克伦特罗对绵羊肝脏挥发性脂肪酸和糖代谢的影响

在 4头门静脉、肝静脉、颈静脉、肠系膜静脉和股动脉上安装血管导管的绵羊中研究了克伦特罗 (CL ,0 8mg/kgBW ,肠系膜静脉给药每天 2次 ,连续 5d)对其肝脏物质代谢的影响。结果表明 :CL可增加绵羊肝脏中的VFA流量 ,其中门静脉处乙酸、丙酸和丁酸的流量分别较对照期增加 19 4 9% (P <0 .0 1)、2 0 2 % (P >0 .0 5 )和4 5 5 % (P >0 .0 5 ) ,而肝静脉处VFA流量两期水平接近。CL也提高肝脏中葡萄糖的异生作用 ,在肝静脉处血中葡萄糖流量上升了 2 5 96 % (P <0 .0 1)。门静脉处血中葡萄糖循环水平也相应提高。此外在CL作用下肝静脉处胰岛素水平也较对照期有所下降。提示CL可增加进入绵羊肝脏中VFA的流量并促进肝脏对VFA的吸收和利用。通过降低胰岛素水平或对肝脏的直接作用CL还可增加绵羊血中葡萄糖的水平     

杜仲叶对绵羊脂肪代谢的影响及其机理

为研究杜仲叶对绵羊脂肪代谢和肉品质的影响,本研究随机选择70~80日龄、体重25~30 kg的绵羊(湖羊)30只,平均分为3组,分别为对照组(CTL组,饲粮中不含杜仲叶)、低水平杜仲叶组(EUL1组,饲粮含10%杜仲叶)和高水平杜仲叶组(EUL2组,饲粮含20%杜仲叶),每组10只。预试期15 d,正试期90 d。采集血液,测定血浆脂质代谢分析指标;采集背最长肌,测定营养物质含量;采集肝脏组织,测定脂肪代谢相关酶和核转录因子的mRNA表达水平和蛋白水平。结果表明:1)各组干物质采食量EUL1组EUL2组CTL组,组间差异显著(P0.05)。2)与CTL组相比,EUL2组血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、高密度脂蛋白(HDL)、非酯化脂肪酸(NEFA)含量显著升高(P0.05),EUL1和EUL2组血浆低密度脂蛋白(LDL)(0.05≤P0.10)、总胆固醇(TC)(P0.05)含量降低。3)与CTL组相比,EUL1组肌肉粗蛋白质含量、EUL2组肌肉粗脂肪含量显著升高(P0.05),EUL1组肌肉剪切力显著减小(P0.05)。4)与CTL组相比,EUL1组和EUL2组肌肉饱和脂肪酸(SFA)含量略有降低(P0.05),肌肉不饱和脂肪酸(UFA)含量显著升高(P0.05),其中,EUL2组肌肉MUFA、PUFA含量及UFA/SFA显著升高(P0.05)。5)与CTL组相比,杜仲叶能够显著下调肝脏脂肪合成相关酶硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)和核转录因子固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP-1c)、过氧化物酶体增生激活受体γ(PPARγ)的mRNA表达水平(P0.05);显著上调肝脏脂肪酸分解相关酶肉毒碱棕榈酰基转移酶1A(CPT1A)、脂蛋白酯酶(LPL)mRNA表达水平显著上调(P0.05);与CTL组相比,EUL2组肝脏SCD1蛋白水平显著下降(P0.05)。结果提示,杜仲叶通过调节脂肪合成和分解相关基因的表达,显著影响绵羊脂肪的代谢和肌肉脂肪酸的组成。     

杜仲叶影响绵羊血清代谢组学的研究

为探索杜仲叶（Eucommia ulmoides leaves,EUL）对绵羊营养代谢和生理功能的影响,本研究选取25~30 kg、70~80日龄的湖羊30只,随机分为3组,每组10只,分别为对照组（无杜仲叶日粮组,CTL）、低剂量添加组（10%杜仲叶日粮组,EUL1）、高剂量添加组（20%杜仲叶日粮组,EUL2）。预试期15 d,正试期90 d。试验结束时,通过静脉采血,离心后分别取血浆和血清,血浆用于生化分析,血清用于代谢组学分析。结果显示,饲喂杜仲叶后,EUL1和EUL2组绵羊血浆中葡萄糖、非酯化脂肪酸、高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白均升高,EUL2组与CTL组差异显著或极显著（P<0.05;P<0.01）,EUL1组与CTL组差异不显著（P>0.05）;EUL1和EUL2组尿素较CTL组极显著降低（P<0.01）,总胆固醇水平显著降低（P<0.05）,EUL1和EUL2组间差异不显著（P>0.05）。血清样品采用液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）进行检测,在正模式下得到593个代谢物,在负模式下得到1 570个代谢物。通过主成分分析（PCA）、偏最小二乘判别分析（PLS-DA）及正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）发现,各试验组间的差异代谢物较多,能将其得分图明显区分。进一步对变量重要性因子大于1.0（VIP>1.0）的代谢物进行t检验后发现,各组之间有24种特征代谢物差异显著（P<0.05）。这些差异代谢物涉及体内葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等的代谢,有的代谢物还与动物的免疫机能相关。杜仲叶饲料对绵羊的营养代谢、生理状态和免疫状况可产生明显的影响,代谢组学可有针对性地分析代谢物发生的步骤及生理作用,为阐明杜仲叶影响营养代谢的机制提供参考。     

酵母铬对热应激绵羊肝脏组织基因表达的影响北大核心

试验探讨日粮中添加酵母铬对绵羊肝脏转录组的影响。选择5~6月龄、体重相近、健康状况良好的杜湖杂交绵羊14只,随机分为对照组与酵母铬组,每组7只。对2个组得到的147 348 445和148 419 153个数据进行筛选,将筛选出的821个差异基因进行GO功能注释和KEGG富集分析,选择差异表达基因进行实时荧光定量PCR验证。结果显示:日粮中添加酵母铬可改善绵羊的屠宰性能。酵母铬可上调CD80,并显著抑制CD86,进而对T细胞产生免疫调节作用,提高机体对热应激的适应能力。研究表明,日粮中添加酵母铬可对绵羊机体起到一定的保护作用,保护肝脏免受损伤。     

胆碱对肝脏糖代谢的调控作用及机制

胆碱是动物饲粮中必不可少的营养素,在动物机体中以多种形式存在,可分别通过乙酸化、磷酸化和氧化的途径参与乙酰胆碱、磷脂酰胆碱、甲基供体的合成,并能改善动物的糖代谢.本文在现有相关文献的基础上,重点综述了胆碱调控动物肝脏糖代谢的研究进展,阐明胆碱对肝脏糖异生、糖氧化代谢、抗氧化能力和糖代谢疾病的影响,并将涉及的多条糖代谢信...     

日粮不同能量水平对绵羊卵巢LHR基因表达的影响

选择4～5月龄、体重相近的杂交母羔(陶赛特羊♂×小尾寒羊♀)36只,随机分为3组,分别饲喂不同能量水平的日粮:中能量组日粮( 10.33 MJ/d)、低能量组日粮(7.21 MJ/d)和高能量组日粮(13.49MJ/d),饲养40d后,屠宰取绵羊卵巢组织样,采用半定量RT-PCR的方法,检测日粮不同能量水平对绵羊卵巢组织中LHR基因表达的影响.结果表明:日粮能量水平的不同影响绵羊卵巢组织中LHR基因的表达.高、低能量组LHR基因的表达均低于中能量组,高能量组LHR的表达量又低于低能量组,但3组之间的差异均不显著(P＞0.05).     

绵羊Musclin基因真核表达载体的构建及其对肌细胞糖代谢和胰岛素作用的影响

为了研究绵羊Musclin对糖代谢和胰岛素作用的影响,本试验运用生物信息学软件对其结构特征进行预测,并构建绵羊Musclin基因真核表达载体.分4组对绵羊胎儿成肌细胞进行处理:空载体组(pcDNA3.1)、Musc-lin 过表达组(pcDNA3.1-Musclin)、空载体+胰岛素组(pcDNA3.1+Insulin...     

日粮不同蛋白水平对绵羊脂肪和肌肉中FAS基因表达的影响

选择年龄、体质量相近的杂交母羊(萨福克♂×小尾寒羊♀)24只,随机分为3组,分别饲喂不同蛋白水平的日粮:中蛋白日粮(150 g.d-1)、低蛋白日粮(112.5 g.d-1)和高蛋白日粮(187.5 g.d-1)。采用半定量RT-PCR的方法,检测日粮不同蛋白水平对绵羊脂肪和肌肉中FAS基因表达的影响。结果表明:日粮的蛋白质水平影响绵羊腹部皮下脂肪、肠系膜脂肪和半腱肌组织中FAS基因的表达,随着日粮蛋白质水平的升高FAS表达量降低。FAS基因表达量在各组织间有差异,腹部皮下脂肪、肠系膜脂肪中,中蛋白组和低蛋白组间表达差异不显著(P0.05),高蛋白组显著低于中蛋白组和低蛋白组(P0.05);在半腱肌组织中,中蛋白组与高蛋白组和低蛋白组间均差异显著(P0.05),高蛋白组极显著低于低蛋白组(P0.01)。     

绵羊肝脏中肺线虫幼虫的观察

在羔羊肝脏中查到绵羊肺线虫幼虫的现象已有研究报道,而在成年绵羊肝脏中查到肺线虫幼虫尚无报道,现将笔者观察的结果及有关问题进行浅议,与同行商榷。     

不同水平赖氨酸对绵羊胰岛素样生长因子-I基因表达的影响

为研究赖氨酸对绵羊生长的影响及其机理,选用1岁左右的绵羊15只,平均分为A、B和C组.3组分别在基础日粮中添加0、4和10g赖氨酸盐酸盐.饲喂28 d后全部屠宰,取肝脏和背最长肌样,提取组织总RNA,反转录后扩增胰岛索样生长因子-I(IGF-I)和GAPDH基因,用荧光定量PCR法分析不同处理肝脏和背最长肌IGF-I基因的表达量.结果表明:C组IGF-I基因的相对表达量极显著高于B组(P<0.01),B组IGF-I基因的相对表达量极显著高于A组(P<0.01),说明添加一定量的赖氨酸呵以调节绵羊组织的生长发育.     

Effects of Eucommia ulmoides Leaves on Sheep Metabolism Based on Blood Metabonomics with Liquid Chromatography-mass Spectrometry

In order to study the effects of Eucommia ulmoides leaves (EUL) on nutrient metabolism and physiological function in sheep,thirty Hu sheep of 70-80 days old and 25-30 kg body weight were chosen and randomly divided into three groups:Control group (diets without EUL,CTL),low level of EUL group (diets with 10% EUL,EUL1) and high level of EUL group (diets with 20% EUL,EUL2).The experiment was last for 90 d with 15 d of adaption.When the experiment approached to the end,the sheep blood sample was collected via jugular vein with 5 mL vacuum tubes of anticoagulant and coagulant,respectively,to extract plasma and serum. The plasma was used to test biochemical indexes, and the serum was used to metabonomics determination base on liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS). The results showed that the level of glucose (GLU),non-esterified fatty acid (NEFA),high density lipoprotein (HDL) and very low density lipoprotein (VLDL) in EUL1 and EUL2 groups were increased at different degree,and these indexes showed significant or extremely significant difference between EUL2 and CTL groups (P<0.05;P<0.01),but there was no significant difference between EUL1 and CTL groups (P>0.05). The cholesterol (TG) in EUL1 and EUT2 groups was significantly increased compared with CTL group (P<0.05),while the urea level was extremely significantly decreased (P<0.01),and there was no significant difference between EUL1 and EUL2 groups (P>0.05). Metabonomics determination of LC-MS found 593 features under positive mode and 1 570 features under negative mode using the serum samples.After analyzing with SIMCA-P software (V.13.0),principal component analysis (PCA),partial least squares discriminant analysis(PLS-DA) and orthogonal partial least squares discriminant analysis (OPLS-DA) showed that the score plot of the three groups separated markedly meant that the metabolites among the three groups contribute to differentiate them. Further analysis with t test for the features of variable importance in the projection (VIP) value larger than 1.0 (VIP>1.0) found that there were 24 characteristic metabolites were significantly different (P<0.05).These metabolites were involved in metabolism of glucose,fat and protein,most of them were related with the pathway of TCA (tricarboxylic acid) cycle, and some of them were concerned with improving of animal health and immune.In conclusion, this study demonstrated that some special ingredients in Eucommia ulmoides leaves affected metabolism of sheep and altered nutrient metabolic pathway greatly.Eucommia ulmoides leaves was not only a kind of high quality of forage, but also a functional feed regulated animal metabolic and healthy status.     

杜仲叶对绵羊营养物质消化利用、生长性能及屠宰性能的影响

杜仲叶是优质的粗饲料兼具药物活性物质,本试验旨在研究杜仲叶对绵羊营养物质消化利用、生长性能及屠宰性能的影响。选择30只体质健康、年龄和体重相近的绵羊(湖羊),随机分为3组,每组10只羊,分别为对照组(饲喂无杜仲叶的基础饲粮,CTL组)、低水平杜仲叶组(饲粮中含10%的杜仲叶,EUL1组)和高水平杜仲叶组(饲粮中含20%的杜仲叶,EUL2组),进行饲养试验和消化代谢试验。结果表明:饲粮中添加不同水平的杜仲叶对绵羊的末重、增重、采食量、日增重有显著影响(P0.05),对能量和氮的消化率、沉积率有显著影响(P0.05),对钙、磷的消化率和沉积率无显著影响(P0.05),对屠宰率和胴体净肉率有显著影响(P0.05),对胴体重、净肉重、骨重、骨肉比无显著影响(P0.05)。由此可见,杜仲叶对绵羊营养物质消化率、利用率及生长性能和屠宰性能等有明显的影响,影响程度与杜仲叶的用量有关。     

杜仲叶粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能及肉质性状的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平杜仲叶(EUL)粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状的影响。选择体重、产蛋率相近,健康状态良好的产蛋初期绿壳蛋鸡80只,随机分为4组,每组20只。各组分别饲喂添加0(CTL组)、2%(EUL1组)、4%(EUL2组)、6%(EUL3组)杜仲叶粉的玉米-豆粕型饲粮。预试期5 d,正试期70 d。饲喂试验结束后对各组鸡的蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状进行测定。结果表明,饲粮中添加杜仲叶粉后,血清中甘油三酯(EUL1、EUL2和EUL3组)、葡萄糖(EUL2和EUL3组)和尿素(EUL2和EUL3组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01);各试验组蛋品质、屠宰性能与CTL组相比差异均不显著(P>0.05);肝脏重(EUL1和EUL2组)和心脏重(EUL1、EUL2和EUL3组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01);腿肌蛋白(EUL1组)和胸肌脂肪(EUL2组)含量与CTL组相比显著提高(P<0.05);腿肌pH24 h(EUL2组)与CTL组相比显著提高(P<0.05);腿肌剪切力(EUL2组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01)。说明杜仲叶粉可显著降低血清中甘油三酯、葡萄糖、尿素的水平;不影响蛋品质,但能改善绿壳蛋鸡肌肉品质,提高胸肌脂肪、腿肌蛋白质含量和腿肌嫩度,显著降低鸡的肝脏重和心脏重。本试验中,杜仲叶粉在蛋鸡饲粮中的适宜添加水平为4%。     

杜仲叶粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能及肉质性状的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平杜仲叶（EUL）粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状的影响。选择体重、产蛋率相近,健康状态良好的产蛋初期绿壳蛋鸡80只,随机分为4组,每组20只。各组分别饲喂添加0（CTL组）、2%（EUL1组）、4%（EUL2组）、6%（EUL3组）杜仲叶粉的玉米-豆粕型饲粮。预试期5 d,正试期70 d。饲喂试验结束后对各组鸡的蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状进行测定。结果表明,饲粮中添加杜仲叶粉后,血清中甘油三酯（EUL1、EUL2和EUL3组）、葡萄糖（EUL2和EUL3组）和尿素（EUL2和EUL3组）与CTL组相比极显著降低（P<0.01）;各试验组蛋品质、屠宰性能与CTL组相比差异均不显著（P>0.05）;肝脏重（EUL1和EUL2组）和心脏重（EUL1、EUL2和EUL3组）与CTL组相比极显著降低（P<0.01）;腿肌蛋白（EUL1组）和胸肌脂肪（EUL2组）含量与CTL组相比显著提高（P<0.05）;腿肌pH_{24 h}（EUL2组）与CTL组相比显著提高（P<0.05）;腿肌剪切力（EUL2组）与CTL组相比极显著降低（P<0.01）。说明杜仲叶粉可显著降低血清中甘油三酯、葡萄糖、尿素的水平;不影响蛋品质,但能改善绿壳蛋鸡肌肉品质,提高胸肌脂肪、腿肌蛋白质含量和腿肌嫩度,显著降低鸡的肝脏重和心脏重。本试验中,杜仲叶粉在蛋鸡饲粮中的适宜添加水平为4%。     

日粮中添加不同水平杜仲叶对牦牛瘤胃液体外发酵的影响

为研究日粮中添加不同水平杜仲叶对牦牛瘤胃液体外发酵及养分降解率的影响,采用单因素试验设计,分为6个处理组,基础日粮的精粗比为50:50,分别用0%(对照组)、1%、2%、3%、4%、5%的杜仲叶替代基础日粮中的粗料,每个处理组设4个重复。结果表明:(1)与对照组相比,基础日粮中添加杜仲叶培养72 h后,对总产气量(GP)、最大潜在产气量(b)、产气速率(c)、产气前停滞时间(L)和pH没有显著影响(P> 0.05);(2)与对照组相比,各试验组的干物质降解率(DMD)分别提高8.85%、9.15%、11.90%、15.47%、14.55%,粗蛋白质降解率(CPD)分别提高2.20%、4.11%、8.59%、10.72%、7.27%,中性洗涤纤维降解率(NDFD)分别提高5.11%、7.11%、9.50%、13.31%、6.83%,酸性洗涤纤维降解率(ADFD)分别提高11.96%、15.17%、16.57%、16.57%、18.60%、11.25%。随杜仲叶添加水平的提高,日粮中DMD、CPD、NDFD和ADFD呈二次曲线变化(P <0.01),在添加量为4%时达到最大值,添加量提高到5%时,日粮中DMD、CPD、NDFD和ADFD显著降低(P <0.05);(3)与对照组相比,各试验组的NH3-N浓度分别降低4.05%、4.73%、8.68%、11.03%、12.99%,微生物菌体蛋白(MCP)浓度分别提高104.55%、204.55%、222.73%、236.36%、236.36%。瘤胃液中NH3-N浓度随杜仲叶添加水平的提高呈线性下降(P <0.01),而瘤胃液中MCP浓度随杜仲叶添加水平的提高呈二次曲线变化,添加量为1%～3%时MCP浓度显著增加(P <0.01),当添加量为3%以上时,MCP浓度呈现平台模型。综上,日粮中添加杜仲叶可以提高日粮纤维的降解率,降低瘤胃液氨态氮浓度,提高瘤胃微生物蛋白的合成,杜仲叶适宜添加量为3%～4%。     

The effect of Eucommia ulmoides leaf supplementation on the growth performance, blood and meat quality parameters in growing and finishing pigs

The aim of the present study was to investigate the effect of Eucommia ulmoides leaf (EUL) supplementation on the growth performance, blood and meat quality parameters in growing and finishing pigs. Ninety gilts (L × LW × D, 20 kg initialBW) were housed 10 per pen in a front‐open building with three replicate pens per treatment. Experimental treatment was started from the beginning of the growing stage (20 ± 3 kg) by supplementing EUL at 0(C), 3(T1) and 5% (T2) to the growing and finishing diet. Pigs were slaughtered by electrical stunning at 105 ± 3 kg live weight. Average daily feed intake (ADFI, kg/day) decreased (P < 0.05) by addition of EUL in growth performance, average daily gain (ADG, kg/day) was lower (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. In hematology, leukocytes (WBC, 10³/mm³) decreased (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. Erythrocytes (RBC, 10⁶/mm³), hemoglobin (HGB, g/dL) and hematocrit (HCT, %) increased (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. Platelet (PLT, 10³/mm³) was lower (P < 0.05) in T2 than in C and T1. In biochemical composition of serum, total protein (g/dL), r‐GTP (μ/L), total cholesterol (mg/dL) and triglycerides (mg/dL) were lower (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. On longissimus dorsi muscle, crude protein was higher (P < 0.05) in T1 than in C. Crude ash was higher (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. Yellow to blue color scale (CIE b*) in meat color was higher (P < 0.05) in T2 than in C. CIE b* in back fat color was higher (P < 0.05) in T2 than in the other treatments. In sensory evaluation scores for fresh meat, the values of meat color, fat color, drip loss and marbling were not significantly affected by addition of EUL. In cooked meat, the values of chewiness and overall acceptability were higher (P < 0.05) in T1 and T2 than in C. The results indicate that the addition of EUL affected growth performance, blood parameters and meat quality parameters in growing and finishing pigs.     

新疆也木勒白羊肌肉生长抑制素基因在不同生长时期的表达研究

试验采用实时荧光定量PCR技术测定也木勒白羊肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因在不同生长时期(0～6月龄)的表达量,采用2^－ΔΔCt分析不同生长阶段表达量的差异,旨在掌握也木勒白羊不同生长时期MSTN基因的表达规律,为也木勒白羊肌肉生长性状的选育提供遗传学资料.结果发现,MSTN基因在3月龄也木勒白羊肌肉中的表达量显著低于其他月龄(P<0.05),其余各月龄差异不显著(P>0.05);MSTN在脂肪中的表达量0月龄相对较低,随月龄增长,表达量升高,在5月龄达到最高,后随月龄增长表达量降低.MSTN基因在肌肉和脂肪中的表达量随着月龄增长有一定的规律可循,其表达规律可为也木勒白羊肉用性能的选育提供一定的科学依据.