苯甲酸和精油组合对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道微生物的影响

试验旨在研究苯甲酸和精油组合对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道微生物的影响.选取540只1日龄Ross 308肉公鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡.空白对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加10 mg/kg维吉尼亚霉素,苯甲酸+精油组在基础日粮基础上添加300 mg/kg苯甲酸和精油混合物.试验期37...     

苯甲酸和精油对肉鸡生长性能、抗氧化状态和肠道微生物群的影响

本研究开展了3个饲养试验,旨在探讨苯甲酸和精油单独或联合使用对肉鸡生长性能、肠道微生物含量及肝脏抗氧化性能的影响.试验1和2均选择1日龄肉鸡450只,分为3组,每组5个重复,每个重复30只.对照组均饲喂相同的基础日粮,试验1处理组肉鸡分别饲喂基础日粮添加1.5和3?g/kg苯甲酸,试验2处理组肉鸡分别饲喂日粮添加2和4...     

日粮补充异亮氨酸对肉鸡生长性能、肉品质和肠道形态的影响

试验旨在研究在日粮中补充异亮氨酸(Ile)对肉鸡生长性能、肉品质和肠道形态的影响。选取1日龄健康且状态良好爱拔益加(AA)肉仔鸡10 500只,随机分为3组,每组7个重复,每个重复500只鸡。对照组(CON组)饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮基础上分别添加400 mg/kg Ile(ILE400组)和800 mg/kg Ile(ILE800组)的试验日粮。试验期42 d。结果表明：与对照组相比,ILE400组和ILE800组能够显著降低肉鸡的料重比(F/G)和死淘率(P<0.05),ILE400组肉鸡平均日增重(ADG)显著升高(P<0.05);ILE400组胸肌和腿肌亮度(L^*)值和红度(a^*)值显著升高(P<0.05),ILE400组胸肌黄度(b^*)值显著高于ILE800组(P<0.05);ILE400组和ILE800组能够显著提高肉鸡腿肌中粗蛋白含量(P<0.05)。此外,与对照组和ILE800组相比,ILE400组能够显著提高胸肌雷帕霉素靶蛋白(mTOR)mRNA相对表达量和小肠绒...     

复合益生菌对肉鸡生长性能、免疫性能及肠道微生物的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同含量的复合益生菌对爱拔益加（AA）肉鸡生长性能、免疫性能和肠道微生物及肠道形态的影响。试验选取1日龄体重相近的肉仔鸡1 440只（公、母各半）随机分为4组,每组6个重复,每个重复60只鸡。对照组试验鸡饲喂基础日粮（即CON组）,各试验组分别在基础日粮中添加500(CP1组)、1 000 (CP2组)、2 000 g/t复合益生菌（CP3组）。试验期42 d。结果显示,试验全期,CP2组、CP3组肉鸡的平均日增重极显著高于CP1组和CON组（P<0.01）,料重比极显著低于CON组（P<0.01）。CP3组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数极显著高于CON组（P<0.01）,CP3组肉鸡血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M (IgM)含量极显著高于CON组（P<0.01）。CP3组肉鸡盲肠大肠杆菌数量极显著低于CON组（P<0.01）,盲肠乳酸杆菌数量极显著高于CON组（P<0.01）。CP3组肉鸡小肠各段的绒毛高度、绒隐比均显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）高于CON组。研究表明,饲粮中添加复合...     

饲粮中添加枯草芽孢代谢物对肉鸡生长性能及肠道健康的影响

为研究饲粮中添加枯草芽孢代谢物对肉鸡生长性能、肠道组织形态和盲肠微生物多样性的影响,试验选择612只1日龄体重相近[（37.10±0.10）g]的健康快大型白羽肉鸡,随机分为3个处理组,每处理组6个重复,每个重复包括34只肉鸡。对照组（CG）为基础饲粮+200 g/t枯草芽孢杆菌,试验组1(EG1)和试验组2(EG2)分别在基础饲粮中添加150 g/t和200 g/t枯草三十七肽,试验期42 d。结果表明：（1）与CG相比,EG2的出栏均重、平均日增重（ADG）和欧洲效益指数（EPI）均显著提高（P <0.05）。（2）与CG相比,EG1和EG2的空肠绒毛高度显著提高（P <0.05）,EG2的空肠绒隐比（V/C）显著提高（P <0.05）,EG1的空肠、回肠和盲肠及EG2的回肠和盲肠V/C提高9.69%～59.19%(P> 0.05)。（3）与CG相比,EG1和EG2盲肠中产短链脂肪酸的瘤胃球菌科（Ruminococcaceae）和毛螺旋菌科（Lachnospiraceae）相对丰度提高,产乙酸、乳酸等代谢产物的布劳特氏菌属（Blautia）相对丰度也提高;E...     

复合酸化剂对罗斯肉鸡生长性能和肠道微生物群落的影响研究

本试验研究复合酸化剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性状、免疫器官指数和肠道菌群的影响。将600只1日龄罗斯肉鸡随机分成5个处理（对照组,0.5 kg/t金霉素组,0.5、1.0和3.0 kg/t复合酸化剂组）,每个处理3个重复,每个重复40只鸡,在试验第45天进行屠宰试验。结果表明,与对照组相比,复合酸化剂不影响肉仔鸡的生长性能（P〉0.05）;0.5 kg/t的复合酸化剂极显著增加了（P〈0.05）肉仔鸡的皮脂率,但也显著降低了（P〈0.05）鸡的腿肌率;0.5和3.0 kg/t的复合酸化剂显著增加了（P〈0.05）鸡盲肠的乳酸杆菌数。由此可知,该复合酸化剂不能显著改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性状,但部分改善了及的肠道微生态环境,且以3.0kg/t的添加量较佳。     

蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响

为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明:肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),其他屠宰性能指标差异不显著(P0.05)。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),空肠绒隐比(V/C)试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组(P0.05);肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组(P0.05),肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和总氨基酸(TAA)消化利用率(P0.05)。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。     

亲鸽日粮蛋白水平对1～28日龄信鸽生长性能和肠道形态的影响

试验通过对信鸽亲鸽(每对饲喂3只雏鸽)饲喂不同蛋白水平(16%、17%和18%)日粮,观察其对亲鸽体重和1~28日龄信鸽生长性能和肠道形态的影响,探究亲鸽适宜的日粮蛋白水平。结果表明:亲鸽饲喂18%蛋白水平的试验组,1~28日龄信鸽的平均日增重比16%蛋白组高3.96%(P0.05),比17%蛋白组高1.24%(P0.05),料重比较16%蛋白组低4.75%(P0.05),较17%蛋白组低1.32%(P0.05);各试验组乳鸽的成活率差异不显著(P0.05);16%蛋白组亲鸽体重减少约8 g,而17%蛋白组和18%蛋白组亲鸽体重则略有增加。17%蛋白组乳鸽的小肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值均高于16%蛋白组、18%蛋白组;隐窝深度低于16%蛋白组、18%蛋白组。综上所述,亲鸽饲喂17%蛋白水平的日粮更有助于乳鸽肠道发育,增强肠道消化吸收功能,而18%蛋白水平的日粮则更有利于提高信鸽乳鸽的生长性能。     

聚乳酸对肉鸡生长性能和肠道功能的影响

试验旨在研究聚乳酸（PLA）对AA肉鸡生长性能、肠道功能的影响。选取192只1日龄AA肉鸡随机分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、2.0%PLA,试验期42 d。分别于肉鸡21、42日龄测定了肉鸡生长性能、肠道屏障功能、肠道消化酶活性、小肠组织结构、小肠食糜pH和盲肠微生物。结果表明：(1)与对照组相比,1～21日龄时,1组平均日采食量（ADFI）显著升高（P<0.05）,22～42日龄时,1、2组平均日增重（ADG）显著升高（P<0.05）;(2)各试验组D-乳酸（D-Lac）含量、二胺氧化酶（DAO）活性均无显著差异（P>0.05）;(3) 2、3组21日龄的十二指肠胰蛋白酶活性显著升高（P<0.05）,1、2组42日龄的十二指肠淀粉酶（AMS）活性显著升高（P<0.05）;(4) 1、2组21日龄的十二指肠绒毛高度（VH）显著升高（P<0.05）,3组21日龄的空肠绒毛高度/隐窝深度（V/C）显著升高（P<0.05）,2组21日龄的回肠VH显著升高（P<0.05）,2、3组42日龄十...     

苯甲酸对细菌性腹泻断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮补充苯甲酸对感染细菌性腹泻断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响。试验将21 d断奶、平均体重为（6.31±0.12）kg的684头仔猪随机分为3组,每组6个重复,每个重复38头。对照组饲喂基础日粮（未感染细菌性腹泻）,感染组仔猪饲喂基础日粮,在断奶后7 d接种大肠杆菌K88 105 CFU/头,苯甲酸组饲喂基础日粮+5 kg/t苯甲酸,在断奶后7 d接种大肠杆菌K88 105 CFU/头。结果：对照组仔猪断奶后21 d的体重、1～21 d平均日增重显著高于感染组和苯甲酸组（P＜0.05）,同时,1～21 d饲料报酬显著高于感染组（P＜0.05）。对照组和苯甲酸组仔猪断奶后42 d体重、22～42 d和1～42 d日增重、饲料报酬均显著高于感染组（P＜0.05）。与感染组相比,对照组和苯甲酸组仔猪断奶后1～42 d的腹泻率分别显著降低29.93%和17.70%（P＜0.05）。甲酸组仔猪断奶后42 d空肠pH较感染组显著降低7.48%（P＜0.05）,同时回肠pH较对照组和感染组分别显著降低6.09%和5.67%（P＜0.05）。感染组十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值、空肠隐窝深度显著低于对照组和苯甲酸组（P＜0.05）。苯甲酸组回肠隐窝深度较感染组显著提高16.89%（P＜0.05）,而绒毛高度较对照组和感染组分别显著提高12.63%和13.92%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加5 g/kg苯甲酸可以降低细菌性腹泻对断奶仔猪生长性能的负面作用和腹泻率,同时可以降低回肠pH,改善回肠绒毛高度和隐窝深度。 [关键词]苯甲酸|腹泻|断奶仔猪|生长性能|肠道健康     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响.选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05％、0.10％、0.15％、0.20％和0.25％酵母培养物的试验饲粮.试验期21 d.结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组料重比差异不显著(P＞0.05).2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P＜0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P＜0.05).3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P＜0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P＞0.05).结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能.本试验条件下,l ～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20％.     

乳酸菌和酵母菌复合制剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联用对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响。选取1日龄健康AA肉鸡公雏400只,据体重相近原则分为4组,每组5个重复,每重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM(VM组)、15 mg/kg VM+1 000 mg/kg LS(VM+LS组)和1 000 mg/kg LS(LS组)的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)VM、VM+LS和LS组的42日龄肉仔鸡体重显著高于对照组(P0.05);VM+LS和LS组的22~42和1~42日龄肉仔鸡平均日增重和料重比显著优于对照组(P0.05)。2)VM+LS组的42日龄胸肌率和全净膛率显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,LS组21日龄空肠黏膜形态显著改善(P0.05),十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P0.05);VM+LS和LS组42日龄十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P0.05)。4)VM+LS和LS组的42日龄盲肠大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌值显著低于对照组(P0.05)。综上,LS及其与VM联合使用均能改善肠道健康,促进肉仔鸡生长。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡420只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌,杆菌肽锌组在基础饲粮中添加250 g/t杆菌肽锌,枯草芽孢杆菌+杆菌肽锌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌和250 g/t杆菌肽锌。试验期42 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著提高了22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著降低了1~21日龄肉鸡的ADG、平均日采食量(ADFI)及血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和空肠隐窝深度(P<0.05)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌和杆菌肽锌对22~42日龄肉鸡的料重比(F/G)、1~42日龄欧洲效益指数和肝脏MDA含量有显著交互作用(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌能提高22~42日龄肉鸡的生长性能,在一定程度上改善肉鸡空肠黏膜形态;饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌和250 g/t的杆菌肽锌能够提高肉鸡的生长性能。     

微生态制剂对应激雄性肉仔鸡生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究应激对肉仔雄鸡生长性能和肠道健康的影响,以及微生态制剂的可能缓解作用。试验采用对肉仔雄鸡注射糖皮质激素(地塞米松)的应激模型,选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔雄鸡176只,按照2×2析因进行试验设计,分为应激+微生态制剂组[皮下注射2 mg/kg BW地塞米松,饮用微生态制剂0.02 g/(只·d)]、应激组(注射2 mg/kg BW地塞米松)、微生态制剂组[注射2 mg/kg BW生理盐水,饮用微生态制剂0.02 g/(只·d)]、空白组(注射2 mg/kg BW生理盐水)4个组,每组4个重复,每个重复11只鸡。微生态制剂组和应激+微生态制剂组在肉鸡11~14日龄和25~28日龄饮水中添加用冷却沸水溶解的微生态制剂,应激组和空白组饮用相同体积不含微生态制剂的冷却沸水。应激组和应激+微生态制剂组在肉鸡12~14日龄和26~28日龄皮下注射地塞米松磷酸钠,微生态制剂组和空白组注射相同剂量的生理盐水。试验期35 d。结果表明:应激导致肉仔雄鸡35日龄的平均体重、平均日增重和欧洲效益指数显著降低(P0.05),料重比和死淘率显著提高(P0.05),15日龄和29日龄的免疫器官指数和空肠绒毛高度显著降低(P0.05);微生态制剂使肉仔雄鸡29日龄的胰脂肪酶活性和空肠绒毛高度显著提高(P0.05),隐窝深度显著降低(P0.05)。在绒毛高度/隐窝深度指标上,应激和微生态制剂有显著的交互作用(P0.05)。结果提示:应激能破坏肉仔雄鸡肠道微环境,降低肉仔雄鸡生长性能,抑制免疫器官正常发育;微生态制剂能显著缓解应激对肠道绒毛的损伤,但未发现微生态制剂对生长性能的显著作用。     

芽孢乳杆菌对肉仔鸡生产性能、肠道发育和微生物菌群的影响

本试验旨在研究不同水平芽孢乳杆菌对内仔鸡生产性能、肠道发育及微生物菌群的影响.选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡2 400只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复100只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加200、100和50 mg/kg芽孢乳杆菌的试验饲粮,试验期42 d.结果表明:1)饲粮添加200 mg/kg...     

支链氨基酸对肉鸡生长性能及肠道发育的影响

本试验旨在研究支链氨基酸(BCAAs)对肉鸡生长性能及肠道发育的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)健康肉公鸡384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只。各组分别饲喂BCAAs水平为3.04%、3.93%、4.82%和5.71%的试验饲粮,各组饲粮中亮氨酸∶异亮氨酸∶缬氨酸均为1.8∶1.0∶1.2,自由采食和饮水,试验期21 d。结果表明:各组肉鸡体重及平均日增重均无显著差异(P0.05),但5.71%组肉鸡平均日采食量显著小于3.04%组(P0.05),4.82%和5.71%组肉鸡料重比显著小于3.04%组(P0.05)。14、21日龄时,随着BCAAs水平从3.04%增加到4.82%,肉鸡十二指肠、空肠单位长度重及空肠相对重逐渐增加,且4.82%组肉鸡十二指肠单位长度重显著大于3.04%组(P0.05);而当BCAAs水平从4.82%增加到5.71%时,则肉鸡十二指肠单位长度重及空肠相对重显著下降(P0.05)。在14、21日龄时,4.82%组肉鸡十二指肠和回肠绒毛高度均显著大于3.04%组(P0.05)。在10、14日龄时,4.82%组肉鸡空肠绒毛高度显著大于3.04%组(P0.05);5.71%组肉鸡小肠绒毛高度均显著小于4.82%组(P0.05)。另外,5.71%组肉鸡空肠隐窝深度与3.04%组无显著差异(P0.05);而10、21日龄时,4.82%组肉鸡空肠隐窝深度显著大于3.93%组(P0.05)。10、14、21日龄时,5.71%组肉鸡空肠和回肠的绒毛高度/隐窝深度(V/C)最低,且与3.04%组差异不显著(P0.05);但3.93%组肉鸡空肠和回肠V/C显著大于5.71%组(P0.05)。由此可见,本试验条件下,增加饲粮BCAAs水平能够降低肉鸡料重比;适宜水平的BCAAs能够促进肉鸡肠道生长发育;但高水平BCAAs则会显著降低肉鸡平均日采食量,同时导致小肠生长发育减慢。     

地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响

【目的】研究饲粮中添加不同水平地衣芽孢杆菌BCG对肉鸡生长性能和健康的影响,探究其对肉鸡的益生作用效果,为其在实际生产中的应用提供理论依据。【方法】采用单因素试验设计,选取180只体重相近（42.62 g±0.82 g）、健康状况良好的1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。对照组（CT组）饲喂基础饲粮,地衣芽孢杆菌处理组（BCG1和BCG2组）分别在基础饲粮中添加1.0×10⁸和1.0×10⁹ CFU/kg地衣芽孢杆菌。试验鸡分1~21和22~42日龄2个阶段饲养,试验期为42 d。在21和42日龄时以重复为单位对各组肉鸡空腹称重并统计各阶段采食量,计算平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）;每个重复选取2只鸡采集血液,测定血常规、血清生化和免疫指标;42日龄时屠宰并分离肠道,观察小肠形态结构,测定肠绒毛高度（VH）和隐窝深度（CD）,计算绒毛高度与隐窝深度比值（VH/CD）。【结果】①与CT组相比,42日龄时,BCG2组肉鸡体重显著提高（P<0.05）;在22~42日龄,BCG2组肉鸡ADG和ADFI均显著提高（P<0.05）,其ADG显著高于BCG1组（P<0.05）;在1~42日龄,BCG1和BCG2组ADG和ADFI均显著提高（P<0.05）,且两组间无显著差异（P>0.05）。②21日龄时,与CT组相比,BCG2组肉鸡血清免疫球蛋白A （IgA）、IgM和IgG含量均显著提高（P<0.05）,内毒素（ET）活性显著降低（P<0.05）,且血清IgA和IgM含量均显著高于BCG1组（P<0.05）;在42日龄时,饲粮中添加BCG对血常规指标和IgA、IgM及IgG含量均无显著影响（P>0.05）。③42日龄时,BCG2组空肠VH显著高于CT组（P<0.05）,VH/CD显著高于CT和BCG1组（P<0.05）。【结论】地衣芽孢杆菌BCG能够提高肉鸡生长性能,增强肉鸡前期体液免疫和肠道屏障功能,改善肉鸡肠道形态结构,以添加1.0×10⁹ CFU/kg地衣芽孢杆菌的益生效果更佳。     

外源性谷氨酰胺对艾维茵肉仔鸡生长性能和小肠发育的影响

试验选用1日龄艾维茵(Avian)肉仔鸡300只,随机分为4组,每组3个重复,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5%谷氨酰胺、基础日粮+1.0%谷氨酰胺和基础日粮+1.5%谷氨酰胺,试验期21d,分别在试验期的第7、14天和21天屠宰取样。结果表明:相对于对照组,3个处理组采食量分别增加了1.22%(P<0.05)、1.77%(P<0.05)和2.18%(P>0.05);日增重分别增加了2.7%、3.7%(P<0.05)和2.3%(P<0.05)。添加谷氨酰胺显著提高肉仔鸡育雏期绒毛高度,降低隐窝深度(P<0.05),特别对十二指肠和空肠的作用更为明显。日粮中添加1.0%谷氨酰胺,可以更好地促进肉仔鸡育雏期的生长性能和肠道发育。     

复合益生菌对肉鸡肠道微生物区系的影响

【目的】 探究干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌组成的复合益生菌对黄麻肉鸡生产性能及肠道微生物区系的影响, 为复合益生菌在肉鸡生产中的应用提供理论基础。【方法】 将200只1日龄雄性黄麻肉鸡随机分为2组, 每组5个重复, 每个重复20只。复合菌制剂(干酪乳杆菌∶嗜酸乳杆菌∶乳双歧杆菌=1∶1∶2)按1%比例补充于益生菌组肉鸡的饮用水中, 以正常饮水的肉鸡为对照。在42 d时以重复为单位测定肉鸡的生长性能指标, 并进行肠道菌群高通量测序分析。【结果】 与对照组相比, 益生菌组肉鸡的平均日增重显著增加(P<0.05), 平均日采食量、屠宰率和全净膛率增加, 料重比降低, 但差异不显著(P>0.05);益生菌组肠道菌群的OTU总数及回肠的Sob、Chao、Pd、Shannon、Shannoneven指数均降低, Simpson指数升高, 差异均不显著(P>0.05);厚壁菌门在肉鸡肠道中丰度最高, 具主体地位。较对照组而言, 益生菌组回肠中未见梭菌属, 厚壁菌门和乳球菌属的丰度均显著或极显著增加(P < 0.05; P < 0.01), 放线菌门和葡葡萄球菌属的丰度均显著或极显著降低(P < 0.05; P < 0.01), 盲肠中毛螺菌科的丰度显著增加(P<0.05)。【结论】 复合益生菌可通过增加肉鸡回肠乳杆菌属丰度、降低病原菌丰度来改善肠道菌群的组成、功能和多样性; 同时通过增加盲肠毛螺菌科丰度来提高肠道发酵降解非淀粉多糖的能力, 进而提高饲料利用效率, 促进肉鸡生长。