小果无籽西瓜新品种‘苏蜜无籽2号’

‘苏蜜无籽2号’为小果无籽西瓜新品种。植株生长势中等,耐低温弱光,容易坐果。果实圆形,单果质量2.0 ~ 2.5 kg。果皮底色浅绿,覆绿色齿状条带,果皮厚约0.5 cm。果肉红色,中心糖含量12.0%,无籽,质地酥脆,纤维少,品质佳。早熟,果实发育期30 d。一般产量37.5 t ? hm^-2。     

西瓜新品种‘武农8号’

‘武农8号’是早熟小果型西瓜杂交一代新品种。植株长势强健,易坐果。果实膨大快,单果质量1.43 ~ 2.06 kg。果实椭圆形,果皮绿色,覆墨绿色齿条,厚度0.54 cm,蜡粉轻;果肉红色,中心糖含量12.5%,边糖含量10%,肉质松脆细嫩,品质佳,耐裂。生育期95 d,果实发育期27 ~ 31 d,适合湖北春播日光温室和塑料大棚早熟覆盖栽培。     

雪峰黑牛无籽西瓜新品种的选育

雪峰黑牛无籽（ST4×LB238）是湖南省瓜类研究所最新育成的优质、高产、抗病耐湿无籽西瓜新品种。全生育期106d左右,果实发育期36d左右,易坐果,单瓜质量6kg左右,一般产量3800~4500kg/667m2,果实中心折光糖含量11%~12%。2006年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。     

无籽冰淇淋西瓜新品种的选育

无籽冰淇淋（454-S×HY1）是湖南省瓜类研究所最新育成的优质、抗病耐湿、黄瓤且具奶油味的中小果型特色无籽西瓜新品种。全生育期92d左右,果实发育期33d左右,易坐果,单瓜质量3.5~5kg,一般产量3000~3500kg/667m2,果实中心折光糖含量12%左右。2009年4月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。     

人工授粉对永嘉早香柚果实发育与贮藏品质的影响

永嘉早香柚是浙江温州地方名柚,具单性结实能力,可在无授粉品种混植时结无籽果,也可经人工授粉处理形成有籽果。研究表明,未授粉果实具有无籽优势,但糖酸指标则逊于授粉果。正常采收期(花后165d)未授粉果实果肉可溶性糖含量比授粉果低4.72mg/gFW,而果汁pH低0.07。75d贮藏期间果肉可溶性糖含量无明显变化,而果汁pH趋于上升,授粉果果汁pH上升0.29而未授粉果仅上升0.19。授粉果实在45d贮藏期间未发生明显枯水,而且不溶性膳食纤维含量下降38.10%,而未授粉果实贮藏期间易发生枯水,贮藏45d后枯水指数达0.5,不溶性膳食纤维含量上升至2.33mg/gFW,为同期授粉果实的2.56倍。未授粉果实枯水发生前期汁囊组织出汁率无明显下降而严重枯水(贮藏45d)时下降至64.08%(贮藏前为75.70%)。人工授粉显著改善了永嘉早香柚果实品质。     

罗汉果无籽新品种药园无籽1号的选育

药园无籽1号是以罗汉果品种农院B6作母本、药园败雄1号作父本进行杂交,F1代单株组织培养育成的罗汉果无籽新品种。果实短圆形,单果重58.86 g,果实青色;无籽果率90%,平均每个果实有种子1.78粒,种子小;果实肉质饱满细腻,鲜果果肉重占果实重的62.35%,总苷、甜苷V、水浸出物、总糖、葡萄糖、维生素C和水分含量分别为4.61%、1.64%、49.80%、35.50%、11.80%、2 750.00 mg/kg和70.70%;在广西南宁市,果实10月下旬至11月上旬分批成熟。2008年12月获得广西壮族自治区农作物新品种审定委员会品种登记。     

贵州不同种植地区无籽刺梨果实品质评价

【目的】对无籽刺梨果实品质进行评价,为后期无籽刺梨品质生态区划提供理论依据。【方法】以贵州14个乡镇无籽刺梨果实为材料,对其果实品质相关指标,如果形指数、平均单果质量、干物质、可食率、可溶性固形物、可溶性蛋白质、可溶性糖、可滴定酸含量、固酸比、糖酸比这10个重要品质指标进行测定和分析。采用主成分分析、逐步回归分析和聚类分析对不同种植地区无籽刺梨果实品质进行分析评价。【结果】无籽刺梨各品质相对独立的指标有密切相关性,使用隶属函数对各种植地所有指标进行转化并计算其综合评价分值降低了评价数据的冗余度;转化后各指标经主成分分析提取得到4个主成分因子,采用逐步回归分析将对综合评价指标贡献小的主成分因子剔除,最终第4个主成分因子被保留,因此无籽刺梨果实10个品质评价指标的排序为糖酸比固酸比可食率可溶性糖含量可滴定酸含量可溶性固形物含量干物质含量可溶性蛋白质含量果形指数平均单果质量,其中糖酸比、固酸比、可食率和可溶性糖含量4个代表性指标对综合评价的贡献最大;K-means聚类分析将14个种植地区的果实品质分为优质、良好、一般、较差4类。【结论】内在风味指标在无籽刺梨果实评价中具有重要意义,本研究采用的评价方法客观、合理,揭示了不同种植地区无籽刺梨果实品质的差异,对贵州无籽刺梨品质生态区划研究具有一定的指导意义。     

黄瓤小型西瓜无籽黄玉的选育

利用秋水仙素加倍处理黄瓤西瓜,获得四倍体材料M863,以M863为母本,二倍体自交系F948为父本育成黄瓤无籽小型西瓜一代杂种无籽黄玉.其熟性早,全生育期85～90 d(天),果实发育期28～30 d(天).植株生长势极强,易坐果.单瓜质量2.0～2.5kg,爬地栽培每667 m2产量3000kg以上;保护地栽培可达3 500kg左右.果实圆至高圆形,花皮,瓤色橙黄,瓤质细嫩多汁酥脆,中心糖含量12%～13%,中边糖梯度小,粗纤维少,口感好.对枯萎病、疫病、炭疽病的抗性比对照金福、小玉红强.已在安徽、江苏、上海、浙江等地示范推广100hm2.     

黄瓤无籽西瓜新品种晶瑞无籽的选育

晶瑞无籽是丰乐种业股份有限公司最新选育的无籽西瓜品种。晶瑞无籽植株长势稳健,易坐果;中熟,全生育期100d左右,果实发育期34d;花皮,圆果,黄瓤,质细脆,中心可溶性固形物含量12%,无籽性好,口感上佳;单果重6kg左右,667m2产量3500kg;果皮厚度1.3cm,皮硬韧,耐贮运。     

花皮小型无籽西瓜新品种甜宝小无籽的选育

甜宝小无籽是北京市农业技术推广站2002年育成的小型无籽西瓜新品种。其熟性中等,果实发育期34d;平均单瓜质量2.11kg,立架栽培667m2产量可达4000kg左右;植株生长势强,坐果性好,易连茬坐果;果实圆形,花皮,红瓤,中心可溶性固形物含量12%以上,质地细脆,纤维较少,口感及无籽性俱佳。     

小型西瓜新品种‘红星玉’

‘红星玉’是经有性杂交选育而成的有籽小型西瓜新品种。全生育期94d左右,果实发育期29~30d,单果质量2.2~2.4kg。果实椭圆形,果皮绿色,覆有17条左右深绿色锯齿条带。果实中心糖和边糖含量分别为11.85%和9.10%。具有粗纤维少、品质优、含糖高、耐湿、耐旱等特点。     

枇杷种质资源果实糖组分及含量特征

以66份枇杷种质资源成熟果实为试材,用高效液相色谱法分析测定可溶性糖组分含量。结果表明：枇杷种质成熟果实中均含有果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇,果糖含量最高,平均39.49 mg ? g-1 FW,山梨醇含量最低,平均为3.03 mg ? g-1 FW。4种糖组分的变异系数为29.50% ~ 71.95%,并且山梨醇 > 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖;果糖含量11.01 ~ 63.98 mg ? g-1 FW,占总糖的19.01% ~ 67.83%;葡萄糖含量5.29 ~ 37.53 mg ? g-1 FW,占总糖的7.18% ~ 41.63%;蔗糖含量1.10 ~ 55.92 mg ? g-1 FW,占总糖的1.44% ~ 69.72%;山梨醇含量0.64 ~ 11.90 mg ? g-1 FW,占总糖的0.88% ~ 12.21%。不同种质资源成熟果实的糖分构成存在差异,果糖/葡萄糖为1.12 ~ 3.62,果糖/蔗糖为0.27 ~ 43.85,蔗糖/葡萄糖为0.05 ~ 8.75;聚类分析结果将枇杷种质资源分为果糖、葡萄糖和蔗糖含量差异显著的2大类5个组群,综合分析认为枇杷种质资源糖积累类型可分为果糖积累型、己糖（果糖 + 葡萄糖）积累型和蔗糖积累型。     

鲁西南大十桑葚棚栽管理技术

<正>无籽大十桑葚是广东省蚕业科学研究所从桑自然杂交后代实生苗中选出的优良单株经多年培育而成的自然三倍体无籽桑树品种,葚果长圆形,紫黑色,无籽,果长3.25~4.16厘米,平均单果质量3.57克,最大单果质量可达6.8克,总糖含量14.87%,适合鲜食,果叶兼用。无籽大十桑葚抗病性较强,抗旱耐寒性较差,但具     

‘玉露香’梨果实发育过程中糖、酸积累特性研究

【目的】了解‘玉露香’梨果实发育中糖、酸含量变化。【方法】采用高效液相色谱法,对其糖、酸组分含量进行测定。【结果】在‘玉露香’梨果实生长发育过程中,总糖含量呈"慢—快—慢—快"的上升趋势;总酸含量呈先上升后下降的趋势;幼果期果实中的糖以山梨醇为主,酸以苹果酸为主;成熟果实中的糖以果糖为主,酸仍以苹果酸为主,成熟时果糖含量占总糖含量的43.07%,柠檬酸和苹果酸含量占总酸含量的71.9%。蔗糖含量从坐果到花后60 d内一直保持较低水平,从花后60 d开始迅速上升,直到成熟期其含量上升了3.81倍。山梨醇含量从坐果到花后75 d,含量逐渐上升并达到最大值,之后开始下降。【结论】‘玉露香’梨为高果糖型果实;按照苹果酸型、柠檬酸型和酒石酸型三大果实类型分类,属苹果酸型。     

小型黄瓤西瓜新品种早兰的选育

早兰西瓜是以W-04-8为母本、W-04-6为父本配制而成的极早熟小型西瓜一代杂种.植株生长健壮,第一雌花节位6~8节,果实圆形,黄瓤,绿色果皮上覆墨绿色锯齿状条纹,皮厚0.5 cm,有韧性,不易裂瓜,耐贮运;瓤质细脆,中心糖含量12%~14%,边糖含量10%,风味好,口感佳;全生育期80~90 d,果实发育期28 d左右;单瓜质量1.5~2.5 kg,平均产量可达3900 kg/667 m2,适宜春秋季保护地栽培.     

南瓜果实发育过程中肌醇、多糖和还原糖含量的变化

 以印度南瓜和中国南瓜为试材,研究了果实发育过程中肌醇、多糖和还原糖含量的变化。结果表明：不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量随着果实的生长发育逐步增加,肌醇含量,印度南瓜在果实发育45 d 时达到峰值,中国南瓜则在35 d 时达到峰值,此后含量均逐步下降;多糖含量,印度南瓜在果实发育55 d 时达到峰值,中国南瓜则在40 d 时达到峰值,此后含量也均呈下降趋势;还原糖含量,印度南瓜在果实发育25 d 时达到峰值,中国南瓜则在35 d 时达到峰值,随后含量均逐步下降;各品种果实均在采收贮藏10 d 时还原糖含量又开始增加,呈现“升、降、升”的变化趋势;不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量存在差异。     

“罗田乌壳栗”耐贮性及相关品质研究

以湖北罗田县主栽板栗品种"羊毛栗"为对照,对新品种"罗田乌壳栗"果实耐贮性及其采后品质变化进行了研究。结果表明,"乌壳栗"耐贮性优于羊毛栗,冷藏(0~3℃)200d时乌壳栗好果率78.89%,羊毛栗好果率35.55%;冷藏期间,2个品种果实蛋白质含量无显著变化,果实含水量、淀粉含量和维生素C含量显著下降,还原糖含量显著上升,可溶性总糖含量先上升后下降;2个品种果实冷藏期间主要品质变化趋势存在较大差异。     

南瓜果实发育中肌醇、多糖和还原糖含量的变化

以印度南瓜和中国南瓜为试材,研究了果实发育过程中肌醇、多糖和还原糖含量的变化.结果表明:不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量随着果实的生长发育逐步增加,肌醇含量,印度南瓜在果实发育45 d 时达到峰值,中国南瓜则在35 d 时达到峰值,此后含量均逐步下降;多糖含量,印度南瓜在果实发育55 d时达到峰值,中国南瓜则在40 d时达到峰值,此后含量也均呈下降趋势;还原糖含量,印度南瓜在果实发育25 d时达到峰值,中国南瓜则在35 d时达到峰值,随后含量均逐步下降;各品种果实均在采收贮藏10 d时还原糖含量又开始增加,呈现"升、降、升"的变化趋势;不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量存在差异.     

不同枣头枝摘心方式对幼龄灰枣产量和品质的影响

以南疆地区密植灰枣为试材,采用生产上常用轻摘心、重摘心、极重摘心等3种枣头枝摘心方法,通过调查、测定枣吊数量、枣吊种类、果实单果质量、可溶性总糖、可滴定酸含量等指标,以确定一种合理的摘心方法。结果表明:枣头枝重摘心的单株坐果数显著高于轻摘心和极重摘心的单株坐果数,平均每株分别高出22.85、19.60个;重摘心后灰枣果实平均单果质量最大,为8.32g,分别比轻摘心和极重摘心灰枣果实的平均单果质量高9.5%、9.4%;枣头枝重摘心果实的可溶性总糖含量最高,为28.74%,分别比轻摘心和极重摘心后果实的可溶性总糖含量高3.86、4.13个百分点。因此,确定幼龄灰枣密植的夏季枣头枝摘心选择重摘心方式。     

苹果早熟新品种——‘华瑞’的选育

‘华瑞’是以‘美八’与‘华冠’杂交育成的早熟苹果优良新品种。果实扁圆形到近圆形,平均单果质量208 g;果实底色绿黄,有光泽,果面着鲜红色,着色面积70%以上,个别果实全红。果肉乳白色,肉质细,松脆;风味酸甜适口,浓郁,有芳香,汁液多,品质上等;采收时果实去皮硬度9.7 kg·cm-2,可溶性固形物含量13.2%,可溶性糖含量10.67%,可滴定酸含量0.29%,每100 g果肉维生素C含量10.67 mg。果实发育期100~110 d,在郑州地区7月下旬成熟。果实成熟早,可避开果实炭疽病和轮纹病的发病时期。在室温下可贮藏20 d,冷藏条件下可贮藏2~3个月。适宜在‘嘎拉’种植区栽培,可第2年或第3年见果,丰产性好。