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番茄果实生长发育过程中糖的代谢 总被引:8,自引:2,他引:8
通过测定番茄果实生长发育过程中蔗糖、果糖、可溶性总糖、淀粉的含量和糖代谢中涉及到的蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶、酸性转化酶、中性转化酶的活性,研究了番茄果实生长发育过程中糖的代谢过程。根据番茄果实的生长发育曲线和相对日生长率,可以将番茄的生长发育过程按开花后39 d作为分界点分为2个阶段,39 d之前为产量形成期,之后为品质形成期。在产量形成期内,果糖和可溶性总糖含量逐渐升高,淀粉含量逐渐下降,蔗糖含量先升高后下降,变化不剧烈,以积累淀粉为主。同期AI和NI的活性较低,SS和SPS的活性较高。在品质形成期,果糖含量升高,淀粉含量下降,蔗糖和可溶性总糖变化不明显,以积累果糖为主。AI和NI的活性急剧升高,SS和SPS的活性很低。统计分析表明,番茄果实单果重量与淀粉含量、淀粉含量与NI活性呈显著负相关,可以参考淀粉的含量和NI的活性进行番茄高产研究。果糖含量与淀粉含量呈显著负相关,与SS和AI,NI的活性均为显著正相关;番茄果实中的可溶性总糖与淀粉含量呈显著负相关,与SS的活性呈显著正相关,可以参考SS和AI,NI的活性进行高果糖含量的品质研究。 相似文献
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文冠果不同群体果实和种子性状综合评价研究 总被引:3,自引:1,他引:3
通过文冠果不同群体的果实数量和质量性状以及相应的种仁含油和脂肪酸成分含量调查,研究文冠果的群体差异。结果表明,不同文冠果群体在成熟果数量、干果重与相应的种子数和千粒重等性状上变异较大,其中7#群体表现较好,其相应值分别(8.9±0.4)个、(39.40±0.8) g、(23.5±0.5)粒和(809.1±9.5) g。不同群体的脂肪酸含量和种仁油脂肪酸化学成分含量分析亦存在差异,其中7#群体的含油量和脂肪酸成分结构中碳数≤18的脂肪酸的相对含量最高,分别为(59.27±0.42)%和87.75%。 相似文献
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研究了一个甜椒品系405和一个辣椒品系伏地尖果实在生育期内主要糖含量和蔗糖代谢关键酶活性的变化。结果表明:在绿熟期和转色期甜椒品系405的可溶性总糖、蔗糖含量都明显高于辣椒品系伏地尖,绿熟期甜椒品系405的可溶性总糖含量为213.3 mg/g,而辣椒品系伏地尖则为97.6 mg/g,但红熟期两者相差不大;与辣椒品系相比甜椒品系蔗糖和淀粉含量在绿熟期后有一个升高又降低的过程;两品系蔗糖代谢关键酶活性变化趋势差异不大,酸性转化酶与中性转化酶活性在果实快速生长期和成熟期较高,而在绿熟期较低;蔗糖磷酸合成酶活性在绿熟期较高,而在快速生长期和成熟期较低。虽然甜椒品系与辣椒品系之间糖含量存在显著差异,但两者蔗糖代谢酶活性差异并不明显,推测是由于对蔗糖利用的不同引起的。 相似文献
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在甜菜不同生育时期同步测定了块根和叶片中的可溶性总糖、果糖和蔗糖含量及蔗糖代谢相关酶-酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性,并对糖积累与酶活性的关系进行了分析.结果表明,甜菜蔗糖代谢的相关酶对块根的糖积累的影响要高于叶片;甜菜块根和叶片中的合成和分解酶类是协同作用进行糖积累过程,并非哪类酶在单独发挥作用;整个生育期甜菜块根的可溶性总糖、果糖和蔗糖含量均大于叶片,苗期块根中果糖是块根糖积累的主要产物,叶丛形成期块根中蔗糖是块根糖积累的主要产物. 相似文献
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研究了一个甜椒品系405和一个辣椒品系伏地尖果实在生育期内主要糖含量和蔗糖代谢关键酶活性的变化.结果表明:在绿熟期和转色期甜椒品系405的可溶性总糖、蔗糖含量都明显高于辣椒品系伏地尖,绿熟期甜椒品系405的可溶性总糖含量为213.3 mg/g,而辣椒品系伏地尖则为97.6 mg/g,但红熟期两者相差不大;与辣椒品系相比甜椒品系蔗糖和淀粉含量在绿熟期后有一个升高又降低的过程;两品系蔗糖代谢关键酶活性变化趋势差异不大,酸性转化酶与中性转化酶活性在果实快速生长期和成熟期较高,而在绿熟期较低;蔗糖磷酸合成酶活性在绿熟期较高,而在快速生长期和成熟期较低.虽然甜椒品系与辣椒品系之间糖含量存在显著差异,但两者蔗糖代谢酶活性差异并不明显,推测是由于对蔗糖利用的不同引起的. 相似文献
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瓜尔豆发育过程中碳水化合物含量的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了瓜尔豆生长发育过程中叶片、种荚及籽粒中蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的变化、糖类物质的组成及其含量的动态变化,以揭示可溶性糖的合成对瓜尔豆胚乳中半乳甘露聚糖和淀粉积累的影响。结果表明,进入开花期(播种后45 d)后,叶片、种荚和籽粒中SS和SPS活性均呈降低趋势。籽粒中的SS和SPS活性呈正相关,且显著高于叶片和种荚中相应酶活性。叶片中葡萄糖(Glc)含量高于蔗糖(Suc)。种荚中可溶性糖含量与Suc含量均呈单峰曲线,在籽粒直径5 mm时达峰值,两者呈正相关。Suc是种荚中暂存含量最多的可溶性糖,但其含量与SS和SPS活性无显著相关性,它主要来自叶片。种荚中Suc含量与籽粒碳水化合物总量(可溶性糖+多糖)呈负相关,它是籽粒碳水化合物合成的重要物质来源,还与籽粒库的建成有关。随种子发育,籽粒可溶性糖含量呈逐步下降趋势。籽粒发育前期,叶片同化物以Suc的形式运输并大量积累在种荚中,当籽粒直径达5 mm后迅速由种荚卸载至籽粒。但卸载期籽粒Suc含量较低,且显著低于种荚,说明籽粒Suc迅速转化为其他可溶性糖,并进一步用于多糖合成。籽粒直径为4 mm至5 mm时是种荚由“源”到“库”转换的临界期,这时籽粒中淀粉积累较迅速,半乳甘露聚糖在籽粒直径达5 mm后进入迅速积累期。 相似文献
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为探究北五味子种子发育过程中的生理特性和变化规律,采用测量观察和生理试验的方法,对北五味子种子发育过程中的形态和生理生化指标进行测定。研究表明:北五味子种子在整个生长发育过程中,种子大小整体先增长后无显著性变化,含水量下降后无显著性变化,可溶性糖含量先升高后降低,可溶性蛋白含量降低后升高再降低;超氧化物歧化酶(SOD)降低后升高,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)升高后降低再升高。种子发育后期,大部分生理生化指标趋于稳定。结果表明,座果期第10~40天是北五味子形态发育重要时期,座果期第40~60天是北五味子种子干物质积累的重要时期,对于北五味子种子采收,最早采收期为座果期的第60天,最佳采收期为座果期的第70~80天。 相似文献
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研究了脱落酸与赤霉素对瓜尔豆叶片和种子发育过程中糖代谢相关酶活性的影响。结果表明,脱落酸与赤霉素处理均能降低酸性转化酶活性,赤霉素(500mg/L)对中性转化酶与酸性转化酶活性降低程度最大。赤霉素(500mg/L及750mg/L)在整个生育期增加叶片蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性,脱落酸(2.64mg/L,1.32mg/L及3.96mg/L)及赤霉素(250mg/L)均不同程度地降低蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性。各处理间差异达到显著水平。低浓度的脱落酸(1.32mg/L)降低种子中性转化酶和蔗糖磷酸合成酶活性;高浓度的脱落酸(2.64mg/L及3.96mg/L)能提高种子的中性转化酶、酸性转化酶、蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性。低浓度的赤霉素(250mg/L)能相对降低瓜尔豆种子内的中性转化酶、酸性转化酶、蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性,而高浓度的赤霉素(500mg/L及750mg/L)则明显地升高中性转化酶、酸性转化酶、蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性,表现出较强的蔗糖合成与分解能力。 ; 相似文献
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花生籽仁的含糖量与其食用品质和加工特性密切相关,为了明确花生籽仁发育过程中糖分积累特征以及与蔗糖代谢相关酶活性的关系,以3个不同蔗糖含量的花生品种为材料,分别比较了它们在籽仁发育不同时期可溶性总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖含量以及蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)、中性转化酶(NI)、酸性转化酶(SAI)等蔗糖代谢关键酶的活性差异。结果表明不同品种在籽仁发育过程中的糖组分含量及酶活性变化规律相似;无论是合成方向还是分解方向,都以SS活性值相对最高;相关性分析显示,籽仁发育后期蔗糖含量与NI呈极显著负相关,与SPS呈显著正相关。推测可以在花生籽仁趋于成熟时,通过调节NI和SPS活性来提高其蔗糖含量。 相似文献
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本研究旨在了解干旱环境下甜菜MYB基因家族的表达模式。主要研究方法为对利用15%PEG模拟的干旱胁迫处理试验组和蒸馏水对照组萌发期甜菜的转录组进行了高通量测序。结果表明,共获得79个MYB转录因子,其中42个在干旱胁迫下差异表达,氨基酸序列分析表明,甜菜萌发期 MYB 转录因子含有 8个保守元件,8个保守元件的结构域所含有的氨基酸位点数量不一致,推测与相应的DNA分子进行结合和行使功能有关。本研究通过对萌发期甜菜应答干旱胁迫的MYB 基因分析,为甜菜抗干旱胁迫育种提供基因资源和理论基础。 相似文献
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萌发pH值对大豆种子蛋白质代谢的影响研究 总被引:1,自引:1,他引:1
大豆种子萌发过程中,外界环境在很大程度上影响了种子内部蛋白的变化,其中pH值是非常重要的影响因子之一.本试验研究了不同萌发pH值条件下大豆种子相对吸水量、发芽率、可溶性蛋白质、肽、氨态氮含量、内肽酶和外肤酶活性等生理生化指标的变化,探讨PH值对蛋白质代谢的影响.结果表明:在PH 6.0和pH 8.0条件下种子吸水速率最快,pH 8.0时萌发率最高;对于可溶性蛋白质含量来讲,pH 6.0时的含量最高,当pH值升高到7.5时含量达到最低值.另外,试验过程中内肽酶和外肽酶的活性最高时的pH值分别为6.0及9.0,而蛋白降解产物--肽和氨基酸含量达到最大值时的pH值分别为9.0和6.0.试验为继续研究种子萌发过程中物质的变化奠定基础,同时也为在生理生化水平上充分了解种子萌发过程提供理论依据. 相似文献
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籽用南瓜结果时期果实发育规律研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究表明,南瓜结果期可划分为结果初期、中期和后期三个时期,各期有其生长特点并具临界特征。结果期间,叶面积增长和果实、种子的鲜、干重增长均呈S形曲线。叶面积、果实及种子的日增长量均以结果中期最大。开花后10 ̄15天内果实重量、体积增长最快。花后30天果实干物质日均积累量达到高峰。花后20天内为种子形成、发育最旺盛时期。叶面积增长与果实鲜、干重增长高度相关(r=0.9849,0.9287)。 相似文献
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该研究选择银杏核用主栽品种佛指的成年结实树为试验材料,采用ELISA测定种实生长发育过程中内源激素含量变化及其在种实中的分布差异,结果表明:银杏种实的纵、横径和单粒重的累积生长都呈单S型曲线.银杏外种皮中IAA、CA3和ABA含量高于种仁中含量,其差异达到显著或极显著水平;无论是胚珠,还是外种皮和种仁,其IAA和CA3的含量都高于ABA含量;银杏胚珠、外种皮及种仁中IAA、GA3、ABA含量的变化基本与细胞和种实的生长发育变化相一致,IAA和GA3含量明显上升时,种实开始旺盛生长;IAA、CA3和ABA含量出现全年最大值时,种实进入旺盛生长阶段,胚乳组织形成,薄壁细胞中的淀粉体数量增加,种实生长旺盛末期到来. 相似文献