首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
<正>罐藏番茄果实深红,风味佳美,硬度适中,不易裂果,便于运输,加工成的番茄酱很受人们欢迎.玛纳斯和石河子加工的番茄酱已远销日本、中东等国家.玛纳斯河流域种植的罐藏番茄,亩产高达7—8t,加工成的番茄酱茄红素含量达45—54mg/100g.为了合理布局罐藏番茄,建立稳固可靠的罐藏番茄生产基地,我们于1986—1987年在本站对罐藏番茄的农业气候  相似文献   

2.
番茄别名西红柿,果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.番茄病害种类繁多,必须采取综合防治措施,减轻病害的发生,提高番茄的产量和品种.  相似文献   

3.
番茄属茄科,为一年生蔬菜,又名西红柿,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。  相似文献   

4.
新疆的番茄制品正在快速进入对食品安全要求最高的欧美市场。目前新疆的番茄酱产品已占欧洲市场的70%。作为亚洲最大的番茄酱加工区,番茄年加工能力80万吨,约占全国番茄加工总能力的90%,从而使我国成为继美国、意大利之后的世界第三大番茄制品生产国。据乌鲁木齐海关统计,今年上半年,新疆番茄制品出口剧增,出口达13.53万吨,价值7000多万美元,同比增长了26.8%。新疆于1984年建成第一条番茄酱生产线,此后10多年间相继建成30多家番茄加工厂及60多条生产线,番茄加工成为新疆发展速度最快的产业,新疆因此成为中国主要的番茄酱生产基地。新疆温差…  相似文献   

5.
张玮 《北京农业》2014,(24):35-36
番茄又称西红柿,它含有丰富的营养,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。每人每天食用50~100 g鲜番茄,不仅满足人体对几种维生素和矿物质的需要,而且又有多种功用被称为神奇的菜中之果,是全世界栽培最为普遍的果菜之一,虽然我国的番茄生产历史较短,但生产发展很快,生产面积已跃居世界前列,四季生产,周年供应市场,是我国最重要的蔬菜之一。  相似文献   

6.
本文介绍罐藏番茄新品种“红棉”的选育过程,主要性状及栽培技术要点。 “红棉”是从“红顶九×保加利亚10号”的杂交后代中,经系统选育得到的罐藏番茄新品种。该品种具有丰产,果形美、大小均匀、着色鲜红而均匀,果肉较厚,抗裂性强,耐运输,果蒂细小适于机械化生产等优点。既适于制原汁整形罐头番茄,亦适于制番茄酱用。  相似文献   

7.
番茄病害综合防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
番茄别名西红柿,果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.番茄灰霉病、斑枯病、枯萎病、青枯病、根结线虫病的发生引起高度重视,发病初期要及时采取防治措施,减轻病害的发生,保证番茄的丰产丰收.  相似文献   

8.
番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.中国各地普遍种植,栽培面积不断扩大.由于番茄病害种类繁多,必须采取综合防治措施,减轻病害的发生.下面简要介绍一下其主要病害发生条件以及综合防治措施.  相似文献   

9.
番茄病毒病症状及防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是全世界栽培最为普遍的果菜之一.番茄栽培广泛,但由于病虫危害,其产量损失很大,特别是病毒病更为严重.如何加强栽培管理,防冶病毒病,减轻危害率,是当前亟待解决的问题.  相似文献   

10.
经过15年的培育,新疆番茄生产已初显产业化雏形。番茄酱变成新疆重要的出口创汇产品,年出口创汇达1亿美元。 目前,新疆有番茄酱生产厂30余家,番茄酱生产线80余条,其中引进意大利生产线40余条,国产生产线42条。新疆番茄酱生产企业总设计能力为16万吨/年,约占全国生产能力的90%,年实际产量为11万吨左右,其中番茄酱约占95%,大部分用于出口,占全  相似文献   

11.
番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.其果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是全世界栽培最为普遍的果菜之一.中国各地普遍种植.栽培面积仍在继续扩大.目前番茄常发生的几种主要病害有猝倒病、早疫病、立枯病、晚疫病等.为减轻各类病害的发生及危害,生产中我们应采取有效防治措施,控制病情发展,减轻危害.下面就其主要病害防治技术做以下介绍.  相似文献   

12.
番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.其果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国、苏联、意大利和中国为主要生产国.中国各地普遍种植,栽培面积仍在继续扩大.番茄裂果是大棚番茄比较常见的生理性病害,是指番茄果实临近成熟时,从果蒂周围的果皮开始开裂,向果肩部延伸,多呈放射状开裂,初为细小裂口,着色前裂口加深.有时以果蒂为中心呈环状开裂,少数果从脐部开裂.果实开裂后严重影响外观及品质,裂果本身易受感染,降低商品价值.  相似文献   

13.
番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植,栽培面积不断扩大。由于番茄病害种类繁多,必须采取综合防治措施,减轻病害的发生。下面简要介绍一下其主要病害发生条件以及综合防治措施。  相似文献   

14.
正番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,起源中心是南美洲的安第斯山地带,现在栽培番茄的祖先是樱桃番茄。番茄的果实营养丰富,有特殊的风味,不同品种可以生食、炒食、煲汤、加工番茄酱、果汁或整果罐藏等。番茄是中国蔬菜设施栽培的主要作物之一,品种众多、需求量大、种植效益高,在南北方地区种植面积很广。育苗移栽是番茄栽培的主要生产方式,俗语说"苗好五成收",番茄秧苗质量  相似文献   

15.
番茄栽培技术及落花落果原因分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
番茄别名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果,为茄科番茄属一年生草本植物.其果实营养丰富具特殊风味.每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8g、蛋白质0.6~1.2g 、VC 20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等.可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果.  相似文献   

16.
<正>番茄别名西红柿,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。番茄病害种类繁多,必须采取综合防治措施,减轻病害的发生,提高番茄的产量和品种。1、番茄早疫病:又称轮纹病,1.1症状:叶片初生水渍状褐色小斑点,后呈圆形或椭圆形,边缘黑褐色,中央灰褐色,有同心轮纹,果实受害,多在果蒂附近开始,形成圆形或椭圆形暗褐色病斑,病斑凹  相似文献   

17.
番茄是一种一年生或多年生草本植物,其营养丰富,是深受人们喜爱的果蔬之一,即可生食、煮食、炒食,也可加工成番茄酱或整果罐藏。番茄在两当县栽培历史悠久,栽培面积及产量较为稳定,给种植户带来理想的经济效益。危害番茄生长发的病虫害较多,本文主要介绍三种常见高发的病虫害,为农户防治这几种病虫害提供参考依据。  相似文献   

18.
正番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。其别名西红柿,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄病害种类繁多,必须采取综合防治措施。对番茄病害引起高度重视,发病初期要及时采取防治措施,减轻病害的发生,保证番茄的丰产丰收。1、番茄早疫病1.1症状:叶片初生水渍状褐色小斑点,后呈圆形或椭圆形,边缘黑褐色,中央灰褐色,有同心轮纹,果实受害,多在果蒂附近开始,形成圆形或椭圆形暗褐色病斑,病斑凹  相似文献   

19.
翟文 《农村科技》2006,(4):58-59
众所周知,新疆有着得天独厚的种植番茄的优势:温差大,日照长,降雨量少,有利于番茄生长。独特的自然条件为大规模种植加工番茄酱创造了有利的条件。新疆生产的番茄酱番茄红素高、粘度高、霉菌低、固型物高都是其它省份所没有的。番茄加工被称作新疆的"红色产业"之一,番茄酱成为新疆出口创汇第一大产品。从1984年新疆开始种植加工番茄至今已历时20多年,2003年全疆种植番茄的面积  相似文献   

20.
番茄别名西红柿、洋海椒、番李子、番柿、番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果。在我国各地均普遍栽培,以夏秋季出产较多。其产量多与栽培管理密切相关,只有保持适当的管理措施,才能获得高产。番茄属短日照蔬菜,但经人工长期栽培品种对光照要求已经不严,只要温度适宜,四季均可栽培。较强的光照有利于番茄生长。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号