应重视提高棉籽饼粕必需氨基酸含量和有效性

我国是世界上的产棉大国，目前全世界年产棉籽约3000万吨，其中我国年产棉籽约1000万吨，占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面：一、它含有以棉酚为主的有毒物质（如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等）；二、棉籽饼粕蛋白品质低下，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视，而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为：棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道，棉籽仁蛋白质消化率为88％─90％，赖氨酸有效性100％…     

畜禽棉酚中毒的治疗

1 病因 棉籽和棉叶含有有毒的棉酚，当长期大量地用棉籽、饼、皮作饲料时，可引起畜禽棉酚中毒。 棉酚的中毒量与日粮中蛋白质的含量有密切关系，当蛋白质含量高时，可增强对棉酚的耐受性。家禽如缺乏维生素A、B和钙、铁则棉酚中毒的的可能性会增大。 棉籽饼含毒量与气候、土壤、耕作情况有关。榨油工艺不同，其饼中含毒量也不同，如经过高温处理、机榨的棉籽饼含棉酚量很低（约0．2％～0．4％），而土榨的棉籽饼中的游离棉酚含量则较高（为0．7％～0．8％左右）。2 症状 畜禽中毒后呈慢性经过，病程一般为3～15d。病畜中毒后精神沉郁，行…     

长期使用棉籽饼对母猪繁育能力的影响

某饲料厂长期在母猪饲料中高比例配合棉籽饼，导致几家大型猪场母猪发生棉酚蓄积中毒，母猪大量返情、累配不孕、窝产活仔减少，产弱仔比例高，造成重大损失。１棉籽饼的使用情况该饲料厂使用的棉籽饼是农场机榨棉籽副产品，游离棉酚含量为０．０８％左右，味香可口，无霉变现象，粉碎后经机械搅拌，微机控制生产成配合饲料。饲料厂连续２年多在母猪饲料中（断奶、哺乳和孕期母猪）添加棉籽饼，添加比例为８％。有两个月使用少量菜籽饼，棉籽饼的添加量减为５％；曾有２个月棉籽猪的添加量为１０％，使用的棉籽饼未经任何处理，在使用棉籽饼…     

慎用棉籽产品饲料

棉籽和棉籽产品中的棉酚，是许多研究课题和论文的题目。现在虽很少见到有关棉酚在家畜营养方面影响的报道，但有关棉酚的使用极限、影响仍是家畜饲养者所关心的问题，为此，英国的ＳｔｅｖｅＤ．Ｍａｒｔｉｎ就此问题及新近用未成年与成年反刍和非反刍动物做试验的结果进行了评价，目的是为安全有效地利用棉籽或棉籽产品提供一些实用信息和指南。棉籽饼历来是饲养家畜常用的经济蛋白质精料。最低费用日粮配方和单一的经济刺激，是棉籽油工业的同产品用作饲料的主要原因。然而，棉籽饼天然存在某些限制因素，为安全使用起见必须考虑。这些限…     

日粮中棉酚含量计算方法及安全限量

美国棉籽产品协会最近发表了题为“含棉酚饲料喂牛研究”的资料，以备养殖生产者在饲料中能够安全、经济和有效地利用棉籽饼和全棉籽。以含棉酚的饲料饲喂畜禽如果喂量大，对各类动物都可能有毒害作用，尤其是棉酚处于游离状态时更是如此。商业加工棉籽时色腺体被破坏，游离棉酚可能与棉籽中其他化合物起反应或相结合，结合的程度和型式依加工生产棉籽油的方法不同而不同，液压压榨、螺旋压榨以及预榨溶剂浸出法，棉籽粕中游离棉酚水平一般低于0.1％；直接溶剂浸出法棉酚含量范围为O.1％──0.5％，直接溶剂浸出法浸出前用膨化机将原料膨化…     

棉籽饼粕作饲料的去毒方法

毛棉籽经油脂制取加工后的饼粕含有２２ %～５５ %粗蛋白 ,棉籽粕仍含有毛棉籽中所具有的天然毒素 ,即棉酚。毛棉籽中的棉酚在制取油的过程中 ,随生产方法和工艺条件的不同 ,除部分进入毛棉油外 ,主要部分仍留存在棉籽饼粕中。棉籽饼粕中棉酚使饲喂动物中毒 ,其症状轻则便秘、增重缓慢 ;重则引起呼吸困难 ,周身水肿 ,拒食 ,生殖障碍 ,抽搐 ,甚至死亡。因此棉籽饼粕饲喂禽畜必须作去毒处理。不同种类的动物对棉酚的耐受量不一。对于奶牛、肉牛可不必去毒 ,甚至不限量饲喂 ;而其它禽畜 ,则以消除毒性后的棉籽饼粕饲喂才安全。以下介绍几种棉籽…     

奶牛养殖谨防棉籽饼中毒

棉籽饼是棉籽炸取油料后的副产品，含有36％～42％蛋白质，其必需氨基酸含量在植物中仅次于大豆饼，在养殖业中被广泛使用。然而由于棉籽饼中含有多种有毒的棉酚色素，长时间过量饲喂可引起畜禽中毒。     

棉酚含量测定的新方法

棉籽含有35～38％的蛋白质,用作饲料,有较高的经济价值。但是,棉籽仁中含有以棉酚为主要成分的毒物。测定棉酚含量,对饲用棉籽饼的安全性有重要意义。棉酚含量的测定有多种方法,以苯胺分光光度法最为常用。但是,该法试剂的稳定性较差,毒性也大。因此迫切需要研究一种简便、快速、灵敏的分析方法。本文提出利用分光光度法测定棉籽混合     

不同处理方式对棉籽粕中游离棉酚和常规养分含量的影响

棉粕是优良的植物源蛋白之一,其粗蛋白含量高达35%,但棉粕中的游离棉酚及其他抗营养因子严重影响它的饲用价值。为此试验分别采用热处理方法、硫酸亚铁浸泡方法、青贮发酵法和尿素处理方法对全棉籽和棉籽饼粕进行处理,并测定其游离棉酚和常规养分含量。试验结果表明:5倍硫酸亚铁脱毒效果最好,湿热处理次之,而尿素处理最不理想。使用微生物发酵对棉籽饼粕进行脱毒,效果好,不会对其风味、色泽及适口性构成损害,还会增加棉籽蛋白的含量(补充一定菌体蛋白),微生物发酵提高棉籽饼粕的营养价值和蛋白的营养性能。     

日粮中棉酚含量过高对奶牛有害

一般认为,反刍动物瘤胃中的某些可溶性蛋白质与游离棉酚(Gossypol)结合,从而解除了棉籽饼中游离棉酚的毒性。但是,如果未经处理的棉籽或棉籽饼喂量过多,游离棉酚的进食量超过一定限度,就可能超出瘤胃的解毒能力。根据试验结果,每头奶牛每天饲喂的未去毒棉籽(饼)不应超过2.30～2.70千克。棉酚是棉籽的一些腺体所产生的苯酚类色素。Lindsey等曾对成年奶牛棉酚中毒后的生理变化进行过研究。试验日粮分3种类型,其差别仅在于蛋白质饲料不同,即①棉籽饼(压     

繁殖母猪及仔猪棉籽饼和棉叶中毒的诊治

正棉籽饼中毒是由于长时期、大量用棉籽饼作饲料喂猪所引起的一种饲料中毒病,以出血性胃肠炎、视力障碍和排出褐色尿为特征。怀孕繁殖母猪则发生流产、早产。1病因棉籽饼含粗蛋白质约36%~45%和10多种氨基酸,是具有较高营养价值的精饲料,可作为猪日粮的蛋白质来源。但是由于棉籽饼中含有有毒物棉酚,长时间过量饲喂便可引起中毒。棉酚多含于棉籽内,其含量依棉花的品种、土壤和气候条件而异。棉酚在榨油时,大部分与蛋白     

棉籽蛋白营养价值及其在仔猪饲粮中的应用前景北大核心CSCD

我国大豆每年进口量1亿t左右,其中约90%用于畜牧业,大豆高度依赖进口严重制约着我国畜牧业可持续发展,寻求高效的大豆替代饲料原料是降低大豆进口依存度的有效手段之一。棉籽饼粕是世界上除大豆粕和菜籽粕外第三大贸易类蛋白质饲料原料,棉籽饼粕中游离棉酚含量较高和氨基酸组成不平衡是限制其应用的主要因素。提升棉籽加工副产品的营养价值对于实现大豆蛋白的高效替代具有十分重要的意义。随着棉籽加工工艺的发展,采用脱糖法和脱毒法萃取棉酚和棉子糖生产棉籽蛋白的技术逐渐成熟。棉籽蛋白的粗蛋白质含量高于50%,且具有氨基酸平衡好、营养价值高和适口性好等优点。本文通过综述棉籽蛋白营养成分及其在加工过程中产生的棉子糖和小肽等功能性物质,探讨了棉籽蛋白在仔猪饲粮中应用潜力,旨在为提高仔猪生产中棉籽蛋白利用效率和降低我国大豆进口量提供参考。     

微生物强化脱毒棉籽饼饲喂奶牛试验

微生物强化脱毒棉籽饼饲喂奶牛试验山东省章丘市畜牧局黄玉德棉籽饼富含蛋白质，但含有毒成分棉酚，使饲养者不能广泛用作饲料。利用微生物进行棉籽讲的强化脱毒，结果证明，能使棉酚含量下降到１３０ｐｐｍ以下，随着菌体蛋白的大量增殖，蛋白质的含量也有所增加，笔者利...     

绵羊棉籽及棉籽饼中毒防治方法

棉籽及棉籽饼含有丰富的蛋白质和磷,是羊喜食的粗饲料,常作为畜牧业生产中常用的廉价的蛋白质饲料补饲,但棉籽及棉籽饼含有棉酚,饲喂不当,易发生绵羊中毒,甚至死亡,尤以羔羊和怀孕母羊敏感。文章介绍了棉酚的特性和对动物的危害,并从发病机制、临床症状、剖检病变和防治措施进行了具体分析,以提高对绵羊棉籽及棉籽饼中毒的认识和防范。     

肉牛育肥应防棉籽饼中毒

棉籽榨油后的棉籽饼是肉牛育肥的好饲料，其香味浓郁可口，含有丰富的蛋白质，常作廉价饲料使用。然而，由于棉籽饼中含有毒成分游离棉酚，过食或大量采食，可引起中毒甚至死亡，母牛、犊牛特别敏感。１病因由于棉籽饼系油棉厂机榨棉籽的副产品，其棉酚的含量一般在０．０７％～０．０８％，饲喂时，未经任何处理，没采取防毒、去毒措施而直接拿去饲喂，致使棉籽饼中有毒物质蓄积，引起慢性中毒。同时，由于饲料搭配不合理，日粮中缺乏蛋白质、钙、铁、VA等，均增加了牛对棉籽饼中毒的敏感性。２症状由于棉籽饼适口性强，营养丰富，增膘快…     

高效液相色谱法测定棉籽饼中游离棉酚含量

以超声萃取对棉籽饼进行预处理,结合反相高效液相色谱法测定棉籽饼中棉酚含量.通过正交试验,探讨影响棉酚提取率因素的范围和最佳组合,以SinoChrom ODS-BP为色谱柱,甲醇-1%磷酸水溶液(83:17)为流动相进行洗脱,检测波长为238 nm,流速为0.9 mL/min测定棉籽饼中棉酚含量.结果表明:棉籽饼中棉酚的最佳提取条件为料液比1∶12,提取时间50 min,超声功率90W.在最佳提取条件下,棉籽饼中棉酚的平均提取率为0.086 58mg/g；测定棉籽饼中游离棉酚含量,棉酚线性范围为0.044～0.352μg,相关系数R=0.999 5.样品回收率为97.3%～99.47%.说明方法快速、灵敏且准确,适用于棉籽饼中游离棉酚的定量分析.     

猪棉籽饼中毒的防治

正棉籽饼是棉籽提取棉油后的副产品,含有丰富的蛋白质,粗蛋白含量可达36-45%,其中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量较高,精氨酸的含量特别高,已成为产棉区养猪饲料的主要蛋白质来源之一,猪对棉籽饼蛋白的消化率可达80%。如用棉籽饼代替一半的豆饼喂猪,可起到与豆饼一样的效果,再者棉籽饼的来源方便,价格便宜,是养猪不可或缺的蛋白质饲料之一。但由于其含有棉酚等有毒物质,游离棉酚对单胃动物并没有剧毒,猪只是在其长期或大量喂饲未经脱毒处理的棉     

猪棉籽饼中毒病例

新疆做为产棉大省,大量的棉花副产品如棉花秆、棉籽壳、棉籽饼被用于畜牧业生产,一是解决了棉花副产品的综合利用,二是降低了畜牧业生产成本。棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,棉籽饼是一种营养丰富的精饲料,蛋白质含量33％～40％,常作为蛋白质饲料添加。由于棉籽饼中含有的棉酚对动物有一定损害,使用不当,常会造成牲畜中毒、死亡。笔者在临床上遇到一例因饲喂过量棉籽饼饲料,而引起育肥猪棉酚中毒。报告如下：     

微生物发醇棉粕研究进展

1 棉籽饼粕的营养价值和棉酚 1.1 棉籽饼粕的营养价值 棉粕营养成分随棉花品种、是否去壳和加工工艺不同而异.一般粗蛋白含量超过34%.但是棉粕蛋白质组成不理想,精氨酸含量高达3.6%～3.8%,显著高于豆粕,是菜籽粕的2倍;而赖氨酸含量仅为1.3%～1.5%,只有豆粕的50%,利用率低,赖氨酸是棉粕的第一限制性氨基酸;蛋氨酸含量仅为0.4%,只有菜籽粕的50%,另外,棉籽中还有丰富的维生素E和B族维生素等.     

一起雏鸡的棉酚中毒

一起雏鸡的棉酚中毒岳会强，张金华（河北省栾城县职教中心０５１４３０）棉籽饼（粕）是棉籽榨油后的副产品，其蛋白质含量约３５％～４０％，硒、磷及维生素Ｂ族含量丰富，并且价格较低，因此养鸡生产上常用来替代部分大豆饼。但是，棉籽饼（粕）中含有１％左右的有毒成...