猪禽饲料中酶的使用

<正> 从22到80公斤活重的8组猪饲喂以大麦粉、大豆饼粉和鱼粉的基础日粮,试验从每公斤饲料添加Fc_2混合酶(这种酶含有天然蛋白酶、α-淀粉酶和β葡萄糖酶)250、500或1000毫克,与不添加Fc_2混合酶的作     

加酶益生素添加时间对哺乳断奶仔猪日增重和腹泻率的影响

将 2 0窝杜斯哺乳仔猪随机分为两组 :试验组和对照组。试验组哺乳仔猪 0～ 7天通过涂抹益生素接种 ,7～ 35天饲喂含加酶益生素的饲料 ,断奶仔猪饲喂含加酶益生素的饲料 ;对照组哺乳仔猪 7～ 35天按常规以基础料诱食补食 ,断奶仔猪饲喂含加酶益生素的饲料。试验结果表明 :试验组哺乳仔猪日增重比对照组提高 11.4 2 % (P <0 .0 1) ,腹泻率比对照组降低 37.5 2 % (P <0 .0 5 ) ;试验组断奶仔猪日增重比对照组提高 7.0 9% (P >0 .0 5 ) ,腹泻率比对照组低4 6 .5 6 % (P <0 .0 1)。加酶益生素的添加时间不仅影响哺乳仔猪的日增重 ,而且影响断奶仔猪的腹泻率 ;哺乳仔猪 0～7天涂抹益生素接种 ,哺乳断奶全程使用加酶益生素可有效提高哺乳仔猪日增重 ,降低断奶仔猪腹泻率     

含脂乳清和浓缩蛋白乳清对断奶仔猪生长性能的影响研究

为了研究含脂乳清产品"含脂乳清(serolat20-25)"和"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"改善仔猪生长性能的功效。该研究选用新生仔猪(杜长大)18窝,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复2窝。分别饲喂15%含脂乳清产品"含脂乳清(serolat20-25)"和7.5%浓缩蛋白乳清"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"、血浆蛋白日粮和某商品日粮。仔猪25日龄断奶转群后,3个处理的仔猪各自混群,分别选择60头仔猪,按原组分3个处理,每个重复20头,继续饲喂各自日粮10 d,结束试验,采血测定血液指标。研究表明:哺乳期仔猪日粮使用含脂乳清(serolat 20-55)和浓缩蛋白乳清(serolat P26)没有表现出明显的功效差别(P0.05)。转群过渡期仔猪饲喂15%含脂乳清产品"含脂乳清(serolat 20-55)"和7.5%浓缩蛋白乳清"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"、血浆蛋白日粮仔猪有较高的采食量(P0.05);期初体重血浆蛋白日粮处理最大,结束体重3个处理组无差异(P0.05),断奶仔猪使用15%含脂乳清产品"含脂乳清(serolat 20-55)"和7.5%浓缩蛋白乳清"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"日增重和饲料效率显著提高(P0.05);腹泻频率处理间差异不显著(P0.05)。与商品日粮相比,添加15%含脂乳清产品"含脂乳清(serolat 20-55)"和7.5%浓缩蛋白乳清"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"日粮可以降低血清尿素氮,提高血清甘油三酯(P0.05)。断奶仔猪使用15%含脂乳清产品"含脂乳清(serolat 20-55)"和7.5%浓缩蛋白乳清"浓缩蛋白乳清(serolat P26)"可以促进仔猪生长,提高饲料效率。     

科学动态

离乳仔猪饲料添加油脂的效果为调查在饲料中添加油脂源及其配合油脂对发育及营养的消化、小肠形态的影响,用平均体重4.8～4.9kg的3周龄离乳仔猪作了试验。 4次试验合计,用534只离乳仔猪。在饲料中添加单体油脂是豆油、椰子油,动物油,混合油脂是豆油和椰子油为1:1混合,动物油和椰子油为1:1混合,豆油和椰子油3:1混合,豆油和椰子油1:3混合。饲料是以玉米、豆粕、乳清、脱脂乳粉为主。油脂代替玉米,最初的2周为10％,其后为5％。各种饲料均以颗粒料形式喂给。     

在乳猪饲料中加酶的试验效果

在乳猪饲料中加酶的试验效果高建国（江苏省江阴种猪场）仔猪年龄幼小，消化系统发育不全，体内非乳清酶分泌不足，难以消化饲料中植物性及非乳清饲料。为此我们在饲料中添加酶源来补充乳猪分泌酶的不足及对内源性酶进行调整，来提高饲料的消化率和利用率，促进乳猪的生长...     

补锌预防仔猪痢疾

据丹麦学者的研究,在断奶仔猪饲料中添加氧化锌以补充必需的锌可减少仔猪痢疾的发病率和增加仔猪日增重。28天断奶的仔猪饲喂以大麦、小麦、大豆粉、鱼粉和脱脂奶粉为基础,含锌浓度60PP~m的配合饲料。在这种基础日粮中分别添加含锌量为0.100,200,1000,2500或4000PP~m的氧化锌,给猪群饲喂1—3周,以后所有猪都饲喂含锌250PP~m的日粮直到9周龄。结果表明,断奶后日粮中锌含量超过1000PP~m。且饲喂这种高锌日粮1周以上时,仔猪痢疾的发病数显著减少。而且下痢的程度也显著减轻。     

胰岛素和酶解配方乳对初生仔猪胃肠道生长发育影响的研究

为研究胰岛素和酶解配方乳是否促进初生仔猪胃肠道的生长发育 ,本试验比较了饲喂配方乳、配方乳补加胰岛素(60mIU/ml)或酶解(胰蛋白酶和糜蛋白酶)配方乳3天后仔猪胃肠的重量 ,肠道长度 ,肠粘膜DNA、RNA和蛋白质含量 ,血浆中皮质醇、胰岛素和胃泌素的水平。饲喂配方乳补加胰岛素或酶解配方乳的仔猪与饲喂配方乳的仔猪相比 ,胃、小肠、结肠的重量 ,小肠和结肠的长度 ,小肠粘膜DNA、RNA含量和结肠粘膜DNA、RNA、蛋白质含量均无显著变化(P>0.05) ;血浆中皮质醇、胰岛素水平也无显著差异(P>0.05)。但饲喂配方乳补加胰岛素的仔猪小肠粘膜尤其是回肠后段粘膜的重量(P<0.05)和蛋白质含量(P<0.01)显著高于饲喂配方乳的仔猪 ;饲喂酶解配方乳仔猪血浆的胃泌素水平均显著(P<0.01)高于饲喂配方乳的仔猪 ,酶解配方乳中可能含有刺激初生仔猪胃泌素释放的物质     

复合活菌制剂对断奶仔猪生长性能及血清溶菌酶含量的影响

选择长白二元杂交断奶仔猪90头进行试验,断奶日龄为35d。共分为五个组,每组设3个重复,每个重复随机选取健康仔猪6头。试验1组:饲喂基础日粮+0.1%复合制剂(纳豆杆菌、双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌);试验2组:饲喂基础日粮+0.1%复合制剂(纳豆杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌);试验3组:饲喂基础日粮+0.1%复合制剂(纳豆杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌);试验4组:饲喂基础日粮+0.1%复合制剂(纳豆杆菌、双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌)。对照组饲喂基础日粮。其中复合制剂中益生菌活菌数为l09cfu/g。饲养30d后观察复合活菌制剂对断奶仔猪生长性能及血清溶菌酶含量的影响。结果:在日增重、饲料效率及血清溶菌酶方面,试验1组和2组显著高于对照组(P<0.05);在腹泻率方面,试验组均显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,在仔猪日粮中添加复合活菌制剂可提高每头断奶仔猪平均日增重及饲料效率,降低腹泻的发病率,且增高了仔猪血清溶菌酶含量,提高了仔猪的免疫机能,从而提高了经济效益。     

利用合成氨基酸配制仔猪低蛋白日粮研究

选择42 日龄平均体重11-00 kg的三元杂交断奶仔猪30 头,随机分为2 个处理,分别饲喂以下日粮:(1)20 % 蛋白日粮( 含异亮氨酸0-64 % )( 对照组) ;(2) 低蛋白(16 % ) 低异亮氨酸(0-41 % ) 日粮 合成异亮氨酸(0-23 % )( 试验组) 。试验结果:试验组日增重和日采食量分别比对照组提高6-2 % 和18 % (P> 0-05) ,饲料增重比降低3-7 % (P> 0-05) ,血清尿素氮、总游离氨基酸、葡萄糖、胰岛素和皮质醇含量组间无显著差异。血清氨含量试验组显著低于对照组(P< 0-05) 。结论:通过合理补充合成氨基酸,能够节约仔猪日粮蛋白质4 个百分点;通过补充合成异亮氨酸,血球粉在断奶仔猪日粮中的用量可提高至6 % 而不会降低仔猪生长性能。     

越霉素A(Destomycin A)对猪驱蛔促长试验

本试验应用日产驱虫性抗生素饲料添加剂得利肥素(Destonate—20)对自然感染猪蛔虫20头仔猪进行驱蛔健长试验。试验结果表明: 1、本剂(含药饲料)适口性好,按推荐剂量饲喂60天,试验猪采食正常,未见副作用, 2、饲喂添加本剂的10头试验猪,自第3天起开始排虫,至第40日时粪检虫卵全部转为阴性,试验结束剖检5头猪均未发现残留虫体;与此相反,对照的10头仔猪在试验期间,始终保持着相当高的EPG,剖检时均检出蛔虫,共67条,平均每猪13.4条。上述结果证明,得利肥素对仔猪具有良好的驱蛔效果。 3、在基础日粮相同条件下,对仔猪进行60天的饲养对比,添加本剂的试验组平均日增重比对照组提高19％,差异不显著(P>0.05),但每增重1公斤活重,试验组比对照组少耗料16.25％。从而提高了饲料效率。试验结果认为:根据推荐剂量,饲喂60天对仔猪有良好的驱除蛔虫效果。由于消除了蛔虫的危害,保障仔猪正常生长发育,因而试验猪比对照增重较快,并节约饲料,降低生产成本,有较好的经济效益。     

不同水平的硒源对母猪乳中硒含量的影响

短时间内在母猪日粮中添加不同水平的2种硒源对母猪乳效能及仔猪的影响,采用2×2双因素设计,随机完全分组设计6组进行日粮处理(含2个附加处理).日粮中分别添加0.15和0.3 mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)和有机硒(富硒酵母),以非硒强化的玉米-豆粕型基础日粮作为负对照组,第6组同时饲喂无机硒和有机硒(各含硒0.15 mg/kg).结果表明:与饲喂无机硒相比,给母猪饲喂有机硒能更好地增加其常乳和仔猪血清中的硒含量.给母猪饲喂无机硒更有利于提高母猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,而有机硒则能更有效地转移到常乳中.     

干酪乳杆菌对北京黑猪保育阶段生长性能及肠道菌群的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加干酪乳杆菌对北京黑猪保育阶段生长性能及肠道菌群的影响。选择(35±2)日龄、体重(7.53±0.21)kg的北京黑猪仔猪120头,随机分成3组,分别为对照组、干酪乳杆菌组和金霉素组,每组4个重复,每个重复10头。对照组试验猪饲喂基础饲粮(不添加干酪乳杆菌和金霉素);干酪乳杆菌组试验猪饲喂在基础饲粮中添加干酪乳杆菌活菌冻干制剂的饲料,每千克饲料中有效活菌数在4.0×109CFU;金霉素组试验猪饲喂在基础饲粮中添加金霉素预混剂的饲料,每千克饲料含金霉素75 mg。试验期30 d,在试验第28天时采集新鲜粪样,用于16S rRNA的V3~V4区测序。结果显示:1)与对照组相比,干酪乳杆菌组和金霉素组的平均日增重分别提高12.71%(P0.05)和8.58%(P0.05),料重比分别降低7.34%(P0.05)和4.52%(P0.05)。2)通过对粪样菌群ACE指数、Chao1指数、Shannon指数和Simpson指数进行分析,发现干酪乳杆菌组肠道菌群丰富度和多样性均高于对照组和金霉素组。3)3组粪样中共含有17个菌门,206个菌属,对照组、干酪乳杆菌组和金霉素组粪样中分别含有198、200和197个菌属。由此可见,在北京黑猪保育阶段饲粮中添加干酪乳杆菌可改善仔猪肠道内菌群结构,进而提高生长性能。     

玉米喂猪须注意的方法

正1)尽量不要单纯饲喂玉米,因为单用玉米喂猪,每增重1 kg,需要消耗玉米6 kg以上,而用配合饲料喂猪却只需玉米2.5～3.0 kg,能降低饲喂成本。2)饲料玉米中蛋白质含量低且品质差,不能完全满足猪的生长需要。所以,必须补充蛋白质饲料。可在猪日粮中加入15%的豆饼或菜籽饼等,喂仔猪时应加入5%的鱼粉。     

利用酸化和氨化乳清育肥牛

保加利亚畜牧科技工作者,对用酸化、氨化乳清育肥牛进行了试验。共计189天,试验牛分六组,每组18头公牛,规定体重220公斤。1组牛日粮未补加蛋白质,其余各组牛均按日粮中氮的含量多少补充蛋白质:2组牛补充尿素,3组牛补充陈旧的乳(44天的陈旧乳清),4组牛添加尿素和新鲜乳清,     

香草醛饲喂断奶仔猪增重效果观察

为了解猪用饲料香味剂——香草醛对断奶仔猪的饲喂效果,选用12头断奶仔猪随机分为2组进行为期32天的对比饲喂试验。对照组采用基础日粮,实验组在基础日粮中添加0.08%的香草醛。结果表明:实验组日增重、采食量、饲料转化率分别比对照组增加或提高了24.5%(P0.01)、12%、11%。     

不同来源的葡萄糖、乳糖和乳清粉产品在保育仔猪第2阶段开食日粮中的饲喂价值评估

通过两个试验评估日粮中各种不同来源的葡萄糖、乳糖和乳清粉对断奶仔猪生长性能的影响.试验1:选用228头初始体重7.756 kg的仔猪为试验猪,进行为期14 d的试验.试验共设6个日粮处理组:对照组(玉米-豆粕型日粮)、乳糖组(7.2%乳糖 对照组日粮)、无水葡萄糖组(7.2%无水葡萄糖 对照组日粮)、一水葡萄糖组(7.2%一水葡萄糖 对照组日粮)、饲料级乳清粉组(10%饲料级乳清粉 对照组日粮)和食品级乳清粉组(10%食品级乳清粉 对照组日粮).试验仔猪于断奶后饲喂7 d的早期隔离断奶(SEW)日粮和过渡日粮,然后按体重分组,并随机分配入一个日粮处理组.总的说来,乳糖组和食品级乳清粉组仔猪的平均日增重(ADG)和第14天的体重均高于饲料级乳清粉日粮组的仔猪(P＜0.05),其他各日粮处理组仔猪在ADG和第14天体重上无显著差异.乳糖组、一水葡萄糖组和食品级乳清粉组仔猪每天的平均采食量均高于饲料级乳清粉搞组的仔猪(P＜0.05).食品级乳清粉组仔猪的饲料转化率优于一水葡萄糖组的仔猪(P＜0.05).经济效益分析表明,对照组仔猪每千克增重的成本最低(P＜0.01),随后依次是一水葡萄糖组、无水葡萄糖组、饲料级乳清粉组、乳糖组和食品级乳清粉组的仔猪.在扣除饲料成本后的经济收益(Margin-over-feed cost,MOF)上,对照组仔猪高于乳糖组、无水葡萄糖组或乳清粉组的仔猪(P＜0.05).试验2:选用352头初始体重7.756 kg的仔猪为试验猪,进行14 d的饲喂试验,以对7种不同来源的商品乳清粉进行评估.试验共分8个日粮处理组:对照组(玉米-豆粕型日粮)和7个乳清粉组,其中每个乳清粉组的日粮由对照组日粮 10%的不同来源的乳清粉(分别为A、B、C、D、E、F和G乳清粉)组成.试验仔猪在断奶后的最初5 d内喂给SEW日粮和过渡日粮,然后按体重分组,并随机分配到各个日粮处理组中.总的来看,A乳清粉组和E乳清粉组仔猪的平均日增重和第14天的体重均高于对照组、B乳清粉组和D乳清粉组的仔猪(P＜0.05),而G乳清粉组仔猪平均日增重居上述两种水平之间.E乳清粉组仔猪每天的平均采食量均高于对照组或B乳清粉组、C乳清粉组、D乳清粉组和G乳清粉组的仔猪(P＜0.05).A乳清粉组仔猪的饲料转化率优于对照组的仔猪(P＜0.05),其余各乳清粉组仔猪的耗料增重比居上述两种水平之间.经济效益分析表明,对照组仔猪每千克增重的成本最低(P＜0.01);在MOF方面,对照组仔猪高于B乳清粉组、D乳清粉组和G乳清粉组仔猪,A乳清粉组仔猪的MOF居上述两种水平之间,但高于B乳清粉组和D乳清粉组的仔猪(P＜0.05).总之,饲喂不同来源的乳清粉(或乳糖)和葡萄糖的仔猪在生长性能上存在着差异.当为保育仔猪配制饲料时,需要考虑乳糖源的品质、成本和相对饲喂价值.在某些情况下,尤其是当前乳清粉价格板高的情况下,给仔猪饲喂不添加乳糖的第二阶段开食日粮会造成其生长性能轻微下降,但可能会更经济.     

ZZ—1饲料添加剂研究初报

随着猪的营养研究和配合饲料的普及,猪饲料添加剂的研究进展很快。饲料添加剂的种类很多,主要有营养添加剂、生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保存剂、重新分配剂及其他添加剂。猪饲料添加剂的主要作用是完善日粮中的营养,提高饲料利用效率,促进生长,防治疾病和提高胴体品质。断乳仔猪由依靠母乳转到采食饲料,消化机能和抵抗疾病的能力尚未发育完全,对谷物和油饼类中的碳水化合物和蛋白质的消化率不如乳中的糖类(乳糖)和蛋白质(酪蛋白和乳蛋白)。为了提高仔猪的增重效率,减少和消除疾病的侵袭,本试验根据断乳仔猪的消化生理特点,配制了ZZ—1饲料添加剂,以期提高仔猪的日采食、日增重、饲料利用率及经济效益。     

酵母抽提物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母抽提物部分或全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验共选160头体重([6.20±0.10)kg]和日龄([26±2)d]相近的PIC断奶仔猪,分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复8头仔猪。对照组(处理1)饲喂基础日粮,处理2饲喂含4%血浆蛋白粉(SDPP)日粮,处理3饲喂含2%SDPP+2%酵母抽提物的日粮,处理4饲喂含4%酵母抽提物日粮。试验期为28 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,与对照组相比,饲喂含4%酵母抽提物日粮能促进仔猪生长,试验全期仔猪日增重提高15%(P<0.05),饲料增重比降低7%(P<0.05);与含4%或2%SDPP日粮组相比,饲喂含4%酵母抽提物日粮并没有显著影响仔猪平均日采食量和日增重,但饲料增重比在试验前3周和试验全期均得到显著改善(降低7%～10%,P<0.05)。因此,酵母抽提物能促进断奶仔猪生长,部分或全部替代SDPP不影响仔猪增重,且能改善饲料转化率。     

利用FS蛋白饲料代替进口鱼粉饲喂肉猪试验

试验目的:用 FS 饲料自配混合料与正大浓缩料及广大的“800”精料对比,研究其经济效益。试验日期:由1989年11月10日至1990年3月16日,全程127天。试验头数:试验组38头,对照1组36头,对照2组38头。试验方法:试验、对照的品种、体重差异不大,同期进栏的3栏仔猪经抽签确定其中一栏为试验组,饲喂(FS 饲料)自配料,其余两栏作为对照组,饲喂“800”精料(前期是正大厂浓缩料),试前一天各栏仔猪经过称重,以后分3个阶段小结。小猪饲养期37天,中猪45天,大猪45天,各段期末称重,测试各组的生长速度及饲料消耗的对比。详细情况见表1、2。     

出生前风味剂印记训练对断奶仔猪生长、健康及行为的影响

母畜饲粮中的风味可以通过羊水和乳汁传递给幼龄动物,从而使幼龄动物得到母畜饲粮风味的印记训练,这样提供与母畜饲粮风味相同的断奶饲粮可以减少幼龄动物断奶时对新食物类型的恐惧症。风味剂印记训练对仔猪断奶很有意义,因为仔猪断奶意味着仔猪饲粮类型的突然转变,仔猪断奶后通常出现一段时间的厌食、体质下降及其他应激行为。试验研究了产前和产后母猪饲粮风味剂印记训练后,断奶仔猪对带有母猪饲粮相似风味的饲料的适应性以及其后期的生长、健康和行为学表现。母猪在妊娠晚期饲喂添加茴香味的饲料(F)和对照饲料(C)。母猪分娩后对所产仔猪进行"过哺"调整仔猪,使每头母猪带5头来自饲喂F饲料的母猪所产仔猪和5头饲喂C饲料的母猪所产仔猪。在哺乳期间,母猪分别供给F饲料或C饲料,从而形成FF、CF、FC和CC 4种处理的仔猪。仔猪25日龄断奶后用双料槽饲喂25d,其中1个料槽添加带有茴香风味剂的饲料,另外1个料槽添加不含风味剂的对照饲料。结果表明,断奶仔猪对添加茴香风味剂的饲料没有表现出特别的偏好。然而,妊娠期风味剂印记训练的仔猪比没有训练的仔猪在断奶后的头几天采食量更高、体重更大、腹泻率更低。产前风味剂印记训练减少了断奶后两周内仔猪打斗的频率,减少了同栏仔猪间的互咬和爬跨。母猪饲粮中添加茴香味的风味剂对仔猪进行产前和产后的印记标记训练减少了仔猪断奶相关问题的发生,增进仔猪断奶后的健康和福利状况。