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梨果实石细胞团的发育,分布及其对果实品质的影响 总被引:12,自引:0,他引:12
1997年对梨果实石细胞团的发育和分布进行了观察分析,供试品种43个。通过对苹果梨、南果梨、丰水梨,伏茄梨四个品种的石细胞团形成过程的观察,及43个梨品种的成熟果实中石细胞团大小和分布的观察测定发现,梨果实石细胞团的形成从花后15d左右开始,花后2个月内基本结束,梨果实中石细胞团分布一般以近果皮处和近果心处密度高、直径大,中层果肉中石细胞团密度低,直径小,果实中石细胞团直径较大,密度高的品种肉质较 相似文献
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套袋对梨果实品质的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
用膜袋、膜袋加双层纸袋、带膜纸袋、双层纸袋和蜡袋,对黄金梨等5个品种进行套袋试验。结果表明,套袋能显著减少果锈的发生,明显改善果实外观,但果实可溶性固形物含量下降,品质有所降低。对极易发生果锈的黄金、翠冠等绿皮梨品种,宜选用膜袋加双层纸袋或用带膜纸袋,以减少果锈,提高其商品性;对果锈少的圆黄、华山、爱甘水等褐皮梨品种,宜选用双层纸袋或蜡袋,避免果实品质明显下降。 相似文献
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泰宁县现有黄花、杭青梨面积 2 0 0 0hm2 ,年产梨果 1万吨 ,均占三明市第二位。然而品质却不尽人意 ,出现卖果难、果农经济效益低等问题 ,影响了种果的积极性。造成梨果品质不高的主要原因 :一是品种结构单一 ,早、中、晚熟品种比例失调 ,二是栽培管理粗放 ,三是投入少。目前全县优质梨果比例不到 35% ,大路货占 4 5% ,还有 15%属劣质果。为此 ,要切实转变观念 ,要由过去的数量型生产向现代的质量型生产转变 ,增强质量意识和市场竞争意识 ,使泰宁梨果在市场上占有一席之地。1 充分发挥资源的比较优势 ,加快品种优化结构调整泰宁县位于我… 相似文献
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<正>早优宝是新研制的植物生长调节剂,主要成分为赤霉素S复合植物内源生长调节剂。翠冠是江苏省南部地区主栽的梨早熟品种,该品种果肉细嫩、酥脆,汁液多,风味甜,品质上乘。翠冠在南京市8月初上市,此时正值水果上市淡季,迎合消费者的需求,售价高,但该品种果实发育期短,果实发育期正值梅雨季节,日照不足,使得单果重偏小,商品性降低,这已经成为翠冠梨产区急需解决的问题。国内就早优宝对梨果实品质等方面的影响研究已有一些报道,笔者在研究早优宝对早熟梨果实品质及货架期影响基础上,进一步研究、分析了早优宝对翠冠梨果实外观和食用品质的影响,以期为早优宝在生产上推广应用提供理论参考。 相似文献
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生态环境及栽培方式对砂梨果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在江汉平原表现良好的砂梨品种黄花和湘南,在鄂西南山区不大受欢迎;在江汉平原栽培面积愈来愈少(或只用作授粉品种)濒于淘汰的传统品种长十郎,在鄂西南山区及周边地区与重庆市却被誉为“梨中珍品”,供不应求。为探明造成上述反差的原因,及利用生态环境和砂梨品种资... 相似文献
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不同品种作授粉树对砀山酥梨果实品质的影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以滇中常见的13个梨品种对砀山酥梨进行人工授粉,检测杂交果实的品质。结果表明:没有哪一个品种作为砀山酥梨的授粉树可使杂交果实在品质的各方面均显优势。富源黄梨、金水1号、金水3号、鸭梨、秦酥、贵妃梨较宜作炎滇中砀山梨的授粉树。 相似文献
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以不同发育时期的山茱萸果实为试材,采用果实形态结构观察以及植物生理学方法,研究了不同发育时期对山茱萸果实品质变化规律的影响,以期为果实发育过程中的物质积累研究提供参考依据。结果表明:依据果实外部形态及内部结构特征,可以将山茱萸果实发育划分为3个时期,依次为幼果期、中果期和成熟期。不同发育时期山茱萸果实品质指标呈规律性变化。对果实发育过程中多项品质指标进行综合评价,确定幼果期为山茱萸果实品质形成的关键时期,成熟期果实纵、横径和单果干质量的变化趋于稳定,可以为采收期的确定提供参考依据。 相似文献
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钾肥对柑桔果实发育和品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
柑桔是多年生常绿果树 ,开花量大 ,挂果期长 ,对营养的需要量大。钾是柑桔需要的大量元素之一 ,对细胞分裂和伸长有促进作用 ,与光合作用的进行、碳水化合物的合成、转化和运输有密切关系。适量的钾对柑桔果实发育和品质起着十分重要的作用。本文从以下几个方面综述钾肥对柑桔果实发育和品质的影响。1 钾素营养及其主要生理功能作为肥料三要素之一的钾 ,在柑桔果实发育中具有特殊作用。主要表现在 :①钾以离子状态存在于细胞体内 ,具有很强的移动性 ,可有效地促进酶的活化 ,增强植物体内物质合成与转运 ,对细胞的胶体效应、渗透调节、气孔… 相似文献
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为解决98-1梨果面颜色不均匀,商品价值低等问题,进行了果实套袋技术比较试验。结果表明:采用白色防水纸袋加单层遮光袋的二次套袋方法后,果面颜色均匀,光泽度好,果实外观品质明显改善,大幅提高了商品价值。 相似文献
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对青海地产的两个梨品种-冬果梨和软儿梨进行了套袋试验.结果表明:果实套袋能改善两种梨果的果实品质,改善果实外观品质,提高商品性,具有进一步应用前景. 相似文献
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1 加强土壤管理 春季梨园灌水后,常会降低土壤温度和通气性,影响根系吸收活动。为解决土壤湿度、温度和通气性之间的矛盾,应深锄、勤锄树盘。在缺少水源的山地果园,春天锄地保墒,效果尤为明显。雨季土壤板结,杂草丛生,土壤通透性恶化,及时中耕可消灭 相似文献
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《中国果树》2014,(5)
对我国北方梨优势产区56个主栽品种105份样品进行了果实外观品质和内在品质的鉴定评价。结果表明:北方梨品种砧木以杜梨为主,占68.57%;果实形状以扁圆形居多,占28.57%;果形指数0.781.67,平均值1.04;单果重50.01.67,平均值1.04;单果重50.0646.0 g,平均值252.8 g;果皮颜色以黄色和绿黄色居多,分别占50.48%、21.90%;果锈无或极少、少的占90.48%;早红考密斯、龙园洋梨、朝鲜洋梨等品种果点不明显;果心中等的最多,占64.76%;果肉颜色以白色和淡黄色为主,分别占65.71%、24.76%;每100 g果肉石细胞含量为0.010646.0 g,平均值252.8 g;果皮颜色以黄色和绿黄色居多,分别占50.48%、21.90%;果锈无或极少、少的占90.48%;早红考密斯、龙园洋梨、朝鲜洋梨等品种果点不明显;果心中等的最多,占64.76%;果肉颜色以白色和淡黄色为主,分别占65.71%、24.76%;每100 g果肉石细胞含量为0.0102.645 g,平均值0.337 g,早酥、七月酥、黄金、巴梨石细胞含量极低;可溶性固形物含量8.90%2.645 g,平均值0.337 g,早酥、七月酥、黄金、巴梨石细胞含量极低;可溶性固形物含量8.90%16.64%,平均值12.45%,最高的是黑龙江的龙园香梨;可溶性糖含量6.95%16.64%,平均值12.45%,最高的是黑龙江的龙园香梨;可溶性糖含量6.95%12.00%,平均值9.24%;可滴定酸含量0.08%12.00%,平均值9.24%;可滴定酸含量0.08%1.27%,平均值0.28%;糖酸比8.871.27%,平均值0.28%;糖酸比8.87110.75,平均值47.19,最高的为石家庄肖家营的中梨1号。综合评价表明,黄冠、早酥、黄金、圆黄、红香酥、玉露香、早红考密斯、巴梨、龙园洋红、南果、新梨7号、朝鲜洋梨等品种综合性状优良。 相似文献
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以早黑宝与晚黑宝2个葡萄品种为研究对象,于盛花末期用25 mg/L赤霉素进行处理,在处理12 d之后再用50 mg/L赤霉素进行处理,早黑宝每隔10 d、晚黑宝每隔20 d采1次样,直至果实成熟,以清水处理作为对照。结果表明,经赤霉素处理的早黑宝果实的单粒重、纵径、横径明显增加,经赤霉素处理的晚黑宝果实的单粒重、纵横径在果实发育中期明显增加。经赤霉素处理,早黑宝和晚黑宝葡萄在幼果期果实硬度明显增加;在转色期果实可溶性固形物、总花色苷含量都显著增加,而可滴定酸含量显著降低。赤霉素处理没有改变果实中总酚含量和总类黄酮含量的积累模式,但增加了果实中主要香气物质的含量。综上,赤霉素处理可以提高葡萄果实外观品质,促进挥发性物质的积累,使果实香味更浓郁,提升商品价值。 相似文献