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本研究旨在探究马铃薯淀粉渣对奶牛生产性能、血液生化指标和经济效益的影响。试验将60头健康状况良好、产奶量(45.72±1.27)kg、泌乳天数(79.64±2.95)d、泌乳胎次(2.63±0.23)相近的60头荷斯坦奶牛随机分为4组,每组15头。对照组饲喂基础日粮,试验组分别使用2%、4%和8%的马铃薯淀粉渣替代基础日粮中的玉米粉。试验为期72d(其中预饲期14d,正试期58d)。试验结果表明,马铃薯淀粉渣对奶牛产奶量有显著影响,产奶量随马铃薯淀粉添加量增加而升高(P <0.05);马铃薯淀粉渣对奶牛饲料转化率有显著影响,饲料转化率随马铃薯淀粉添加量增加而降低(P <0.05);马铃薯淀粉渣对奶牛干物质采食量(DMI)、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质含量均无显著影响(P> 0.05)。马铃薯淀粉渣对奶牛血清总蛋白含量有显著影响,随马铃薯淀粉渣添加量提高,奶牛血清总蛋白含量先升高后降低(P <0.05);马铃薯淀粉渣对奶牛血清尿素氮含量有显著影响,随马铃薯淀粉渣添加量升高,奶牛血清尿素氮含量不断升高(P <0.05);马铃薯淀粉渣对奶牛血清白蛋白、总胆... 相似文献
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选择4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,利用尼龙袋法研究了马铃薯渣和红薯渣青贮前后干物质和淀粉瘤胃降解规律。结果表明,青贮后马铃薯渣和红薯渣的干物质和淀粉的瘤胃72 h消失率及有效降解率均极显著降低(P<0.01),马铃薯渣干物质和淀粉消失率由青贮前的95.72%和99.60%下降为53.43%和86.51%,红薯渣则由97.65%和99.81%下降为66.72%和84.69%,马铃薯渣干物质和淀粉的有效降解率降低了47.34%和35.98%,红薯渣则下降了51.48%和57.39%;马铃薯渣青贮和红薯渣青贮干物质的有效降解率差异不显著(P>0.05),淀粉差异显著(P<0.05);马铃薯渣和红薯渣青贮后过瘤胃淀粉分别增加了57.43%(42.94 g/kg)和151.37%(122.52 g/kg),且红薯渣极显著高于马铃薯渣(P<0.01)。因此,青贮处理有效降低了2种薯渣干物质和淀粉的瘤胃降解率,并提高了其过瘤胃淀粉量,红薯渣的过瘤胃淀粉量明显高于马铃薯渣。 相似文献
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杨新宇曹宁坤吴峰洋崔嘉陈宝江 《动物营养学报》2018,(9):3791-3796
本试验旨在研究不同淀粉源对獭兔內源氮和内源能损失的影响。选用1.5岁左右健康的獭兔30只,随机分成3组,每组10只,公母各占1/2。3组獭兔分别饲喂玉米淀粉型、马铃薯淀粉型和木薯淀粉型无氮饲粮。预试期和正试期各7 d。结果显示:内源氮损失方面,各组獭兔的代谢粪氮(MFN)和内源尿氮(EUN)差异不显著(P>0.05);总体上看,木薯淀粉组内源氮损失最高,马铃薯淀粉组最低,玉米淀粉组居中;内源能损失方面,各组獭兔的代谢粪能(Fm E)和内源尿能(Ue E)差异不显著(P>0.05);总体上看,木薯淀粉组内源能损失最高,马铃薯淀粉组最低,玉米淀粉组居中。由此得出,虽然不同淀粉源对獭兔MFN、EUN、Fm E和Ue E均无显著影响,但总体看,木薯淀粉组獭兔的内源氮和内源能损失要高于玉米淀粉组和马铃薯淀粉组。 相似文献
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马铃薯淀粉生产过程中旋流器内部流场数值模拟 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>马铃薯淀粉生产新工艺技术的主要趋势是采用水力旋流器替代复杂的设备组合,从而达到简化、高效、节能的目的。马铃薯淀粉生产分离用的旋流器是利用离心力场,加速重相颗粒沉降和强化分离过程的 相似文献
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本试验旨在研究不同淀粉源对獭兔內源氮和内源能损失的影响。选用1.5岁左右健康的獭兔30只,随机分成3组,每组10只,公母各占1/2。3组獭兔分别饲喂玉米淀粉型、马铃薯淀粉型和木薯淀粉型无氮饲粮。预试期和正试期各7 d。结果显示:内源氮损失方面,各组獭兔的代谢粪氮(MFN)和内源尿氮(EUN)差异不显著(P0.05);总体上看,木薯淀粉组内源氮损失最高,马铃薯淀粉组最低,玉米淀粉组居中;内源能损失方面,各组獭兔的代谢粪能(Fm E)和内源尿能(Ue E)差异不显著(P0.05);总体上看,木薯淀粉组内源能损失最高,马铃薯淀粉组最低,玉米淀粉组居中。由此得出,虽然不同淀粉源对獭兔MFN、EUN、Fm E和Ue E均无显著影响,但总体看,木薯淀粉组獭兔的内源氮和内源能损失要高于玉米淀粉组和马铃薯淀粉组。 相似文献
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薯类农作物是我国仅次于水稻的第二大粮食作物,全国年总产量亿吨以上,占世界第一。薯类包括红薯(红苕、甘薯)、马铃薯(土豆)、木薯等。产于全国各省区,其中红薯产于华东、华南、中南、西南等地区。马铃薯产于华北、东北等地区,其它地区也有少量种植。木薯则集中产于两广、云贵部分地区。近几年来,我国淀粉工业取得了长足发展。1994年淀粉总产量达180万吨左右,并仍然供不应求,其中玉米淀粉约占90%,其次是薯类淀粉。一、薯类淀粉的制取1.淀粉的用途淀粉是人类赖以生存的必要养料,由淀粉可以加工成糊精、麦芽糖、葡萄糖和酒精等… 相似文献
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选取32头4周龄断奶DLY三元杂交猪,随机分成4组,每组8头,试验组1饲料中配合乳清粉15%,试验组2用3.5%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉,试验组3用8%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉,试验组4乳清粉由14%马铃薯淀粉和1%蔗糖替代,进行为期20d饲养对比试验。结果表明,14%马铃薯淀粉加1%蔗糖组(试验组4)平均日增重较15%乳清粉组(试验组1)降低18.54%,差异极显著(P<0.01),料肉比提高了20.37%,差异极显著(P<0.01);3.5%的马铃薯淀粉加1%蔗糖替代等量的乳清粉(试验组2)与乳清粉组(试验组1)比较,仔猪的平均日增重和料肉比差异不显著,表现出较好的替代性;各试验组日均采食量比较差异不显著(P>0.05);仔猪腹泻率随着取代乳清粉比例的增加而上升。 相似文献
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马铃薯淀粉废水中提取饲料蛋白和微生态制剂的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过蛋白提取和菌细胞提取技术,处理马铃薯淀粉生产中的蛋白液可以降低马铃薯淀粉生产废水中的有机物含量,减轻废水对环境的污染,得到利用价值高的饲料蛋白质.实现淀粉生产废水的循环利用。该技术解决了淀粉生产废水污染环境这一制约马铃薯淀粉产业发展的瓶颈问题,达到了节约水资源和蛋白质资源的目的。 相似文献
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<正> 淀粉是葡萄糖的聚合物,它不溶于冷水和有机溶剂,在热水中吸水膨胀形成粘稠的液体,此过程称为“糊化”。糊化的温度随淀粉品种不同而异,玉米淀粉为64~72℃,甘薯淀粉70~76℃,马铃薯淀粉56~67℃。 相似文献
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马铃薯是一种粮食和蔬菜兼用的高产作物。鲜薯中的淀粉、粗蛋白、维生素和氨基酸含量丰富 ,是优质的饲料作物之一。研究证明 ,马铃薯饲喂家畜的效果优于稻谷。本文主要就马铃薯的营养特点及预防马铃薯中毒的措施作一综述。1 我国的马铃薯生产概况马铃薯俗称土豆、洋芋 ,它具有抗逆性强、生育期短、高产、营养丰富、用途广泛等优点 ,喜好冷凉气候 ,不耐高温 ,怕霜冻。我国是马铃薯生产大国 ,据 1999年的统计资料报道 ,马铃薯种植面积达 4 2 1.6万hm2 ,年产量 6 0 0 0万t左右。一般认为鲜薯单产量为 15~ 4 5t/hm2 ,高产区可达 6 0~ 70t/hm2… 相似文献
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甘肃省定西市马铃薯种植面积大,马铃薯渣的产量丰富.仅通渭县年生产的马铃薯渣可达4.9万t,马铃薯渣的主要加工季节为每年9~11月,季节性比较明显.并且马铃薯渣鲜样含水量高达87%,自带菌多达33种,不易储存、运输,腐败变质后产生恶臭,造成环境污染;若烘干则成本过高,增加企业负担.但是,马铃薯渣中含有大量的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等可利用成分,同时含有少量蛋白质,可作为发酵培养基,具有很高的开发利用价值.为了更好开发和利用马铃薯渣,变废为宝,减少马铃薯渣对环境污染,制成饲料饲养牛羊具有重要的意义. 相似文献
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糯米纸是可以食用的内包装材料,在当前绿色食品生产过程中,糯米纸发挥越来越大的作用。但过去加工糯米纸用的是糯米淀粉作原料,成本较高,消耗了大量的粮食。现改用马铃薯淀粉作原料,不但可大量节省粮食,而且还可为食品工业广辟原料来源。每生产一吨糯米纸约耗马铃薯淀粉15吨。现介绍用马铃薯淀粉加工糯米纸的方法。 相似文献