丝尾鳠的驯养及人工繁殖研究

丝尾鳠（Mystus wyckioides）是分布于云南省境内澜沧江水系的土著鱼类。2005年起,云南省渔业科学研究院和景洪市水产研究所共同在澜沧江的一级支流中采集野生亲本,并进行了驯养及人工繁殖研究。于2006年4月首次获得人工繁殖成功,至2009年已累计繁殖成功并培育出5cm以上苗种70余万尾。经过4年的技术改进,2009年催产6批、28组,催产率达到100%;授精率达到71%;孵化率达到88%。     

患鳠锥体虫病大鳍鳠的血液学和组织学观察

采用血液学和组织学研究了鳠锥体虫病对大鳍鳠(Mystus macropterus)外周血及部分组织器官(鳃、肝脏、肾脏、头肾及脾脏)造成的病理变化。结果显示:在感染的的早期和中期,有虫组的红细胞(RBC)数量和血红蛋白含量(Hb)均有所下降,白细胞(WBC)数目增多,但在感染末期个体三者均显著下降,并且白细胞血式发生改变。各项血清指标显示有虫组的肝脏、肾脏出现一定程度的损伤,感染末期个体损伤较严重。组织切片观察显示,鳠锥体虫病能使大鳍鳠的血液、肝脏、肾脏、头肾和脾脏均发生不同程度的病理变化,主要表现为局部鳃丝断裂、出血;肾脏、头肾和脾脏出现不同程度充血,肝细胞呈水样变性,感染末期个体的肾脏、肝脏等出现细胞空泡化。     

斑鳠人工繁殖技术研究

采用单一或混合使用 PG、 LRH A2和 HCG的方法,对池塘人工养殖 7年的斑鳠亲鱼进行 8批 19组人工催产,收集鱼卵 151 990粒,催产率达 100％;采用人工受精的方式获得受精卵 106 450粒,受精率 58.2％～ 82.5％,平均值达 70％;使用小型孵化环道池、孵化网片及玻璃培养缸共 12个,孵出全长 1.2～ 1.5 cm鱼苗33 808尾,孵化率 8.2％～ 58.1％,平均值为 31.8％。取得了斑鳠全人工繁殖的成功,填补了国内在这方面研究的空白。     

赤水河大鳍鳠的年龄与生长

以胸鳍棘作为年龄鉴定材料,对2007年6月至2008年5月采自赤水河中游的511尾大鳍蠖(Mystus macropterus)的年龄结构和生长特性进行了研究.结果显示,6-7月为新年轮形成的高峰期;样本由1～7龄组成,以2龄和3龄个体为主,分别占全部样本数的38.9％和31.3％;体长(L)和体重(W)呈幂指数关系(...     

斑鳠鱼种人工培育技术研究

在水泥池和水族箱中,采用充氧、微流水、投喂鲜活动物性饵料、定期吸污和进行水质监测的方法,将人工繁殖孵出的鱼苗 33 808尾,经过 16～ 21 d培育,获得 3.0～ 5.0 cm的规格鱼种 20 365尾,成活率为 44.3％～ 87.6％,平均达 60.2％。     

白甲鱼、大鳍鳠和斑鳜肾的比较组织学研究

白甲鱼、大鳍鳠和斑鳜肾的比较组织学研究钟明超（中山大学，广州５１０２７５）关键词肾，组织学，白甲鱼，大鳍　，斑鳜ＣＯＭＰＡＲＡＴＩＶＥＡＮＤＨＩＳＴＯＬＯＧＩＣＡＬＳＴＵＤＩＥＳＯＮＴＨＥＫＩＤＮＥＹＳＯＦＶＡＲＩＣＯＲＨＩＮＵＳＳＩＮＵＳ，ＭＹＳＴ...     

温度和孵化方式对大鳍鳠受精卵孵化效果的影响

为探究大鳍鳠(Mystus macropterus)受精卵的最适孵化温度及孵化方式,采用单因子设计实验研究了不同温度(22、24、26、28和30℃)、不同孵化方式(脱黏孵化(蛋白酶脱黏、滑石粉脱黏)、挂网孵化、孵化框孵化)对大鳍鳠受精卵孵化效果的影响。结果表明：大鳍鳠仔鱼出膜率随孵化温度的升高呈先升高后降低的趋势,分别为22℃组(0)<30℃组(12.51%)<24℃组(17.95%)<26℃组(25.40%)<28℃组(30.51%),不同温度组差异显著,二项式拟合得到最适孵化温度为26.8℃;出膜后24 h成活率表现为24℃组(54.76%)显著低于26℃组(95.45%)、28℃组(91.67%)和30℃组(92.59%),后三者之间差异不显著;96 h成活率分别为52.38%、90.91%、92.59%和40.74%,表明低温(24℃)和高温(30℃)都显著影响成活率。仔鱼出膜时间随温度的上升而逐渐缩短,范围为46～88 h。4种孵化方式的24 h好卵率结果表明挂网组(48.11%)>孵化框组(45.05%)>蛋白酶脱黏组(19.98%)&...     

大眼鳜和斑鳜消化道组织结构的比较研究

大眼鳜(Siniperca kneri)和斑鳜(Siniperca scherzeri)的标本于2010年3-6月采集于嘉陵江合川段,用组织学方法和H.E染技术比较研究了大眼鳜和斑鳜消化道的组织结构。结果表明:消化道由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜组织所构成,食道上皮主要为复层扁平上皮、单层柱状上皮和少量杯状细胞组成。大眼鳜的消化道较斑鳜的发达,如食道的黏膜下层及杯状细胞、胃黏膜下层的厚度、幽门盲囊绒毛密集程度。两种鱼消化道变化的基本规律为从食道到胃黏膜层和黏膜下层逐渐增厚,从胃到前肠厚度减少。大眼鳜肠前段、中段和后段的杯状细胞密度、肠绒毛上皮的杯状细胞的大小及形态的发达程度都大于斑鳜。同时由于大眼鳜的肠道形态结构较斑鳜发达,以至在物理消化上也较斑鳜强。该研究为大眼鳜和斑鳜的保护和养殖提供一定的理论依据。     

元江水系越鳠年龄鉴定材料的比较

分析比较了元江越鳠(Mystus pluriradiatus)不同年龄鉴定材料的鉴定结果。结果显示:微耳石磨片、星耳石和脊椎骨材料为鉴定元江越鳠年龄的可利用材料,矢耳石细小且脆不适合用于越鳠的年龄鉴定。微耳石磨片和星耳石的年龄判别能力最高,均达到96.0%,脊椎骨的年龄判别能力为93.3%;最大年龄读数出现在微耳石磨片和脊椎骨上,读数为5+龄;微耳石磨片的同一鉴定者两次独立年龄读数的吻合率最高为94.5%、脊椎骨次之为91.7%、星耳石最低为88.1%;两种年龄材料读数之间的吻合率比较中,微耳石磨片与星耳石的吻合率较高为90.9%,两者的年龄读数在低龄组时吻合较好,微耳石磨片与脊椎骨的吻合率为89.3%,3+龄以上时二者的年龄读数吻合率高。结果表明,鉴定低龄个体选择星耳石材料(n+龄≤3+龄),高龄个体用微耳石磨片进行辅助鉴定的年龄鉴定方法对元江越鳠进行年龄鉴定较为准确。     

斑鳠的含肉率及肌肉营养成分分析

试验结果表明,斑鳠平均含肉率为(78.22%±3.20)%,粗蛋白17.65%、粗脂肪1.72%、粗水分78.64%%、粗灰分1.19%.肌肉蛋白中含有17种氨基酸,总量为72.86%(干样),其中人体必需氨基酸总量为33.14%,占氨基酸总量的45.48%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准.必需氨基酸指数为67.44.鲜味氨基酸含量为27.00%,占氨基酸总量的37.06%.     

斑 人工繁殖技术

斑　(Mystus guttatus)属鲶形目，鲿科，　属，俗称西江鱼　甘、白须鱼　甘，主要分布于珠江水系的西江、北江，是江河中大型名贵鱼类。其肉质嫩滑、肉味鲜美，是上等“河鲜”，深受粤、港、澳食家青睐，与鳜鱼、卷口鱼、鲈鱼一起被誉为西江四大名鱼。斑　人工繁殖技术难度大，生产操作要求高，我公司经过几年研究，从1997年起连续四年成功生产繁殖出鱼苗。现将主要工作总结如下。 1　材料与方法 1.1　亲鱼培育 1.1.1　亲鱼选留　亲鱼应选择体质健壮、无病无伤、年龄4冬龄以上、体重3公斤以上的个体，雌雄比例按1∶1进行蓄养，强化培育。     

斑鳠鱼种人工培育技术

本研究根据广西区科技厅下达的《斑鳠人工配合饲料与营养分析的研究》课题中的斑鳠人工育苗技术要求,在斑鳠人工繁殖取得成功的基础上,进行的鱼种培育技术研究.我们于1999年的4月下旬至7月中旬,先后将8批孵化出的33808尾斑鳠鱼苗(1.2cm～1.5cm),经16天～21天培育,获得3.0cm～5.0cm规格鱼种20365尾.现将结果综述如下:     

珠江斑鳠年龄和生长的研究↑（*）

观察珠江斑鳠的胸鳍和鳃盖骨,研究其年龄特征、渔获物年龄组成和体长、体重组成,并对其体长与鳃盖骨长、体长与体重的关系,以及生长规律进行了分析。其年轮形成时间为１２ 月～翌年３ 月;体长与鳃盖骨长的关系式为Ｌ＝ ３４ ．７６ Ｒ＋ ０ ．４５３ ３ ,体长与体重的关系式为 Ｗ＝ ０ ．０３２ Ｌ３ ．１８７ ２ 。生长Ｖｏｎ Ｂｅｒｔａｌａｎｆｆｙ方程分别为Ｌｔ ＝ １５６ ．７５〔１ － ｅ－ ０ ．０８９（ｔ－ ０ ．０１６ ８）〕和Ｗｔ ＝ ３１ １９３ ．１７〔１ － ｅ－ ０ ．０８９（ ｔ－ ０ ．０１６ ８）〕３ ．１８７ ２ 。还讨论了年轮形成原因和生长特性,并对合理利用自然资源和生产养殖提出建议。     

斑鳠鱼种耗氧率和窒息点的测定

在水温 2 4 .4～ 2 6.0℃时对斑鱼种 (尾重 1.12～ 4 .61g )进行了耗氧率与窒息点测定。结果表明 :耗氧率与窒息点均随鱼体体重的增加而降低。平均尾重 4 .61g的斑耗氧率为0 .1580 mg/g.h ,窒息点为 0 .12 92 mg/L ;平均尾重 1.12 g的斑耗氧率为 0 .2 636mg/g.h ,窒息点为 0 .30 4 0 mg/L。白昼和夜晚耗氧率的差异不大     

斑鳠肌肉营养成份分析

斑鱼萑又蛋白质含量为16.89%,低于黄鳝,与斑点叉尾鱼回、乌鳢相当,高于黄颡鱼、鲫、鳙;其脂肪含量为2.70%,与斑点叉尾鱼回、黄颡鱼、中华倒刺鱼巴相当,明显高于黄鳝、乌鳢、鲫、鳙;其DHA和EPA含量较高;16种必需氨基酸含量为6.86 g/kg,较黄鳝、乌鳢、黄颡鱼略低,5种鲜味氨基酸含量为3.15 g/kg。     

斑鳠养殖技术要点

斑鳠(Mystus guttatus)俗称芝麻(鱼甘)、白须(鱼甘)、(鱼甘)鱼,隶属鲇形目(Silurifomes)、鲿科(Bagridae)、鳠属(Mystus),常见个体为4kg～5kg,较大个体为5kg～10kg,最大个体达16kg以上。斑鳠为珠江水系名贵经济鱼类,具有重要的开发利用价值。近年来由于在江河上捕捉斑鳠的渔农民越来越多,导致江河野生斑鳠的资源日趋枯竭,因此,开展斑鳠养殖技术研究,对其资源保护与增殖有着重要的意     

网箱养殖斑技术要点

斑主要分布在我区西江流域,是红水河名贵经济鱼类之一,目前,我区每公斤斑售价80元左右.由于红水河流域几个电站相继建成截流,斑无洄游产卵场地,捕捞量逐年减少.笔者曾先后在池塘和网箱中进行养殖试验,在池塘养殖中,由于水色过浓,透明度比较低等原因,斑体色变黑,肉味没有在江河中捕的那么鲜美.而在网箱饲养的斑体色不变,肉味仍然鲜美.现将网箱养殖斑的技术要点介绍如下: 1 放养准备     

珠江斑鱯的食性

根据对珠江斑鱯的资源调查结果,从饵料生物种类组成、出现频率、不同体长斑鱯的食物组成差异、食性的季节变化等方面研究了珠江斑鱯食性特点。表明天然水域中斑鱯主要以甲壳类、昆虫类、鱼类、环节动物、植物碎屑等为食,其中甲壳类的出现频率高达78．6％,水生昆虫的出现频率为45．8％。其食物类群的季节变化明显,但没有出现停止摄食的时期,斑鲼在春季的摄食强度最大,各类食物在春季出现的频率均高于其它季节,斑鱯摄食率和充塞度的季节变化是一致的。不同体长斑鱯的饵料有一定的转化或更替阶段,约170mm体长时为主要饵料转化的第一阶段,约240mm体长时为主要饵料转化的第二阶段,随着斑鱯体长的增长,其摄食饵料的个体变大,但种类减少。     

盐度对点篮子鱼消化酶活性的影响

以自然海水组(盐度30～32)为对照,研究了20、10、5三种盐度对点篮子鱼(平均体重86.09 4-17.99g,平均全长13.90±1.53 cm)幽门盲囊、肠、胃和肝脏中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力的影响.结果表明:第24天盐度20的点篮子鱼幽门盲囊蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);第24天和第48天,在同...