黄土高原高糖黑麦草的产量和品质预测

为探明黄土高原高糖黑麦草(Lolium perenne)粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、可溶性碳水化合物等指标及产草量与其生长时间、株高、分蘖之间的关系,本研究采用田间试验结合预测模型的方法,利用生长时间、株高、分蘖对高糖黑麦草在模拟轮牧和收获干草两种利用方式下的牧草产量及品质进行预测。结果表明,收获干草的Aberavon、Aberstar、Premium和Abermagic黑麦草生长时间、株高和分蘖均与各营养指标显著相关(P0.05);模拟轮牧的Aberavon、Aberstar、Premium和Abermagic黑麦草株高与各营养指标均不相关(P0.05),生长时间、分蘖与粗蛋白、粗灰分之外的其它品质指标均显著相关(P0.05)。利用生长时间、株高、分蘖对4个黑麦草品种的产草量和饲用成分建立一元回归预测和多元回归预测模型,经预测值与实测值对比,预测结果准确度均较高,可为高糖黑麦草在黄土高原栽培和利用提供科学依据。     

景泰绿洲三种小谷物生长时间对牧草产量和营养品质的预测

为了预测景泰绿洲春小麦、燕麦、黑麦的草产量和营养品质,通过2010年田间试验,获得3种小谷物的生长和产量等数据,测定样品中粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、可溶性碳水化合物含量,分析各指标之间的相关性,以及牧草饲用价值等级。结果表明生长时间可以准确预测3种小谷物的牧草产量和营养品质,模拟轮牧的3种小谷物饲用价值等级、粗蛋白产量显著高于收获干草的利用方式。研究可为3种小谷物的营养体生产、粮经饲种植结构调整、粮改饲等提供科学依据。     

不同刈割期对饲用小黑麦草产量和营养品质的影响

为了筛选湖南地区饲用小黑麦（Triticale Wittmack）的最佳刈割时期，本试验研究了2个小黑麦品种（‘中饲1048’，‘冀饲2号’）和2个小黑麦新品系（‘中饲3297’，‘中饲1257’）在3个刈割期（拔节期，灌浆期，成熟期）的农艺性状、草产量和营养品质。结果表明：不同刈割期小黑麦的株高、分蘖数、绿叶数、鲜草和干草产量均存在显著差异，灌浆期的鲜草和干草产量（46.92和12.97 t·hm^-2）最高，拔节期的绿叶数（4.10片）最多，成熟期的株高（176.76 cm）最高，分蘖数（329.17万个·hm^-2）最多。不同刈割期小黑麦的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中（酸）性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和可溶性糖含量均存在显著差异，随着刈割期的推迟，粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量逐渐下降，中（酸）性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量逐渐增加，可溶性糖含量逐渐下降。综合分析表明，饲用小黑麦的最佳刈割时期为灌浆期，此时鲜（干）草产量最高，营养品质较高。     

黄土高原多次刈割提高长叶车前的产草量和营养品质

车前(Plantago asiatica)饲用品质高,能提高反刍动物的蛋白利用率.为此在黄土高原开展两年的田间试验,研究长叶车前(P.lanceolata)在多次刈割(模拟轮牧)和一次刈割(收获干草)两种利用方式下牧草产量和营养品质.结果表明:多次刈割下粗蛋白和粗脂肪的含量和产量均高于一次刈割,而中性洗涤纤维和酸性洗涤...     

禾豆混播与调亏灌溉对河西地区饲草产量、品质和水分利用的影响

本研究于2019年在河西地区设置青贮玉米(Zea mays)单播(Z)、青贮玉米-秣食豆(Glycine max)混播(ZG)和青贮玉米-拉巴豆(Dolichos lablab)混播(ZD)3个种植方式,每个方式下设置6种灌溉模式,研究不同种植方式和灌溉模式对饲草产量、品质和水分利用效率的影响.结果表明:1)ZG和ZD的鲜干草产量显著(P<0.05)高于Z,鲜草产量较Z分别增加19.1％和16.4％,干草产量分别增加12.7％和9.0％.同一种植方式下,后期轻度亏水(I4)、前期轻度亏水(I5)和充分灌溉处理(I6)的鲜干草产量显著(P<0.05)高于重度亏水(I1),平均鲜草产量较I1分别增加39.1％、45.9％和46.6％,平均干草产量较I1分别增加35.8％、44.2％和43.8％.2)混播处理较单播提高粗蛋白含量,明显降低淀粉、酸性和中性洗涤纤维含量,进而提高相对饲用价值(RFV),且ZG较Z显著(P<0.05)增加粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的产量.I5的平均粗蛋白、粗脂肪含量和RFV显著(P<0.05)高于I1,6种灌溉模式中I5的粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗灰分的产量最高.3)ZG和ZD较Z显著提高(P<0.05)水分利用效率(WUE).I5和I6的收获期土壤贮水量和蒸散量显著(P<0.05)高于I1,且I5的WUE显著(P<0.05)高于I4和I6.所有处理中ZG-I5的WUE以及粗蛋白、粗脂肪和淀粉的产量最高,并且鲜干草产量仅次于ZG-I6,该处理是适宜河西地区青饲玉米生产的栽培模式.     

不同刈割时期对紫花苜蓿和红豆草产量及营养价值的影响

不同生育期(营养期、现蕾期、开花期、盛花期、结荚期)选用品种(新牧1号、新牧2号、当地苜蓿、红豆草、高辉苜蓿)进行刈割,研究刈割时期对紫花苜蓿和红豆草产量及营养价值的影响。结果表明,新牧2号苜蓿开花期的鲜草产量和干草产量显著高于其他品种其他几个时期鲜草产量和干草产量(P0.05);牧草在营养期的粗蛋白质和粗灰分含量显著高于其他几个刈割时期(P0.05);牧草在盛花期的NFE含量显著高于其他几个刈割时期(P0.05);随着生育期由营养期延迟至结荚期,牧草的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著增加(P0.05),而牧草的相对饲用价值含量显著降低(P0.05);新牧1号、新牧2号、当地苜蓿、红豆草、高辉苜蓿5个品种的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、酸不溶灰分、相对饲用价值无显著差异(P0.05)。牧草现蕾期的产量和营养价值优于其他几个时期,新牧2号的产量和营养价值优于其他几个品种。     

施氮和利用方式对黄土高原禾豆混播草地产量、品质和水分利用的影响

本研究设置紫花苜蓿（Medicago sativa L.,A）、无芒雀麦（Bromus inermis L.,B）单播及两者混播（AB）3种草地类型,每种类型下设3个施氮水平（N1：0 kg·hm^-2;N2：80 kg·hm^-2;N3：160 kg·hm^-2）和2种利用方式（G：放牧;M：刈割）,以探究施氮与利用方式对栽培草地产量、品质和水分利用的影响。结果表明：AB处理的粗蛋白和鲜干草产量及水分利用效率（Water use efficiency,WUE）显著高于A和B;A和AB处理与B相比,显著提高粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量,显著降低中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）含量,进而提高相对饲用价值（Relative feeding value,RFV）;N3处理的粗蛋白含量和鲜干草产量及WUE显著高于N1和N2,且N3处理与N1相比,显著提高牧草粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量和相对饲用价值,降低NDF和酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）含量;放牧下的粗蛋白和鲜干草产量及WUE显著高于刈割。因此,紫花苜蓿和无芒雀麦混播草地进行放牧且施氮160 kg·hm^-2是一种适宜黄土高原栽培草地的管理措施。     

引黄灌区模拟轮牧对春小麦、燕麦和黑麦饲草生产的影响

优质饲草生产是区域草地农业系统稳定的关键,引黄灌区存在季节性饲草亏缺。小麦、燕麦和黑麦等小谷物在引黄灌区有悠久的种植历史,具有生长快、耐刈割和再生能力强的特点,春季直到初夏可以放牧或刈割鲜草,也可调制干草冷季饲用,是潜在的饲草作物。在景泰引黄灌区模拟家畜轮牧小麦、燕麦和黑麦3种小谷物,比较其饲用价值,以期为利用现有作物资源发展动物生产、改革和完善农业系统提供科学依据。结果表明,在景泰引黄灌区模拟家畜轮牧春小麦、燕麦和黑麦3种小谷物,燕麦产草量分别比黑麦和春小麦高38.8%和9.9%,当用作籽实生产时春小麦和燕麦地上部分总生物量分别高于模拟放牧37.5%和35.0%,黑麦差异不显著。轮牧利用的3种小谷物粗蛋白产量显著高于籽实生产。春小麦和黑麦的粗脂肪含量在模拟轮牧下明显高于用于籽实生产,但轮牧下燕麦粗脂肪产量低于籽实生产。轮牧利用后小谷物的粗纤维含量分别下降42.9%,53.0%和21.9%。轮牧后小谷物可溶性碳水化合物含量逐渐增加,而籽实生产的春小麦和黑麦可溶性碳水化合物含量先增加后下降。轮牧下3种小谷物NDF、ADF和纤维素含量低于其用于籽实生产。定量评价,小谷物轮牧利用比籽实生产更具饲用价值,而燕麦的饲用价值高于其他两种作物。     

紫花苜蓿对豁鹅营养价值的评定研究

本试验将18只成年产蛋豁鹅随机分为两组,分别饲喂紫花苜蓿鲜草和紫花苜蓿干草,对比研究了豁鹅对两种饲草各类营养的消化率。分别对概略养分和CNCPS体系组分进行了全面分析,结果表明,豁鹅对紫花苜蓿鲜草的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷和粗灰分的表观消化率均高于干草,其中粗灰分差异极显著（P＜0.01）,其他差异不显著（P＞0.05）;对鲜草总能表观消化率低于干草,差异不显著（P＞0.05）;豁鹅对苜蓿鲜草中粗纤维、NDF和ADF表观消化率均高于干草;其中中性洗涤纤维差异极显著（P＜0.01）,其他差异不显著（P＞0.05）。在CNCPS体系测定的各类组分中,豁鹅对鲜草淀粉的表观消化率高于干草,且差异极显著（P＜0.01）,其他各类组分均差异不显著（P＞0.05）。     

云岭牛内脏营养成分分析与研究

[目的]研究旨在为云岭牛内脏副产物开发利用提供科学依据。[方法]随机选择年龄相近、性别相同(阉割公牛)的云岭牛和婆罗门牛各3头进行育肥、屠宰、分割,用国标方法测定云岭牛与婆罗门牛心、肝、脾、肺、肾、肠、胃常规营养成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量)并进行对比。[结果]表明:云岭牛内脏平均水分含量比婆罗门牛高0.38%,其中脾、肺、肾、肠水分含量显著高于婆罗门牛(P0.05),心水分含量显著低于婆罗门牛(P0.05),而肝、胃水分含量与婆罗门牛差异不显著(P0.05);云岭牛内脏平均粗蛋白含量为15.01%,比婆罗门牛高0.63%,除胃以外,云岭牛内脏各部位粗蛋白含量均高于婆罗门牛,其中脾、肾、肠显著高于婆罗门牛(P0.05);云岭牛内脏平均粗脂肪含量高达9.58%,其中脾、肠粗脂肪含量显著低于婆罗门牛(P0.05),而心、肝、肺、肾、肠粗脂肪含量与婆罗门牛差异均不显著(P0.05);云岭牛心、肝、脾、肺、肾粗灰分含量较高,分别为1.08%、1.34%、1.17%、1.59%、1.19%,其中肺粗灰分含量显著高于婆罗门牛(P0.05),心、脾、胃粗灰分含量显著低于婆罗门牛(P0.05),而肝、肾、肠粗灰分含量与婆罗门牛差异不显著。[结论]云岭牛内脏营养价值较高,是一种高蛋白质、高脂肪、矿物质含量丰富的理想食品,具有开发利用潜能。     

黄土高原13种栽培牧草营养成分NIRS模型分析

对2012-2013年黄土高原种植的13个牧草品种、780份干草样品的营养成分建立了近红外光谱(near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)的检测模型。豆科牧草的粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗灰分(Ash)建模结果最好,其定标决定系数(RSQ)0.94,交叉验证相关系数(1-VR)0.7最高,定标标准分析误差(SEC)在0.071~0.713,交叉校验定标标准分析误差(SECV)在0.160~2.751。禾本科牧草的EE和可溶性糖(WSC)建模结果最好,RSQ分别达0.916和0.859,1-VR分别为0.609和0.810,SEC和SECV分别是0.250、1.488和0.505、3.172。菊科和车前科牧草的模型,除ADF外,其它指标预测的稳定性和准确性较为理想,RSQ在0.85以上,1-VR在0.70以上,SEC和SECV分别在0.361~3.557和0.495~4.602。NIRS对豆科粗蛋白(CP)和WSC的数值预测较差,RSQ仅0.55,对禾本科CP、ADF、中性洗涤纤维(NDF)、Ash及菊科和车前科的ADF的预测稍差,RSQ0.7。     

多年生黑麦草叶片形态与低温胁迫的生理响应

多年生黑麦草(Lolium perenne)在冬季低温多风条件下易受寒害影响,造成脱水死亡。本研究以抗寒性强品种‘Brightstar SLT’和抗寒性弱品种‘Linn’为试验材料,在自然状态下观察两种黑麦草叶片形态,测定叶片相对失水速率,并在0℃低温胁迫条件下测定相关生理指标,以探究多年生黑麦草叶片形态与其低温胁迫生理响应的关系。结果表明,自然状态下,‘Brightstar SLT’叶片气孔数量显著多于‘Linn’(P0.05),气孔长度、气孔面积、叶片表皮细胞和相对失水速率显著小于‘Linn’(P0.05)。低温胁迫后,两品种多年生黑麦草蒸腾速率和气孔导度在短时间内均升高,‘Brightstar SLT’蒸腾速率和气孔导度显著小于‘Linn’(P0.05),光合速率显著高于‘Linn’(P0.05),电解质渗透率低于‘Linn’。由此得出:抗寒品种失水速率慢,在低温胁迫条件下表现出光合能力稳定和受低温伤害程度低的特点与其气孔数目多、长度小、面积小和表皮细胞小的叶片形态紧密相关。     

不同种牧草的产量和品质

在中国科学院海北高寒草甸定位站以一年生黑麦草(Lolium perenne)、小黑麦(Triticale hexaploide)、燕麦(Avena sativa)和垂穗披碱草(Elymus nutans)为研究对象,对其产草量、牧草营养品质进行测定,以探讨不同牧草的产量和品质。结果表明:小黑麦干草产量为1345.50 g·m^-2,显著高于一年生黑麦草(974.93 g·m^-2)、垂穗披碱草(301.75 g·m^-2)和燕麦(329.60 g·m^-2)。小黑麦产量是垂穗披碱草和燕麦干草产量的4~4.5倍,是黑麦草干草产量的1.4倍。垂穗披碱草粗蛋白(CP)含量显著高于一年生黑麦草和小黑麦(P<0.05),一年生黑麦草粗蛋白(CP)含量最小。单位面积粗蛋白(CP)产量、粗脂肪(EE)产量、中性洗涤纤维(NDF)产量和酸性洗涤纤维(ADF)产量以一年生黑麦草最高,显著高于小黑麦、垂穗披碱草和燕麦(P<0.05)。     

应用灰色关联度对白羊草生产性能的综合评价

对4个居群白羊草（Bothriochloa ischaemum）在晋中的生长适应性性状指标,包括干草产量、干鲜比、叶茎比、株高、秆粗、节数、叶片数、粗蛋白质等,进行了灰色关联分析。结果表明,在晋中地区生产性能表现最好的是太谷居群,其次为平定和代县居群,而平鲁居群的生产性能较低。各项指标的权重大小顺序为：粗灰分中性洗涤纤维酸性洗涤纤维秆粗节间长叶长粗脂肪单株干重叶宽株高叶茎比干鲜比粗蛋白质节数干草产量叶片数。     

不同物候期牧草对放牧绵羊瘤胃发酵指标的影响

本试验旨在研究不同物候期天然牧草中所含的营养成分对放牧绵羊瘤胃内环境的影响。分别在牧草生长的不同时期（绿草期、盛草期和枯草期）选择不同的样方测定其混合牧草的营养成分,同时段选择6只放牧绵羊测定其瘤胃pH,氨态氮（NH₃-N）及挥发性脂肪酸（VFA）含量。结果显示：①牧草中粗蛋白质（CP）含量在绿草期含量最高（13.95%）,显著高于其他阶段（P < 0.05）,而枯草期最低,为5.14%;中性洗涤纤维（NDF）随着牧草的生长不断增加,酸性洗涤纤维（ADF）在绿草期含量最少。②瘤胃内环境参数随着不同物候期牧草中营养成分的变化而变化,瘤胃pH在盛草期显著低于其他阶段（P < 0.05）,NH₃-N含量在枯草期显著低于其他两个阶段（P < 0.05）,VFA含量在枯草期最低,盛草期显著高于绿草期（P < 0.05）。综上所述,放牧绵羊在枯草期由于摄入的CP含量减少,NDF增加,导致消化率降低,不能满足放牧绵羊的营养需要,故在枯草期到绿草期这一阶段应对其进行合理补饲,调控瘤胃发酵,以改善瘤胃内环境,提高其对营养物质的吸收。     

Endophyte-Free Tall Fescue Potential for Pastures on Fertile Clay Loam Soils in Central Louisiana

Although endophyte-free tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.) cultivars have been recognized as lacking persistence on droughty, infertile, sandy Coastal Plain soils, they have continued to be recommended for the more fertile and heavier bottomland soils in Louisiana. Two pasture experiments were conducted to assess animal performance on, and persistence of, endophyte-free genotypes on the fertile soil of central Louisiana. In the first experiment, performance of young, growing, crossbred beef cattle on AU-Triumph and Forager tall fescue pastures was compared with that on Marshall annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) using put-and-take stocking over three growing seasons. In the second experiment, year-round stocking and stocking only in the cool season, with and without fall hay harvest, were compared with set-stocked AU-Triumph tall fescue pastures for 2 yr. Individual animal performance on annual ryegrass at 0.74 kg/d was greater than that on the two tall fescue cultivars, which averaged 0.57 kg/d and did not differ from each other. Although animal performance was affected by management of AU-Triumph tall fescue in the first year of grazing, responses in the second year did not differ. Only 2 or 3 yr of productive grazing were obtained from endophyte-free tall fescue in these experiments on central Louisiana clay loam soil. Disease damage from Rhizoctonia solani Kuehn. contributed to stand loss and appeared to hasten deterioration from summer stress and invasion by aggressive warm-season grasses. Results of these experiments and reports from other locations in Louisiana indicate that endophyte-free tall fescue is not sufficiently adapted for use as a pasture plant, even on the more productive Louisiana soils.     

多花黑麦草与饲用燕麦引进品种在成都平原的生产性能评价

在成都平原地区,以5个多花黑麦草(Lolium multiflorum)品种与5个饲用燕麦(Avena sativa)品种作为参试品种,对其产草量、叶茎比、生长速度与粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量进行测定分析,并利用DTOPSIS法和灰色关联度法进行综合评价。结果显示:品种间总体生长速度差异较小,"阿坝"燕麦与"科瑞登"多花黑麦草的生长速度最高,达到0.70 cm·d^–1;叶茎比方面,多花黑麦草显著大于饲用燕麦(P <0.05);鲜、干草产量都以"小马"燕麦最高,达到76 989和23 766 kg·hm^–2;多花黑麦草的粗蛋白含量略高于饲用燕麦,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著低于饲用燕麦(P <0.05)。综合评价表明,多花黑麦草品种排名整体高于饲用燕麦品种,"科瑞登"与"邦德"多花黑麦草排名最靠前,"小马"燕麦次之,这3个品种适合在成都平原推广种植。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值.试验选择平均体重为(66.87±2.34)kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头.3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草.经过14 d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析.结果:晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高(P<0.0...     

外源24-表油菜素内酯对多年生黑麦草幼苗耐盐性的影响

为探究24-表油菜素内酯（EBR）对多年生黑麦草（Lolium perenne）幼苗盐胁迫下的缓解作用,以较耐盐品种‘爱神特’（Accent）和盐敏感品种‘夜影’（Evening Shade）为材料,研究施用外源EBR对NaCl胁迫下黑麦草幼苗的丙二醛（MDA）、可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白、过氧化氢（H₂O₂）及抗氧化酶等生理指标的影响。结果表明：盐胁迫下施用外源EBR能够显著降低幼苗的MDA含量,降低膜质过氧化水平,提高脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白等渗透调节物质的含量,减少H₂O₂的积累,增加抗氧化酶活性,可有效缓解盐胁迫对幼苗所造成的伤害,且2个品种对EBR处理的敏感程度以及在不同处理时间的表现存在差异,对盐敏感品种夜影的缓解效果更明显,且前期处理效果更佳。