饲用抗生素研究进展

本文就近几年来饲用抗生素研究进展作一概述。1.饲用抗生素的作用 饲用抗生素能抑制畜禽消化道内有害微生物的生长和繁殖,减少体内营养消耗,节省维生素和蛋白质等;促进消化道内合成动物必需营养物质的有益菌群的生长、繁殖,使营养物质的合成增加;抑制或杀灭某些病原微生物,增强畜禽的抗病能力,防治疾病;使肠壁变薄,从而有利于营养成分的渗透和吸收;增进食欲,同时可刺激脑下垂体分泌激素,促进发育。     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物（包括益生素和微生物生长促进剂）的主要功能是通过对微生物群落的调控，促使肠道有益微生物的生长繁殖；而抗生素的作用是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显颉颃的饲料添加剂，一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验研究后认为，部分饲用微生物与抗生素配伍使用，对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。一、两种饲料添加剂配伍使用的效果在畜禽生产中，把饲用微生物与抗生素配伍使用，效果如何？李梅（1996）报道，把肉鸡划分为0—14日龄和15—49日龄两个阶段，按抗生素与饲用微生物不同添加方式分成5个…     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物(包括益生素和微生物生长促进剂)的主要功能是通过微生物群落的调控,促使肠道有益微生物的生长繁殖;而抗生素的作用又是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显拮抗的饲料添加剂,一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验后认为,部分饲用微生物与抗生素配伍使用,对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。为此,本文就这个问题,作一简述,供参考。1 两种饲料添     

影响饲用微生物添加剂作用效果的原因浅析

随着当代畜牧业的发展,饲用微生物添加剂越来越多地在畜牧生产上推广应用,它通过调节动物体内微生物菌群的平衡而达到防病治病或促进动物生产的目的,并克服了抗生素在这些方面表现出的种种弊端,如残留、过敏、抗药性等,因此在畜牧生产上的应用越来越受到重视。1饲用微生物添加剂的概念饲用微生物添加剂就是在饲料中添加一种对畜禽有益的活菌制剂,论其功能不外乎两大类,一类是能提高动物对饲料的利用率,并能促进其生长,称之为微生物生长促进剂。另一类是参与肠道内微生物群平衡,能起到抑制致病性能,间接地起到促动物生长作用,称…     

饲用抗生素的促生长作用机制及其替代技术研究

饲用抗生素是一种畜禽促生长剂,在畜牧生产上的应用已有50多年的历史。改革开放以来,我国一直重视饲用抗生素的研究,特别是近十年来,在国家“八五”和“九五”科技攻关项目支持下,我国在对饲用抗生素基础研究和产品生产方面都取得了显著成绩。在产品上,从原来全部依赖进口转变为今天的100%自主研制和生产,并有批量出口。在促生长机制等基础研究方面,研究提出了饲用抗生素的免疫屏障促生长作用机制,建立了饲用抗生素、免疫系统和肠道微生物三元平衡关系;揭示了饲用抗生素与免疫增强剂在促生长效果上的辩证关系,初步建立了多靶点筛选研究模型,为今后研究新的畜禽促生长剂以及饲用抗生素替代技术奠定了基础。饲用抗生素是一种药,目前关于对其合理使用和替代技术研究已引起科学界的广泛关注。另外,由于其关系到食品安全和人体健康,因此,饲用抗生素问题也已成为社会广泛关注的热点。欧盟已首先公布了禁止饲用抗生素的法令,世界其它国家政府也在研究对策。植物提取物和有益微生物是研究替代饲用抗生素的重要途径,目前在实验室内已获得成功。今后应加强对饲用抗生素安全性方面的研究,从系统科学出发,以提高畜产品质量为目的,研究开发行之有效的饲用抗生素的安全技术和替代技术,兴利除弊,促进畜牧经济发展。     

抗生素和益生菌的结合效应

通过饲料中添加抗生素以及直接饲用微生物添加剂可改善动物的生产性能。虽然抗生素具有抗菌的作用,但某些抗生素和直接饲用微生物结合使用可对畜禽产生协同效应。——原编者按人们在畜禽饲粮中添加亚治疗浓度的抗生素来提高动物生产性能的做法已有近40年的历史了(Jukes,1990)。直接饲用微生物(酵母和细菌)越来越被饲料制造商所接受。部份原因是对这些微生物在肠道中的作用有了更好的了解(Fuller,1986)。据信,直接饲用微生物改善动物性能的原理是通过竞争性排斥致病菌,保持肠道促进养分消化和吸收的最佳条件,或是产生促进生长的物质。     

饲料中添加抗菌素的原理规则

1949年Jukes和Stockstard先后用分离四环素培养液的残渣饲喂猪、禽,发现有显著的促生长作用,揭开了使用饲料添加剂的序幕。30多年来,各种饲料添加剂普遍使用于畜禽饲养业,开创了20世纪畜禽大规模、集约化生产的奇迹。一、使用原理1.改善畜禽营养状态主要表现在两个方面:①能够促进畜禽肠道内合成营养物质的微生物生长与增殖。②能抑制畜禽肠道内消耗畜主营养的微生物的生长。例如,链霉素和青霉素可分别促进某些酵母菌     

饲用微生物添加剂的效果及其合理应用

抗生素饲料添加剂的广泛应用，在畜禽疫病防治、促进生长方面发挥了重要作用。然而，抗生素导致的耐药株、药物残留及二重感染等后果也给畜牧生产及人和环境造成了严重危害。因此，用以增强机体免疫、促进生长的无污染、无药物残留且不产生耐药性的饲用微生物添加剂应运而生，并引起人们极大关注，越来越多地应用在畜牧生产中。饲用微生物添加剂，即益生素Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ，是根据微生态学原理，利用已知的有益微生物，经培养等特殊工艺制成的一类活菌制剂，具有促进肠道内有益菌增值，抑制有害菌，恢复肠道微生态平衡的作用。目前，在…     

绿色安全饲料添加剂--绿源素问世

本刊讯 (本刊记者叶志刚 ) :在饲料生产中 ,人们常常通过添加饲用抗生素 ,达到有效控制病原微生物对畜禽的感染 ,促进动物生长 ,提高畜禽的存活率和饲料转化效率。但抗生素的广泛应用 ,导致其在畜禽动物体内累积 ,造成药物残留 ,如果食用了此类畜禽 ,将对人们的身体健康带来危害。所以近年来 ,一些国家开始对饲用抗生素采取了较为严格的限制措施 ,国外一些国家也常借口抗生素等问题 ,限制对我国畜禽产品的进口 ,使得我国大量的畜禽产品无法进入国外市场。如何寻找到一种能有效替代抗生素 ,生产安全畜禽产品 ,成为大家的共识。11月17日 ,在江…     

动物健康养殖与饲料无抗技术

正1饲料无抗时代背景在我国畜牧业发展过程中,饲用抗生素在预防动物疾病、促进动物生长、提高动物生产性能方面发挥了重要作用。科学研究证实,适量抗生素只有在非清洁畜禽集约养殖环境中,才能够促进营养吸收,发挥促生长作用;而在清洁环境中抗生素不具有促生长作用。这说明,无抗养殖是真命题。1.1饲用抗生素我国是最大的发展中国家,畜禽养殖规模全球第一,抗生素使用量也是最大的国家之一,其中50%以上是饲用抗生素。     

饲粮纤维对畜禽肠道调控研究进展

近年来由于抗生素的滥用,导致有害菌定植增加,影响畜禽的生长生产。探寻新的抗生素替代品来调节畜禽肠道微生物区系和维持肠道健康显得非常重要。纤维曾被视为畜禽饲粮中的一种抗营养因子,但适宜的饲粮纤维可有效改善畜禽肠道健康。本文从肠道营养功能、肠道屏障功能两个方面概述饲粮纤维对畜禽肠道调控的影响,以促进饲粮纤维在畜禽生产中被合理有效的利用。     

益生菌的作用机制及其在畜禽生产中的应用

益生菌是对机体有益的一类细菌,本文从益生菌抗病原微生物、调节机体免疫功能、促进营养物质消化吸收3个方面阐述益生菌的作用机制,并从益生菌提高畜禽生长性能、降低畜禽疾病发病率方面综述益生菌在畜禽生产中的应用。     

饲用微生态制剂代替抗生素在动物生产中的应用研究进展

饲用微生态制剂是根据生物学原理利用对机体有益的微生物或可以促进机体健康的物质经过发酵处理而制成的添加剂。饲用微生态制剂可以促进机体消化、吸收营养物质,调节免疫功能等,具有安全无污染、无药物残留、不易产生耐药性等特点,是良好的抗生素替代产品。饲用微生态制剂包括益生菌、益生元和合生元。文章简要概述了饲用微生态制剂的种类以及不同饲用微生态制剂的作用机制,同时对饲用微生态制剂在动物生产中的应用进行了总结。     

益生菌在畜禽肠道健康中的作用研究进展

益生菌是一类活的微生物,适量服用益生菌对宿主健康有益。益生菌具有抗毒素、抗致病菌和缓解腹泻的作用,能够改善肠道菌群平衡,促进营养物质的消化吸收,提高宿主免疫力。在畜禽饲粮中添加益生菌可以补充肠道微生物种群,提高动物的生产性能,恢复宿主的免疫系统功能。文章综述了益生菌的筛选标准、作用机制及其在畜禽肠道健康方面的应用进展,探讨了益生菌对机体肠道结构、免疫功能和生产性能等的影响,为益生菌在畜禽生产中的应用提供参考。     

发酵料对松雷杂交黑猪育肥猪的饲喂效果评价

为摆脱养殖业对抗生素的依赖性，促进畜禽健康高效生长，发酵料应运而生，成为新型饲料添加剂。发酵饲料具有适口性好、营养价值高、可消化性强且抑菌作用好的优势，且其营养物质易被消化吸收，原因在于其利用微生物代谢，分解和转化抗营养因子。发酵料还能影响免疫基因的表达，增加免疫球蛋白的浓度，减少动物疾病的发生。目前由于国际形势复杂，导致优质蛋白饲粮资源紧张，因此发酵饲料在养殖与饲料生产行业中也广受追崇。     

饲用微生态制剂的发展现状与应用性研究

随着动物微生态学的不断发展,以有益微生物菌群研制开发的饲用微生态制剂,作为一类新型无公害饲料资源已被广泛使用.研究发现,饲用微生物添加剂具有改善肠道微生态环境、提高畜禽生产性能、无抗药性、无毒、无不良反应、无药物残留及无污染等特点,已成为抗生素的有益替代品.就微生物添加剂的种类、作用机制、功能和微生物添加剂的生产及应用进行综述.     

饲用抗生素替代品研究进展

自抗生素被发现和使用以来,其作用功不可没,抗生素可通过抑制环境中的抗生长因子产生的亚临床症状而促进动物生长,部分抗生素可以使蛋白质代谢相应得到改善,降低血液中氨、尿酸含量,增加氮沉积。抗生素还具有降低肠壁厚度、改善肠黏膜结构、降低肠道维持需要的作用,促进营养物质的吸收,从而提高生产性能和养殖效益。但随着抗生素的使用,抗生素的负面影响日渐突出,细菌抗药性越来越普遍,越来越严重,长期使用抗生素造成畜禽机体的免疫力下降,可引起畜禽内源性感染和二重感染,会在畜产品和环境中造成残留。另外,抗生素还有致基因突变、引发畸形和诱发癌症等毒副作用。因此,寻求抗生素替代品已成为近年来研究的焦点,研发安全、高效、绿色的新型饲用抗生素替代产品已迫在眉睫。虽然一些抗生素替代品在不同程度上可以替代抗生素,并对动物的生长和健康产生了积极的影响,然而一些饲用抗生素替代产品在抗病促生长效果和全面替代抗生素方面还存在较大局限性,本期特邀国家粮食局科学研究院李爱科研究员就饲用抗生素替代品研究的进展和存在的一些问题进行阐述,希望能对行业从业者有所启发。     

饲用酶制剂的在畜牧业中应用研究

随着政府对饲用促生长抗生素发布禁令,以及在抗生素使用方面存在的争议,寻找既无药残、无污染又能促进畜禽产品产量,提高经济效益的抗生素替代品备受关注。饲用酶的研究开发已成为替代抗生素促进动物生长提高畜禽产量的主要饲料添加剂之一,酶制剂的添加可以降低饲料的黏度并且在消化功能有显著的效果。作为一种新型高效饲料添加剂可以提高畜禽生产性能,同时又能开辟新的饲料资源,从而使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。     

饲料微生态制剂的选用原则

正微生态制剂是利用动物体内或养殖中的有益微生物,通过特殊工艺制成的活菌制剂,它是一类能有效促进动物生长、提高饲料利用率和调节肠道微生态平衡的饲料添加剂。抗生素的长期使用和滥用导致细菌产生耐药性,抗生素在畜产品中的残留是饲用抗生素应用中存在的一大问题,它影响畜产品的质量和风味。欧盟禁止使用抗生素,现在多数畜禽养殖户选用抗菌肽、酶制剂类、微生态类、酸化剂、酵母类、核苷酸类等产品来替代抗生素。在畜禽养殖     

益生素制剂在蛋种鸡生产中的推广应用

最近几年,随着绿色安全饲料添加剂的研究和推广,饲用微生态添加剂在畜禽养殖产业中得到了很好的推广和应用。在饲料中添加的益生素制剂是由宿主肠道正常菌群成员或者具有调节畜禽肠道功能的外来菌种以及其代谢产物组成,其能够促进畜禽肠道正常的微生物菌群平衡发展。益生素制剂进入畜禽肠道之后,通过生物夺氧、菌群调整、生物拮抗作用提高机体免疫力和营养代谢能力,达到预防疫病和促进畜禽健康生长的目的。同时,使用益生素制剂还能够克服长期使用抗生素所引起的各种弊端。