在蜂场收入中的比重,实现综合效益高的养蜂业。就此提出以下几点看法:     

无公害食品蜜蜂饲养管理准则中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5139-2002

1范围 本准则规定了无公害蜂产品生产过程中蜂场环境、蜜源、蜂机具、引种、蜂群管理、蜂场与机具消毒、蜜蜂病敌害防治、蜂产品生产、储存各环节的控制.     

一把割蜜刀的故事

浙江省是全国养蜂和蜂产品出口大省,蜂场大部分转地饲养,事故年年不断,受害蜂农叫苦连天。浙江省蜜蜂产业协会于2002年成立以来,倾听会员呼声,着手起草“浙江省养蜂业风险救助资金管理暂行办法”。经过二年来酝酿,常务理事会多次讨论修改,经2004年11月19日理事会通过,于2005年正式出台实施“浙江省养蜂业风险救助资金管理暂行办法”。养蜂业风险救助资金来源是政府出一点,龙头企业出大头,蜂农出小头。具体实施办法是蜂业龙头企业为参加本蜂业联合社蜂农饲养蜂群每箱蜂出资2.0元,蜂农自己每箱蜂出资0.5元。如果蜂农与企业签订蜂产品产销合同,…     

蜂产品安全与标准化生产技术培训班在昌平区举办

针对国际市场对蜂蜜等蜂产品质量安全的要求，日本“肯定列表制度”对蜂王浆技术指标的严控，同时为了提高我市蜂产品的整体水平和国际竞争力，6月28日，北京市蚕业蜂业管理站、昌平区林业局、北京市蜂业公司共同承办的“蜂产品安全与标准化生产技术培训”在昌平区举行，对来自昌平区无公害蜂产品生产基地的200多名蜂业管理人员和蜂农进行了系统培训。     

无公害蜂产品蜂蜜生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.1.1,4.1.2,4.1.4为强制条文。本标准是为蜂蜜生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、肖怀农、郑吉良1范围本标准规定了蜂蜜的术语和定义、蜂蜜生产、质量要…     

西联蜂业

<正>天水西联蜂业有限责任公司坐落在中华养蜂鼻祖姜歧故里——甘肃天水,是中国蜂产品行业龙头企业、甘肃省农业产业化重点龙头企业。西联蜂业依托西北丰富的蜜源资源,立足于养蜂基地、蜜源基地建设,蜜蜂良种繁育、花粉类脂提取、蜂产品原料供应、精深加工、研发生产。企业资产4280万元,占地面积16600平方米,建筑面积14700平方米。拥有研发、检测、培训、产品展示为一体的蜂业综合大楼,10万级GMP标准化车间,现代化蜂蜜浓缩、王浆冻干、花粉破壁、蜂胶提纯、制品生产线;自有蜂群千余箱,组建联合蜂场300余家。蜂蜜、蜂王浆、花粉通过国家无公害农产品认证、有机食品认证,企业通过QS、HACCP、ISO9001认证。西联蜂业秉承"质量第一、以人为本、诚信经营"的理念不断开拓,期待和您携手共创健康事业。     

防止蜂蜜“药残”超标的综合配套措施

面对欧盟和其他一些国家设置的技术壁垒和我国蜂蜜中氯霉素残留超标的事实,学会充分发挥本身优势,积极主动采取举办蜂产品安全与标准化生产技术培训班,研制无公害蜂药,编印中草药治蜂病专著,签订产销合同等综合配套措施,使蜂蜜质量得到显著提高,蜂业贸易走出低谷,重创蜂业辉煌。     

产销联合 推进蜂蜜出口增长

2002年1月,欧盟借我国蜂蜜氯霉素残留超标,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国连锁反应,我国蜂业损失惨重。中国蜂蜜出路在何方?面对严峻现实,2003年浙江省缙云县蜂业技术协会与杭州常青蜂业公司实行产、供、销联合,蜂、工、贸一体化,有效地提高了蜂农生产蜂蜜出口合格率,取得了可喜成绩。2003年3～7月,浙江省缙云县蜂业技术协会组织会员蜂场生产油菜、荆条、椴树蜂蜜131.6t供应杭州常青蜂业公司。此批蜂蜜经该公司按出口蜂蜜标准(尤其是氯霉素)检验合格率为97%。浙江省缙云县蜂业技术协会自1993年2月1日成立以来,现有会员110名,…     

西联蜂业

天水西联蜂业有限责任公司坐落在中华养蜂鼻祖姜歧故里——甘肃天水,是中国蜂产品行业龙头企业、甘肃省农业产业化重点龙头企业。西联蜂业依托西北丰富的蜜源资源,立足于养蜂基地、蜜源基地建设,蜜蜂良种繁育、花粉类脂提取、蜂产品原料供应、精深加工、研发生产。企业资产4280万元,占地面积16600平方米,建筑面积14700平方米。拥有研发、检测、培训、产品展示为一体的蜂业综合大楼,10万级GMP标准化车间,现代化蜂蜜浓缩、王浆冻干、花粉破壁、蜂胶提纯、制品生产线;自有蜂群千余箱,组建联合蜂场300余家。蜂蜜、蜂王浆、花粉通过国家无公害农产品认证、有机食品认证,企业通过QS、HACCP、ISO9001认证。西联蜂业秉承"质量第一、以人为本、诚信经营"的理念不断开拓,期待和您携手共创健康事业。